徐雪潔

[摘 要] 黑龍江省是我國的農(nóng)業(yè)大省，也是大米的主產(chǎn)區(qū)，品種齊全，生產(chǎn)量以及市場輸出量大。但黑龍江省大米知名品牌占農(nóng)產(chǎn)品品牌比例較低，大米品牌呈現(xiàn)“雜、亂、小、多”的態(tài)勢，大米品牌競爭實(shí)力不強(qiáng)。針對黑龍江大米品牌建設(shè)存在的問題，如政府監(jiān)管力度不夠，缺乏政策扶持，大米企業(yè)品牌建設(shè)意識不強(qiáng)、創(chuàng)新力差、營銷力度不夠等，提升黑龍江大米品牌競爭力的對策是：政府方面應(yīng)制定嚴(yán)格的大米品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，加大對品牌企業(yè)的政策支持;企業(yè)自身應(yīng)注重品牌意識的培養(yǎng)，加大大米企業(yè)的品牌創(chuàng)新力度，注重品牌的營銷，從而實(shí)現(xiàn)大米企業(yè)品牌擴(kuò)展。

[關(guān)鍵詞] 黑龍江省;大米品牌;建設(shè)

[中圖分類號] F713.54 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A

Building the Rice Brands of Heilongjiang Province

XU Xuejie

Abstract： Heilongjiang is a large agricultural province in China and the major producing area of rice with complete varieties and large production and market output. However， the famous rice brands of the province take little share of the ratio of well-known brands of agricultural products. The brands of rice are complex， jumbled， small and in a large number with poor competitive strength. Strategies are proposed to solve the problem in rice brand building in terms of weak brand awareness， poor innovation capacity， and insufficient marketing. The local government should formulate strict quality standard and intensify policy support. Enterprises should strengthen the brand awareness， enhance brand innovation， and focus on brand marketing.

Key words： Heilongjiang， brands of rice， building

一、黑龍江省大米品牌建設(shè)現(xiàn)狀

（一）大米知名品牌占農(nóng)產(chǎn)品品牌比例較低

黑龍江省是我國的農(nóng)業(yè)大省，也是我國的老工業(yè)基地。在2010年“中國最有價值品牌”排行榜中，在黑龍江省上榜品牌中，北大荒品牌的排名在亞洲位于第178位，成為黑龍江省品牌最為出名的企業(yè)。在2011年中國最具有企業(yè)品牌的500強(qiáng)排名中，北大荒、九三、哈啤、完達(dá)山都被入選，尤其是北大荒的排名是第42位，品牌價值接近120億元，屬于我國的十大誠信品牌之一，也代表黑龍江省品牌在全國的地位。雖然這些品牌取得了成就，但是截至到2010年5月份，在黑龍江省注冊的45600件商標(biāo)中，農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)數(shù)量僅僅占據(jù)19.7%;作為著名商標(biāo)注冊數(shù)量達(dá)485件，而農(nóng)產(chǎn)品的著名商標(biāo)僅占35.6%，說明黑龍江省在一定程度上反映出農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力較弱。

（二）大米品牌呈現(xiàn)“雜、亂、小、多”的態(tài)勢

黑龍江省作為生產(chǎn)大米的大省，但各個地區(qū)的大米生產(chǎn)沒有實(shí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)，使黑龍江省大米品牌數(shù)量特別多，既有知名大品牌，也有許多雜亂的小品牌，大小品牌數(shù)量高達(dá)上百種，有時在同一區(qū)縣，大米品牌就有幾十種，即使是同一個知名大米品牌，下面也有很多種不同的品牌，這就導(dǎo)致黑龍江省的大米品牌雜亂無章，不能形成統(tǒng)一的品牌影響力和競爭力。黑龍江省這種雜亂的品牌現(xiàn)象使消費(fèi)者在進(jìn)行產(chǎn)品的選擇時無所適從，而且使黑龍江省的大米品牌競爭進(jìn)入無序狀態(tài)，影響了黑龍江省大米品牌的建設(shè)。

（三）大米品牌競爭實(shí)力不強(qiáng)

目前，在黑龍江省大米市場上存在100多種不同類型的大米品牌，但是在這些品牌當(dāng)中，整體的品牌競爭力不夠，只有少數(shù)突出的大米企業(yè)品牌在全國比較出名，很多大米品牌的企業(yè)都是小型生產(chǎn)和加工企業(yè)或者家庭式的作坊，在市場中不能形成有效的競爭力，關(guān)鍵是缺乏能夠帶動和引領(lǐng)黑龍江省大米品牌的大型企業(yè)作為龍頭來帶動其他中小型大米品牌企業(yè)的發(fā)展，在市場中的整體實(shí)力有所欠缺。

二、黑龍江大米品牌建設(shè)存在的問題

（一）政府管理存在問題

政府對品牌的支持是品牌進(jìn)行市場競爭的有力條件，缺乏政府的支持在一定程度上不利于大米品牌的建設(shè)和發(fā)展。

1.監(jiān)管力度不夠，檢測標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。目前，黑龍江省在對大米品牌進(jìn)行監(jiān)管時沒有形成一個長期統(tǒng)一的有效機(jī)制，出現(xiàn)了政府與大米企業(yè)之間的脫軌，失去彼此的協(xié)調(diào)性。在之前的大米品牌監(jiān)管中，各個政府部門之間由于沒有明確自己的分工，出現(xiàn)了很多重復(fù)檢查的現(xiàn)象。同時，黑龍江省的檢測標(biāo)準(zhǔn)與其他省份或者國際的檢測標(biāo)準(zhǔn)不一致，這就導(dǎo)致很多大米生產(chǎn)企業(yè)沒有可遵循的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，一定程度上導(dǎo)致黑龍江省生產(chǎn)的大米的質(zhì)量下降。

2.缺乏政策扶持，市場壁壘現(xiàn)象嚴(yán)重。黑龍江省在進(jìn)行大米品牌建設(shè)的時候主要是針對大型大米生產(chǎn)企業(yè)，而對小型大米生產(chǎn)企業(yè)沒有任何的資金或者政策支持，使很多小型企業(yè)只能依靠自身進(jìn)行發(fā)展和建設(shè)，致使這些小型企業(yè)在之后的市場競爭中失去競爭力。此外，各個地區(qū)為了保護(hù)當(dāng)?shù)氐拇竺灼放平ㄔO(shè)，會設(shè)置一定的市場壁壘，阻礙其他省份的大米進(jìn)入本地的銷售市場，無形中增加了市場準(zhǔn)入的限制，不利于品牌的對外宣傳和形成。

（二）大米企業(yè)存在的問題

1.品牌建設(shè)意識不強(qiáng)。黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省，生產(chǎn)大米的企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，而且生產(chǎn)的大米質(zhì)量在全國領(lǐng)先，但是由于大米生產(chǎn)企業(yè)缺乏品牌意識，對商標(biāo)的認(rèn)識力度不夠，截至到2011年，黑龍江省大米的注冊商標(biāo)占總注冊商標(biāo)的比例不到20%，這種缺乏品牌意識的行為使很多較好的中小企業(yè)失去在市場中突出自己的機(jī)會，也使此品牌不能夠被消費(fèi)者所接受，比如說黑龍江省的金元寶牌大米在當(dāng)?shù)睾艹雒埠苁軞g迎，也屬于五常大米，但是由于缺乏品牌意識，就導(dǎo)致它在本地的銷售量和口碑較好，卻不能走出本地走向全國。

2.大米品牌企業(yè)創(chuàng)新力差。產(chǎn)品創(chuàng)新對大米品牌的建設(shè)具有積極的促進(jìn)作用，但是黑龍江省的大米品牌在進(jìn)行建設(shè)時沒有進(jìn)行有效的創(chuàng)新。由于黑龍江省是大米的主產(chǎn)區(qū)，在黑龍江省的本土上，進(jìn)行出售的大部分是本省的大米品牌，外來的大米品牌進(jìn)行銷售的很少，這就使黑龍江省的大米品牌失去了競爭的對手和出現(xiàn)一定的懶散性，忽視了進(jìn)行大米品牌的創(chuàng)新，從而不能形成越來越多的全國性的大米品牌。

3.品牌大米營銷力度不強(qiáng)。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的逐步提高，越來越多的人開始追求生活品質(zhì)和生活質(zhì)量，對于大米的消費(fèi)他們也是開始注重大米的包裝和大米不同口味的享受，因此他們在進(jìn)行大米的購買時沒有像以前進(jìn)行大量的儲存，而是進(jìn)行少量的購買，因此，散米市場被很多的商家和企業(yè)忽視。在黑龍江省的這些大米品牌當(dāng)中，進(jìn)行散米銷售的企業(yè)很少，在哈爾濱、齊齊哈爾、大慶等多個市場上，進(jìn)行散米銷售的企業(yè)主要是北大荒和星火兩家大米企業(yè)，其他的品牌大米企業(yè)銷售散米的特別少，因此，必須加大品牌大米散米的銷售力度和營銷范圍。

三、提升黑龍江大米品牌競爭力的建議

（一）政府提高大米品牌競爭力的措施

1.制定嚴(yán)格的大米品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)一和嚴(yán)格的大米品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有利于保證大米的質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)大米的全國性檢測。黑龍江省在進(jìn)行大米品質(zhì)的檢測時要緊跟全國和世界標(biāo)準(zhǔn)，將檢測要求提高，既要制定統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)，將檢測的各項指標(biāo)與全國和世界要求的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，同時也必須制定嚴(yán)格的制度，對那些生產(chǎn)差品質(zhì)大米的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲的檢測和處罰，防止它們流入市場，以免損害黑龍江省大米的口碑和品牌，這樣既能提升黑龍江省大米的品質(zhì)，也能更好的發(fā)展大米市場和進(jìn)行品牌建設(shè)。

2.加大對品牌企業(yè)的政策支持。黑龍江省應(yīng)該給與品牌大米企業(yè)優(yōu)惠的政策支持，這些優(yōu)惠政策不僅包括政策上，也包括資金上的支持。既給予大型大米企業(yè)政策優(yōu)惠，也要逐步向小型的大米品牌企業(yè)進(jìn)行政策傾斜，幫助它們實(shí)現(xiàn)順利轉(zhuǎn)型。同時，黑龍江省可以給予政策支持，實(shí)現(xiàn)各個品牌的重組，將一些小型的大米企業(yè)重組到大型的大米品牌企業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)大小型大米企業(yè)的同步，實(shí)現(xiàn)更多大米品牌企業(yè)的崛起。

（二）企業(yè)提高大米品牌競爭力的建議

1.注重品牌意識的培養(yǎng)。品牌的力量是無法估量的，一個企業(yè)的品牌是企業(yè)發(fā)展的不盡動力，良好的品牌有利于企業(yè)在市場上樹立良好的形象，提升競爭力。黑龍江省大米企業(yè)一定要注重提升自身的品牌意識，在進(jìn)行大米的加工生產(chǎn)時，要在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)進(jìn)行商標(biāo)的注冊，尤其是能夠在市場的競爭中凸顯自身形象的商標(biāo)，通過商標(biāo)的注冊，提升企業(yè)在全國大米品牌中的地位和知名度，從而實(shí)現(xiàn)黑龍江省大米品牌的全國化。

2.加大大米企業(yè)的品牌創(chuàng)新力度。創(chuàng)新是一切事物發(fā)展的不竭動力和源泉。由于黑龍江省大米企業(yè)自身的原因，在發(fā)展過程當(dāng)中缺乏創(chuàng)新力度，比較死板，沒能夠?qū)崿F(xiàn)更多全國性的大米品牌。黑龍江省大米企業(yè)在進(jìn)行大米品牌創(chuàng)新時，可以從兩個方面進(jìn)行：一是黑龍江省的大米品牌企業(yè)在創(chuàng)新時不能閉門造車，而是要積極的向全國其他地區(qū)和世界上大米品牌突出的企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)它們的經(jīng)驗，從而實(shí)現(xiàn)更廣范圍上的創(chuàng)新;二是黑龍江省大米企業(yè)在進(jìn)行創(chuàng)新時，不僅要在形式上實(shí)現(xiàn)品牌的創(chuàng)新，同時也要實(shí)現(xiàn)內(nèi)容上的創(chuàng)新，讓大米的加工質(zhì)量實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

3.注重品牌的營銷。加大品牌建設(shè)，擴(kuò)大品牌宣傳，提升品牌影響力，是黑龍江省大米品牌企業(yè)的必由之路。黑龍江省大米企業(yè)在進(jìn)行營銷時，需要采取不同的營銷策略，既有地方性的營銷策略，也要有全國性的營銷策略;既要有大眾化的營銷策略，也要根據(jù)不同的需求人群制定特殊化的營銷策略。此外，還要根據(jù)企業(yè)發(fā)展的階段制定不同時期、不同階段的營銷策略，從而實(shí)現(xiàn)大米企業(yè)品牌擴(kuò)展。

[參 考 文 獻(xiàn)]

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[2]宋祖華.提升稻米品牌建設(shè)的四個維度[J].新聞愛好者，2014（12）：46-48

[3]于衍峰.五常大米協(xié)會：自創(chuàng)中國名牌[J].中國質(zhì)量萬里行，2012（3）

[4]張梅.將“五常大米”打造為中國大米第一品牌[N].哈爾濱日報，2010

[5]陳轉(zhuǎn)青.黑龍江品牌農(nóng)業(yè)營銷策略研究[J].黑龍江科技學(xué)院學(xué)報，2009（3）：16-18

[責(zé)任編輯：王鳳娟]