張海霞　張猛單　田露

摘要 以遼西煙草種植區(qū)的烤煙品種吉煙9號(hào)為試驗(yàn)對(duì)象，采用不同的施肥方式，研究其對(duì)烤煙的產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，4個(gè)施肥處理中，以有機(jī)+無(wú)機(jī)處理產(chǎn)量最高，與有機(jī)肥產(chǎn)量無(wú)差異，產(chǎn)量順序?yàn)橛袡C(jī)+無(wú)機(jī)>有機(jī)肥>無(wú)機(jī)肥>不施肥對(duì)照。而對(duì)煙草品質(zhì)影響上，有機(jī)+無(wú)機(jī)肥處理對(duì)煙堿、氮和鉀影響最顯著，有機(jī)肥處理對(duì)還原糖和氯影響顯著，因此可以根據(jù)對(duì)煙草的不同需求采用不同配方施肥方式。

關(guān)鍵詞 施肥方式；煙草；產(chǎn)量；品質(zhì)；影響

中圖分類(lèi)號(hào) S566.1；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）07-0012-01

煙草是一種具有較高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物，它對(duì)我國(guó)財(cái)政的貢獻(xiàn)和各地方財(cái)政及經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要的作用，煙草行業(yè)對(duì)我國(guó)稅收總額及全國(guó)GDP的發(fā)展常年居于各行業(yè)首位。在烤煙生產(chǎn)過(guò)程中，影響其生長(zhǎng)及品質(zhì)的主要是外界環(huán)境因素，如品種、栽培措施、施肥量及田間管理措施等。但是其中施肥是影響煙草的主要外界因素。有研究表明，施肥措施對(duì)煙草的產(chǎn)量影響貢獻(xiàn)率達(dá)到了4成左右，對(duì)煙草的品質(zhì)和價(jià)格也有著較高的貢獻(xiàn)值[1-2]。因此，在外界因素不變的條件下，施肥是改善烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)主要手段。通過(guò)不同的施肥方式對(duì)遼西地區(qū)烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究，以期為當(dāng)?shù)氐臒煵莘N植管理手段提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)選在遼西北票煙草種植區(qū)，烤煙品種為吉煙9號(hào)（由當(dāng)?shù)責(zé)熣咎峁?/p>

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)處理，分別為不施肥作對(duì)照（CK），無(wú)機(jī)肥（N∶P∶K=1.0∶1.0∶1.5，分別為80、80、120 kg/hm2）、有機(jī)肥（N∶P∶K=2∶1∶1，分別為80、40、40 kg/hm2）、有機(jī)+無(wú)機(jī)（NPK分別為40+40、20+40、20+60 kg/hm2）。每個(gè)處理小區(qū)面積為25 m2（5 m×5 m），重復(fù)3次?？緹煼N植規(guī)格為1.0 m×0.5 m，小區(qū)之間設(shè)保護(hù)行，并用深50 cm的隔板插入土中隔開(kāi)。在烤煙移栽前，把全部肥料一次性施入，于當(dāng)年的5月上旬移栽，8月下旬收獲。烘烤后測(cè)定。

1.3 測(cè)定內(nèi)容與方法

煙草重量用電子稱(chēng)稱(chēng)重；煙堿含量的測(cè)定采用紫外分光光度法[3]；總糖含量的測(cè)定采用蒽酮比色法[4]；還原糖含量的測(cè)定采用DNS比色法[5]；總氮含量的測(cè)定采用奈氏比色法；全鉀含量的測(cè)定采用奈氏比色法[6]；氯離子的測(cè)定采用莫爾法銀量法。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用用Excel和Spss13.0 統(tǒng)計(jì)軟件處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式對(duì)煙草產(chǎn)量的影響

由表1可知，施肥處理對(duì)烤煙產(chǎn)量有著影響顯著。以CK最低，為2 332.4 kg/hm2；以有機(jī)+無(wú)機(jī)處理最高，為2 844.7 kg/hm2；產(chǎn)量從高到低為有機(jī)+無(wú)機(jī)>有機(jī)肥>無(wú)機(jī)肥>CK，其中有機(jī)+無(wú)機(jī)處理與有機(jī)肥處理間差異不顯著（P>0.05），但是與CK差異達(dá)到顯著水平（P<0.05）。由有機(jī)+無(wú)機(jī)處理和有機(jī)肥處理產(chǎn)量高可知有機(jī)質(zhì)的含量高低對(duì)產(chǎn)量的重要性。

2.2 不同施肥方式對(duì)煙草品質(zhì)指標(biāo)的影響

由表2可知，4種施肥方式對(duì)煙草的各項(xiàng)指標(biāo)影響顯著。煙堿是煙葉中的最主要的物質(zhì)，它能影響煙葉口味及品質(zhì)，含量大小依次為有機(jī)+無(wú)機(jī)>有機(jī)肥>無(wú)機(jī)肥>CK，各處理之間都達(dá)到了顯著水平（P<0.05）。還原糖含量決定著煙葉的香氣物質(zhì)和醇和度，含量大小依次為有機(jī)肥>有機(jī)+無(wú)機(jī)>無(wú)機(jī)肥>CK，除了無(wú)機(jī)肥處理和有機(jī)+無(wú)機(jī)處理之間無(wú)差異，其余都達(dá)到了顯著水平（P<0.05）。氮能影響烤煙的吃味和評(píng)吸質(zhì)量，含量大小為有機(jī)+無(wú)機(jī)>有機(jī)肥>無(wú)機(jī)肥>CK，除了無(wú)機(jī)肥處理和有機(jī)肥處理之間無(wú)差異，其余都達(dá)到了顯著水平（P<0.05）。鉀影響煙葉的顏色和焦油量的含量，對(duì)健康有著重要意義，含量大小依次為有機(jī)+無(wú)機(jī)>有機(jī)肥>無(wú)機(jī)肥>CK，除了有機(jī)肥處理和無(wú)機(jī)+有機(jī)處理之間無(wú)差異，其余都達(dá)到了顯著水平（P<0.05）。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，施肥方式對(duì)于煙草產(chǎn)量的影響以有機(jī)+無(wú)機(jī)肥處理最高，有機(jī)肥處理次之。這可能是有機(jī)肥中含有大量的有機(jī)質(zhì)，因?yàn)橛袡C(jī)質(zhì)是植物生長(zhǎng)中最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是在有機(jī)肥基礎(chǔ)上添加無(wú)機(jī)肥氮磷鉀，用無(wú)機(jī)肥的元素來(lái)彌補(bǔ)植物對(duì)氮磷鉀元素的需求，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素量都得到滿(mǎn)足，來(lái)提高產(chǎn)量。從對(duì)煙草品質(zhì)指標(biāo)的影響來(lái)看，煙堿、氮和鉀以有機(jī)+無(wú)機(jī)肥處理最高，還原糖和氯以有機(jī)肥處理最高。因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件和煙草需求的特點(diǎn)，采用不同配方施肥方法，來(lái)滿(mǎn)足不同的需要。

4 參考文獻(xiàn)

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