李紅艷

摘要 闡述了彰武縣寒富蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，主要包括園地選擇與規(guī)劃、苗木選擇、適時(shí)栽植、定干與套地膜套、土肥水管理、科學(xué)整形、花果管理、病蟲害防治、果實(shí)采收等內(nèi)容，以期為彰武縣果業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。

關(guān)鍵詞 寒富蘋果；標(biāo)準(zhǔn)化；栽培技術(shù)；遼寧彰武

中圖分類號 S661.1.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）07-0092-01

1 園地選擇與規(guī)劃

1.1 園地選擇

園地應(yīng)遠(yuǎn)離污染、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良、坡度在5～15°的低緩丘陵或坡度在15～30°的山地。若在低緩丘陵選擇園地要通過修筑復(fù)式梯田做好水土保持工作。若在山地選擇園地要通過挖魚鱗坑等做好水土保持工作。

1.2 園地規(guī)劃

小區(qū)規(guī)劃上，平地、地形較緩和的丘陵地等，小區(qū)可以采取長方形，山地或地形較復(fù)雜的丘陵地。以分水嶺和排水溝為界，結(jié)合各作業(yè)道設(shè)置，以方便作業(yè)為前提。采用滴、滲、噴灌等方式給水時(shí)，小區(qū)形狀應(yīng)與管道鋪設(shè)相結(jié)合統(tǒng)一考慮。道路系統(tǒng)規(guī)劃上，主道寬6～8 m，硬路面。支道寬3 m，可采用砂石路面。

2 苗木選擇

彰武縣東南部氣候溫暖地區(qū)或土壤條件較差的地塊宜用喬化砧苗木。西北部氣候寒冷、土壤條件較好的地塊宜用抗寒矮化中間砧苗木。

3 適期栽植

栽植時(shí)間安排上，彰武地區(qū)實(shí)行春栽，在苗木芽眼未萌發(fā)的前提下提倡晚栽，有利于成活。栽植密度，株行距以（2～3）m×（3～5）m為宜。密度較小時(shí)挖定植穴，長、寬、深均為80 cm；密度較大時(shí)挖定植溝，寬、深均80 cm。上一年秋季至入冬前挖好，回填沉實(shí)，有條件的灌透水。栽植前先將苗木放入水中浸泡12 h以上，然后修剪根的毛茬，并剪去傷根、病蟲根等。

采用小穴栽植的方式，基砧的嫁接口在地表下5 cm以內(nèi)。苗扶直，回填后用腳踏實(shí)，第1次回填后稍提苗，同時(shí)修好水盤。栽后灌透水，7 d后補(bǔ)水1次。覆蓋地膜，補(bǔ)水后整平樹盤，覆蓋地膜（1.5 m×1.5 m），以利保水、增溫[1]。

4 定干與套地膜套

栽后距地表剪留80～90 cm及時(shí)定干，并套長40 cm、直徑5 cm的地膜套，保持水分，防止大灰象甲黑絨金龜子等害蟲為害新芽，萌芽后展葉前撕開地膜套，3 d后去除。

5 土肥水管理

每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行深翻改土，分為全園深翻和擴(kuò)穴深翻，全園深翻是將栽植穴外的土壤1次全部深翻，深度為30～40 cm；擴(kuò)穴深翻為沿栽植穴（溝）外緣挖寬、深為80 cm×60 cm左右的溝。中耕深度5～10 cm，以利保墑。黏重土壤果園提倡春季土壤解凍后翻樹盤[2]。

覆草在春季施肥、灌水后進(jìn)行。將覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10 cm左右，連覆3～4年后淺翻1次。也可結(jié)合深翻開大溝埋入作物秸稈或雜草。

施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。于秋季果實(shí)采后施基肥，以農(nóng)家肥為主，混入鈣肥及少量氮素化肥。施肥量按每生產(chǎn)1 kg蘋果施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5～2.0 kg計(jì)算，以撒施或溝施為主，撒施為將肥料均勻地撒于樹冠下，并深翻20 cm；溝施為在樹冠外圍挖環(huán)狀溝或挖放射狀溝，溝深40～60 cm。土壤追肥每年3次，第1次在萌芽前后，以氮肥為主；第2次在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷鉀肥為主；第3次在果實(shí)生長后期，以鉀肥為主[3]。適時(shí)灌水，提倡在花期前、追肥后、摘袋后立即灌水。

6 科學(xué)整形

樹形一般為紡錘形、小冠疏層形。紡錘形要求苗木健壯，高1.2 m以上，定干80～100 cm，萌芽前在剪口下30 cm枝段內(nèi)按所需發(fā)枝方位芽上雙重刻傷，促發(fā)長枝，以選作主枝，這樣可與剪口下集中發(fā)的枝拉開距離。小冠疏層形一般于定植后60～80 cm定干，抽生長梢當(dāng)年可選出第層主枝，主枝8月拉開角度。定植當(dāng)年冬剪時(shí)，對第1層3個(gè)主枝留60～80 cm短截，中心干延長頭留60～80 cm中截[4]。

7 花果管理

應(yīng)提高坐果率，可于花期放蜂或進(jìn)行人工授粉。如放蜂，蜜蜂、壁蜂均可，如用蜜蜂授粉，可放置2箱/hm2；利用角額壁蜂授粉，中心花有50%～60%開放，可釋放壁蜂1 500頭/hm2。一般采用人工疏花疏果[5]。冬季修剪時(shí)疏除過多花芽，盛花期疏除過多花序。花后10 d左右疏果，每花序留1個(gè)發(fā)育良好的幼果，其余剪掉。果間距為20～25 cm。

在果實(shí)管理上，端正果形，提倡采用下垂枝結(jié)果，改善果實(shí)色澤，合理負(fù)載。由于寒富蘋果枝條節(jié)間短，腋花芽結(jié)果果柄極短，葉片影響果實(shí)著色，生產(chǎn)上提倡轉(zhuǎn)果、摘葉、套袋，摘袋后鋪反光膜[6]。

8 病蟲害防治

在生物防治上，助遷和保護(hù)捕食螨、草蛉、瓢蟲等天敵，人工釋放赤眼蜂，利用昆蟲性外激素干擾或誘殺成蟲交配，土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲。在物理防治上，采取樹干纏草繩誘蟲帶、殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液等方法誘殺害蟲。在農(nóng)業(yè)防治上，可采取地面秸稈覆蓋、科學(xué)施肥、翻樹盤、刮除樹干翹裂皮、清除枯枝落葉、剪除病蟲枝等措施。適時(shí)用藥，益害蟲比合理或未達(dá)到防治指標(biāo)的情況下不用藥。注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用。

9 果實(shí)采收

根據(jù)果實(shí)的成熟度分期采收，第1次采收外圍著色好的果實(shí)，每隔3～5 d進(jìn)行下一次采收。采摘時(shí)，要輕拿輕放，病傷果與好果分開分別放入果袋。

10 參考文獻(xiàn)

[1] 劉國成，呂德國.寒富蘋果的品種特性及配套特色栽培技術(shù)[J].中國果樹，2013（1）：46-49.

[2] 靜艷石，徐貴軒，李宏建，等.‘寒富蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方果樹，2013（6）：26-27.

[3] 付強(qiáng).寒富蘋果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（7）：306-307.

[4] 劉斌，何莉莉，董偉，等.阜新地區(qū)‘寒富蘋果早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方果樹，2014（6）：37-38.

[5] 張國翠.東北地區(qū)寒富蘋果優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)推廣方案[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2015（10）：17.

[6] 楊飛雪，李敬巖，楊柏舒，等.遼西北沙地‘寒富蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2016，32（1）：203-204.