司文 李德澤
2011年,大慶市委市政府為進(jìn)一步轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),作出了推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè)的決定,按照規(guī)模化開發(fā)、專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化運(yùn)營的思路,瞄準(zhǔn)打造東北一流綠色棚室果蔬生產(chǎn)基地的目標(biāo),大力推動(dòng)棚室建設(shè),將“棚室”打造成農(nóng)民致富的綠色工廠,走出了一條破解寒地氣候與冬季果蔬供應(yīng)矛盾的特色發(fā)展之路。
1.大慶市棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況
1.1棚室基地建設(shè)情況
大慶市現(xiàn)有千棟以上規(guī)模園區(qū)68處,500棟以上1000棟以下規(guī)模園區(qū)33處,100棟以上500棟以下規(guī)模園區(qū)146處。形成了大同提子,肇源福興棚室蕃茄,紅崗北極花谷,肇州生態(tài)循環(huán)示范基地,肇源和平寒地花卉,大慶溫泉果蔬,肇源民意、肇州永勝西甜瓜,大同八井子、讓胡路旅游觀光,大同祝三鄉(xiāng)、杜蒙連環(huán)湖、薩爾圖春雷食用菌,龍鳳前進(jìn)棚室蔬菜基地等10個(gè)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)。截止到2015年末,全市果蔬面積發(fā)展到40萬畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過80億元,建成了東北地區(qū)規(guī)模最大、國內(nèi)一流的果蔬生產(chǎn)基地和集散中心,棚室經(jīng)濟(jì)步入生產(chǎn)快速發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠、市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)張的可持續(xù)發(fā)展軌道,走上了由規(guī)模擴(kuò)張向提升經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的科學(xué)發(fā)展道路。
1.2 棚室產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)情況
通過發(fā)展棚室生產(chǎn),增加了果蔬供應(yīng)量,冬淡季自給率由原來40%提高到60%;延長了果蔬供應(yīng)期,冬淡季由過去的6個(gè)月縮短到4個(gè)月。結(jié)束了大慶市冬季主要靠外進(jìn)蔬菜的歷史,實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)、有效供給,充足、新鮮、品種多樣的本地蔬菜不但保障了我市居民果蔬需求,還實(shí)現(xiàn)了旺季棚室果蔬外銷,2015年全市果蔬總產(chǎn)量45億斤,番茄、黃瓜、青椒、茄子、豆角、西甜瓜、提子等主要果蔬產(chǎn)品基本覆蓋本地市場(chǎng)。
1.3 棚室經(jīng)濟(jì)效益情況
棚室經(jīng)濟(jì)成為大慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),按目前大慶棚室的總存量和影響力,在黑龍江省是第一位的,棚室經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為大慶市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展新的戰(zhàn)略增長點(diǎn)。同時(shí),棚室產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,為電商進(jìn)入、物聯(lián)網(wǎng)建立、新三板上市等方面提供較好平臺(tái),極大地帶動(dòng)其上線、下線及相關(guān)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)等方面的發(fā)展。據(jù)測(cè)算,標(biāo)準(zhǔn)大棚年效益平均在1萬元以上,平均畝收益是糧食作物的10倍;溫室效益3萬元以上,可以達(dá)到大田效益的30倍以上,特別是在以玉米為主的大田生產(chǎn)效益下滑急需產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的當(dāng)下,棚室生產(chǎn)的效益優(yōu)勢(shì)更加明顯。截止到2015年末,全市棚室果蔬實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元。
1.4 棚室市場(chǎng)體系建設(shè)情況
大慶市各縣區(qū)在棚室產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中堅(jiān)持建設(shè)與生產(chǎn)同步,生產(chǎn)與銷售銜接,同步跟進(jìn)建設(shè)了果蔬物流中心和配套設(shè)施。逐步完善縣、區(qū)中心市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)體系,打造輻射周邊的果蔬產(chǎn)品集散地,不斷加大與各大中城市聯(lián)系,建立銷售網(wǎng)點(diǎn),廣泛開展“農(nóng)超對(duì)接”。大同區(qū)、林甸縣、肇州縣和龍鳳區(qū)分別建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品物流集散中心。其中,肇州縣倉儲(chǔ)交易中心,占地4.5萬平方米,年可倉儲(chǔ)蔬菜5萬噸,集倉儲(chǔ)保鮮、檢驗(yàn)檢測(cè)、分揀清洗、產(chǎn)品銷售等于一體,對(duì)于我市冷鏈物流的發(fā)展具有重要推動(dòng)作用。肇源福興、大同高臺(tái)子等5個(gè)棚室園區(qū)與沃爾瑪建立了農(nóng)超對(duì)接基地,福興果蔬產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷上海、杭州、寧波等地。讓胡路區(qū)建立的采購、配送、銷售、標(biāo)準(zhǔn)、品牌“五統(tǒng)一”直營模式,已建立社區(qū)直銷點(diǎn)70多個(gè)。
2.農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)大慶市棚室經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)促進(jìn)作用的調(diào)查分析
在大慶市大規(guī)模發(fā)展棚室產(chǎn)業(yè)的背景環(huán)境下,農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展的的突出作用得到充分肯定和重視。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)與中國科學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、八一農(nóng)大等科研單位合作,開展新技術(shù)研究和高產(chǎn)攻關(guān);在棚室結(jié)構(gòu)建設(shè),新品種、新技術(shù)示范推廣,人才培訓(xùn),帶動(dòng)規(guī)模棚室生產(chǎn),提升棚室經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮了巨大作用。在提升園區(qū)科技服務(wù)水平的同時(shí),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)還積極探索管理體制、運(yùn)行機(jī)制及服務(wù)方式,強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)化和孵化功能,成為大慶市發(fā)展棚室經(jīng)濟(jì)的重要示范基地。
2.1 農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)影響的實(shí)證分析
大慶市目前對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)促進(jìn)作用明顯的主要有大慶溫泉新城(林甸四季青)國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、大同省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、紅崗北極花谷省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、龍鳳育祿市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)這4個(gè)承載服務(wù)功能各不相同的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。
2.1.1 大慶溫泉新城國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
大慶溫泉新城國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)堅(jiān)持以果蔬生產(chǎn)為核心,依托地?zé)釡厝獌?yōu)勢(shì)資源,形成以發(fā)展高科技設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),果菜深加工產(chǎn)業(yè)為支撐,輻射帶動(dòng)旅游、地產(chǎn)行業(yè)為方向,規(guī)劃布局六大產(chǎn)業(yè),打造東北地區(qū)知名寒地果蔬種植示范基地和健康休閑產(chǎn)業(yè)及第,已成為國內(nèi)北方寒地鹽堿果蔬第一品牌,形成全國聞名的鹽堿優(yōu)質(zhì)果蔬生產(chǎn)基地。
2.1.2 大同省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
大同農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以大同區(qū)八井子農(nóng)業(yè)科技園、高臺(tái)子鎮(zhèn)航天果蔬育種基地、大同鎮(zhèn)航天農(nóng)業(yè)生態(tài)果蔬科技園整合為一體組成的省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),承擔(dān)國家北方生態(tài)區(qū)航天育種、試驗(yàn)、示范任務(wù),現(xiàn)已發(fā)展果蔬科技園區(qū)15個(gè),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園16個(gè),千棟棚室園區(qū)20個(gè)。園區(qū)集航天工程育種與航天品種開發(fā)、設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)展示、航天科普、觀光采摘農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)實(shí)用人材培訓(xùn)于一體,是繼甘肅天水、湖南長沙之后建成的代表北方生態(tài)特點(diǎn)的航天農(nóng)業(yè)工程育種基地;是黑龍江省內(nèi)規(guī)模巨大、應(yīng)用技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)化程度較高、科普教育人才培養(yǎng)基礎(chǔ)條件優(yōu)越的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一,是全省蔬菜育苗和冬季果蔬生產(chǎn)示范基地和農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新、實(shí)踐實(shí)習(xí)、成果轉(zhuǎn)化、科普教育、旅游采摘、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地。
2.1.3 紅崗北極花谷省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
紅崗北極花谷農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是我省寒地花卉生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售于一體的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),已建設(shè)智能連棟溫室7棟,面積共18萬平方米;建成4棟12萬平方米智能日光溫室共28萬平方米和3.8萬平方米的花卉交易中心,和100平方米鮮切花冷藏庫一座,單次能存儲(chǔ)鮮切花2萬枝,可滿足200棟日光溫室鮮切花儲(chǔ)存需求。園區(qū)采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式,帶動(dòng)玫瑰鮮切花合作社、劍蘭鮮切花合作社等5個(gè)合作社,吸納農(nóng)民500余人,共同從事花卉的種植生產(chǎn)運(yùn)營工作,帶動(dòng)增收1千萬以上。在穩(wěn)固以交易中心零售為主的內(nèi)部銷售形式的基礎(chǔ)上,在圖強(qiáng)、晨曦等5個(gè)社區(qū)設(shè)立便民直銷點(diǎn)和廣源市場(chǎng)代銷點(diǎn)獲得成功。同時(shí)開展盆花批發(fā)配送業(yè)務(wù),開拓外部銷售市場(chǎng),目前已輻射哈爾濱、松原、長春、四平、沈陽等地區(qū)。
2.1.4 龍鳳育祿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
龍鳳育祿農(nóng)業(yè)科技園區(qū)已建設(shè)全日光智能溫室4棟(共計(jì)20000平方米),節(jié)能育苗溫室7棟,陽光節(jié)能溫室7棟(2350平方米)及可移動(dòng)陽光節(jié)能溫室6棟。采用國內(nèi)外最先進(jìn)嫁接技術(shù)繁育種苗進(jìn)行工廠化育苗,主要品種有番茄、黃瓜、茄子、彩椒、嫁接西甜瓜等,年可繁育種苗5000萬株,可滿足25000棟棚室需求。園區(qū)引進(jìn)韓國4套全自動(dòng)播種線和4臺(tái)嫁接機(jī),配套棚室水肥一體化設(shè)施、二氧化碳發(fā)生器等無土栽培的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,從播種到嫁接苗全程是機(jī)械化操作,嫁接苗成活率達(dá)到85%以上,有效解決了棚室冬季育苗難、品質(zhì)差、抗病性不強(qiáng)的難題。
從上面對(duì)4個(gè)典型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的調(diào)查可以看出,大慶溫泉新城國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)主要帶動(dòng)了棚室產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化可持續(xù)化發(fā)展方向。大同省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的示范推廣,在普及農(nóng)民科技教育方面發(fā)揮了重要作用。紅崗北極花谷省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)帶動(dòng)了大慶市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬了棚室產(chǎn)業(yè)種類。龍鳳育祿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)主要進(jìn)行工廠化育苗,為棚室產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了基礎(chǔ),提升了棚室果蔬產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2 農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)科技的支撐作用
棚室產(chǎn)業(yè)科技水平的提升是農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在大慶市棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最直接的影響。通過農(nóng)業(yè)科技園區(qū)新品種、新技術(shù)的示范推廣和對(duì)農(nóng)民的實(shí)用科技培訓(xùn),帶動(dòng)了一部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,參與到蔬菜和花卉種植、食用菌生產(chǎn)等科技含量較高、經(jīng)濟(jì)效益較大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)、競爭意識(shí)、效益意識(shí)明顯增強(qiáng),思想觀念發(fā)生了重大變化。這些園區(qū)從技術(shù)體系、銷售體系、服務(wù)保障體系、實(shí)現(xiàn)高校專家與地方共建權(quán)威載體平臺(tái),合力整合資源,極大的促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在鞏固提子、油桃、草莓、甜瓜、番茄、黃瓜、茄子、食用菌等優(yōu)勢(shì)品業(yè)的基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)、培育適合本地栽培的新品種、新技術(shù),開展西瓜、甜瓜航天育種;通過與黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、東北農(nóng)大、省農(nóng)科院大慶分院等科研院所“搭橋”,成功引進(jìn)了日本番茄、荷蘭茄子、辣椒、彩椒等高產(chǎn)高效品種,重點(diǎn)培育了提子、禮品西瓜、甜瓜等地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)果蔬,從山東、遼寧等地引進(jìn)了草莓等錯(cuò)季品種,共發(fā)展12大類320個(gè)品種。推廣棚室果蔬高效輪作模式,采取溫室一年三茬、冷棚一年兩茬的輪作種植方式,同時(shí)利用棚室光熱水資源,推行間作套種模式,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季銷售,帶動(dòng)農(nóng)民大幅增收。在發(fā)展模式上,學(xué)習(xí)遼寧、壽光、寧安等地經(jīng)驗(yàn),重點(diǎn)推廣磚結(jié)構(gòu)暖棚、半臥式土暖棚、鋼架結(jié)構(gòu)冷棚、三層聯(lián)體棚室、地?zé)崤镂宸N建設(shè)模式,農(nóng)業(yè)科技園區(qū)呈現(xiàn)特色鮮明、專業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì),帶動(dòng)了大慶本地農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,尤其是對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)促進(jìn)作用卓有成效。
2.3 農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)棚室經(jīng)濟(jì)效益的提升作用
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)對(duì)于棚室經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用的一個(gè)重要指標(biāo)表現(xiàn)在提高農(nóng)民收入水平上。目前,大慶市從事棚室生產(chǎn)經(jīng)營者近5萬戶,生產(chǎn)大戶520個(gè),戶均增收達(dá)到5萬元以上。先后發(fā)展大同井園果蔬合作社、肇源福興蔬菜合作社、林甸雙陽河果蔬合作社等棚室合作組織120余個(gè),農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍達(dá)到1200多人,棚室生產(chǎn)組織化程度明顯提高,不僅變農(nóng)閑為農(nóng)忙,實(shí)現(xiàn)土地、技術(shù)、資金等生產(chǎn)要素的有效組合,提高土地利用率、產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,也促進(jìn)了農(nóng)民分工分業(yè),同時(shí),棚室經(jīng)濟(jì)作為一業(yè)興百業(yè)旺的中軸產(chǎn)業(yè),有效帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品精深加工,催生基地物流、包裝保鮮等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的發(fā)展,從而創(chuàng)造大量就業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收,為全市農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新活力。
(作者單位:163311黑龍江省大慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;163319黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院)