當(dāng)西方下午茶文化遇見東方口感的茶點(diǎn),會(huì)擦出怎樣的火花?上海浦東香格里拉為帶給追求精致生活的賓客更多的休閑美食體驗(yàn),繼剛剛結(jié)束的純正英式下午茶之后,此次在大堂酒廊為大家?guī)砹艘粓?chǎng)亞洲美食風(fēng)暴,推出了三層式亞洲特色下午茶。
位于浦江樓一層的大堂酒廊憑其親切周到的服務(wù)和舒適的環(huán)境聞名遐邇,窗外是一片鳥語花香的自然田園之地,PM2.5不爆表的時(shí)候還能遠(yuǎn)眺見到對(duì)面的外灘萬國建筑群。此次上海浦東香格里拉推出的亞洲特色下午茶也別具用心。中式翡翠蘭的餐盤,安放在纏著不同花色的金絲鳥籠中,甜點(diǎn)匯聚了泰、日、澳門以及我們中國傳統(tǒng)的各式糕點(diǎn)。
第一層的四款傳統(tǒng)點(diǎn)心玲瓏剔透又美輪美奐,包含繡球酥,綠豆糕,椰絲紫米糍及煙肉燒餅;第二層創(chuàng)意美味包含亞式蝦肉色拉配甜辣椒凍,北京烤鴨卷,黎麥日式甜姜番茄塔,照燒河鰻配蟹籽及鮑魚鵝肝凍,將視覺與味覺雙重感官完美展現(xiàn)在食客眼前;第三層亞式甜品包含澳門蛋撻,泰式椰果塔,馬來西米布丁及新洲牛油蛋糕,異國風(fēng)情美味甜品在唇齒間留香。在傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)中,北京烤鴨卷真心會(huì)讓你們震驚,雖然只是小小的三小卷,但每一個(gè)都濃縮了北京老烤鴨的醬汁和蜜甜,完全縮在皮卷中,十分粘口。蝦肉色拉配甜辣椒凍口感也很特別,打碎的蝦肉躲藏在小蛋糕中,一口咬下去,甜辣椒凍會(huì)小小地刺激一下你的舌尖,美味提神。而在亞太小甜品中,照燒河鰻配蟹籽及鮑魚鵝肝凍十分搶胃,蟹籽河鰻鮑魚已經(jīng)讓你的味蕾五彩繽紛,最后的鵝肝凍點(diǎn)睛,也讓你品嘗到法式經(jīng)典的美味。
在這個(gè)愜意的午后,我們不僅可以選擇傳統(tǒng)的西式紅茶,你也可以選擇香檳哦。一個(gè)午后就帶你跨越了幾乎亞太地區(qū),如此奢華而又精致的美食茶點(diǎn)之旅只需328元(另加收15%服務(wù)費(fèi)),每日下午2點(diǎn)至6點(diǎn)皆有,小伙伴們趕緊跟著一起來體驗(yàn)一番亞洲美食的趣味吧。
地址:上海浦東新區(qū)富城路33號(hào)
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