王春婭

一、技術(shù)概述

隨著我國(guó)人口的增加，農(nóng)耕面積的減少，如何在有限的土地上實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物收益最大化便成為了當(dāng)下最為熱門(mén)的一個(gè)話(huà)題。而此時(shí)，大棚育苗技術(shù)的引進(jìn)大大改善原有的農(nóng)耕方式，減少了植物受自然因素的影響而減產(chǎn)的現(xiàn)象。所謂大棚育苗技術(shù)，育苗是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。蔬菜集約化育苗技術(shù)具有操作簡(jiǎn)便、緩苗迅速、育苗成活率高、豐產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)，已逐漸成為育苗技術(shù)的發(fā)展方向。

二、增產(chǎn)增效情況

提高成苗率，節(jié)省用種7%；適齡壯苗率提高10%；苗期病害發(fā)病率降低15%，少用藥1～2次；畝節(jié)省用工5～6個(gè)；增收節(jié)支8%。

三、技術(shù)要點(diǎn)

1.托盤(pán)基質(zhì)育苗技術(shù)：一是設(shè)施準(zhǔn)備。根據(jù)季節(jié)不同選用塑料大棚、陽(yáng)畦等育苗設(shè)施，夏秋季育苗應(yīng)配有防蟲(chóng)、遮陽(yáng)設(shè)施，冬春育苗應(yīng)配有防寒保溫設(shè)施。二是苗床準(zhǔn)備。應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽(yáng)的設(shè)施作苗床。一般用磚或泥土將苗床四周砌成埂，廂面為1米×10米的標(biāo)準(zhǔn)廂，廂面平整。三是種子準(zhǔn)備。按常規(guī)方法曬種、消毒、浸種、催芽。四是鋪膜注水。苗床準(zhǔn)備好后，應(yīng)在床底平鋪一層塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、使票盤(pán)能浮在水中，并做好防病蟲(chóng)害和土壤消毒處理。高溫季節(jié)育苗，應(yīng)加遮陽(yáng)網(wǎng)。五是將育苗肥及微量元素放入水中，并使其均勻溶解。六是裝盤(pán)播種。播種時(shí)，將備好的基質(zhì)裝入托盤(pán)，然后在托盤(pán)上播種，根據(jù)種植需要，每穴播1～2粒種子，再將播種好的托盤(pán)放入苗床內(nèi)。七是出苗管理。播種至齊苗，采用接近適宜溫度上限和充足的水分管理，實(shí)現(xiàn)快出苗、出齊苗。八是幼苗管理。齊苗至茄果類(lèi)蔬菜初生真葉顯露、瓜類(lèi)蔬菜子葉展平低于適溫2～3℃，及時(shí)間苗，防止徒長(zhǎng)。此后至定植前7～10天適溫管理，促進(jìn)生長(zhǎng)。定植前7～10天至定植低于適溫5℃并煉苗。瓜類(lèi)蔬菜2葉、茄果類(lèi)蔬菜3～4葉倒苗，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積。九是帶基定植。冬春季節(jié)在晴天上午，夏季在傍晚或陰天帶基移栽于定植溝內(nèi)，塊體不要露出地面，上面至少蓋土1～2厘米。定植后須澆一次透水，利于根系下扎，正常管理無(wú)緩苗期。十是定植后管理。定植后應(yīng)注意澆水管理。低溫季節(jié)應(yīng)適量，避免低溫水分過(guò)大對(duì)根系造成影響；高溫季節(jié)應(yīng)灌足水分。其他管理同常規(guī)。

2.蔬菜穴盤(pán)育苗技術(shù)：一是穴盤(pán)選擇。為了保證壯苗，在選擇穴盤(pán)時(shí)一定要根據(jù)作物品種不同，苗齡不同等因素選擇適宜的穴盤(pán)，一般十字花科類(lèi)用128穴或200穴，茄果類(lèi)用72穴或50穴。一般情況下，冬春季育2葉1心子苗選用288孔苗盤(pán)；育4～5葉苗選用128孔苗盤(pán)；育6葉苗選用72孔或50孔苗盤(pán)。夏季育3葉1心苗選用200孔或288孔苗盤(pán)。二是基質(zhì)準(zhǔn)備。一般選用進(jìn)口育苗基質(zhì)?；|(zhì)配制為草炭∶蛭石=2∶1或草炭∶蛭石∶廢菇料=1∶1∶1，覆蓋料一律用蛭石。一般情況下，每1000盤(pán)的288孔苗盤(pán)備用基質(zhì)2.76立方米—2.92立方米、 128孔苗盤(pán)備用基質(zhì)3.65立方米—4.57立方米、72孔苗盤(pán)備用基質(zhì)3.2—4.65立方米。三是選擇適宜播期。一定要根據(jù)客戶(hù)訂購(gòu)的時(shí)間要求進(jìn)行播種，一般出苗圃上下不超過(guò)5天，防止播種過(guò)早或過(guò)晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果類(lèi)60～70天、十字花科類(lèi)40～50天、夏季育苗，茄果類(lèi)30～45天、十字花科類(lèi)28～30天。四是嚴(yán)格控制溫濕度和光照條件。育苗溫室內(nèi)的溫度控制要求冬季白天溫度晴天達(dá)25℃，夜間溫度保持10～12℃。在夏季高溫干燥地區(qū)，白天保持30℃，夜間保持20℃。光照控制，苗床上部應(yīng)配置高壓鈉燈，在冬季遇連陰雨天時(shí)，開(kāi)啟補(bǔ)光系統(tǒng)增加光照強(qiáng)度，夏季中午溫度高、光照強(qiáng)時(shí)可打開(kāi)遮陽(yáng)幕進(jìn)行遮陽(yáng)。五是合理施肥、澆水。一般肥料用可溶性肥料，氮、磷、鉀及微量元素齊全，濃度不宜過(guò)大過(guò)小，肥料濃度過(guò)大基質(zhì)EC值增高，根系發(fā)育不好，易形成老苗；肥料濃度過(guò)小，易形成弱苗、小苗。一般隨水進(jìn)行施肥，且施肥、澆水要?jiǎng)?，該澆透的一定要澆透。六是補(bǔ)苗和分苗。一次成苗的需在第一片真葉展開(kāi)時(shí)，抓緊將缺苗孔補(bǔ)齊。用72孔育苗盤(pán)育苗，大多先播在288孔苗盤(pán)內(nèi)，當(dāng)小苗長(zhǎng)至1～2片真葉時(shí)，移至72孔苗盤(pán)內(nèi)，這樣可提高前期溫室有效利用，減少能耗。七是苗齡與商品苗標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜商品苗標(biāo)準(zhǔn)視穴盤(pán)孔穴大小而異。如春季番茄穴盤(pán)育苗選用72孔苗盤(pán)的，株高18～20厘米，莖粗4.5毫米，葉面積在90～100平方厘米，達(dá)6～7片真葉并現(xiàn)小花蕾，需60～65天苗齡；128孔苗盤(pán)育苗，株高10～12厘米，莖粗2.5～3毫米，4～5片真葉，葉面積在25～30平方厘米，需苗齡50天。夏季苗齡需20天，株高13～15厘米，莖粗3毫米，葉面積30～35平方厘米。

四、注意事項(xiàng)

在技術(shù)使用過(guò)程中要按照相關(guān)技術(shù)規(guī)程操作，注意溫光條件的控制和改善。以蔬菜穴盤(pán)育苗技術(shù)為例，這種育苗技術(shù)相比傳統(tǒng)的育苗技術(shù)更加節(jié)能、省時(shí)省力、效率提高不少，而且幼苗的質(zhì)量高，更適合遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸，能帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)利益。育苗的關(guān)鍵在于穴盤(pán)的選擇和基因的選擇和配比。在種植過(guò)程中要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并找到正確的解決辦法，快速控制，盡可能的減少成本的損失。