王新紅

摘 要：啄癖是養(yǎng)雞生產(chǎn)中的一種常見(jiàn)的多發(fā)病，也稱異食癖、惡食癖、互啄癖等。啄癖在育雛雞群、育成雞群和產(chǎn)蛋雞群中都有發(fā)生，而以育雛雞群和育成雞群發(fā)生較多，特別是在飼養(yǎng)密度大或籠養(yǎng)情況下更易發(fā)生。輕者羽毛被啄，重者可發(fā)生啄傷出血，啄癖雞易使雞群受驚嚇，情緒緊張不安，嚴(yán)重影響肉雞生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋下降等。

關(guān)鍵詞：啄癖；產(chǎn)蛋雞；飼養(yǎng)密度；育成雞；嚴(yán)重影響；雞群；光照強(qiáng)度；生長(zhǎng)發(fā)育；粗纖維；育雛

雞啄癖一直是困擾蛋雞集約化養(yǎng)殖業(yè)的一道難題，它是因雞代謝機(jī)能紊亂，味覺(jué)異常及飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的常見(jiàn)疾病，是單向或相互啄食個(gè)別部位或異物的一種惡癖。不同日齡，不同品種，不分季節(jié)，無(wú)論平養(yǎng)或者籠養(yǎng)的雞都可以發(fā)生。輕者頭部、背部、尾部的羽毛被啄掉，雞冠、頭部、尾部的皮膚被啄傷出血，腳趾被啄破出血而跛行，重者導(dǎo)致?lián)p傷或者死亡，影響肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋性能，嚴(yán)重的影響了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益，極大的阻礙了養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

一、營(yíng)養(yǎng)方面

1.蛋白質(zhì)不足或日糧氨基酸不平衡：因?yàn)橛鹈珵楹虬被峤M成的蛋白質(zhì)。當(dāng)雞發(fā)生啄羽癖時(shí)主要是由于蛋白質(zhì)不足而導(dǎo)致含硫氨基酸不足或日糧蛋白質(zhì)雖然很高但氨基酸不平衡。

2.礦物質(zhì)缺乏：日糧中常量元素（鈣、磷、氯、鈉等）或微量元素（鐵、銅、鋅、錳、硒、 碘、硫等）缺乏或比例失調(diào)而不能滿足機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要而使新陳代謝紊亂，而食鹽 缺乏是誘導(dǎo)雞啄羽、啄肛、啄蛋的主要原因。

3.粗纖維缺乏：對(duì)于雜食性的雞來(lái)說(shuō)，粗纖維過(guò)多導(dǎo)致雞特別是雛雞的消化不良、腹瀉、 嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消化道阻塞；粗纖維過(guò)少，腸道蠕動(dòng)不充分，胃腸道空虛產(chǎn)生饑餓感而引起啄羽、 啄肛等惡癖。

4.維生素缺乏：VA、B1、B3、B12 等缺乏常會(huì)引起啄趾現(xiàn)象的發(fā)生。

二、飼養(yǎng)管理方面

1.溫度過(guò)高或雞舍通風(fēng)不良，造成雞體內(nèi)熱量散失受阻，同時(shí)CO2、H2S、NH3 等有害氣體過(guò)多破壞了雞體的生理平衡，使雞體煩躁不安引起雞的啄癖。

2.飼養(yǎng)密度過(guò)大擁擠、濕度過(guò)大使雞感到悶熱不舒，濕度過(guò)小，則空氣干燥污濁都可導(dǎo)致雞亂啄產(chǎn)生啄癖。

3.光照強(qiáng)度過(guò)大、光照制度不合理尤其是產(chǎn)蛋初期，強(qiáng)烈光照使雞肛門緊縮而導(dǎo)致微血管出血引起啄肛。

4.公母雞、強(qiáng)弱雞、不同日齡雞、不同群的雞、不同顏色的雞混養(yǎng)由于改變了群序或不同生理?xiàng)l件而引起雞的啄癖。

5.飼喂時(shí)間不合適、飼料喂量不夠或飲水供應(yīng)不足，長(zhǎng)時(shí)間缺水、缺料、產(chǎn)蛋箱放置不合理或不足都可引起雞相互啄斗。

6.利用饑餓法強(qiáng)制換羽期間，雞易自啄解癢或者由于饑餓相互啄斗。

7.環(huán)境突變或外界驚擾，如防疫、轉(zhuǎn)群等可引起啄癖，

三、疾病方面如產(chǎn)蛋雞在撿蛋時(shí)由于不適應(yīng)有啄食蛋盤的奇怪現(xiàn)象

1.當(dāng)雞發(fā)生白痢、球蟲(chóng)或其他疾病時(shí)常由于肛門上粘有異物而引起相互間的啄斗。

防 治：定期投飼預(yù)防和治療球蟲(chóng)病、白痢的藥物。

2.體表寄生蟲(chóng)病：由于雞體表生癢而造成雞自啄。

防治：患有體表性寄生蟲(chóng)病時(shí)可用1% 的敵敵畏或1%-2%的硫黃清除。

3.母雞病源性或生理性脫肛、皮膚外傷等因素都可誘發(fā)啄癖的發(fā)生。

四、遺傳因素

1.初生雛雞對(duì)外界事物感到好奇，或轉(zhuǎn)群時(shí)雞進(jìn)入陌生的環(huán)境都可造成雞亂啄。

2.性成熟時(shí)由于體內(nèi)性激素分泌增多，常有異常行為發(fā)生，其中最常見(jiàn)的為自啄或亂啄的惡癖。

3.部分品種雞生性好斗，也是引起啄癖的一個(gè)原因。如地方品種、麻雞、黃雞雞群發(fā)生啄癖的現(xiàn)象遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于羅曼、海蘭等雞群。

五、選用全價(jià)營(yíng)養(yǎng)飼料

1.蛋白質(zhì)不足，尤其是動(dòng)物蛋白不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)添加魚粉、餅粕類飼料原料；若氨基酸不足或不平衡，可補(bǔ)充相應(yīng)的氨基酸，如用0.1%的蛋氨酸或0.05%賴氨酸拌料等。

2.若缺乏微量元素銅、鐵、鋅、錳、硒等， 可用相應(yīng)的硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、亞硒酸鈉等補(bǔ)充；常量元素鈣、磷不足或 不平衡時(shí)，可用骨粉、磷酸氫鈣、貝殼或石粉進(jìn)行補(bǔ)充和平衡；食鹽不足或缺乏，可提高料中含鹽量或在飲水中加1.5%的鹽，連用3 天；若硫元素缺乏，可在料中添加1%-2%的硫酸鈣，效果良好。

3.若粗纖維缺乏，可在飼料中添加適量的皮或青綠飼料，使粗纖維的含量達(dá)到 5%

4.維生素缺乏則可在料中添加適量的復(fù)合維生素制劑或在飲水中加入萬(wàn)分之一的電解多維進(jìn)行補(bǔ)充。

六、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1.盡可能地搞好雞舍通風(fēng)和環(huán)境衛(wèi)生工作，使氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量降到最低點(diǎn)。保正雞舍內(nèi) 適宜的溫、濕度，夏天要注意降溫，空氣干燥的時(shí)候可適當(dāng)噴灑些水。

2.飼養(yǎng)密度要適當(dāng)。大雞一般每平方米可養(yǎng)9-12只；水槽和食槽應(yīng)按1：1 比例設(shè)置，一般每100 個(gè)水槽和1個(gè)食槽。

3.光照要適當(dāng)。夏天要盡量減少或避免強(qiáng)烈的太陽(yáng)光直接射入雞舍， 光照強(qiáng)度以雞能看到飼料和飲水即可，光色以紅、綠光為宜，黃光、青光最宜引起啄斗。

4.杜絕不同日齡、不同顏色、不同品種、不同群體、不 同體質(zhì)的雞只混養(yǎng)。

5.加料應(yīng)定時(shí)、定量、定人，間隔時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免雞產(chǎn)生饑餓感，提供足夠數(shù)量的料槽、水槽，并盡可能地減少外界因素的干擾。

6.加強(qiáng)日間管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病傷雞，挑出有外傷的雞隔離飼養(yǎng)，在被啄的傷口上涂上有異味的藥物，如碘酊、紫藥水等，防止再次被啄。

7.根據(jù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖情況，制定嚴(yán)格的防疫制度，要做好傳染性法氏囊的免疫接種，防止因發(fā)生法氏囊而啄尾；凈化白痢，防止雞白痢的發(fā)生；定期驅(qū)蟲(chóng)。

8.目前預(yù)防喙癖最有效的方法就是斷喙。斷喙可用斷喙器或電烙鐵進(jìn)行。5-9日齡進(jìn)行，在10-12周齡再進(jìn)行修整。斷喙時(shí)上喙切除 1/2，下喙切除1/3，并在刀片上烙燙2/3 秒，以防流血。斷喙后可在每只雞每天飲水中加入青霉素以消炎，并在飼料中添加適量的維生素C和維生素K3，料槽或料桶中的飼料要稍多些，便于采食，以防吃料時(shí)碰破創(chuàng)面。

總之，做好飼養(yǎng)管理工作，嚴(yán)格防控。