何永梅

一、大棚內(nèi)光照特點

在蔬菜的生產(chǎn)栽培過程中，許多菜農(nóng)往往只注意大棚的保溫作用，而常常忽視了光照的作用。大棚內(nèi)的溫度條件一般用人工較易控制，但光照條件至今依靠自然光照，而其利用率只有自然環(huán)境的40%～60%，大棚內(nèi)光照條件不僅影響蔬菜的生育，而且還直接影響大棚內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳濃度等，大棚內(nèi)對光照的要求，一是要最大限度地透過光線，二是受光面積大，光照分布均勻。蔬菜需要光照，而大棚內(nèi)的光照有它的特點。

1. 光照強度弱

由于大棚骨架、覆蓋材料擋光，棚內(nèi)光強度明顯低于露地。一般在距地面1米高處，大棚內(nèi)的光照強度只有露地的70%左右。影響大棚光照強度的因素主要有大棚類型和結構，農(nóng)膜的種類和新舊。據(jù)測定，裝配式鍍鋅鋼管大棚采用透明薄膜覆蓋的第一年，其透光率為70%～80%，第二年為65%左右，被塵泥污染的舊薄膜，其透光率僅40%；同樣的覆蓋方式，若采用毛竹大棚，其透光率又將下降10%。

一天中不同時間，大棚內(nèi)的透光率差異較大。一般三連棟大棚用新膜覆蓋7天后的晴天，在日出后到9時左右，棚內(nèi)霧氣較大，透光率只有55%～60%，9時以后逐漸提高，到12～13時可達70%～72%，15時前后的透光率又降到55%左右。

2. 光照分布不均勻

大棚內(nèi)的光照強度是上面強、下面弱；棚架越高，近地面的光照強度越弱。棚內(nèi)光照強度的這種垂直分布還受棚內(nèi)濕度、蔬菜種類、高度、密度和葉片形態(tài)等的影響。棚內(nèi)水平方向的光強，南北延伸的大棚，上午大棚東側的光照強度大于大棚西側，下午相反，但全天大棚兩側光照強度的差異不大；東西延長的大棚，全天大棚兩側的光照強度差異達20%以上。大棚內(nèi)光強度的水平分布在不同季節(jié)、不同天氣情況下有相似之處。

3. 光照時間短

大棚由于采用覆蓋保溫，而且常常是下午提早覆蓋，上午延遲揭開，故大棚內(nèi)的光照時間比露地要少得多。日照時間的減少又受天氣情況、大棚內(nèi)操作管理的影響。大棚內(nèi)光照時間的縮短明顯影響蔬菜的生長發(fā)育，如光合作用時間，花芽分化的早晚或雌雄花的發(fā)生規(guī)律等。

4. 光譜組成發(fā)生變化

同一個地區(qū)、特定的季節(jié)，大棚內(nèi)光譜的組成隨覆蓋農(nóng)膜的種類而發(fā)生變化。一般大棚內(nèi)紫外線的透過率低，但在大棚生產(chǎn)中，如果缺乏紫外光會影響作物干物質(zhì)的積累，植株徒長，其品質(zhì)成分（如維生素C）的含量比露地低。紅外線有利于植物體和土壤溫度升高，對冬季保護地生產(chǎn)非常重要。

二、提高大棚內(nèi)光照的技術措施

光照強度對作物的光合作用、呼吸作用、開花、結實及產(chǎn)量品質(zhì)都有影響，大部分果菜作物如瓜類（黃瓜除外）、茄果類蔬菜均要求較強的光照，光照不足，不僅不能進行較為旺盛的光合作用，而且影響正常的生長發(fā)育，如造成葉片大而薄，顏色淡，莖稈細長，植株徒長，抗性降低，影響茄果類蔬菜的授粉受精，落花落果嚴重。因此，在大棚蔬菜生產(chǎn)中，應特別注意進行大棚的增光。

1. 優(yōu)化棚室結構

一個好的大棚，首先要能充分利用太陽能，既能充分利用太陽直射光，又能充分利用散射光。所以在建造時，應注意建在背風向陽，周圍無高大建筑物遮陰的地方。在保持原有采光、保溫性能的基礎上，適當增加高度及跨度。盡力增加采光面的傾斜度，因為角度越大，冬季日光射入量越多，大棚內(nèi)光照條件越好。盡量減少大棚內(nèi)的支柱、拱架、拉桿的數(shù)量，或采用懸梁吊柱式結構，節(jié)約材料，以減少大棚內(nèi)遮陰面積，改善光照條件。

2. 改善采光條件

選用透光率高的薄膜是增加大棚光照的關鍵，如聚乙烯膜透光率64.6%，聚氯乙烯膜透光率70.2%，無滴膜為77%，故大棚頂膜原則上應采用新膜，特別是冬季育苗，而且最好使用無滴膜；合理通風，降低棚內(nèi)濕度，減少頂膜水滴；在確保植株不受冷（凍）害前提下，對草片、遮陽網(wǎng)、無紡布等不透明或透光率低的覆蓋材料，盡量做到早揭晚蓋，延長作物光照時間，要晴天在日出后1小時揭開，日落前半小時覆蓋，連陰雨后遇晴天不宜全揭，且最好有人工補充光照；即使在雨雪天氣，中午前后也應揭開覆蓋物，保證有2小時以上的光照時間，下雪天氣及時清掃棚頂積雪。

3. 掛反光幕，增加反射光

雙層薄膜覆蓋影響白天的光照，最好把固定式雙層覆蓋改為拉簾式覆蓋。采用覆蓋地膜、刷白架材、棚內(nèi)掛反光幕等措施。掛反光幕是在后部橫拉一道鋁絲，將聚酯鍍鋁膜上端搭在鋁絲上，下端卷入竹竿細繩中，可增加光照25%左右。利用反射光是一種廉價的補光措施，方法是在建材和土墻上涂白。

4. 人工補光

若遇連續(xù)陰雨天氣（冬季或早春），可采用人工補光。人工補光必須根據(jù)蔬菜生長發(fā)育對光照的要求，選擇適宜的光源，如白熾燈、鹵鎢燈、熒光燈、高壓水銀燈、金屬鹵化物燈、氙燈及高壓鈉燈等。注意燈具的安裝位置、補光強度及連續(xù)補光的時間：一般燈具應懸掛在苗床上方80～100厘米處，白熾燈和鹵鎢燈尤應控制其高度，以免灼傷秧苗；補光的強度應根據(jù)光源及棚內(nèi)自然光強度確定，一般在連續(xù)陰雨天，用白熾燈補光的功率應掌握在80瓦/米2的水平。一天中的補光時間不能超過8小時。由于此法成本較高，生產(chǎn)上很少采用，主要用于育種、引種、育苗。

5. 合理布局

將對溫度要求相似而生長習性不同的蔬菜種類安排在同一個大棚內(nèi)，即將植株高大的作物安排在大棚的中間，矮小的作物安排在大棚兩側，采取高秧與矮秧、速生與遲生、喜強光與喜弱光等不同蔬菜進行間、混、套作，合理利用光能。雙斜面塑料大棚，育苗宜采用南北延長，栽培宜東西延長，大棚內(nèi)的做畦方式應南北向，定植密度根據(jù)植株的生長勢及開展度確定。栽培管理過程中，要及時整枝搭架和引蔓，摘除植株下部的病葉、老葉，及時打頂?shù)?，以改善大棚?nèi)的光照條件。

三、大棚蔬菜遮陰技術措施

蔬菜生長發(fā)育要有適宜的光照條件，但并非越強越好，大棚內(nèi)光照過強，容易發(fā)生日灼現(xiàn)象，葉片日灼多發(fā)生在晴天的中午，首先葉片邊緣被灼傷，嚴重時整株葉片被灼傷。因此在保證蔬菜一定營養(yǎng)面積的前提下，盡量減少植株相互遮陰，又要保持一定的密度和合理的株行距。

遮陰的目的是降低溫度和光照強度，避免蔬菜秧苗、植株受高溫、強光的傷害。遮陰對6～8月的大棚蔬菜栽培是一個非常重要的管理內(nèi)容。冬春季育苗，在特定的情況下，同樣需要遮陰。

遮陰不但可以減弱大棚內(nèi)的光照強度，還可以降低大棚內(nèi)的溫度，這在光照過強時相當有用。大棚遮陰20%～40%能使室內(nèi)溫度下降2～4℃，光照過強或幼苗移栽都需要遮陰，遮光材料要求有較高的反射率，一定的透光率和較低的吸收率。

1. 夏、秋遮陰

一般在大棚頂部覆蓋遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)可以在大棚骨架上直接覆蓋，也可以在原有的大棚頂膜外覆蓋，后者除了能遮陰外，還具有避雨的作用。在夏秋季的秋冬蔬菜育苗、秋冬季果菜類反季節(jié)栽培上，一般需要進行遮陰。遮陰效果取決于遮陽網(wǎng)的種類（規(guī)格）、覆蓋時間、覆蓋率，應根據(jù)蔬菜作物生長發(fā)育對光照、溫度的要求選擇適宜的遮陽網(wǎng)及覆蓋方法。

2. 冬、春遮陰

在冬春季果菜類蔬菜育苗中，有時同樣需要遮陰。例如，秧苗假植時若光照較強、溫度較高，就需要遮陰，待秧苗緩苗后再使其接受正常光照。遇到連續(xù)陰雨（雪）天氣，秧苗生長瘦弱，特別是根系的吸收能力下降，如果突然遇到晴朗天氣，若不遮陰，秧苗容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，甚至死亡。所以，在遇連續(xù)陰雨（雪）天相連后的晴朗天氣，應對秧苗進行遮陰，以使秧苗逐漸適應比較強的光照條件，恢復生長。

遮陰還可采用其他方法，如玻璃面涂白；覆蓋葦簾、竹簾、無紡布等遮陰物，可遮光50%～55%，降低室溫3.5～5.0℃；玻璃面流水，可遮光25%，降低室溫4.0℃。

（作者聯(lián)系地址：湖南省益陽市赫山區(qū)蔬菜局 郵編：413002）