李蔚學(xué)
我的爺爺和奶奶都很喜歡喝茶,家里有好多種茶葉,像碧螺春、西湖龍井、鐵觀音、普洱等,還有幾個品種我都搞不清。
爺爺奶奶除了自己天天喝茶,也經(jīng)常邀請好友到家里來喝茶聊天。我看到奶奶有時拿出潔白的瓷器泡茶,有時又拿出成套的紫砂茶具。當朋友們離開后,奶奶就會清洗、整理茶具。今天,奶奶送走她的老同學(xué)后,又在廚房清洗茶具了。這是一套我喜歡的蘭花瓷器,可漂亮了。奶奶倒去瓷杯中剩下的茶水和茶葉,把杯子放在水槽中。我一看,??!細膩潔白的瓷杯內(nèi)壁竟附上了黃黃的茶垢,真難看。我用手去抹,抹不掉。這可怎么辦呢?奶奶看著我疑惑的眼神,不禁微微一笑,說:“看我來給你變個魔術(shù)!”只見奶奶拿出平時刷牙時用的牙膏,擠出一些放在洗碗布上,接著用沾有牙膏的部分擦洗茶杯內(nèi)壁,三下五除二,茶垢就隨著洗碗布消失了。奶奶再用自來水將茶杯沖洗了一下,茶杯光潔如新。我以前只知道牙膏能刷牙,原來用它去除茶垢這么有效呀!奶奶看我流露出驚訝的表情,又微微一笑,說:“想知道為什么嗎?上網(wǎng)查找一下吧!”
原來,牙膏中有極細的摩擦劑——輕質(zhì)碳酸鈣、磷酸氫鈣、重質(zhì)碳酸鈣,和表面活性劑——月桂醇硫酸鈉,這些物質(zhì)可以很輕易地將污漬擦去而又不損傷茶杯,難怪奶奶從沒有為清洗茶垢而煩惱過。
生活中的科學(xué)小發(fā)現(xiàn)真有意思!