段麗君 李國元

摘要：地方高校培養(yǎng)農(nóng)科類專業(yè)應(yīng)用型人才是區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要、學(xué)生多樣化發(fā)展的需要、學(xué)校發(fā)展定位的需要。湖北工程學(xué)院進(jìn)行了有益的實踐與探索，即科學(xué)設(shè)計課程體系、改進(jìn)教學(xué)方法、突出實踐教學(xué)、完善教學(xué)評價、建設(shè)“雙能力型”教師隊伍、強(qiáng)化校企協(xié)同育人、探索專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)論文、學(xué)生就業(yè)相結(jié)合模式。通過抓住教學(xué)工作的四個關(guān)鍵點(diǎn)，構(gòu)建三個保障體系，應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，學(xué)科專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)不斷進(jìn)步，為同類高校提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：地方高校；農(nóng)科專業(yè)；應(yīng)用型人才；實證研究

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）24-0037-03

推進(jìn)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)是全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀，落實建設(shè)人力資源強(qiáng)國戰(zhàn)略的重要舉措；是適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化和升級，推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)化進(jìn)程的客觀要求；是適應(yīng)高等教育新常態(tài)，加強(qiáng)高校內(nèi)涵建設(shè)，推動高校辦學(xué)出特色，辦出水平的內(nèi)在要求。湖北工程學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)堅持教學(xué)工作中心地位，圍繞不斷提高學(xué)生實踐能力和社會適應(yīng)能力的目標(biāo)，重點(diǎn)抓好教學(xué)工作的四個關(guān)鍵點(diǎn)，構(gòu)建三大支撐體系，提高了應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、地方高校農(nóng)科類專業(yè)建設(shè)的基本目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才

有研究者認(rèn)為，應(yīng)用型人才是“能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的職業(yè)的一種專門的人才類型，是熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動一線的基礎(chǔ)知識和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才”[1]。這樣的人才既具有較寬的知識基礎(chǔ)、一定的專業(yè)知識和技能，又具有將理論知識加以轉(zhuǎn)化和應(yīng)用的實踐能力，以及在其從事領(lǐng)域的創(chuàng)新能力。地方高校農(nóng)科類專業(yè)立足于培養(yǎng)應(yīng)用型人才，主要基于三方面的考慮。

1.基于社會的需要。當(dāng)前，國家正在推進(jìn)“四化同步”戰(zhàn)略，加快新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程，客觀上需要更多的農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化服務(wù)方面的人才。據(jù)調(diào)查，涉農(nóng)企業(yè)、涉農(nóng)社會組織與推廣單位需要大量本?？迫瞬?，如涉農(nóng)企業(yè)、涉農(nóng)社會組織需要技術(shù)型、營銷型、管理型人才，農(nóng)業(yè)推廣單位需要技術(shù)型人才，而且隨著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)村越來越需要精通農(nóng)業(yè)知識、經(jīng)營活動、管理活動、社會事務(wù)等知識的人才，且產(chǎn)生了不少新興職業(yè)。以湖北省為例，新興職業(yè)崗位需求包括農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)（經(jīng)理）人、專業(yè)合作組織負(fù)責(zé)人、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與藥品安全檢驗員、農(nóng)村沼氣能源技術(shù)服務(wù)員、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃師、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營職業(yè)經(jīng)理人、農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)工程師、高分子生物監(jiān)測人員等9個職業(yè)[2]。由此可見，國家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，客觀上要求地方高校培養(yǎng)應(yīng)用型農(nóng)科人才。

2.基于學(xué)生的個性發(fā)展。學(xué)生的需求主要有接受大學(xué)訓(xùn)練、高質(zhì)量就業(yè)、考研、自助創(chuàng)業(yè)等方面，其中高質(zhì)量就業(yè)需求較多，如許多學(xué)生青睞園林、園藝專業(yè)，據(jù)調(diào)查，某高校園林和園藝兩個農(nóng)學(xué)類專業(yè)出現(xiàn)在該校專業(yè)報考人數(shù)前十名中，園藝報考人數(shù)排名理工類第24位[3]。在對學(xué)生的學(xué)習(xí)需求調(diào)查中，學(xué)生認(rèn)為專業(yè)課程的課堂教學(xué)對今后職業(yè)發(fā)展占比較低，為21.5%，而課程的實踐教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文、社會活動分別占比30.8%、18.5%和26.2%[4]，這說明農(nóng)科類學(xué)生比較認(rèn)同加強(qiáng)實踐教學(xué)。實踐機(jī)會對學(xué)生應(yīng)用性能力培養(yǎng)和就業(yè)有著決定性作用，因此要考慮學(xué)習(xí)者對知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求，構(gòu)建全方位、多樣化的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。

3.基于地方高校辦學(xué)實際。客觀上講，地方高校在學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、師資力量、教學(xué)水平、生源層次、治理模式、辦學(xué)傳統(tǒng)等與研究型高校存在差距，其定位主要是培養(yǎng)直接面向社會一線工作的應(yīng)用型人才，以滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對人才的需要。從地方高校實際情況看，要立足實際，發(fā)揮自身優(yōu)勢，樹立務(wù)實致用的人才培養(yǎng)觀。以湖北工程學(xué)院農(nóng)學(xué)院為例，該院前身為1980年創(chuàng)辦的華中農(nóng)學(xué)院孝感分院，農(nóng)科類專業(yè)辦學(xué)歷史近40年，在長期的專業(yè)建設(shè)發(fā)展過程中，培養(yǎng)了大批本?？迫瞬拧Ｍ瑫r，該校還有其他學(xué)院及相關(guān)專業(yè)，農(nóng)科類專業(yè)有條件與這些專業(yè)交叉融合，以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷、城鄉(xiāng)建筑規(guī)劃等農(nóng)業(yè)和農(nóng)村需要的人才。

二、抓住教學(xué)工作的四個關(guān)鍵點(diǎn)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

1.科學(xué)設(shè)計課程體系。農(nóng)科類?？普n程設(shè)置不能簡單按照學(xué)科知識內(nèi)在邏輯來進(jìn)行，要結(jié)合社會需求、學(xué)生需要和學(xué)校的需求，打破課程之間的界限，重組優(yōu)化課程體系。湖北工程學(xué)院主要采取了如下措施：一是構(gòu)建了三層次三能力發(fā)展課程體系，即通識課、專業(yè)主干課、實踐課三層次課程結(jié)構(gòu)，發(fā)展學(xué)生的綜合素質(zhì)、專業(yè)能力和應(yīng)用能力。如該校園林專業(yè)注重通過三層次課程，培養(yǎng)學(xué)生的人文社會修養(yǎng)、專業(yè)基本理論與基本知識，以及應(yīng)用及創(chuàng)新能力。二是實施了“1+X模塊”課程體系，在專業(yè)主干課中，除基礎(chǔ)性專業(yè)課外，還設(shè)計了2～3個模塊，供學(xué)生選用。如園林專業(yè)中，開設(shè)了“植物科學(xué)類課程模塊”、“設(shè)計類課程模塊”、“藝術(shù)表現(xiàn)類模塊”供學(xué)生選修，有所側(cè)重的提高學(xué)生的手繪表現(xiàn)、植物造景、景觀規(guī)劃設(shè)計能力。三是統(tǒng)籌安排實踐課?？紤]到農(nóng)作物生長的季節(jié)性，農(nóng)學(xué)專業(yè)將原先分散的生產(chǎn)實習(xí)時間統(tǒng)一集中安排在正處作物生長季節(jié)的第6學(xué)期和暑假進(jìn)行，歷時約5個月。

2.改進(jìn)教學(xué)方法。大學(xué)教育的中心任務(wù)不僅在于教什么，更在于怎么教，如何教得更好。[5]因此，在課程體系優(yōu)化的同時，要鼓勵教師開展教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革與研究，以推動教學(xué)內(nèi)容更新和教學(xué)方法的改變。湖北工程學(xué)院主要采取了如下措施：一是實施“專業(yè)建設(shè)首席負(fù)責(zé)制”、“課程建設(shè)教授負(fù)責(zé)制”，即遴選一名具有較高學(xué)術(shù)造詣和教學(xué)水平的教師來專門負(fù)責(zé)一個專業(yè)、一門課程的建設(shè)，[6]將學(xué)術(shù)事務(wù)交給教授做，并從組織的角度，保障了專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)落到實處。目前，農(nóng)科類專業(yè)及主要課程實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)負(fù)責(zé)人全覆蓋。二是加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教育資源建設(shè)和共享。學(xué)校較早加入了“地方高校優(yōu)課聯(lián)盟”、“愛課程”等，讓學(xué)生選修不超過4個學(xué)分的“慕課”；同時，建立學(xué)校名優(yōu)教師課堂教學(xué)視頻資料庫，如農(nóng)科類的《植物學(xué)》、《園藝植物病理學(xué)》、《植物生理學(xué)》等被評為省級精品視頻公開課。三是引導(dǎo)學(xué)生改變學(xué)習(xí)方法。突出以問題為中心的學(xué)習(xí)法，基于行業(yè)與職業(yè)崗位群技能要求的學(xué)習(xí)法。

3.突出實踐教學(xué)。“從教育學(xué)意義上理解和把握實踐能力的內(nèi)涵，實踐能力是指學(xué)生個體吸收、整合支持性教育資源和個體基礎(chǔ)資源，適應(yīng)社會生活，解決基本實際問題，參與社會生活實踐，促進(jìn)自我成長，提升自我的實踐主體地位的能力”[7]。湖北工程學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)尤其重視實踐教學(xué)，一是突出應(yīng)用，開展課程實驗。比如，專業(yè)建立以綜合性、設(shè)計性和創(chuàng)新性為主線，以學(xué)生為主體的實驗教學(xué)模式。將條塊分割的實驗課程進(jìn)行整合優(yōu)化，構(gòu)建模塊化實驗課程體系，提高實驗教學(xué)的效率。教師可根據(jù)實驗需要，帶領(lǐng)學(xué)生到校園識別植物或組織學(xué)生到溫棚、大田開展雜交、嫁接、移栽等實驗。二是依托平臺開展創(chuàng)新實踐。依托校內(nèi)平臺，如重點(diǎn)實驗室、研究基地，共建“農(nóng)學(xué)院大學(xué)生實踐創(chuàng)新基地”，獲取校內(nèi)外資源，支持應(yīng)用型人才培養(yǎng)；利用校外平臺，如湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北新農(nóng)村發(fā)展研究院、孝感市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心、校企合作工程技術(shù)中心等，以項目為載體，指導(dǎo)學(xué)生開展地方優(yōu)勢作物的實驗、示范與推廣，開展大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”競賽訓(xùn)練項目、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、鄉(xiāng)情調(diào)查、科技宣傳和涉農(nóng)培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生的能力提升。

4.完善教學(xué)評價。教學(xué)評價是教學(xué)管理中不可或缺的一部分，農(nóng)科類教育教學(xué)評價一方面要符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求；另一方要引入?yún)⑴c式理念，構(gòu)建多元化的教學(xué)質(zhì)量評價體系。湖北工程學(xué)院主要采取了如下措施：一是構(gòu)建全方位的教學(xué)質(zhì)量評價和管理制度。由專家建設(shè)首席負(fù)責(zé)人、課程教授負(fù)責(zé)教授，對各專業(yè)的課程體系、教學(xué)大綱、教學(xué)組織、教學(xué)考核、教學(xué)經(jīng)費(fèi)和條件進(jìn)行精細(xì)化評價與管理。二是改革教學(xué)質(zhì)量評價體系。實施學(xué)生評價、同行評價、第三方評價等相結(jié)合的綜合評價方式，加大行業(yè)企業(yè)參與評價力度。三是改革成績評定方式。注重將科研訓(xùn)練、學(xué)科競賽、科技文化活動、生產(chǎn)實踐活動的成績和表現(xiàn)納入學(xué)生能力評價的范圍。

三、構(gòu)建三個保障體系，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

1.建設(shè)“雙能力型”教師隊伍。應(yīng)用型人才培養(yǎng)關(guān)鍵在于師資，特別是既具有扎實的理論知識和較高的教學(xué)水平，又具有豐富的實踐經(jīng)驗和較強(qiáng)的實踐能力的教師。湖北工程學(xué)院注重教師實踐能力的培養(yǎng)，一是通過“走出去、引進(jìn)來”，建設(shè)專兼職結(jié)合的“雙能力型”教師隊伍。一方面，大力引進(jìn)優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)人員、管理人員擔(dān)任專兼職教師；另一方面，建立選送教師到政府和企業(yè)定崗掛職、訪問學(xué)者、短期集體研修和實踐鍛煉的常規(guī)制度。通過上述措施，近年來，湖北工程學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)引進(jìn)“雙能力型”教師6名，35歲以下青年教師絕大部分都具有在企業(yè)、生產(chǎn)一線實踐的經(jīng)歷。二是以項目為抓手，促進(jìn)教師實踐能力提升。如堅持開展“百名教授博士科教服務(wù)孝感”活動，積極參與湖北省“高校青年教師深入企業(yè)行動”計劃；設(shè)立專技人員“技術(shù)假”，鼓勵專技人員到企業(yè)、社會組織從事專職工作。三是改革教師聘任制度，根據(jù)教師工作的實際情況，分4大類晉升職稱，促進(jìn)教師多元發(fā)展。

2.加強(qiáng)校企合作，建立聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制。根據(jù)利益相關(guān)者理論，政府、企業(yè)、校友等利益相關(guān)者應(yīng)該參與高校資源配置、財政預(yù)算、專業(yè)設(shè)置以及其他方面事務(wù)的決策及管理。為此，一是建立多方參與協(xié)同育人的新機(jī)制，如，在制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程、編寫教材及共建實驗室時，廣泛征求本地區(qū)行業(yè)人士、企業(yè)界、畢業(yè)校友的意見和建議，充分了解社會需求、行業(yè)發(fā)展趨勢、企業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀。如農(nóng)學(xué)專業(yè)根據(jù)服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、面向現(xiàn)代種業(yè)的特點(diǎn)，緊緊圍繞湖北省戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)——生物育種的發(fā)展，加強(qiáng)與省內(nèi)生物育種行業(yè)相關(guān)企業(yè)——湖北省種子集團(tuán)有限公司，聯(lián)合開展人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)工作，共同制訂人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計劃，共同開發(fā)課程，共建校內(nèi)外實習(xí)實踐基地，建立了一套符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的“2.5+0.5+1”人才培養(yǎng)方案。二是構(gòu)建完善校友聯(lián)絡(luò)長效機(jī)制，搭建校友協(xié)同育人平臺和校友企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作平臺。如農(nóng)科類專業(yè)與校友企業(yè)——湖北春暉集團(tuán)合作，開展孝感太子米、糯米質(zhì)量安全全程控制技術(shù)開發(fā)、雙高大豆無公害生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)、優(yōu)質(zhì)雙低油菜新品種示范、廣適辣椒新品種“楚椒808”中試與示范、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)等一批國家和省部級農(nóng)技推廣項目研究，既提高了教師科研水平，又讓學(xué)生早進(jìn)課題、早進(jìn)團(tuán)隊，培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新思維。

3.探索專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)論文、學(xué)生就業(yè)相結(jié)合的教學(xué)模式。生產(chǎn)實習(xí)是實踐教學(xué)體系中最重要的一環(huán)，是學(xué)生熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把專業(yè)知識應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中并解決實際問題的過程。近年來，湖北工程學(xué)院農(nóng)學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)探索出生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)論文、學(xué)生就業(yè)相結(jié)合的教學(xué)模式。在實施該模式過程中，一是注重加強(qiáng)生產(chǎn)實習(xí)管理，選擇了專業(yè)水平高、生產(chǎn)示范能力強(qiáng)，既能培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力又能接納畢業(yè)生就業(yè)的國家級、省部級科研院所和大型涉農(nóng)企業(yè)集團(tuán)作為生產(chǎn)實習(xí)地點(diǎn)，如中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省種子集團(tuán)公司等；二是讓學(xué)生參與實習(xí)單位的科研課題，協(xié)助導(dǎo)師開展研究，進(jìn)行較系統(tǒng)的科研實踐訓(xùn)練，完成畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文；三是通過有目的地安排學(xué)生到可就業(yè)單位實習(xí)，讓學(xué)生與就業(yè)單位充分接觸，促進(jìn)一部分學(xué)生留在實習(xí)單位就業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，此類畢業(yè)生就業(yè)占比達(dá)到26%。2009年，教改項目“農(nóng)科類專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)論文、學(xué)生就業(yè)相結(jié)合模式的探討”，獲湖北省人民政府教學(xué)成果獎三等獎。

四、農(nóng)科類專業(yè)多樣化應(yīng)用型人才培養(yǎng)取得的成效

1.提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是高等教育發(fā)展的核心問題，也是各項教育改革追求的目標(biāo)。質(zhì)量的高低最終體現(xiàn)在培養(yǎng)對象的身上，體現(xiàn)在各級各類學(xué)校是否實現(xiàn)自身的培養(yǎng)目標(biāo)定位上。近幾年來，湖北工程學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)呈現(xiàn)出就業(yè)率高、考研率高、獲獎率高、科研立項和考研成果多的“三高一多”的良好局面。（見表1）

2.提升了專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和學(xué)科建設(shè)水平。經(jīng)過建設(shè)，湖北工程學(xué)院農(nóng)科類專業(yè)建設(shè)水平不斷提升，成為同類院校中的佼佼者。如農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是湖北省重點(diǎn)學(xué)科（2012）；植物學(xué)科、作物學(xué)科、植物保護(hù)學(xué)科和農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)科是湖北省“楚天學(xué)者設(shè)崗學(xué)科”。園藝專業(yè)是“卓越農(nóng)林人才實用技能型改革試點(diǎn)”專業(yè)（2014）、教育部特色專業(yè)（2010）、湖北省品牌專業(yè)（2006）；農(nóng)學(xué)專業(yè)是“卓越農(nóng)林人才實用技能型改革試點(diǎn)”專業(yè)（2014）、“戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計劃”（2012）、“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”專業(yè)（2013）。課程建設(shè)也取得了一定成效，“植物學(xué)”等3門課程是省級精品課程。自2010年開始，農(nóng)學(xué)院與湖北大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)農(nóng)業(yè)推廣碩士，目前已全程培養(yǎng)碩士研究生78名。

3.產(chǎn)出了一批科研和教學(xué)研究成果。近5年，農(nóng)科類專業(yè)建立了省級重點(diǎn)實驗室3個；獲得包括國家自然科學(xué)基金面上項目等各類項目110項；產(chǎn)出了一批教學(xué)研究成果，研究成果連續(xù)三屆分別獲得湖北省人民政府高校教學(xué)成果三等獎。

五、結(jié)語

地方高校應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)，必須立足于自身服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿足農(nóng)業(yè)農(nóng)村需求，加強(qiáng)實踐實訓(xùn)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。湖北工程學(xué)院農(nóng)科專業(yè)在探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式方面取得了一定的成績，也存在著不足。例如：人才培養(yǎng)方案針對性不強(qiáng)、“雙能力型”教師不夠、實習(xí)實訓(xùn)單位類型較單一等。隨著實踐和探索的深入，還會產(chǎn)生一些新問題，我們將結(jié)合“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”試點(diǎn)項目，整合資源，促進(jìn)農(nóng)科教合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，不斷探索高校與科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)企業(yè)、用人單位等協(xié)同培養(yǎng)應(yīng)用型人才的新途徑。

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[4]張帆.地方農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究——以農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[D].南昌：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012：57.

[5]亞瑟·科恩.美國高等教育通史[M].北京大學(xué)出版社，2010.

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[7]王東.構(gòu)建我國學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的基本模式[J].教育科學(xué)，2005，（1）：9.