施維
市場總是刀光劍影、荊棘密布,無論出發(fā)點多么美好,最終都要按照市場規(guī)律辦事。在“徐聞菠蘿滯銷”中,我們既不能簡單歸咎于果農(nóng),也不必否認(rèn)愛心助農(nóng)的價值和意義,而是要加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)符合市場規(guī)律的建設(shè),讓每一份愛心都不被辜負。
廣東省徐聞縣是我國主要的菠蘿產(chǎn)區(qū),今年由于氣候影響和集中上市,導(dǎo)致全縣數(shù)萬畝菠蘿滯銷。5月8日,一家生鮮店把滯銷菠蘿擺上網(wǎng)絡(luò)平臺,以29.9元/10斤的包郵價,賣了60萬斤。但緊隨其后的,是大量用戶投訴收到腐敗變質(zhì)的菠蘿。商家因此虧損嚴(yán)重,指責(zé)農(nóng)民坐地起價、摻雜熟果;當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門表示正在調(diào)查,而也有人認(rèn)為把責(zé)任全都推到農(nóng)民頭上不公平,電商經(jīng)驗不足、包裝簡陋也是原因。一件看似簡單的“消費事件”,在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了網(wǎng)民們的關(guān)注和熱議。
這件事情帶有一定的偶然性,卻也充滿很多必然因素。拋開更多情緒化的解讀,我們更應(yīng)該關(guān)注的是其中所反映出來的實際問題以及對農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展啟示。
首先,電商發(fā)展要理清市場和公益的邊界。我們都希望市場的歸市場,公益的歸公益。但是實際操作中,卻很難具體區(qū)分,尤其是這一類帶有“公益色彩的市場行為”。所以常常出現(xiàn)商家覺得很虧,農(nóng)民也覺得很冤的情況。對于農(nóng)民而言,價跌的時候就“擁抱公益”,價格回暖就“回歸市場”確實有點說不過去,但是徐聞菠蘿價格的回歸不僅得益于一些電商企業(yè)的加入,更源于政府、市場、協(xié)會、媒體各方面的努力。據(jù)《羊城晚報》報道,為了解決菠蘿滯銷問題,徐聞縣總商會舉辦首屆菠蘿文化旅游節(jié),此外,還組織了徐聞農(nóng)民競技賽、千人菠蘿宴等活動,吸引了多家媒體的報道,大大提高了徐聞菠蘿的知名度,有效促進了菠蘿銷量的增長和價格的上漲。既然市場價格上漲了,又沒有簽訂合約,從這一點看,似乎也很難認(rèn)定農(nóng)民就是“坐地起價”。換個角度看,如果是正常的市場收購,那么農(nóng)民隨行就市的行為是否就可以被認(rèn)可呢?其實不管商家促銷的初衷為何,既然是市場交易行為,就應(yīng)該按照市場的規(guī)則去操作,誠信經(jīng)營要以合同和法律為保障,這樣商家就能少了些許僥幸和盲目,農(nóng)民更能公平對話,對于雙方都是有力的保障。
其次,農(nóng)產(chǎn)品電商要提升自身的專業(yè)性。做農(nóng)產(chǎn)品電商,品質(zhì)把控是非常重要的。這一事件發(fā)酵最根本的原因在于電商沒有把品質(zhì)控制好,大量熟果夾雜其中,經(jīng)過長途運輸之后,買家收到的菠蘿大部分壞掉,導(dǎo)致“電商不僅收到大量差評,且支付大筆的賠償”。細究根源,雖然這其中有農(nóng)民或者中間商不誠信的行為,但是作為電商經(jīng)營者把最重要的品控工作交給代辦去負責(zé),把希望寄托于經(jīng)營者的自覺,這本身也是不負責(zé)的行為。而據(jù)了解,該電商團隊26名成員,無一人負責(zé)品控,出現(xiàn)問題恐怕也是必然的。另外,產(chǎn)品的包裝過于簡陋、當(dāng)?shù)貨]有適合的快遞資源也是導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題的一個重要原因。筆者無意批評這家電商,滿懷理想、熱情而來,是值得肯定的,但是僅有善的初衷,沒有專業(yè)的精神和能力,最后的苦果還是要自己來買單。現(xiàn)在很多新農(nóng)人紛紛投身電商,實在值得從此次事件中汲取經(jīng)驗教訓(xùn)。
最后,農(nóng)產(chǎn)品電商應(yīng)如何對接區(qū)域性賣難這個問題更值得深思。電商興起,為解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題打開了一個新的天地。但是,在此類“賣難”事件中電商平臺究竟能夠發(fā)揮多少作用?徐聞是我國重要的菠蘿產(chǎn)地,此次賣難不是因為信息不對稱或者物流不暢,而是由于近年來當(dāng)?shù)胤N植面積發(fā)展過快,加上今年收獲時節(jié)天氣原因?qū)е虏ぬ}的品質(zhì)下降,以及菠蘿集中上市帶來的市場供大于求。在這種情況下,電商銷售其實是存在一定的擠出效應(yīng)的??傁M量是一定的,線上賣多了,線下就會賣少,你家多賣了,他家就可能少賣。這種銷售模式對于解決區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品賣難其實是杯水車薪。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品賣難問題的主要原因在于生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)性、區(qū)域性和季節(jié)性過剩,解決這個問題,電商固然可以發(fā)揮相當(dāng)作用,但是也不能指望“一網(wǎng)就靈”,患上電商依賴癥,而是要在科學(xué)的種植規(guī)劃、農(nóng)民組織程度提升、完備市場體系建設(shè)等方面下功夫。