邢鵬

摘 要：自清末新政以來，我國的陶瓷教育在西方科技強(qiáng)勢(shì)文化的影響下，逐漸引入和發(fā)展了以學(xué)堂、學(xué)校為主體的學(xué)院式教育模式。在辦學(xué)宗旨和目標(biāo)上先后經(jīng)歷了模仿、認(rèn)知和發(fā)展的蛻變。在辦學(xué)的規(guī)模，就學(xué)校單元來講由當(dāng)初的個(gè)位數(shù)發(fā)展到了數(shù)以千計(jì)的規(guī)模，辦學(xué)層次也從初、中級(jí)發(fā)展成為高等教育，且以形成具有本、碩、博的高等陶瓷教育體系，專業(yè)設(shè)置也經(jīng)歷了因教師設(shè)專業(yè)、因建設(shè)需要設(shè)專業(yè)、因社會(huì)需要與學(xué)術(shù)研究需要設(shè)置專業(yè)的過程。

關(guān)鍵詞：陶瓷教育；硅酸鹽；陶瓷美術(shù)

我國近現(xiàn)代的陶瓷教育在歷史發(fā)展的角度來講，是一種歷史發(fā)展的必然，是先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展迫使生產(chǎn)關(guān)系的變革。從文化的角度來看，是近現(xiàn)代西方以工業(yè)科技為主的侵略式文化沖擊、改造、融匯東方近現(xiàn)代農(nóng)耕文明為主的中庸式文化。從近現(xiàn)代陶瓷教育本身來講，它經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段。

一、清末學(xué)堂陶瓷教育階段

清末一系列戰(zhàn)爭的失敗，加促了國人對(duì)西方社會(huì)的了解，以及對(duì)其教育的主動(dòng)接受。此時(shí)以洋務(wù)、維新派為代表的革新集團(tuán)，以創(chuàng)辦新式學(xué)堂或試驗(yàn)場等形式培育時(shí)代科技人才。在陶瓷教育方面，實(shí)業(yè)教育以“學(xué)成后各得治生之計(jì)為主”[ 1 ]為宗旨，迅速展開。這一時(shí)期內(nèi)首先是周學(xué)熙在袁世凱的支持下率先創(chuàng)辦了具有生產(chǎn)、示范、指導(dǎo)、培育性質(zhì)的實(shí)業(yè)機(jī)構(gòu)——直隸工藝總局，周學(xué)熙認(rèn)為“工非學(xué)不興”，而“學(xué)非工不顯”，因此主張“工學(xué)并舉”[ 2 ]。所以在該局中創(chuàng)辦了陶瓷實(shí)習(xí)工廠，以培育能夠使用新式生產(chǎn)工具的技術(shù)人員。

1905年熊希齡在督撫端方的支持下提出“立學(xué)堂、設(shè)公司，擇地均利”[ 3 ]的主張，創(chuàng)辦了湖南醴陵瓷業(yè)學(xué)堂和湖南醴陵瓷業(yè)公司，開創(chuàng)了我國釉下五彩裝飾之先河。1908年劉懷芬在高州知府英麟的支持下設(shè)立專門瓷業(yè)學(xué)堂——高州府瓷業(yè)學(xué)堂；1910年3月，巴塘糧員在川滇邊務(wù)大臣趙爾奉的支持下創(chuàng)辦了巴塘陶業(yè)學(xué)堂。1910年康達(dá)、張浩在張謇、瑞澂等人的支持下，創(chuàng)辦了中國陶業(yè)學(xué)堂和江西瓷業(yè)公司，在張謇“父教育而母實(shí)業(yè)”[ 4 ]思想的影響下，該校提出“腦手并用、科藝結(jié)合”的辦學(xué)理念。

此外在這一時(shí)期中一些普通實(shí)業(yè)學(xué)堂中也添加了陶瓷教育，如湖南高等實(shí)業(yè)學(xué)堂，醴陵中等工業(yè)學(xué)堂等。這一時(shí)期的陶瓷教育盡管處于一種照搬日本模式的階段，但它們積極的引入國外學(xué)院式教育，將自然科技知識(shí)融入到教學(xué)中去，為我國陶瓷教育的近現(xiàn)代做出了有益的嘗試。

二、民國初期（1912-1926）學(xué)校陶瓷教育階段

1912年1月1日，中華民國成立，中國社會(huì)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展時(shí)期。在“壬子癸丑學(xué)制”和“壬戌學(xué)制”的規(guī)范和指導(dǎo)下，陶瓷教育辦學(xué)宗旨由“教授農(nóng)工商必需之知識(shí)技能為目的”[ 1 ]發(fā)展為 “培養(yǎng)青年生活之知識(shí)與生產(chǎn)之技能”，陶瓷教育體系在形式和內(nèi)容上得到了較為科學(xué)的完善。如江西省立饒州陶業(yè)學(xué)校在率先在陶瓷教育中招收女生，并實(shí)行了陶瓷工程與陶瓷藝術(shù)雙軌制教學(xué)，此外值得注意的是綜合性大學(xué)里加入陶瓷教育，如北京大學(xué)等，這樣就形成了初、中、高級(jí)的近現(xiàn)代陶瓷教育體系。為我國培養(yǎng)陶瓷高級(jí)技術(shù)、科研人才打下了基礎(chǔ)。這一時(shí)期的陶瓷專門學(xué)校主要有湖南省立乙等窯業(yè)學(xué)校，江西省立饒州陶業(yè)學(xué)校，巴塘陶業(yè)學(xué)堂，禹縣縣立陶瓷職業(yè)學(xué)校、江蘇省立宜興初級(jí)陶瓷職業(yè)學(xué)校等。

此外在一些普通綜合類學(xué)校中也開設(shè)了陶瓷相關(guān)專業(yè)教育，如據(jù)陶業(yè)專家凌其俊回憶北京大學(xué)、燕京大學(xué)也曾經(jīng)開設(shè)窯業(yè)科，廣東省立工業(yè)專科學(xué)校、山西省立甲種工業(yè)實(shí)業(yè)學(xué)校等學(xué)校業(yè)開設(shè)了窯業(yè)科。

三、民國中后期（1927-1949）職業(yè)陶瓷教育階段

南京國民政府的建立，暫時(shí)穩(wěn)定了國內(nèi)戰(zhàn)亂迭起的局面，在陶瓷教育方面積極推行職業(yè)教育，為此先后頒布了《職業(yè)學(xué)校法》和《職業(yè)教育實(shí)施綱領(lǐng)》，在職業(yè)教育的辦學(xué)中，注重職業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)，各科學(xué)校均“應(yīng)以先實(shí)習(xí)后講授為原則”，以便于學(xué)生更好、更快地理解知識(shí)、掌握技能。

在抗戰(zhàn)勝利后積極恢復(fù)、增設(shè)國立職業(yè)學(xué)校，增設(shè)地方職業(yè)學(xué)校，發(fā)展地方職業(yè)教育，鼓勵(lì)創(chuàng)設(shè)私立職業(yè)學(xué)校等。學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)也從民初的“教授農(nóng)工商必需之知識(shí)技能為目的”。發(fā)展為“授予青年簡易之生產(chǎn)知識(shí)與技能，以養(yǎng)成從事職業(yè)之能力”，“授予青年教高深之生產(chǎn)知識(shí)與技能，以養(yǎng)成其實(shí)際生產(chǎn)及管理能力，并培養(yǎng)其向上研究之基礎(chǔ)”。這一時(shí)期的陶瓷教育專門學(xué)校有國立高級(jí)窯業(yè)職業(yè)學(xué)校、江西省立陶業(yè)?？茖W(xué)校，四川省立重慶高級(jí)陶瓷?？坡殬I(yè)學(xué)校，四川省立窯業(yè)學(xué)校、廣東省立高陂陶瓷職業(yè)學(xué)校、甘肅省立華亭陶瓷職業(yè)學(xué)校、福建省立德化陶瓷職業(yè)學(xué)校，蘇州磁工科職業(yè)學(xué)校，江蘇宜興陶業(yè)學(xué)校，山丹培黎工藝學(xué)校、浮梁縣立初級(jí)陶瓷職業(yè)學(xué)校，景德鎮(zhèn)東方藝術(shù)學(xué)校、等一批陶瓷職業(yè)類學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生，其中值得一提的是國際工合組織以及私人辦學(xué)也參與到了陶瓷教育中來，如山丹培黎工藝學(xué)校和景德鎮(zhèn)東方藝術(shù)學(xué)校，前者將國際上先進(jìn)的宣科式教學(xué)模式引入到我國陶瓷教學(xué)工作中，豐富了陶瓷教育形式。后者運(yùn)用個(gè)人力量，借助相關(guān)政策，將其獨(dú)特的辦學(xué)理念和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以最短的時(shí)間轉(zhuǎn)化為教學(xué)實(shí)踐，在教育教學(xué)的靈活性、專業(yè)設(shè)置的自主性方面有一定的借鑒價(jià)值。

當(dāng)然這其中還有一些普通高校和中小學(xué)中開設(shè)了陶瓷教育。如國立南京中央大學(xué)、廣東省立工業(yè)專科學(xué)校、國立杭州藝專，國立北平藝專等；景德鎮(zhèn)立中學(xué)，萍鄉(xiāng)上埠小學(xué)，景德鎮(zhèn)的時(shí)敏小學(xué)、模范小學(xué)、竟成小學(xué)等。

四、新中國時(shí)期陶瓷教育改造調(diào)整階段

1949年10月1日，中華人民共和國正式成立，中國進(jìn)入了全新的歷史時(shí)代。是年12月新中國的第一次全國教育會(huì)議在北京召開。會(huì)議討論決定了該時(shí)期的教育方針為“堅(jiān)持教育為工農(nóng)服務(wù)，為生產(chǎn)建設(shè)服務(wù)”。先是接管國民政府時(shí)期的陶瓷專門學(xué)校，如將國立高級(jí)窯業(yè)職業(yè)學(xué)校，江西省立陶業(yè)?？茖W(xué)校，川東區(qū)江津窯業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇宜興陶瓷職業(yè)學(xué)校，山丹培黎工藝學(xué)校等學(xué)校接管并有相關(guān)政府單位委任專員領(lǐng)導(dǎo)。

1952年，教育部按照中共中央相關(guān)要求，仿照蘇聯(lián)高技模式，實(shí)施全國高校院系調(diào)整，調(diào)整后上述各學(xué)校均被合并整合。此后的陶瓷教育以無機(jī)非金屬材料和陶瓷藝術(shù)的形式分布于各大相關(guān)院校中。當(dāng)時(shí)在天津大學(xué)、華東化工學(xué)院、華南工學(xué)院和南京工學(xué)院等四所院校的化工系首先設(shè)立了硅酸鹽工學(xué)專業(yè)。

1958年成立了一些隸屬于輕工業(yè)系統(tǒng)的高等院校，如景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院（現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)）和北京輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)陜西科技大學(xué)）等業(yè)設(shè)置了硅酸鹽專業(yè)。同時(shí)期清華大學(xué)、浙江大學(xué)、上?？萍即髮W(xué)、湖南大學(xué)等院校設(shè)置了硅酸鹽系或硅酸鹽專業(yè)，并開始培養(yǎng)研究生。這一時(shí)期的大學(xué)不自覺的把陶瓷教育向較窄的工藝方向發(fā)展，如水泥工學(xué)、玻璃工學(xué)、陶瓷工學(xué)、光學(xué)材料、日用陶瓷、混凝土制品等。

在陶瓷美術(shù)教育系統(tǒng)中，1956年中央工藝美術(shù)學(xué)院成立，該院的陶瓷美術(shù)系集中了中央美院、中央美術(shù)學(xué)院華東分院的專業(yè)教師，為該時(shí)期我國陶瓷教育泰斗。后經(jīng)逐步調(diào)正，尤其是“雙百”教育方針出臺(tái)以后，逐漸形成了以中央工藝美術(shù)學(xué)院和景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院為代表的局面。前者的設(shè)計(jì)水平和藝術(shù)風(fēng)格在建國瓷及建國十周年建筑瓷的設(shè)計(jì)與督造中得到了提升與肯定，且還為地方相關(guān)院校、企業(yè)的創(chuàng)辦與發(fā)展輸送和培訓(xùn)了專業(yè)人才。后者以景德鎮(zhèn)瓷都為依托，在中央工藝美術(shù)學(xué)院的支持下，將地方瓷廠、私人作坊等單元有效的納入教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)中。同時(shí)聘請(qǐng)社會(huì)優(yōu)秀藝人入校擔(dān)任專業(yè)指導(dǎo)教師，將傳統(tǒng)技法教授于學(xué)生，有效的傳承發(fā)展了我國傳統(tǒng)工藝。除了這兩所院校以外，四川美術(shù)學(xué)院、浙江美術(shù)學(xué)院（現(xiàn)中國美術(shù)學(xué)院）、廣州美術(shù)學(xué)院、無錫輕工業(yè)學(xué)院、湖北美術(shù)學(xué)院、魯迅美術(shù)學(xué)院等，也相繼開辦了陶瓷美術(shù)專業(yè)。

五、新時(shí)期陶瓷教育發(fā)展提高時(shí)期

恢復(fù)高考以后，陶瓷教育界在相關(guān)政策的指導(dǎo)下，積極恢復(fù)與修訂陶瓷教育和辦學(xué)思路，通過復(fù)校整改專業(yè)、修訂教學(xué)計(jì)劃、改編教材，加強(qiáng)了基礎(chǔ)理論教學(xué)，有部分院校參照國外模式建立了無機(jī)非金屬材料工程、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)。1978年4月，全國教育工作會(huì)議召開，教育部提出了新時(shí)期專業(yè)設(shè)置與改造的原則：“專業(yè)劃分不宜過窄，專業(yè)設(shè)置力求穩(wěn)定，努力體現(xiàn)專業(yè)的先進(jìn)性和適應(yīng)性”。

在陶瓷工程方面。隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步，功能陶瓷、結(jié)構(gòu)陶瓷、復(fù)合材料、增韌陶瓷以及各種類型的表面處理和涂層等無機(jī)非金屬材料的使用，先后有北京化工大學(xué)、河北礦冶學(xué)院、廣西大學(xué)等30余所大學(xué)開設(shè)了無機(jī)非金屬專業(yè)。其中清華大學(xué)的新型陶瓷，浙江大學(xué)的功能陶瓷，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)的傳統(tǒng)日用陶瓷等，分別為國家建設(shè)的不同方向貢獻(xiàn)著應(yīng)有的智慧與力量，并在當(dāng)下與今后積極朝著大型化、智能化、復(fù)合化的方向發(fā)展。

根據(jù)1997年頒布的《國家教委關(guān)于深化文科教育改革的意見》，將原硅酸鹽工程專業(yè)更名為無機(jī)非金屬材料專業(yè)。該專業(yè)主要包括：水泥工藝學(xué)、陶瓷工藝學(xué)、玻璃工藝學(xué)、電工電子材料、納米材料、新型結(jié)構(gòu)材料、復(fù)合材料、新型建筑材料等其它硅酸鹽材料內(nèi)容，將過去過細(xì)的專業(yè)劃分拼合在一起，成為一個(gè)寬口徑專業(yè)?？朔诉^去的專業(yè)面過窄，分工過細(xì)的弊端。著重于培養(yǎng)學(xué)生的分析問題，解決問題的能力。

2010年教育部在天津大學(xué)召開“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”啟動(dòng)會(huì)，旨在培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才，為國家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略服務(wù)，預(yù)示著陶瓷教育的發(fā)展將注重創(chuàng)新型工程技術(shù)人才的培養(yǎng)。

在陶瓷藝術(shù)方面。中央工藝美術(shù)學(xué)院陶瓷系在不斷完善藝術(shù)教學(xué)的同時(shí)，形成了完整的教學(xué)體系，對(duì)全國同類院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的建立和建設(shè)起了極為重要的指導(dǎo)作用。1979年第四次全國文代會(huì)上提出“堅(jiān)持百花齊放、推陳出新、洋為中用、古為今用的方針，在藝術(shù)創(chuàng)作上提倡不同形式和風(fēng)格的自由發(fā)展，在藝術(shù)理論上提倡不同觀點(diǎn)和學(xué)派的自由討論”。于是一系列的藝術(shù)思潮如“反思美術(shù)”、“鄉(xiāng)土美術(shù)”、“傷痕美術(shù)”“85美術(shù)新潮”等應(yīng)運(yùn)而生。在“工藝品實(shí)用化和日用品工藝化”的指導(dǎo)思想下，三大構(gòu)成設(shè)計(jì)理論引入到陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中來，不僅豐富了單一的圖案基礎(chǔ)教學(xué)，而且將陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)理論的教學(xué)和研究提高到一個(gè)新的高度。

進(jìn)入90年代，隨著“現(xiàn)代陶藝”創(chuàng)作在我國的深入，全國各藝術(shù)學(xué)院、系相繼重開或增設(shè)“陶藝”專業(yè)，擴(kuò)大招生。如中央工藝美術(shù)學(xué)院陶瓷系逐步調(diào)整課程設(shè)置，加大現(xiàn)代陶藝課程的課時(shí)量，形成了陶瓷設(shè)計(jì)、現(xiàn)代陶藝和傳統(tǒng)陶藝三類完整的教學(xué)體系。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院在專業(yè)設(shè)置中開設(shè)陶瓷雕塑、日用陶瓷設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)。因?yàn)樯硖幃a(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)較扎實(shí)，動(dòng)手能力強(qiáng)，畢業(yè)后從事陶藝創(chuàng)作、設(shè)計(jì)的也較多，客觀上為中國現(xiàn)代陶藝的普及起到了積極的推廣作用。

此外，陶藝工作室開始被引入相關(guān)院校，工作室的引入在一定程度上彌補(bǔ)了課堂教育的不足。

進(jìn)入新世紀(jì)后，中國現(xiàn)代陶藝在對(duì)西方藝術(shù)模仿和追趕到一定階段后，已經(jīng)漸漸認(rèn)識(shí)到自認(rèn)民族文化的重要性，開始對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)進(jìn)行一種自發(fā)的反思，被稱之為現(xiàn)代陶藝的后現(xiàn)代性。由此一個(gè)扎根本土的傳統(tǒng)藝術(shù)與表現(xiàn)主義的現(xiàn)代藝術(shù)和多媒體的后現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的立體結(jié)構(gòu)得以建立，一個(gè)多元文化價(jià)值下具有東方美學(xué)氣質(zhì)的中國現(xiàn)代陶藝形象得以逐漸塑造。

六、小結(jié)與瞻望

綜上所述就陶瓷學(xué)校教育來說，在總體上呈現(xiàn)出螺旋式上升趨勢(shì)，僅以江西省的陶瓷教育為例，該省的陶瓷教育依托于陶瓷產(chǎn)業(yè)基地創(chuàng)辦新式學(xué)院教育，首先清末時(shí)在鄱陽創(chuàng)辦了中國陶業(yè)學(xué)堂，民國黃金時(shí)期在九江創(chuàng)辦江西省立九江陶瓷科職業(yè)學(xué)校，抗戰(zhàn)勝利后在景德鎮(zhèn)創(chuàng)辦了江西省立陶業(yè)?？茖W(xué)校，解放后在景德鎮(zhèn)建立了景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，時(shí)至今日更名為景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)。實(shí)現(xiàn)了從當(dāng)初的廠辦式中初級(jí)陶瓷學(xué)堂教育到具有獨(dú)立建制的現(xiàn)代陶瓷大學(xué)教育，從江西的陶瓷教育發(fā)展來看，我國近現(xiàn)代的陶瓷教育呈現(xiàn)出一種總體向上的發(fā)展趨勢(shì)。

經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，在陶瓷工程教育方面，許多新型的無機(jī)非金屬材料層出不窮地被開發(fā)出來，例如功能陶瓷——無論是結(jié)構(gòu)陶瓷中氮化物和碳化物陶瓷還是韌性陶瓷， 以及以碳化硅、氮化硅、氧化鋯陶瓷為主的精細(xì)陶瓷等等的使用都在根本上改變了人們的生活。

在此基礎(chǔ)上，結(jié)合國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，在節(jié)能、降耗的前提下，該行業(yè)教育研究有著從體材料向薄膜材料和纖維材料、與金屬材料和有機(jī)高分子材料的復(fù)合化、多片壓電和鐵電陶瓷的復(fù)試結(jié)構(gòu)的智能化發(fā)展趨勢(shì)。在陶瓷藝術(shù)教育方面，在現(xiàn)代藝術(shù)與后現(xiàn)代藝術(shù)的碰撞交融下，陶瓷藝術(shù)教育開始由一元化的培養(yǎng)模式向多元化發(fā)展的趨勢(shì)，尤其是在多媒體發(fā)展迅猛的時(shí)代，立足民族傳統(tǒng)，調(diào)和東西文化，綜合式多角度的發(fā)展新學(xué)院派陶瓷藝術(shù)將成為一種趨勢(shì)。

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