河西

歷史上，理發(fā)師這門手藝并不局限于理發(fā)，它是多種卑下的職業(yè)的縮影。只是時(shí)過境遷，快樂的塞爾維亞理發(fā)師費(fèi)加羅現(xiàn)在再也不能一個(gè)人干幾家的事了，工匠需要專業(yè)，也造成了分工，這樣，更多的工匠才有出頭之日。

匠，《說文解字》：“匠，木工也。”從字形上來看，邊旁部首是“匚”，指的是盛放工具的筐器，從斤，指的就是斧子。工具筐里放著斧頭等工具，表示從事木工。誰是木工的老祖宗呢？《搜神記》里講的是“赤將子輿”，是黃帝時(shí)人，不食五谷，至堯時(shí)，為木工，還能隨風(fēng)雨上天入地，后來有人看到他經(jīng)常在市場上販賣系箭的絲繩，所以人們也稱他為“繳父”。《搜神記》后一篇講的是“寧封子”，傳說他是黃帝手下專事陶器制作的官員，有神仙教給他自由出入窯場的方法，可是不知道為什么，最后卻給燒死了。

這些，都可以算是工匠的老祖宗。只是，遠(yuǎn)古神話虛無縹緲，幾段文字記載寥寥幾筆，無從考證，不知真假，所以給收在《搜神記》中，只能作為神話來看。要說起靠譜一點(diǎn)的，還得說是木匠門現(xiàn)在拜的這位祖師爺。

你聽說過一個(gè)成語叫班門弄斧嗎？沒錯(cuò)，班門，指的就是魯班門前。

魯班與《魯班經(jīng)》

魯班，姓公輸，名般。又稱公輸子、公輸盤、班輸、魯般。魯國人，“般”和“班”同音，古時(shí)通用，所以人們常稱他為魯班。大約生于周敬王十三年，卒于周貞定王二十五年，生活在春秋末期到戰(zhàn)國初期，出身于世代工匠的家庭?，F(xiàn)在木工師傅們用的手工工具，如鋸、鉆、刨子、鏟子、曲尺，劃線用的墨斗，據(jù)傳說，都是魯班發(fā)明的。所以建筑工匠一直把他尊為“祖師”。

大約在公元前450年以后，他從魯國來到楚國，幫助楚國制造兵器。他曾創(chuàng)制云梯，準(zhǔn)備攻宋國，但被墨子制止。墨子主張制造實(shí)用的生產(chǎn)工具，反對為戰(zhàn)爭制造武器，魯班接受了這種思想。之后，魯班在民用工業(yè)方面就開始了發(fā)明創(chuàng)造的大神歷程。

《事物紺珠》《物原》《古史考》等不少古籍記載，木工使用的不少工具器械都是他創(chuàng)造的，如曲尺，那是木工及鉗工常用的一種一邊長一邊短的直角尺，也叫矩或魯班尺。所謂沒有規(guī)矩，不成方圓，木工師傅要畫方畫圓，丈量門、窗的尺寸，都要借助于工具，這個(gè)工具，在古代，就是魯班發(fā)明的直尺曲尺。直尺，出現(xiàn)較晚，是在曲尺的基礎(chǔ)上演變而來的。魯班尺構(gòu)造簡單的、功用多樣，有了這種得心應(yīng)手的工具，木匠乃如虎添翼，可以打造各種各樣漂亮的家具。你想想，生活中，沒有尺子，特別對于設(shè)計(jì)師來說，簡直是一場災(zāi)難。所以我們——特別是建筑行業(yè)的從業(yè)者——都要感謝魯班這位祖師爺賞飯吃，也就有了中國建筑業(yè)協(xié)會的“中國建筑工程魯班獎”，獎勵中國建筑中的優(yōu)秀工程，以魯班的名義。

還有墨斗、刨子、鉆子，以及鑿子、鏟子，鋸子等工具，發(fā)明家一欄，也填著魯班的名字，現(xiàn)在看來，可能更多是傳說，把眾多發(fā)明都安到魯班這樣一個(gè)符號化的半神話人物身上了?！镀呤宋镅萘x》這樣寫他：“稱他為魯班，呼他一聲公輸子。只因他技藝出神，故此尊稱他的。幼時(shí)頗曾讀書，為人最孝，技藝精通，機(jī)關(guān)具備。大則殿閣樓臺橋梁，小則船車器皿，一經(jīng)其手無不出妙入神，至今數(shù)千百年之后，天下木匠皆奉他為先師。凡有大興工作，其精靈無不來降焉。后人有詩贊道：雕鏤雖末技，還逐錦心生。制作千秋在，從來誰與京。”

這樣，到了明代，就有了《魯班經(jīng)》，稱經(jīng)，那就是這個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。全書有圖一卷，文三卷?！遏敯嘟?jīng)》介紹行幫的規(guī)矩、制度以至儀式，建造房舍的工序，選擇吉日的方法；說明了魯班真尺的運(yùn)用；記錄了常用家具、農(nóng)具的基本尺度和式樣等等，實(shí)際的編者是明代人午榮，這部書的的前身，是寧波天一閣所藏的明中葉的《魯班營造法式》，實(shí)際上是木工行當(dāng)?shù)臍v史總結(jié)，可以說是古人智慧的結(jié)晶融匯貫通于此，就是在現(xiàn)在來說，仍然具有重要的參考價(jià)值。

各行各業(yè)的祖師爺

手工業(yè)門類甚多，魯班偏重于木工，不可能把所有的手藝活都包圓了。

比如鐵匠的祖師爺就不是魯班，而是道教祖師太上老君——老子李耳。很奇怪，老君什么時(shí)候打過鐵呢？莫非和他的煉丹爐有關(guān)？

一般是這樣認(rèn)為的，老君煉丹的同時(shí)，把鐵順手也給打了，連帶著還把補(bǔ)鍋匠、窯匠、金銀業(yè)的祖師頭銜全都拿下。只是后來又敷衍出一些具體的傳說，比如說老君騎青牛出游，路經(jīng)“伏牛山”，見這里風(fēng)光秀麗，洞內(nèi)有洞，洞上有洞，洞下有洞，洞中有洞，是一塊難得的風(fēng)水寶地，就在這里隱居下來。唯一美中不足的是，附近野人峰上的野人常常過來侵?jǐn)_他修道，青牛就在高一點(diǎn)的地方為他放哨，這個(gè)地方就叫“青牛洞”。

盡管如此，這并不能完全徹底解決野人的侵?jǐn)_，老君想出一招：冶煉鐵器。而他所在洞穴，就叫“打鐵洞”。想來，老君幫助二郎真君打敗孫悟空的“金剛琢”就是這么來的吧？那老君不僅仙風(fēng)道骨，還能甩開膀子揮汗如雨，果然是能文能武，全才。

打敗那神通廣大的齊天大圣孫悟空都不費(fèi)吹灰之力，小小的野人，也敢來侵?jǐn)_老君，豈非太自不量力了？傳說就是傳說，看來八成是瞎掰的。

可是，沒成想，上世紀(jì)70年代的時(shí)候，當(dāng)?shù)乜脊挪块T在打鐵洞里發(fā)現(xiàn)了殘余的鐵渣鐵屑！老百姓說那就是老子當(dāng)年打鐵的遺物。這就奇了，怎么是傳說還有實(shí)證的嗎？你考證一個(gè)太上老君的煉丹爐試試？這樣的話，說明傳說也并非完全是空穴來風(fēng)，還是有點(diǎn)蛛絲馬跡，只是這蛛絲馬跡，和太上老君恐怕關(guān)系不大，這是中國遠(yuǎn)古時(shí)期鐵器時(shí)代的先民在這里冶煉鐵器的一點(diǎn)點(diǎn)遺存，說起來，還是要感謝這樣口口相傳的傳說，沒有它們，怎么會牽扯出一段小小洞穴中的歷史過往呢？

戰(zhàn)國時(shí)的孫臏被奉為皮匠的祖師，鞭炮業(yè)的祖師是唐代的李畋、制筆祖師蒙恬……還有裁縫業(yè)的祖師黃帝、釀酒業(yè)的祖師杜康、印刷業(yè)的祖師倉頡、中醫(yī)的祖師扁鵲、梨園行的祖師唐玄宗李隆基……五花八門，不一而足，大部分，都是從傳說演變而來。是不是都是無稽之談？是不是和伏牛山打鐵洞一樣無風(fēng)不起浪？《說文解字》記載倉頡是黃帝時(shí)期造字的史官，見鳥獸的足跡受啟發(fā)，分類別異，加以搜集、整理和使用，在漢字創(chuàng)造的過程中起了重要作用，被尊為“造字圣人” ；《河圖玉版》《禪通記》記載倉頡曾經(jīng)自立為帝，居陽武，是上古時(shí)期的一部落首領(lǐng)，可能還真有這么個(gè)人。

如果沒有酒，我們的日子會多么乏味？可是有了酒，又會鬧出多少悲歡離合的故事？武松三碗不過岡、宋江酒后潯陽樓題反詩、高曉松酒駕入獄6個(gè)月……都是酒的魔力在作怪。所以《尚書·周書》中就有一篇《酒誥》，這可以說是中國最早的禁酒令。周公旦封小弟康叔為衛(wèi)君，令其駐守故商墟，以管理那里的商朝遺民。他告誡年幼的康叔：商朝之所以滅亡，是由于紂王酗于酒，淫于婦，以至于朝綱混亂，諸侯舉義。

在“惟天降命，肇我民惟元祀”一句之后，孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》：“杜康造酒?！泵耖g奉杜康為制酒業(yè)的祖師爺，還是有所依據(jù)。傳說杜康又名少康，是夏朝的第五位國王，《說文解字》還說：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。葬長垣。 ”按照許慎的說法，那么杜康不僅造了酒，還發(fā)明了掃帚和簸箕，真是一位心靈手巧的發(fā)明家啊。

多才多藝的理發(fā)師

現(xiàn)在各大秀場上的fashion造型師，動不動就要以大師相稱，個(gè)個(gè)都是呼風(fēng)喚雨的大拿，以前，可有這么風(fēng)光？捯飭頭發(fā)的，以前也就是個(gè)手藝人，樸素的叫法叫理發(fā)師，或者叫剃頭匠。

理發(fā)這門手藝歷史悠久，豐富多彩，令人心醉神迷。

中國人奉八仙之一的呂洞賓為祖師，我們知道歷史上的呂洞賓名喦（“喦”或作“巖”）字洞賓，道號純陽子，于唐德宗貞元十二年（公元796年）農(nóng)歷四月十四生于永樂縣招賢里，是唐代人。那是相當(dāng)晚近的事，人類真的到公元796年之后才知道理發(fā)？還有一種說法是朱元璋是個(gè)瘌痢頭，他登基之后，凡有剃頭匠被召進(jìn)宮去，就沒有活著從宮里出來的。剃頭時(shí)一痛，朱元璋一怒就把剃頭匠給殺了，這事被呂洞賓知道后。他就變?yōu)樘觐^匠，應(yīng)詔進(jìn)宮。說來也奇怪，呂洞賓用那寶劍變的剃刀給朱元璋剃頭，即使碰著他頭上的瘌痢瘡也不感到痛，反而涼嗖嗖地，感到快活。從此以后凡有剃頭匠給他剃頭，他的瘌痢瘡就不再感到痛了。這樣本來沒有人敢學(xué)剃頭的，后來學(xué)的人就多起來了，剃頭業(yè)也便一日日興旺發(fā)達(dá)。

一個(gè)唐代的道士給明代開國皇帝去剃頭，你覺得靠譜嗎？明顯屬于神話傳說了，不足為據(jù)。

如果我們把眼光放到全球，就會發(fā)現(xiàn)，西方人對于理發(fā)有更明確的記載。我們讀《圣經(jīng)》，在《圣經(jīng)》時(shí)代，就有理發(fā)師，只是那時(shí)候，理發(fā)時(shí)臉和胡子都要刮?！杜f約·以西結(jié)書》第五章第一節(jié)的教導(dǎo)，顯然與時(shí)代一致：“人子啊，你要拿一把快刀，當(dāng)作剃頭刀，用這刀剃你的頭發(fā)和你的胡須，用天平將須發(fā)平分?！碑?dāng)然，現(xiàn)代社會剃胡子的要求已有所不同，這表明文明隨著時(shí)間的推移而不斷進(jìn)步。

公元前454年左右，理發(fā)已經(jīng)傳到了羅馬。那時(shí)，理發(fā)師首要的任務(wù)是闖出名聲，在此之前，挑剔的顧客總是吹毛求疵。而在當(dāng)時(shí)，理發(fā)師還有一個(gè)職能，就是新聞的傳播媒介。因此，理發(fā)師還被視為原始的“報(bào)紙”。是現(xiàn)在所有傳媒業(yè)的老祖宗，以此來看，現(xiàn)在所有的記者都應(yīng)該對他們尊稱一聲祖師爺呢。

理發(fā)師被賀拉斯稱之為“對那些歷史細(xì)節(jié)（包括家庭和國家）了解得最為準(zhǔn)確、最為見多識廣的人?！薄睹绹倏迫珪愤@樣寫：“當(dāng)外地的理發(fā)師進(jìn)入羅馬，他們很快就聲名狼藉，他們的店鋪成為了懶漢和饒舌者的樂園?！薄跺X伯斯百科全書》則說，理發(fā)師“因他們的多嘴多舌和熱情的服務(wù)而出名，凡是顧客都必須把自己交到他們的手上”，這本書說雅典和羅馬的理發(fā)店是懶漢和嚼舌頭的人的聚集地。

這些手藝人的消息來源是多種多樣的。從一位顧客那兒聽到的事，他就會向下一位顧客吐露，從而保持話題的源源不絕。雖然這還要取決于他的個(gè)人愛好，文學(xué)、藝術(shù)、音樂還是科學(xué)，但這并不妨礙他成為一個(gè)對世界大事非常熟悉的人。無論誰想要聽小道消息，他們只要去理發(fā)店就可以了?，F(xiàn)在我們不知道，這種服務(wù)是否得到了酬勞，可能它只是職業(yè)的附屬品，理發(fā)師從各種各樣的顧客那兒收集信息，然后又像勤勞的小蜜蜂一樣傳播出去。

而我們發(fā)現(xiàn)：這門手藝中收集信息的職責(zé)僅僅是它紛繁蕪雜的義務(wù)中的一小部分?！睹绹倏迫珪愤€說，在過去，理發(fā)師還是一位略通醫(yī)術(shù)的外科醫(yī)生和內(nèi)科醫(yī)生。當(dāng)時(shí)的作家是這么定義理發(fā)師的：“他們是外科醫(yī)生的雙胞胎兄弟，內(nèi)科醫(yī)生的堂兄弟姐妹，懺悔者的教區(qū)牧師，大臣的代言人”，這就是說，“外科手術(shù)和刮胡子有關(guān)”，理發(fā)師給傷者敷藥、放血，也做其他的外科手術(shù)。他們常常被稱之為“理發(fā)師醫(yī)生”，愛德華四世甚至在1461年將它們合并成了一種職業(yè)，成為當(dāng)時(shí)能做外科手術(shù)的唯一人選。

我們現(xiàn)在去理發(fā)店，都會看到門口一個(gè)旋轉(zhuǎn)的三色柱。你知道那是做什么的？

現(xiàn)代理發(fā)店的標(biāo)志就源于外科手術(shù)，螺旋形的飄帶或“窄飾帶”繞著一根桿子旋轉(zhuǎn)，這象征著手上止血的繃帶。以前掛在桿子上的盆子是接血的容器，此外我們也知道，它們是為做手術(shù)或把水蛭放到感染的部位去而準(zhǔn)備的。

除此之外，《大英百科全書》還說理發(fā)師有時(shí)候還精通樂器：“除了作為新聞集散地的吸引力，魯特琴、維奧爾六弦提琴以及其他的樂器也被用來娛樂等待的顧客?！蹦阆胂肟?，在你理發(fā)的同時(shí)，居然還有人拉著小提琴，現(xiàn)在在高級餐廳都未必能享受到的，當(dāng)年在理發(fā)店居然有這樣的服務(wù)！他們認(rèn)為這種風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然是有益的，因?yàn)橐魳窡o疑能使那位勇敢的顧客或“患者”放松緊張的神經(jīng)，從而采取一種“椅子中的消費(fèi)者”的態(tài)度，把身體控制權(quán)拱手交給那位手藝人。

歷史上，理發(fā)師這門手藝并不局限于理發(fā)，它是多種卑下的職業(yè)的縮影。只是時(shí)過境遷，快樂的塞爾維亞理發(fā)師費(fèi)加羅現(xiàn)在再也不能一個(gè)人干幾家的事了，工匠需要專業(yè)，也造成了分工，這樣，更多的工匠才有出頭之日。