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從“張包包”的經(jīng)營方式看提高供給結(jié)構(gòu)適應(yīng)性和靈活性

2016-06-11 01:31:21黃榮健
中國集體經(jīng)濟(jì) 2016年11期
關(guān)鍵詞:喀斯特專賣店供給

黃榮健

去年行業(yè)工作會(huì)議上,以桂林石畫適應(yīng)新常態(tài)主動(dòng)求變?yōu)槔?,給大家作了《從釋放的消費(fèi)潛力中尋求新發(fā)展》的主題講話。這一年,羅倩她們干得風(fēng)生水起,產(chǎn)品獲得廣西十大必購旅游商品的稱號(hào),發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)。去年底,和道龍等一行人,下去跑了一大圈,“行成于思”,很受啟發(fā)。稍作整理,今年就講:《從“張包包”的經(jīng)營方式,看提高供給結(jié)構(gòu)適應(yīng)性和靈活性》。

以現(xiàn)在的視角看,去年初是講消費(fèi)的需求側(cè)、今年則是給大家講生產(chǎn)的供給側(cè)。

新年伊始,經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域最熱門的話題是:供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,是什么意思,與我們行業(yè)發(fā)展有怎樣的關(guān)聯(lián)?我想,這應(yīng)該是我們非常關(guān)心的話題。

那我們就來探究“張包包”現(xiàn)象。

何謂“張包包”?這是業(yè)內(nèi)對(duì)張杰三兄妹創(chuàng)辦的桂林喀斯特服飾有限公司,所研發(fā)“漓江石、壯錦時(shí)尚創(chuàng)意系列背包”的統(tǒng)稱,也是一個(gè)非常親切的昵稱。產(chǎn)品推向市場(chǎng)的短短幾年,很受消費(fèi)者歡迎。2013年獲得廣西工藝美術(shù)“八桂天工獎(jiǎng)”的最高金獎(jiǎng),2015年更是進(jìn)入快速成長期的豐收年:獲得國家旅游局中國十強(qiáng)旅游商品、中國特色旅游商品大賽金獎(jiǎng)、中國青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽金獎(jiǎng)。國家旅游局長李金早給他們親授獎(jiǎng)牌。公司年銷售額超千萬,迅速成為集原創(chuàng)民族品牌服飾設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合性龍頭企業(yè),“喀斯特品牌專賣店”已經(jīng)超過50家店,他們正在實(shí)現(xiàn)“有風(fēng)景的地方就有喀斯特”的夢(mèng)想,更好地滿足廣大人民群眾的需要。

“喀斯特”的崛起,在減速換擋的新常態(tài)中,令人矚目,引人思考。

我們?cè)囉脦讉€(gè)算式來描述“喀斯特”:

1、經(jīng)營理念+創(chuàng)意+金獎(jiǎng)=品牌

很長的一個(gè)時(shí)期,旅游商品幾乎就是“坑蒙拐騙”的代名詞,游客談之色變,避而遠(yuǎn)之。這種以牟取暴利為取向欺客、宰客的惡劣經(jīng)營行為,使旅游商品陷于難以為繼的尷尬境地。

“喀斯特”下決心走自己的路,打破僵局。他們將“滴水穿石、原創(chuàng)堅(jiān)持”,作為自己的企業(yè)文化核心,以持之以恒、堅(jiān)忍不拔的執(zhí)著,堅(jiān)持100%原創(chuàng)設(shè)計(jì),將民族、地域文化與時(shí)尚潮流完美融合,致力于打造原創(chuàng)民族品牌。?

這樣的經(jīng)營理念下,“喀斯特”采用獨(dú)特的視角,選擇漓江鵝卵石和最具民族文化特色的壯錦為基本材料,極具創(chuàng)意地設(shè)計(jì)了《漓江石、壯錦時(shí)尚創(chuàng)意系列背包》,成為公司獨(dú)樹一幟的品牌。這個(gè)品牌接受了消費(fèi)者的檢驗(yàn),接受了權(quán)威會(huì)展專家苛刻的評(píng)審。近年來,幾乎囊括了省、市以及國家級(jí)所有旅游商品大賽金獎(jiǎng),在全國各旅游城市擁有超過50家的品牌專賣店,逐漸成為中國旅游商品行業(yè)一張獨(dú)具魅力的名片。小品牌變了知名品牌,小公司成了連瑣經(jīng)營的主體老大??λ固毓臼菄衣糜尉质谟璧摹爸袊畯?qiáng)旅游商品”企業(yè),是廣西唯一榮獲“中國旅游商品大賽金獎(jiǎng)”企業(yè),是中國旅游協(xié)會(huì)旅游商品分會(huì)理事單位,是廣西自治區(qū)旅游商品研發(fā)基地。

2013年10月1日起,出臺(tái)實(shí)施了全新的旅游法,有效地凈化了原本亂象叢生的旅游市場(chǎng),旅游商品的競爭還原到本真。順勢(shì)而為的“張包包”,聲名遠(yuǎn)播,如雷貫耳,成了響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笈?,贏來了發(fā)展的春天?。????

2、工藝美術(shù)+實(shí)用性功能+地域性文化特色=時(shí)尚旅游商品

我們一些企業(yè),往往局限在制作純粹的工藝品或紀(jì)念品之中而不能自拔,千篇一律、乏善可陳,低端產(chǎn)品滯銷,整體盈利水平偏低。張杰認(rèn)識(shí)到這條老路,越來越狹窄,終將被旅游商品市場(chǎng)淘汰?!皬埌敝蔀闀r(shí)尚旅游商品,就是工藝美術(shù)品和具有實(shí)用功能且富含當(dāng)?shù)孛褡宓赜蛭幕厣氐男聞?chuàng)意集成作品,高端,大氣,上檔次(高大上),適應(yīng)和滿足了消費(fèi)者更趨于理性的購物需求。

張包包引領(lǐng)著旅游商品的時(shí)尚新潮!

3、微營銷+互聯(lián)網(wǎng)=騰飛

電子商務(wù)的異軍突起,幾乎摧毀了傳統(tǒng)零售行業(yè),實(shí)體店紛紛倒閉,哀鴻一片。

“張包包”卻是應(yīng)運(yùn)而生。他們這樣看不同營銷方式對(duì)公司的影響:旅游購物存在“即時(shí)擁有”的消費(fèi)心理,景區(qū)專賣店擁有龐大且不重復(fù)的游客量,這是時(shí)下最火熱的“微營銷”所需要的最佳資源,“喀斯特”利用全國各地專賣店通過贈(zèng)送小禮品等方式廣泛吸引消費(fèi)者,使其成為自己產(chǎn)品寶貴的“客戶大數(shù)據(jù)”,成為“眼見為實(shí)”的潛在消費(fèi)群;他們?cè)谔詫?、京東等知名電商平臺(tái),開設(shè)品牌旗艦店,使即便在景區(qū)實(shí)體店錯(cuò)過購買產(chǎn)品,但已經(jīng)體驗(yàn)過產(chǎn)品,或者還想再重復(fù)購買的游客,回家后上網(wǎng)拍一拍,同樣可以有效地彌補(bǔ)很多游客的購買需求。

“張包包”做到了互聯(lián)網(wǎng)+與實(shí)體店銷售的有機(jī)融合,兩者并行不悖,相得益彰,成為喀斯特翱翔市場(chǎng)的雙翼。

4、總部+各專賣店+網(wǎng)商=喀斯特銷售聯(lián)合體

俗話講,生意好做,伙計(jì)難邀?!翱λ固亍痹跇?gòu)建自己的銷售網(wǎng)絡(luò)上,下了一番功夫。他們按區(qū)域選擇具有誠信經(jīng)營信譽(yù)的加盟合作者,使其成為“張包包”的專賣店;專賣店需繳納不同數(shù)額的加盟費(fèi);實(shí)行全國統(tǒng)一零售價(jià),各專賣店不得自行定價(jià)銷售;總部核定各加盟店60%左右的毛利率,超出的利潤空間由總部掌握;總部對(duì)所有專賣店和網(wǎng)購銷售的商品,提供終身保修售后服務(wù);所有“張包包”專賣店,均由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì),并由總部派遣裝修隊(duì)伍統(tǒng)一裝修布置。?

“喀斯特”無論是在全國線下的品牌專賣店,還是線上的各主流電商平臺(tái),或者是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)微信端的交易平臺(tái),其產(chǎn)品都由總部提供和確保品質(zhì)的把控,嚴(yán)格行業(yè)自律,使銷售聯(lián)合體均能取得公平合理的穩(wěn)定收益,從而要求加盟者眾,生生不息。

5、喀斯特銷售聯(lián)合體+少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)村留守婦女=旅游產(chǎn)品扶貧+豐富的勞動(dòng)力資源

“喀斯特”地處桂林,相鄰龍勝、融水等農(nóng)村山區(qū),不少留守婦女,以手工精美、用料傳統(tǒng)、色彩絢麗的苗繡謀生。但由于地處偏僻,信息閉塞,留守婦女的苗繡產(chǎn)品缺乏銷路,使得苗繡技藝逐漸沒落,甚至面臨失傳的危機(jī),勞動(dòng)力資源閑置。

“喀斯特”將苗繡傳統(tǒng)技藝巧妙融入喀斯特品牌的系列產(chǎn)品,從留守婦女中收購大量的原始苗繡,經(jīng)過設(shè)計(jì)加工后,借助自己在全國各地的專賣店和電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷售,拓寬了留守婦女的收入來源,實(shí)現(xiàn)了集群式的集約化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝的傳承和農(nóng)婦家庭的脫貧致富,也極大地豐富了公司的勞動(dòng)力資源。

我們不得不感嘆,張杰是個(gè)有思想的企業(yè)經(jīng)營管理者。他的成功,就是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)實(shí)在在的鮮活范例。

我們知道,在商品經(jīng)濟(jì)條件下,供求關(guān)系是商品供給和需求之間最基本的一對(duì)關(guān)系,也是生產(chǎn)(供給)和消費(fèi)(需求)關(guān)系在市場(chǎng)上的反映。它們既相互聯(lián)系、相互依存,又相互制約。我們非常熟悉的現(xiàn)象是:供大于求,價(jià)格就下落;求大于供,價(jià)格就上升。

這一對(duì)關(guān)系,分開來是兩邊。一邊是需求側(cè),一邊是供給側(cè)。側(cè)就是邊。所謂“側(cè)”,不是單一的、孤立的,它也是一個(gè)系統(tǒng)。比如,需求側(cè)有投資、消費(fèi)、出口“三駕馬車”,供給側(cè)有勞動(dòng)力、土地、資本、創(chuàng)新等四大要素。

我國GDP增速自2010年一季度達(dá)到12.1%的高度之后,一直在震蕩下行,直至2015年三季度的6.9%,而且尚未扭轉(zhuǎn)下行趨勢(shì)。這就使得人們不得不重新思考:為什么撫平經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)的宏觀調(diào)控政策,以及連續(xù)多次地采取穩(wěn)增長措施,達(dá)不到預(yù)期效果?其核心原因恐怕是沒有完全找對(duì)病根,沒有對(duì)癥下藥。中央認(rèn)為:我國供需關(guān)系正面臨著不可忽視的結(jié)構(gòu)性失衡。“供需錯(cuò)位”已成為阻擋我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的最大路障:一方面,過剩產(chǎn)能已成為制約我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的一大包袱。另一方面,我國的供給體系,總體上是中低端產(chǎn)品過剩,高端產(chǎn)品供給不足。我國經(jīng)濟(jì)的主要問題是結(jié)構(gòu)性問題,而非周期性問題。針對(duì)結(jié)構(gòu)性問題,不能用解決周期性波動(dòng)的宏觀政策去應(yīng)對(duì),而要采取結(jié)構(gòu)性改革去化解。因此,中央強(qiáng)調(diào)供給側(cè)改革,就是要從生產(chǎn)、供給端入手,調(diào)整供給結(jié)構(gòu),為真正啟動(dòng)內(nèi)需,打造經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力尋求路徑。綜合起來,完整地表述,就叫做“供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”。

現(xiàn)在的主要矛盾是供應(yīng)側(cè),而供應(yīng)側(cè)的主要問題在于結(jié)構(gòu)要素的扭曲。何謂“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”,就是從提高供給質(zhì)量出發(fā),用改革的辦法推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,矯正要素配置扭曲,擴(kuò)大有效供給,提高供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性,提高全要素生產(chǎn)率,更好滿足廣大人民群眾的需要,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展?!皬埌钡某晒Π咐?,印證了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必要性。

之所以給大家講這些,我想主要是希望能統(tǒng)一兩個(gè)認(rèn)識(shí):其一,中央對(duì)國際國內(nèi)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),分析判斷是科學(xué)準(zhǔn)確的,符合我國經(jīng)濟(jì)走勢(shì)的客觀實(shí)際。推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,是適應(yīng)和引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的重大創(chuàng)新,一定能實(shí)現(xiàn)由過去低水平供需平衡向未來中長期高水平供需平衡的躍升。必須克服困難,以今天的“小震”化解未來的“大震”,闖過關(guān)口。對(duì)此,以“張包包”為例,我們要認(rèn)清方向,堅(jiān)定信心。其二,我國經(jīng)濟(jì)正從粗放向集約、從簡單分工向復(fù)雜分工的高級(jí)形態(tài)演進(jìn),這是客觀要求。過去那種粗放型發(fā)展方式,難以為繼,不可持續(xù),不僅國內(nèi)條件不支持,國際條件也不支持。不要心存幻想,處于一種按兵不動(dòng)的“熬”冬休眠狀態(tài),或在坐等來年形勢(shì)轉(zhuǎn)好。要做好克服眼前以至今后一個(gè)時(shí)期經(jīng)濟(jì)困難的足夠準(zhǔn)備;要抓緊提高供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性,以變應(yīng)變,如“張包包”那樣,主動(dòng)贏得市場(chǎng)新空間。

我們這個(gè)行業(yè),屬于生活性消費(fèi)品的生產(chǎn)部門。我們有自己的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn):供需關(guān)系最密切,主要屬于供給側(cè);我們的行業(yè)最早進(jìn)入市場(chǎng)化,順應(yīng)供求變化,適者生存,具有對(duì)需求變化的靈活性;我們的企業(yè)基本完成了原始積累,尤其是工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè),比如桂林根雕企業(yè)的黃老三、張利梓,其資金主要儲(chǔ)存在收購的原材料上。這些資金只有增值幅度的大小、周轉(zhuǎn)速度的快慢,沒有虧損流失之虞;我們的企業(yè)規(guī)模普遍不大,“船小好調(diào)頭”,適應(yīng)性強(qiáng)。

最值得關(guān)注的是企業(yè)的內(nèi)部管理問題。就其普遍性而言,我們的企業(yè)素質(zhì)不高,缺乏長期發(fā)展規(guī)劃,“叫花子燒木薯,熟一節(jié)吃一截”,缺乏戰(zhàn)略性思維,缺少研究市場(chǎng)的鉆勁;隨大流,缺乏創(chuàng)新,人云亦云,亦步亦趨,自覺不自覺地存在市場(chǎng)短期投機(jī)行為;資金實(shí)力不強(qiáng),著力提高生產(chǎn)經(jīng)營適應(yīng)性和靈活性的不多,盲目樂觀與消極等待的情況都有,妄自尊大與妄自菲薄都存在;行業(yè)內(nèi)部不團(tuán)結(jié),行業(yè)自律意識(shí)不強(qiáng),甚至存在勾心斗角、相互拆臺(tái)等現(xiàn)象。

新常態(tài),是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大邏輯。無論從宏觀經(jīng)濟(jì)角度,還是企業(yè)的微觀角度看,衡量發(fā)展質(zhì)量和效益,就是投資有回報(bào)、產(chǎn)品有市場(chǎng)、企業(yè)有利潤、員工有收入、政府有稅收、環(huán)境有改善,這才是我們要的發(fā)展。

一年多來的實(shí)踐、體驗(yàn),無論是業(yè)內(nèi)的企業(yè),還是作為行業(yè)的服務(wù)者,我們對(duì)新常態(tài)這個(gè)大邏輯的認(rèn)識(shí),是不夠自覺,也不夠清醒的。比如,認(rèn)識(shí)不到位,一知半解;適應(yīng)不太主動(dòng),引領(lǐng)基本無為;有的認(rèn)為換擋降速,是擠高速發(fā)展積存的水分,是基層減壓的難得機(jī)會(huì);在發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變上,自覺不自覺地逆向而行。

2016年,指導(dǎo)行業(yè)工作,主要干什么?按照供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求,關(guān)鍵是指導(dǎo)行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,具體操作思路上,要做好“加減乘除”。加法,就是補(bǔ)短板。大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì),讓更多的民營企業(yè)參與進(jìn)來,擴(kuò)大聯(lián)社成員隊(duì)伍,增加行業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力;減法,就是去產(chǎn)能。要自覺適應(yīng)和運(yùn)用市場(chǎng)退出機(jī)制,對(duì)那些已停產(chǎn)半停產(chǎn)、資不抵債、靠補(bǔ)貼茍延殘喘的“僵尸企業(yè)”,通過兼并重組、債務(wù)重組乃至破產(chǎn)清算,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)出清。企業(yè)的生生死死、優(yōu)勝劣汰,在我們這個(gè)行業(yè)已是常態(tài)。要指導(dǎo)企業(yè)妥善做好員工的安置;乘法,就是發(fā)揮好技術(shù)、管理、制度等要素的創(chuàng)新。我們推薦“張包包”這個(gè)典型,對(duì)于我們普遍存在的技術(shù)低、設(shè)備差、管理水平不高的行業(yè),具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義,效果將十分明顯。學(xué)習(xí)他,可以指導(dǎo)企業(yè)提升適應(yīng)性和靈活性,可以立竿見影;除法,在我們行業(yè),主要的是按照環(huán)境保護(hù)的要求,淘汰一批高能耗、高污染的生產(chǎn)工藝和企業(yè),做到清潔生產(chǎn),把對(duì)環(huán)境沖擊降到最低。

如何做好工作?送同志們兩句話,叫做:晨雞暮犬,恪盡職守。

晨雞暮犬,也作夜犬晨雞,出自《三字經(jīng)》。原文是:犬守夜,雞司晨.茍不學(xué),曷為人。意思是,狗晚上守夜,雞早上打鳴,那是它們兢兢業(yè)業(yè)做好自己本分的事情.如果我們連雞犬盡忠職守的精神都學(xué)不了,那怎么還能稱之為人呢?后面還排列了幾句話:蠶吐絲,蜂釀蜜。人不學(xué),不如物。意思是,一個(gè)人如果不能像蠶、蜜蜂那樣做好自己的事,那真還不如這些勤快工作的動(dòng)物呢!更有一種引申,說人對(duì)于本職工作,就應(yīng)達(dá)到“雞司晨犬守夜”這樣自覺自為的境界。

去年,各地都廣泛開展了“三嚴(yán)三實(shí)”主題教育活動(dòng),今年,即將開展“兩學(xué)一做”活動(dòng)。都是實(shí)打?qū)嵉?。去年,區(qū)聯(lián)社機(jī)關(guān)進(jìn)行了績效考核工作。人無壓力輕飄飄,一考核,見真招,很多人感覺就很不適應(yīng)。我們行業(yè)兩種人居多:一種是三個(gè)和尚沒水喝,得過且過;一種是南郭先生,沒有真本事,濫竽充數(shù)。

“沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春”,這是一個(gè)大變革的時(shí)代,大家都要做到盡忠職守,順勢(shì)而為。眾人拾柴火焰高,大家都自覺干,努力干,這才有行業(yè)發(fā)展的新出路。

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