陳飛羽
在我老家,大年三十那天,早上一定要去拜神,晚上一定要吃年夜飯。拜神,用外婆的話來說,就是“給神仙吃好吃的,在他們心情好的時候向他們祈求,就可以有吉祥的一年”。雖說拜一次神只有短短幾分鐘,但它可是很有講究的。
大年三十這天,大家都早早地起床了,這是為了早點準備美食,以示對神仙的尊敬。長輩們在廚房熱火朝天地燒菜,他們的任務(wù)很重,要做滿一圓桌好菜。晚輩們則在為一會兒的拜神做準備:香、蠟燭、擺盤、零食。我們邊準備東西邊做游戲,時不時還偷吃一點小零食,等我們弄完了,大人們也快好了。一盤盤熱騰騰的美味佳肴上了桌,這桌上的菜可有講究:放菜的碟子必須是圓的,寓意“圓圓滿滿”;連做的菜都有講究,必須有魚,寓意“年年有余”;必須要有豆腐,意思是讓我們像君子一樣,做一個有借有還,一諾千金的人;必須要有肉串,寓意“骨肉相連”,意思是父母與孩子之間的情長長久久。桌上還有一盤錢,那是大家放上去的錢。爺爺說,錢放多少無所謂,盡力就行,放得少的人,拿回錢時就可以拿雙倍,而錢放得多的人,就要把自己的錢分給錢少的人。這寓意著一家人永遠和睦,不管在什么時候,都要互幫互助。我樂呵呵地把自己的零錢放了上去,就等著豐厚的“回報”啦!
在一切都準備妥當后,外婆給每人發(fā)了三支香,還特別叮囑我們左手在上,右手在下。因為自古以來左為尊,左手在上代表對別人的尊重。開始拜神了,外婆邊用家鄉(xiāng)話說吉祥的話,一邊鞠了兩個九十度的大躬,我們也學著做。這一鞠躬表示對神仙的尊重,二鞠躬表示“雙喜臨門”。接著,就要小孩子來灑酒,就只需灑一圈,不用多,也不能少。據(jù)說這是為了給土地爺喝酒,讓他在我們的祖先面前說好話,讓祖先保佑我們。灑完酒,每個孩子再向自己的父母鞠六個躬,表示對父母的感謝和祝福。然后,再由最老的長輩插香,在插香時必須把香舉得高高的,表示“壽與天齊”。最后,還要燒“金銀元寶”。各種金燦燦,反射著太陽光的“元寶”,被塞進了用紙折的籃子。在微風中,“元寶”被一個一個“送走”,拜神結(jié)束了。
那些拜神之前做好的菜,該如何處理呢?拜完神后,他們會被塞進冰箱,稱為“凍仙氣”。在晚上,他們會被重燒一遍,其名曰:浴火重生。接著我們就可以大快朵頤了,這叫“沾福氣”!
春節(jié),這個習俗最多,過法最多,事情最多的節(jié)日,現(xiàn)在在一些地方已經(jīng)漸漸失去了它原本的味道。但只要你我共同努力,記住它各種有趣的事,學習各種有趣的風俗,遵守各種有趣的規(guī)矩,它的味道就一定能回來!
指導(dǎo)老師:靳 蕾