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新形勢下我國酒店聯(lián)盟建設(shè)研究

2016-06-17 20:21:42白然
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息 2016年13期
關(guān)鍵詞:建設(shè)研究

白然

摘要:當(dāng)前,我國酒店業(yè)面臨種種機(jī)遇與挑戰(zhàn)。一方面,國內(nèi)旅游迅猛發(fā)展,旅游人數(shù)持續(xù)增長,給酒店業(yè)帶來了空前的機(jī)遇;另一方面,酒店業(yè)在眾多國際品牌進(jìn)駐國內(nèi)的壓力中和OTA的利益壓榨中艱難前行。在這種趨勢下,國內(nèi)酒店業(yè)希望通過戰(zhàn)略聯(lián)盟,探索酒店業(yè)未來的發(fā)展模式。本文針對這一現(xiàn)狀,分析了酒店聯(lián)盟的優(yōu)勢所在,同時(shí)提出了構(gòu)建酒店聯(lián)盟需要關(guān)注或解決的一些問題,為酒店聯(lián)盟的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞:酒店聯(lián)盟;建設(shè);研究

中圖分類號:F590 文獻(xiàn)識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)013-000-02

當(dāng)下我國酒店業(yè)面臨種種機(jī)遇和挑戰(zhàn),一方面是隨著中國經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國已連續(xù)多年成為全球最大國內(nèi)旅游市場。2014年我國國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)36.11億人次,全年實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總總收入3.73萬億元人民幣,分別比上年增長10.7%和15.4%[1],這無疑是空前的機(jī)遇;而另一方面,希爾頓、洲際、四級、美利亞等國際品牌正加速布局中國市場,如希爾頓目前在大中華地區(qū)和蒙古地區(qū)有180家酒店籌建;同時(shí)2015年國內(nèi)OTA市場的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,美團(tuán)與大眾點(diǎn)評合并,攜程收購去哪兒,OTA市場的“聯(lián)姻”將會進(jìn)一步壓榨酒店利潤;伴隨著共享經(jīng)濟(jì)理念的興起,民宿產(chǎn)業(yè)將會向傳統(tǒng)酒店業(yè)發(fā)起更大的挑戰(zhàn)。

面對種種機(jī)遇與挑戰(zhàn),我國酒店業(yè)必須轉(zhuǎn)變思路,創(chuàng)新發(fā)展,時(shí)下興起的酒店聯(lián)盟,為酒店業(yè)指引了一條創(chuàng)新與變革的發(fā)展之路。各酒店集團(tuán)通過結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),達(dá)到1+1>2的組合效果,最終實(shí)現(xiàn)多方的和諧共贏。

一、酒店聯(lián)盟的內(nèi)涵

酒店聯(lián)盟實(shí)際上就是酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟,“戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念最早由由美國DEC公司的總裁簡·霍普蘭德和管理學(xué)家羅杰·奈格爾提出,它指兩個(gè)或兩個(gè)以上的企業(yè)為達(dá)到共同使用資源、共同擁有市場等戰(zhàn)略目標(biāo),通過各種契約而結(jié)成的優(yōu)勢相長、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)要素雙向或多向流動的松散型網(wǎng)絡(luò)組織[2]”。

本文認(rèn)為酒店聯(lián)盟是兩個(gè)或兩個(gè)以上的酒店集團(tuán)(或者單體酒店)為了實(shí)現(xiàn)會員資源共享、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、協(xié)同發(fā)展等戰(zhàn)略,同其它酒店集團(tuán)(或者單體酒店)展開合作,在保持自身獨(dú)立性的同時(shí),通過各種契約而結(jié)成的一種松散型網(wǎng)絡(luò)組織。

二、酒店聯(lián)盟的優(yōu)勢分析

“戰(zhàn)略聯(lián)盟有效性就是戰(zhàn)略聯(lián)盟給加盟各方所帶來的戰(zhàn)略效果,它衡量了戰(zhàn)略聯(lián)盟帶給企業(yè)的收益多少以及是否使企業(yè)利益最大化,它表現(xiàn)在四個(gè)維度:資源與能力的共享與互補(bǔ)、共同擁有或者擴(kuò)大市場、共同分擔(dān)成本與風(fēng)險(xiǎn)、獲得學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的效應(yīng)[3]”。

國內(nèi)酒店集團(tuán)或單體酒店之間通過“抱團(tuán)取暖”的方式結(jié)成聯(lián)盟,使聯(lián)盟成員在資源共享、整合內(nèi)外優(yōu)勢、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等方面具有一定優(yōu)勢,更好的應(yīng)對目前我國傳統(tǒng)酒店業(yè)所面臨的各種挑戰(zhàn)。

1.酒店聯(lián)盟可以實(shí)現(xiàn)資源共享,擴(kuò)大各聯(lián)盟成員市場

目前幾乎每個(gè)酒店品牌都在通過各種途徑發(fā)展自己的會員,推廣自己的微信公眾號。然而對于一個(gè)酒店集團(tuán)或者單體酒店而言,單靠一己之力,會員規(guī)模無法同國際品牌或攜程、去哪兒等OTA競爭。以100家規(guī)模的連鎖酒店為例,一年大概可以積累150萬左右會員,而去哪兒目前擁有注冊用戶3000萬左右。會員數(shù)量如此懸殊,酒店集團(tuán)或單體酒店如何同對手競爭?而酒店集團(tuán)間結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟后,就可以實(shí)現(xiàn)資源共享,如10家百萬級會員的酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟就可以形成千萬級的會員市場,無形中擴(kuò)大了各聯(lián)盟酒店成員的市場。而且通過合作可以使各酒店的會員身份及權(quán)益互通,意味著只要成為任何一家聯(lián)盟體內(nèi)的酒店會員,可立即同時(shí)擁有多重會籍,并根據(jù)相應(yīng)會員等級匹配機(jī)制,在聯(lián)盟體境內(nèi)、外酒店均可享受到對應(yīng)級別的專屬權(quán)益及禮遇。另外還可以實(shí)現(xiàn)會員積分互兌,即會員可使用積分自由兌換所有聯(lián)盟體內(nèi)酒店所有積分、產(chǎn)品、活動等資源。

2.酒店聯(lián)盟能夠整合酒店內(nèi)外優(yōu)勢

酒店聯(lián)盟的建立,能夠充分調(diào)動、整合、共享各自酒店內(nèi)部優(yōu)勢資源及外部合作資源,包括酒店、航空、游輪、租車、旅游、地產(chǎn)、通訊、互聯(lián)網(wǎng)金融,跳出傳統(tǒng)酒店業(yè)服務(wù)模式,全新升級產(chǎn)品及服務(wù),共同打造消費(fèi)者”吃、住、行、游、購、娛“的生態(tài)圈。

三、構(gòu)建酒店聯(lián)盟需要注意的問題

1.酒店聯(lián)盟應(yīng)打造專屬預(yù)定系統(tǒng),為成員酒店真正提供價(jià)值

酒店聯(lián)盟應(yīng)該在酒店預(yù)定系統(tǒng)建設(shè)上有所突破,因?yàn)閱误w酒店也好,區(qū)域性的酒店品牌也好,在自己的訂房渠道的建設(shè),要么缺乏實(shí)力,要么沒有自己獨(dú)立的運(yùn)營能力,大多數(shù)還是依賴于與OTA合作,但就目前情況來看,OTA傭金持續(xù)走高,壓榨酒店利潤,很多酒店處于兩難境地。酒店聯(lián)盟的出現(xiàn)可以緩解這一困境,酒店聯(lián)盟建設(shè)專屬預(yù)訂系統(tǒng),分?jǐn)偭私ㄔO(shè)成本,又可以為聯(lián)盟酒店?duì)幦〉焦餐目驮词袌?,從而為?lián)盟成員酒店提供了真正的價(jià)值。

2.強(qiáng)調(diào)聯(lián)盟的整體性,提高酒店聯(lián)盟整體的服務(wù)水平

酒店聯(lián)盟作為一個(gè)整體,各酒店成員應(yīng)緊密的團(tuán)結(jié)在一起。如果聯(lián)盟各酒店檔次或者類型相同,在組建后應(yīng)注重統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),盡量避免酒店成員之間差異過大,讓客人對酒店聯(lián)盟整體有良好印象,逐漸培養(yǎng)客人聯(lián)盟品牌忠誠度;如果聯(lián)盟各酒店檔次或類型不同,則要強(qiáng)調(diào)差異,建立良好溝通機(jī)制,互通有無,資源互補(bǔ)。總之,酒店聯(lián)盟是一個(gè)整體,客人認(rèn)可酒店聯(lián)盟整體形象后,各個(gè)成員酒店也會從中受益。

同時(shí)基于酒店產(chǎn)品的特性,服務(wù)質(zhì)量是影響酒店聯(lián)盟基礎(chǔ)穩(wěn)固性的重要因素。筆者認(rèn)為,酒店聯(lián)盟整體服務(wù)質(zhì)量的一致性,特別是同檔次、同類型的酒店聯(lián)盟,可以使客人對酒店產(chǎn)生統(tǒng)一的認(rèn)知形象,從而避免客人在參差不齊的服務(wù)水平中,挑選自己認(rèn)為服務(wù)較好的酒店。久而久之,酒店聯(lián)盟成員內(nèi)部會因客人的選擇,帶來利益上的較大差異,最終導(dǎo)致聯(lián)盟內(nèi)部成員產(chǎn)生矛盾,影響聯(lián)盟的穩(wěn)固性。當(dāng)然,不同的檔次或類型的的酒店組建聯(lián)盟,則必須強(qiáng)調(diào)服務(wù)的差異性,建立良好的內(nèi)部溝通機(jī)制,充分利用內(nèi)部資源的互補(bǔ)性,成員之間相互推薦有需求的顧客,切實(shí)做到“互通有無,資源互補(bǔ)”。

3.設(shè)定合理、動態(tài)的利益分配機(jī)制

如何在成員內(nèi)部進(jìn)行利益分配,是影響到聯(lián)盟發(fā)展、壯大的核心問題。好的利益分配機(jī)制,會使聯(lián)盟內(nèi)部充滿動力,真正驅(qū)動每一個(gè)成員,使聯(lián)盟不斷發(fā)展、壯大。筆者認(rèn)為,首先,在業(yè)務(wù)層面上,酒店聯(lián)盟要轉(zhuǎn)變酒店與OTA合作的利益分配模式,要為成員帶來真正的業(yè)務(wù)成長,利益的分配兼顧相關(guān)業(yè)務(wù)角色。比如,為聯(lián)盟酒店帶來定單的會員以及酒店的微信的運(yùn)營商等等。其次,在資本的層面上,要使平臺有一個(gè)動態(tài)的股權(quán)分配機(jī)制,因?yàn)殡S著時(shí)間的變化,聯(lián)盟內(nèi)部各成員的資源、價(jià)值貢獻(xiàn)是不斷發(fā)生變化的。在這樣的情況下,如果分配機(jī)制一成不變,會影響成員對平臺貢獻(xiàn)的客觀評價(jià)與衡量,挫傷成員積極性,影響聯(lián)盟成長、發(fā)展的持續(xù)性。

4.成立聯(lián)盟管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)內(nèi)部管理

酒店聯(lián)盟成立之后,在某種程度上就相當(dāng)于大的集團(tuán),在兼顧各方利益及酒店發(fā)展目標(biāo)的同時(shí),需要組建一個(gè)管理機(jī)構(gòu),從整體上控制酒店聯(lián)盟,管理機(jī)構(gòu)可以由聯(lián)盟成員酒店代表組成,集體形式可以是酒店聯(lián)盟管理委員會,委員會負(fù)責(zé)制定聯(lián)盟章程,建立高效的內(nèi)部成員溝通機(jī)制,充分給予成員酒店發(fā)言權(quán),共同商議聯(lián)盟重大決策,形成公正、公平的聯(lián)盟內(nèi)部環(huán)境,只有這樣酒店聯(lián)盟才能長遠(yuǎn)發(fā)展。

總之,在當(dāng)前酒店市場競爭激烈的環(huán)境下,對于酒店集團(tuán)或者單體酒店來說,走聯(lián)盟化的發(fā)展道路是十分必要的戰(zhàn)略決策,但由于我國酒店聯(lián)盟目前還處于起步階段,已經(jīng)建成的各酒店聯(lián)盟也是在探索中前進(jìn),也有個(gè)別酒店聯(lián)盟有效性不足,不能為酒店成員提供真正價(jià)值,成立不久便以解體告終,所以,酒店聯(lián)盟的有效性是聯(lián)盟發(fā)展的重要保證。酒店聯(lián)盟建成后,應(yīng)著力打造酒店聯(lián)盟酒店專屬的預(yù)訂系統(tǒng),為聯(lián)盟成員酒店提供真正價(jià)值;強(qiáng)調(diào)聯(lián)盟整體性,提高酒店聯(lián)盟整體服務(wù)水平;設(shè)置聯(lián)盟合理的分配機(jī)制,保證各酒店成員利益;同時(shí)成立聯(lián)盟管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)內(nèi)部管理,通過以上措施切實(shí)是加強(qiáng)酒店聯(lián)盟的有效性。

參考文獻(xiàn):

[1]中華人民共和國國家旅游局網(wǎng)站.http://www.cnta.gov.cn/zwgk/lysj/index_1.shtml

[2]郭信艷.國際酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟穩(wěn)定性研究[D].廈門:廈門大學(xué),2008.

[3]楊志東.淺論戰(zhàn)略聯(lián)盟有效性及其控制[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì).2004,(2):20-22.

[4]陳國香.經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟成功運(yùn)作的影響因素研究[D].杭州:浙江理工大學(xué),2010.

[5]張欣.精品酒店謀建聯(lián)盟尋求自救[N]北京商報(bào),2014-10-30(4).

作者簡介:白 然,河北承德人,承德石油高等??茖W(xué)校外語與旅游系教師,主要從事旅游管理方面的教學(xué)及研究工作。

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