何曉光

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)物流運(yùn)輸時(shí)間、效率要求極為嚴(yán)格，因而利用云、大數(shù)據(jù)等技術(shù)整合農(nóng)產(chǎn)品物流已成為當(dāng)前物流發(fā)展的新趨勢(shì)，由此出現(xiàn)了新型的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸服務(wù)模式，即農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)服務(wù)。一方面，農(nóng)產(chǎn)品云物流將農(nóng)產(chǎn)品物流、信息流和技術(shù)等資源融入虛擬信息平臺(tái)，集聚于云物流，突破了傳統(tǒng)物流效率較低、信息對(duì)接較難等限制；另一方面，其高效的配置與豐富物流方案，可為客戶提供物流信息全程跟蹤服務(wù)，且可將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中存在的問(wèn)題反饋于客戶，為后續(xù)物流方案設(shè)計(jì)與決策提供建議。由此，農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)服務(wù)可提升農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化程度，進(jìn)而對(duì)活躍市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要意義。

一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)服務(wù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)分析

（一）云物流平臺(tái)提升了農(nóng)產(chǎn)品的物流效率

云物流平臺(tái)可在最短時(shí)間內(nèi)搜索出最優(yōu)物流方案和資源配置，能極大地提升農(nóng)產(chǎn)品的物流效率。具體表現(xiàn)在：一方面，利用數(shù)據(jù)處理速度較快的云物流平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)處理信息傳遞會(huì)更加及時(shí)、有效，可以最大程度地降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。例如，河南鮮易供應(yīng)鏈公司依托“云溫控供應(yīng)鏈系統(tǒng)”，在網(wǎng)絡(luò)化溫控倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈運(yùn)輸兩大模塊上，把大數(shù)據(jù)信息、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)緊密集合，利用云端進(jìn)行溫度全程控制，保證了運(yùn)輸過(guò)程中的安全與時(shí)效，取得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)河南日?qǐng)?bào)報(bào)道，2014年，鮮易供應(yīng)鏈公司通過(guò)云整合物流業(yè)務(wù)收入達(dá)135億元，2015年整體增速同比提升16%。另一方面，云物流平臺(tái)通信能力強(qiáng)大、運(yùn)算和匹配速度較快，再加上用戶與農(nóng)產(chǎn)品商戶聯(lián)合融合成需求整體，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、物流企業(yè)、車主與商戶等相關(guān)用戶可通過(guò)平臺(tái)，隨時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的物流信息。例如，重報(bào)物流公司與重慶萬(wàn)戈農(nóng)業(yè)發(fā)展公司合作，共同打造的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)配送服務(wù)平臺(tái)，利用物流配送、大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)和社區(qū)活動(dòng)營(yíng)銷等方面優(yōu)勢(shì)，將客戶需求與基地供應(yīng)進(jìn)行直接鏈接，以精準(zhǔn)匹配的需求訂單、銷售渠道和電商配送服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了瓜果、蔬菜和禽肉等農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的無(wú)縫銜接，提升了物流運(yùn)輸效率。

（二）云物流平臺(tái)為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了針對(duì)性服務(wù)

云物流平臺(tái)針對(duì)消費(fèi)者需求精心設(shè)計(jì)了物流路線，縮短了傳統(tǒng)物流地域與空間距離，并解決了盲目性和無(wú)序性問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)云物流平臺(tái)獲取物流服務(wù)方式諸多，如動(dòng)態(tài)物流信息、自動(dòng)組合服務(wù)和按需主動(dòng)查找與自行定制等，滿足了消費(fèi)者多樣化的物流需求，且云物流平臺(tái)提供的針對(duì)性服務(wù)，提高了農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)質(zhì)量。如2014年5月，由農(nóng)業(yè)部推出的“菜易通”云物流平臺(tái)在成都試點(diǎn)，建立了龐大的蔬菜產(chǎn)銷資料庫(kù)，為當(dāng)?shù)厥卟朔N植大戶、專業(yè)組織和家庭農(nóng)場(chǎng)提供了各類所需信息?！安艘淄ā痹莆锪髌脚_(tái)通過(guò)搜集各類蔬菜信息，如種菜情況、上市時(shí)間和實(shí)時(shí)菜價(jià)和超市、菜場(chǎng)的收購(gòu)信息等，為消費(fèi)者提供針對(duì)性的訂單式采購(gòu)服務(wù)，且其通過(guò)云平臺(tái)支付相應(yīng)費(fèi)用，減少了物流中間環(huán)節(jié)，降低了30%-60%的物流成本?，F(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流應(yīng)用范圍較為集中，主要運(yùn)用于水果、蔬菜等生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的銷售與運(yùn)輸，如遼寧省農(nóng)產(chǎn)品交易集團(tuán)建立的“云供銷”平臺(tái)，匯聚了生產(chǎn)基地供應(yīng)商、采購(gòu)商和物流等資源，形成了產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，最大化的利用了農(nóng)產(chǎn)品物流資源，進(jìn)一步讓利于消費(fèi)者。

（三）云物流可發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的協(xié)同作用

現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品基地利用云物流運(yùn)輸產(chǎn)品，已成為未來(lái)發(fā)展新趨勢(shì)。以云物流平臺(tái)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)為例，2009年上海菜管家電商有限公司建立，在業(yè)內(nèi)率先建成了集網(wǎng)上商城、ERP系統(tǒng)（核心供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)）等一體化的供應(yīng)鏈平臺(tái)，其與農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)議，并建立了符合安全管理體系的物流倉(cāng)儲(chǔ)基地。目前，菜管家已與海博物流合作，共同建立了輻射長(zhǎng)三角地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)，預(yù)計(jì)在2016年年內(nèi)，其業(yè)務(wù)范圍將擴(kuò)展至華東地區(qū)。雙方開(kāi)展第三方物流合作之后，利用農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)，以產(chǎn)銷對(duì)接為核心，依托種植、加工與銷售等產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、合作社以及農(nóng)戶等起到協(xié)同作用，加快了農(nóng)產(chǎn)品流通效率，為消費(fèi)者提供了健康安全的農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，2015年上海菜管家電商公司與海博物流合作所建立農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái)，服務(wù)的農(nóng)戶與合作社超過(guò)50家。并且，云物流平臺(tái)的配送服務(wù)將運(yùn)營(yíng)管理成本降低了5%，物流損耗率減少了10%。由此可見(jiàn)，云物流平臺(tái)可有效發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)化的協(xié)調(diào)作用，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的協(xié)同效應(yīng)。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)服務(wù)發(fā)展中的制約因素

（一）云物流平臺(tái)的基礎(chǔ)設(shè)施較為滯后

現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍不完善，客戶的物流需求難以全部滿足，以物流倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施為例，據(jù)新華網(wǎng)顯示，我國(guó)現(xiàn)有物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施中，超過(guò)70%建于上世紀(jì)90年代之前，且人均物流倉(cāng)儲(chǔ)面積僅為美國(guó)的1/14，在5.5億平米的物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施中，供應(yīng)量達(dá)到國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的僅有1/55，難以滿足現(xiàn)代化物流需求，并且，由于我國(guó)云計(jì)算和云服務(wù)產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段，云物流信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施也相當(dāng)薄弱，由于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的互聯(lián)網(wǎng)覆蓋區(qū)域少，農(nóng)產(chǎn)品物流信息得不到有效共享，使得農(nóng)產(chǎn)品損耗率較大。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，每年鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域數(shù)量約為4億多噸，未通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品云物流共享信息，損耗率高達(dá)25%-30%，而西方發(fā)達(dá)國(guó)家僅為5%。

（二）云物流平臺(tái)的云技術(shù)普及率較低

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流發(fā)展較晚，物流云技術(shù)水平與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比依然較低。相對(duì)而言，美國(guó)GPS技術(shù)、遙感技術(shù)、衛(wèi)星定位等網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，使農(nóng)產(chǎn)品云物流產(chǎn)生了較大改變。例如，美國(guó)芝加哥憑借其優(yōu)越地理位置和綜合運(yùn)輸樞紐，依托云平臺(tái)技術(shù)，形成了聯(lián)通全球市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品云物流中心，自2015年以來(lái)，芝加哥農(nóng)產(chǎn)品云物流集群經(jīng)濟(jì)效益年均增長(zhǎng)率超過(guò)了7%，極大地增強(qiáng)了談判能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而在我國(guó)的物流信息技術(shù)，如RFID（智能物流管理）、EDI、POS技術(shù)等，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域尚未充分應(yīng)用，使得農(nóng)產(chǎn)品信息采集及時(shí)性、全面性不足。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)資料顯示，我國(guó)每年農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過(guò)程中，并未有效利用云物流而且針對(duì)性較弱，致使果蔬產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品腐損程度較高，經(jīng)濟(jì)損失占整個(gè)行業(yè)產(chǎn)值的30%，由此減少了農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)規(guī)?；\(yùn)輸，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)經(jīng)濟(jì)的規(guī)?；l(fā)展。

（三）云物流平臺(tái)服務(wù)的體系尚未確立

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流體系仍不健全，是其阻礙發(fā)展的主要因素之一。一是物流裝備技術(shù)體系尚未成型，我國(guó)冷鏈物流起步晚，發(fā)展緩慢，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息技術(shù)尚未有效運(yùn)用，物流裝備技術(shù)仍處于初級(jí)階段。二是我國(guó)云物流所需的協(xié)同合作組織體系尚未建立，與這些物流業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，供應(yīng)鏈核心企業(yè)缺乏，難以形成規(guī)模效益，集中配送、“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)企對(duì)接”等優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。三是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流尚未建立起以銷售地為依托的批發(fā)市場(chǎng)體系，缺少相對(duì)穩(wěn)定的運(yùn)銷渠道和集散地，難以保障農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)、均衡與充足供應(yīng)；此外，我國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)尚未構(gòu)建云物流平臺(tái)的責(zé)任體系，使各企業(yè)在參與云物流配送中的利潤(rùn)分配難以有效協(xié)調(diào)，制約了云物流模式的實(shí)施與改進(jìn)。

三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品云物流發(fā)展的升級(jí)途徑

（一）建立集群化的農(nóng)產(chǎn)品“云服務(wù)”體系

鑒于目前我國(guó)物流技術(shù)相對(duì)滯后，需要聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)建立集群化的“云服務(wù)”體系，開(kāi)展多渠道的物流途徑，推進(jìn)物流企業(yè)開(kāi)放性和合作性，從而達(dá)成信息共享、配送等綜合性的服務(wù)合作。我國(guó)應(yīng)設(shè)立和完善農(nóng)產(chǎn)品物流“云服務(wù)”體系。國(guó)家應(yīng)加大農(nóng)產(chǎn)品云物流的技術(shù)，研發(fā)、部署、運(yùn)營(yíng)，為農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸企業(yè)、客戶、商戶提供系統(tǒng)、配置機(jī)房、配置技術(shù)人員，按需使用、按次計(jì)費(fèi)，從而為物流企業(yè)提供系統(tǒng)化的云服務(wù)。除此之外，物流企業(yè)應(yīng)根據(jù)客戶意愿，建立快捷易用的云物流服務(wù)交互界面和新型供應(yīng)鏈和商業(yè)模式，為建立集群化農(nóng)產(chǎn)品云物流“服務(wù)”體系創(chuàng)造條件，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品云物流企業(yè)的快速發(fā)展。并且，物流企業(yè)應(yīng)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品云物流服務(wù)理念，依據(jù)先進(jìn)的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和云物流的方式，為客戶提供其所需要的信息和農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)項(xiàng)目，加快構(gòu)建集群化的農(nóng)產(chǎn)品“云服務(wù)”體系。

（二） 借助第三方物流模式，延伸農(nóng)產(chǎn)品云物流產(chǎn)業(yè)化鏈條

完善我國(guó)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品云物流模式，可以借助第三方物流模式，進(jìn)一步提升商業(yè)化運(yùn)作能力。由此，具體做法可以從幾個(gè)方面進(jìn)行：一是，我國(guó)應(yīng)發(fā)展企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品云物流，以物流配送中心來(lái)發(fā)展第三方物流，加強(qiáng)物流網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用，鼓勵(lì)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)使用先進(jìn)的物流設(shè)施，重點(diǎn)支持電子標(biāo)識(shí)、自動(dòng)識(shí)別、信息交換服務(wù)等信息技術(shù)利用。建立智能化倉(cāng)儲(chǔ)物流方式，支持農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)、派送企業(yè)和專業(yè)化高端培訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行多方面合作。二是，我國(guó)第三方物流企業(yè)應(yīng)通過(guò)合理組織規(guī)劃，憑借其先進(jìn)信息系統(tǒng)和物流自動(dòng)化方式，整合各方資源，使高端物流配送更專業(yè)化，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品云物流綜合服務(wù)建設(shè)。完善交易、保險(xiǎn)、融資、倉(cāng)儲(chǔ)、政務(wù)資訊等服務(wù)，整合多方資源，進(jìn)而延伸農(nóng)產(chǎn)品云物流的產(chǎn)業(yè)化鏈條。三是，我國(guó)應(yīng)加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品第三方云物流企業(yè)的配送網(wǎng)絡(luò)和配送功能管理，并加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品云物流運(yùn)輸?shù)耐顿Y力度，鼓勵(lì)電子商務(wù)企業(yè)與第三方物流企業(yè)相互合作，推廣云物流網(wǎng)店建設(shè)，有效結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品云物流和電子商務(wù)的集成拓展，拓寬農(nóng)產(chǎn)品云物流的產(chǎn)業(yè)鏈條。

（三）完善云物流平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率

我國(guó)應(yīng)大力完善云物流基礎(chǔ)設(shè)施，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。一方面，加快完善云物流技術(shù)與冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備。在生產(chǎn)基地的戶外設(shè)備上安裝傳感器，快速和實(shí)時(shí)地將生產(chǎn)基地周圍氣象信息信息傳遞給農(nóng)民，包括溫度、風(fēng)速、濕度、霜凍、雨雪、霧霾和地震等，降低自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)作物的影響。并通過(guò)安裝農(nóng)產(chǎn)品物流實(shí)時(shí)跟蹤設(shè)備系統(tǒng)，促使顧客隨時(shí)查詢和跟蹤農(nóng)產(chǎn)品物流信息狀態(tài)，為客戶提供按時(shí)、保質(zhì)和保量上市銷售農(nóng)產(chǎn)品，有效提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。另一方面，完善云物流鮮活農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的基礎(chǔ)設(shè)施，保證農(nóng)超對(duì)接后產(chǎn)銷一體和鮮活農(nóng)產(chǎn)品“超市+基地”的流通模式的充分應(yīng)用，縮小中間環(huán)節(jié)，減少采購(gòu)環(huán)節(jié)成本，徹底改變傳統(tǒng)渠道中“地頭、運(yùn)輸企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和零售商販”等監(jiān)管難與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定的現(xiàn)象，致使農(nóng)戶和消費(fèi)者獲利，進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

（四）建立農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)安全保障體系

以云平臺(tái)安全為基石，建立農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)信息安全體系。一方面，在抵御外部攻擊方面，企業(yè)需要建立農(nóng)產(chǎn)品云平臺(tái)安全服務(wù)，進(jìn)而全方位安全保障客戶信息。例如，加強(qiáng)電力供應(yīng)、機(jī)房建筑和防火防盜等安全方面建設(shè)；保護(hù)云物流數(shù)據(jù)傳輸?shù)乃矫苄?、拒絕服務(wù)器被攻擊、網(wǎng)絡(luò)可達(dá)性等云物流管理；提供數(shù)據(jù)備份、恢復(fù)以及日志管理等云安全服務(wù)；完善數(shù)據(jù)備份、DBS安全、數(shù)據(jù)的訪問(wèn)控制等數(shù)據(jù)庫(kù)管理；提供網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安全、服務(wù)器安全、通訊線路安全等服務(wù)；以及加密云物流系統(tǒng)用戶身份、虛擬機(jī)安全、補(bǔ)丁管理等應(yīng)用系統(tǒng)。另一方面，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的內(nèi)部管理與控制。在農(nóng)產(chǎn)品云物流平臺(tái)內(nèi)部安全性方面，向用戶承諾實(shí)施信任管理，提供安全基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)，并引入公眾信任的第三方來(lái)強(qiáng)化監(jiān)管。

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