文_ 三九

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這些食物不宜存放冰箱

文_ 三九

很多人用冰箱都習(xí)慣把東西一股腦兒全放入冰箱里，這其實(shí)是錯(cuò)誤的。有很多食物是不宜放入冰箱存放的。

三余爺爺過世后，小先生接過了他的衣缽。小先生是三余爺爺?shù)拈L孫，奔七之年，正是做風(fēng)水這一行的盛年。他初中畢業(yè)，就跟在爺爺后面學(xué)著給人家看風(fēng)水。先是在爺爺?shù)谋O(jiān)管下每天練毛筆字，之后就跟在爺爺后面拿羅盤，勘察現(xiàn)場。那時(shí)就有人喊他小先生了，后來不知怎么小先生又改行做了縫紉師傅。多年不見，日前偶然在老家的一個(gè)酒席上相遇，才知道他早已從做縫紉轉(zhuǎn)回看風(fēng)水了。

魚類

冰箱中的魚不宜存放太久。家用電冰箱的冷藏溫度一般為 -15 ℃，最佳冰箱也只能達(dá)到 -20 ℃。

而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到 -30 ℃以下時(shí)，魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化。如鯽魚長時(shí)間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。

較多研究發(fā)現(xiàn)[13]，認(rèn)知正常的前提是大腦皮層功能正常，換言之，任何可能導(dǎo)致大腦皮層功能和結(jié)構(gòu)異常的因素，均可導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生認(rèn)知障礙。

藥材

另外，面包和餅干也不宜放在一起存放。這樣一來，面包中的水分會(huì)轉(zhuǎn)移到餅干中，使餅干變軟，面包反而變硬，對(duì)兩者都不利。

放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會(huì)利于細(xì)菌繁殖。儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是 5 ℃— 18 ℃。

淀粉類食物

草莓儲(chǔ)存在冰箱里，不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣，還容易霉變。

藥材不宜放在冰箱里。藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。

巧克力

所以一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。

若將荔枝在 0 ℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。

近年來，教育部、國家體育總局以及全國校園足球工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等部門已經(jīng)聯(lián)合或單獨(dú)制定發(fā)布了一系列促進(jìn)校園足球發(fā)展的相關(guān)政策。2009年全國校園足球工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室首選了44個(gè)城市作為足球布局城市，在資金、政策方面予以了大力的支持。而教育部于2015年通過了《關(guān)于加快發(fā)展青少年校園足球的實(shí)施意見》，在全國確定了10個(gè)縣和6 000個(gè)學(xué)校作為優(yōu)先發(fā)展校園足球的試點(diǎn)。

鮮荔枝

可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí)，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

草莓

饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中，會(huì)加快其變干變硬的速度。如果短時(shí)間吃不了的話，可以將其密封好，放進(jìn)冷凍室中冷凍。

80例患者，多層螺旋CT肺動(dòng)脈成像顯示，43例急性栓塞，占53.75%（43/80），37例慢性栓塞，占46.25%（37/80）。其中，49例單側(cè)栓塞，占61.25%（49/80），31例雙側(cè)栓塞，占38.75%（31/80）。本組80例患者，未見血管壁鈣化現(xiàn)象。直接征象：肺動(dòng)脈或者分支內(nèi)呈中心型或偏心型或附壁型充盈缺損狀態(tài)。間接征象：肺部密度呈不均勻狀態(tài)，左右肺動(dòng)脈及主肺動(dòng)脈明顯增寬，肺內(nèi)梗塞區(qū)域表現(xiàn)不均勻局限性灌注，呈馬賽克征、局限性肺紋理纖細(xì)或者稀疏，肺動(dòng)脈高壓或者擴(kuò)張，伴有胸腔或者心包積液，可見部分肺段滲出或者梗死。詳見圖1-6。

西紅柿

西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。

黃瓜、青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锏臏囟纫话銥?4 ℃至 6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為 10 ℃至 12 ℃，青椒為 7 ℃至 8 ℃，因此不宜久存。

綠葉菜

綠葉菜放在冰箱里，不僅葉片會(huì)更快腐壞，還可能由于酶和細(xì)菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

香蕉

若把香蕉放在 12 ℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。