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匠人匠心成就迪士尼的“門面”

2016-07-01 10:37:48應(yīng)琛
新民周刊 2016年24期
關(guān)鍵詞:門面米奇外立面

應(yīng)琛

外界同行曾質(zhì)疑迪士尼為什么要花這么多錢,但袁建勛說,只有真正做過迪士尼的人才能體會到,迪士尼的高成本有其合理的一面,它把游客體驗放在首選,不是這樣的過程,做不出這樣的效果。

來到上海迪士尼樂園,游客首先步入的就是“米奇大街”,它是全球迪士尼樂園中第一個以米奇和他的伙伴們?yōu)橹黝}的迎賓大道,米妮、唐老鴨、黛絲、高飛以及布魯托等一眾伙伴將在這里歡聚。

這條繽紛多彩的大街也是個熱鬧的集市,游客們可信步漫游,盡情地挑選精美的商品,將迪士尼之行的美好記憶帶回家與親友分享,其中有許多是特別為中國游客而設(shè)計的。

“米奇大街”上的建筑采用了“主題雕刻抹灰”技術(shù)。

而米奇大街的旁邊,就是充滿著大自然的奇妙與想象力的“奇想花園”。徜徉于七座神奇花園中,時而駕著“幻想曲旋轉(zhuǎn)木馬”體驗回旋的歡樂,時而乘著“小飛象”在天空中盡情翱翔,時而陶醉于“音悅園”的美景與旋律中。

這里還擁有風(fēng)景迷人的小橋步道,交織通達各個主題園區(qū),是親朋好友相聚的理想之地。在星光璀璨的夜空下,伴著優(yōu)美的旋律,奇想花園顯得如夢似幻,仿佛奇妙仙子和她的仙女朋友們,在花園各處撒落神奇的魔法金粉。

以上兩個園區(qū),組成了整個迪士尼的“門面”——“主入口和花園”項目。為了給游客留下一個驚艷的第一印象,來自中建八局總承包公司的魔法師們可謂使出了渾身解數(shù)。魔法師的愿望,就是讓每一個細節(jié)都盡善盡美。他們有耐力,有專業(yè),精益求精,為這里的每一個細節(jié),施展著最關(guān)鍵的“魔法”。

地下管網(wǎng)可以從上海連到天津

樂園里的每一個細節(jié)都經(jīng)過精雕細琢。

袁建勛是中建八局總承包公司副總經(jīng)理、主入口和花園項目總指揮。這位轉(zhuǎn)戰(zhàn)國內(nèi)、海外眾多重大工程的上海市勞動模范,在迪士尼安了一個“勞模創(chuàng)新工作室”。他說,迪士尼背后,是中國建設(shè)者對品質(zhì)的完美追求、對細節(jié)的精雕細琢,一個個細節(jié)串起來,成就了這座夢幻樂園。

時間倒回至2011年,當(dāng)時的迪士尼樂園仍是一片荒地,只有一兩條狹窄的鄉(xiāng)間道路和三三兩兩的民居。同年4月8日,上海迪士尼度假區(qū)正式破土動工,確保2016年開園倒計時的鐘聲在此響起。

由于設(shè)計變更等原因,處于整個園區(qū)中心位置的主入口和花園項目仍處于招標中。原本應(yīng)該最早完成招標的項目卻最晚開工,還要確保與其他片區(qū)同步竣工,這給最終中標的中建八局帶來了第一個挑戰(zhàn)。

為了克服這一困難,中建八局提出了“三周滾動計劃”,即以總進度計劃為基準,將施工生產(chǎn)任務(wù)分解到每季度、每月、每周、每天,通過對上周計劃任務(wù)完成情況的偏差分析和制定糾偏措施,對本周及下周的施工生產(chǎn)任務(wù)進行調(diào)整,控制現(xiàn)場實際進展與總計劃的偏差。

2013年11月29日,主入口和花園項目正式開工,此時,距離開園只剩下579天。正當(dāng)項目團隊挽起袖子準備大干一場的時候,新的挑戰(zhàn)又來了,為本就嚴峻的工期帶來更大的壓力。

資料顯示,上海迪士尼樂園主入口和花園項目包括了米奇大街和奇想花園兩個主題園區(qū),占地達到10.6萬平方米。其中,密密麻麻的管線,布滿地下,如同血管,從每個片區(qū),接到每個建筑,再接入各種末端設(shè)施。

“我們繞園區(qū)走一圈,不過兩個小時,但地下的管網(wǎng)卻長達110萬米,相當(dāng)于上海到天津的距離!”袁建勛回憶起初開工時面臨的挑戰(zhàn),仍不勝感慨。

原來,由于地理位置特殊,作為整個園區(qū)的中心,主入口與周邊各個主題景區(qū)都存在交叉施工,不僅協(xié)調(diào)難度大,而且?guī)缀跛兄黝}景區(qū)的水、暖、電、氣等管線都要經(jīng)過這里,局部區(qū)域上下重疊、交叉的管線多達11層,埋深達9米。

同時,整個迪士尼大多數(shù)的功能性建筑,也都在主入口和花園里,包括游客服務(wù)中心、米奇大街上的百貨和餐飲店,奇想花園則是一個室外的大舞臺,游客都要從這里經(jīng)過,還是游客的休閑區(qū)域和觀看花車巡游等室外表演的主要場所。

“這是個高度智能化的園區(qū),其中的音響、燈光等都需要大量的智能控制,因此需要大量的控制機房,這才造成了這上百萬米長的管線。”袁建勛表示。

復(fù)雜的管網(wǎng),導(dǎo)致設(shè)計多次變更,施工圖紙遲遲未能敲定,現(xiàn)場平面布置和整體施工進度受到嚴重影響。

面對難題,一支多達200人的深化設(shè)計團隊成立了,團隊成員包括中建院總工程師、多名資深建筑師、結(jié)構(gòu)工程師以及機電等各專業(yè)工程師,全力協(xié)助業(yè)主方進行深化設(shè)計。另一方面,項目部通過最先進的Synchro 4D軟件,進行4D動態(tài)模擬施工——在電腦上建立管線網(wǎng)絡(luò)模型,排定施工時間和各專業(yè)先后順序,進行模擬施工,提前發(fā)現(xiàn)施工過程中交叉碰撞等問題,及時調(diào)整,為實際施工作業(yè)提供更精準、形象的決策依據(jù)。

2014年5月,迪士尼主入口與花園工程地下管網(wǎng)方案敲定。但接下來,將童話故事中的建筑變成現(xiàn)實,要比想象的更為艱難……

145幅外立面就是145幅畫作

從米奇大鐘塔的迪士尼樂園主入口進門,米奇大街上,烘焙坊、糖果屋、美味集市,每座建筑的外墻,都是一幅畫卷,令人置身童話世界。

這里與鄰近的花園廣場共有22棟建筑單體,建筑面積1.64萬平方米,是全園區(qū)最豐富、最復(fù)雜的外立面工程。

“這些建筑的外立面也是我們在建造過程中遇到最大的困難?!痹▌捉忉尩?,這些看上去像木質(zhì)、石頭、磚頭的房子,都是仿制出來的效果。

最終能達到這樣的效果,全靠一種名為“主題雕刻抹灰”的“建筑魔法”,為22棟建筑“量身定制”了145套華麗“外衣”,將動畫片中的夢幻空間搬進了現(xiàn)實。

據(jù)了解,“主題雕刻抹灰”是一種裝飾性砂漿抹灰技術(shù),在國內(nèi)尚處于萌芽階段,在國外多用于修復(fù)古城墻、城堡等,用現(xiàn)代技術(shù)還原古代建筑效果,讓人真假難辨。

而這項強大的技術(shù),有近20道繁瑣工序,每道工序都需要手工完成——它先是在建筑外立面安裝不銹鋼收邊條和鋼絲網(wǎng),分層噴涂砂漿,再進行人工雕刻塑形和上色、做舊處理,做出仿石、仿磚、仿木、仿金屬等效果。操作工人不僅要有手藝,也得有“藝術(shù)靈感”,在經(jīng)過長達半年的藝術(shù)培訓(xùn)、考試合格后,才能進場作業(yè)。施工中,對環(huán)境的溫度、濕度和材料配比等,也都有嚴格要求。

這樣“做舊”的迪士尼,據(jù)說可以保持數(shù)十年不變。

“這145幅外立面其實就是145幅畫作,要求我們用建筑的形式勾畫出來,這也是迪士尼為何對材料的紋理、上色以及燈光效果如此嚴格的原因?!痹▌捉榻B,“每一幅都有一個主題,就是一個故事。游客看到這些外立面就能回想起其中故事情節(jié),沉浸在童話里。”

而米奇大街上,看起來不起眼的地面鋪設(shè),實則也蘊含著建造者的用心。

“迪士尼的設(shè)計師們花了很多時間琢磨地面材料的材質(zhì)、顏色,希望能與每一塊外立面保持協(xié)調(diào)和呼應(yīng)?!痹▌妆硎?,為了長期保持色彩的鮮艷,這些地面都保留了材料天然的顏色,“這就需要我們在采購時做好充分準備,為了保持色彩一致,必須買到同一批的礦物料,不然就會有色差。一旦材料不夠,那就可能招致整個推翻重做的結(jié)果?!?/p>

不僅如此,園區(qū)內(nèi)的路面后期都要用高壓水槍進行清洗,因此,在選擇地面材料時,除了使用功能,還要充分考慮其后期運營維護,強度能承受住水槍的沖擊。

在袁建勛看來,上海迪士尼樂園作為一座神奇王國風(fēng)格的主題樂園,保證最終的效果呈現(xiàn)是工程管理的核心。為此,項目部一方面加強與美方設(shè)計師和藝術(shù)總監(jiān)的溝通,了解其設(shè)計意圖;另一方面,通過自學(xué)等方式,提高深化設(shè)計和現(xiàn)場施工團隊的審美能力?!懊恳粭澖ㄖ?,每一塊磚石,我們都當(dāng)作一件藝術(shù)品進行施工作業(yè)。”

“成品效果為核心”這一理念,還體現(xiàn)在奇想花園景觀工程施工過程中。在奇想花園主題園區(qū)里,有數(shù)百個造型各異的巨石,為了讓每塊石頭像石頭,并且與設(shè)計圖完全一致,“工人畫家們”用“主題雕刻抹灰”在水泥制品上做出石頭的效果,一層層畫出石頭的顏色、青苔的顏色,做舊得足以亂真。

幾百萬做成一塊米奇玻璃

“很難想象,1.6萬多平方米的迪士尼建筑,與往常100萬平方米建筑的管理團隊幾乎是同樣的規(guī)模。”袁建勛說。中建八局負責(zé)的工程最多時有施工人員近2700人,而各類管理人員達到900人——龐大的管理隊伍,將觸角伸向每一道環(huán)節(jié),每一個工序。

而回顧整個建造過程,袁建勛將其看作是中國建筑企業(yè)一個學(xué)習(xí)與提升的過程:“美方的設(shè)計師都非常專業(yè),會及時總結(jié)和反省工作中遇到的困難。我們也在學(xué)習(xí)美方成熟的管理和精益求精的精神?!?/p>

在袁建勛看來,迪士尼樂園之所以能夠經(jīng)久不衰,就因為它是以極致的場景和游客的體驗為首位,并不會因為怕麻煩而不去做,“這就是美方設(shè)計師的‘匠心,他們愿意一次次去修改,從而達到更完美的效果,哪怕是花費巨大的代價,也要把理想的效果做出來?!?/p>

于是,三年下來,袁建勛和他的團隊漸漸受到了美方的感染,面對對方不計其數(shù)的修改,從最初的抱怨,到相互理解,再到最后達成一致,“有些變更只是為了追求完美,并非是我們的質(zhì)量不合格?!?/p>

另一方面,袁建勛也深感內(nèi)地缺乏更多細分市場的資源:“我們集團也有團隊參與過香港迪士尼的建設(shè),在香港有很多小型的專業(yè)隊伍,但在我們這里,就沒有這么細分的靈活的勞動力市場?!?/p>

同樣的問題還反映在了供應(yīng)商身上。袁建勛給記者舉了一個例子:光是游客中心里一塊米奇頭像的玻璃,他們花了9個月才制作完成。

“我們的制造業(yè)能夠生產(chǎn)大批量的東西,而且都做得很好。但我們片區(qū)里有很多尺寸很小的藝術(shù)玻璃和功能玻璃。但玻璃雖小,同樣要求隔熱、隔音、安全的效果。對于這種加工,我們很多廠就不適應(yīng)了。”袁建勛一開始找了很多大廠家來制作這塊玻璃,但都被對方拒絕了?!罢也坏綇S去加工,因為這塊玻璃有很多特殊要求,首先要求做出一整塊異形玻璃,再來要在上面做出不同的顏色,有的可能是不仔細看還看不出來的色彩變化?!?/p>

后來,項目團隊通過商務(wù)談判,終于找到了一家廠愿意接受這項工作,但這塊玻璃的成本一下子上漲到了幾百萬人民幣?!斑@還是迪士尼答應(yīng)給他們做一條宣傳片,才肯把價格優(yōu)惠下來的?!痹▌滋寡裕瓉頉]有料到這塊玻璃這么貴,“等于是整個工廠為了配合我們做這塊玻璃,調(diào)配了一條生產(chǎn)線和一個團隊。”

外界同行曾質(zhì)疑迪士尼為什么要花這么多錢,但袁建勛說,只有真正做過迪士尼的人才能體會到,迪士尼這么高的成本有其合理的一面,不是這樣的過程,做不出這樣的效果?!叭绻袌錾嫌袕S能提供這些特殊定制的話,就不會要這么多錢。真正健康的業(yè)態(tài),應(yīng)該是要大小型企業(yè)并存,讓更多的中小企業(yè)也成為我們的百年老店。”

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