周華誠
藤上新結(jié)了絲瓜。在瓜的底端掛個(gè)瓶子,可以把絲瓜拉長。
本來一根絲瓜炒不了一盤,現(xiàn)在一根可以炒兩三盤。
這事兒是村口的種瓜大戶山狗干的。山狗種了三畝地,全是絲瓜,絲瓜架下晃蕩著一根又一根絲瓜。后來山狗為了讓絲瓜變長,就在每根絲瓜下面掛一個(gè)礦泉水瓶子,里頭裝半瓶子水。
這讓我想起一句俗話,扯蛋。步子走得快了,容易扯蛋。話雖糙,理不糙,現(xiàn)在大家的步子都挺快的。山狗早年闖過江湖賣過藝,變過魔術(shù)販過豬,后來當(dāng)了老板,再后來包了田地干農(nóng)業(yè),干的都是正事。干事就有訣竅,西瓜怎么又大又紅又甜,甘蔗怎么又粗又壯又甜,草莓怎么又妖又艷又甜,山狗知道,我們不知道。人家地頭三棵兩棵的西瓜瘦小還是白瓤,人家屋角三棵兩棵的草莓像未成年的少女,人家門前的三叢兩叢甘蔗低矮歪斜咬起來還硬,一不小心就把人牙給崩了,除了他們自家人不棄,別人都懶得去啃(自家種的甘蔗,含著淚也要吃完)。山狗見了這一切,搖搖頭,笑而不語。
山狗讓人在絲瓜上吊個(gè)瓶,這個(gè)滑稽了。
村口大家見了山狗,就問他,山狗,你這是讓絲瓜練什么氣功?聽說有的師父練功,是在卵根上吊三塊磚,天長日久,金槍不倒。山狗,你叫絲瓜練什么功?
山狗就笑了,說,你們外行了吧。我這是讓絲瓜變長。本來一根絲瓜炒不了一盤,我的絲瓜一根可以炒兩三盤。
大家看了,山狗的絲瓜果然又粗又長。
后來就有人仿效,長子也在自己家的絲瓜上掛了一塊石頭。
不舍得掛太重,怕掛得重了,扯斷瓜。就那么意思一下。
后來山狗看不下去,又說了,長子你外行,你媽把你生矮了,是不是沒有拉扯過你?給絲瓜吊瓶子,要舍得下力。不要怕絲瓜痛。我的絲瓜又長又直,就是這樣掛出來的。
大家看了,果然。
山狗的絲瓜是拿到城里去賣的,自然要又長又直才好。歪歪扭扭的瓜,賣不出好價(jià)。
后來大家也掛了。有的太重,把絲瓜扯斷。有的太輕,長大的絲瓜依然又短又小又彎。
彎絲瓜其實(shí)一點(diǎn)兒也不影響口感。炒出來瓜肉柔軟,湯汁濃厚,味道清鮮,有濃郁的絲瓜味兒。到了秋后下山的絲瓜,更小更短更彎,也更好吃。
不知道絲瓜厭不厭我,反正我是不厭絲瓜。
那年絲瓜豐收,山狗的絲瓜賣不掉,就讓大家隨便去地里摘。有人吃過一回,便不再吃。山狗的絲瓜,長是長了,寡淡啊。
后來絲瓜都老了。
老了的絲瓜一身都是筋骨。也沒有人去收它,就任由它落在地頭。
今年山狗一棵絲瓜都沒種。別人家還是照舊,種兩棵三棵。今年新聞上說科學(xué)家找到了引力波。大家一想就明白了:絲瓜有自己的引力波。根本用不著掛什么石頭和水瓶。
絲瓜的引力波不是要把它拉長,而是要讓它結(jié)成一張網(wǎng)。絲絲絡(luò)絡(luò),密密麻麻。網(wǎng)中間是無數(shù)的絲瓜種子。把那張網(wǎng)攤開,你會(huì)發(fā)現(xiàn)絲瓜早已兀自在無限延長。
總之,絲瓜看起來平平淡淡,但是它很強(qiáng)大。等它結(jié)成網(wǎng)的時(shí)候,你扯都扯不爛。