文|《農(nóng)經(jīng)》特約記者 林笑

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糧食銀行”的考驗(yàn)與機(jī)遇

文|《農(nóng)經(jīng)》特約記者 林笑

“糧食銀行”對(duì)水稻進(jìn)行統(tǒng)一烘干加工，基本可以達(dá)到零損失的效果，無形中提升了糧食產(chǎn)量。（左）

隨著土地流轉(zhuǎn)的推進(jìn)，“糧食銀行”迎來了發(fā)展的黃金時(shí)代。（右）

正在探路的糧食銀行，試圖用市場(chǎng)機(jī)制整合機(jī)械化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、品牌化等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化因子，將農(nóng)業(yè)、工業(yè)、金融服務(wù)有機(jī)融合，以釋放出最大的效益空間。

每到麥?zhǔn)占竟?jié)，打糧收糧在農(nóng)村都是件大事。而糧食收回之后如何保存并處理，對(duì)于辛苦一年、以此為主要收入的農(nóng)民來說，更是大事中的大事。然而，有些農(nóng)戶由于保管不善，因發(fā)霉、變質(zhì)，影響了糧食的品質(zhì)，無法賣出好價(jià)錢；還有些農(nóng)戶由于對(duì)市場(chǎng)行情把握不準(zhǔn)，往往錯(cuò)過了售賣的最佳時(shí)機(jī)。如何破解這一困局？目前，日漸興起的“糧食銀行”，有效地化解了這一矛盾。

新型模式

“以前農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)、戶均只種幾畝地不需要投入多少錢，但近年來土地流轉(zhuǎn)面積擴(kuò)大，300畝以上的種糧大戶比比皆是?？赊r(nóng)業(yè)投入巨大，種糧效益又比較低，資金周轉(zhuǎn)實(shí)在是困難。特別是水稻育秧、機(jī)插秧和生物農(nóng)藥防治，成本更高?！苯K省泗洪縣石集鄉(xiāng)種糧大戶趙成美說這話時(shí)，心情有點(diǎn)沉重。

據(jù)悉，2013年以來，趙成美流轉(zhuǎn)了484畝土地種植稻麥，若是按照每畝每年的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)930元來算，要繳納的流轉(zhuǎn)費(fèi)總額超過45萬元。如果再加上購(gòu)買籽種、化肥農(nóng)藥以及支付工資等費(fèi)用，一年下來就需要近70萬元的投入，這讓趙成美倍感壓力。

為破解這一困境，江蘇省宿遷市蘇北糧油集團(tuán)牽頭組建了“糧食銀行”，由糧食種植大戶申請(qǐng)成為會(huì)員，與企業(yè)簽訂訂單，實(shí)行訂單種植。同時(shí)，蘇北糧油集團(tuán)成立擔(dān)保公司，與銀行建立合作關(guān)系。這樣糧食種植大戶向銀行申請(qǐng)貸款，擔(dān)保公司為其擔(dān)保并免擔(dān)保費(fèi)，龍頭企業(yè)為其反擔(dān)保，糧食種植大戶再將訂單種植的在田糧食抵押給龍頭企業(yè)。

2014年以來，25家從事糧食種植的家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社、龍頭企業(yè)等與泗洪農(nóng)村商業(yè)銀行、江蘇銀行達(dá)成2000萬元的貸款意向，銀行已發(fā)放貸款1500萬元。

所謂的“糧食銀行”，其實(shí)就是農(nóng)業(yè)企業(yè)在提供糧食倉(cāng)儲(chǔ)和收購(gòu)等傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，依托企業(yè)信用，以農(nóng)民存糧為載體，向農(nóng)民提供延期點(diǎn)價(jià)收購(gòu)、短期融資和存糧價(jià)格保險(xiǎn)等一系列保值、增值服務(wù)的新型糧食經(jīng)營(yíng)模式。

除了解決農(nóng)戶的資金問題，“‘糧食銀行’還可以解決收獲季節(jié)農(nóng)民賣糧難的問題，以往糧食豐收的季節(jié)，也是糧價(jià)最低的時(shí)候，農(nóng)民急于賣糧造成糧食供應(yīng)集中，壓低了市場(chǎng)價(jià)格。有了‘糧食銀行’以后，農(nóng)民可以靈活選擇賣糧時(shí)間。”國(guó)投中谷期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師劉國(guó)良說。

另外，隨著規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、科技化漸成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以往農(nóng)民自己曬糧，造成的糧食損失率在6%—8%，通過“糧食銀行”對(duì)水稻進(jìn)行統(tǒng)一加工，基本可以達(dá)到零損失的效果，無形中提升了糧食產(chǎn)量。

三者共贏

泗洪縣一位與蘇北糧油集團(tuán)簽訂訂單協(xié)議的家庭農(nóng)場(chǎng)主說：“我將水稻抵押給蘇北糧油集團(tuán)借款30萬元，蘇北糧油集團(tuán)將水稻收走，扣除水分，以高于市場(chǎng)價(jià)0.2元收購(gòu)，在還清30萬元貸款和利息后，預(yù)計(jì)每畝毛利潤(rùn)在300元—400元，種植水稻一季就可以收益15萬元左右。”

給予農(nóng)戶如此多的優(yōu)惠和幫助，“糧食銀行”及其牽頭的主體企業(yè)又能獲得什么利益？

寧夏昊王米業(yè)集團(tuán)有限公司“糧食銀行”辦公室主任趙金龍說，保守估計(jì)，企業(yè)每年收糧3萬噸，每噸3000元。要是現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算，這就需要9000萬元的現(xiàn)金流支持。如果企業(yè)資金不足，從銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款，貸款年利率平均也在9%左右。

同樣的問題也一直困擾著湖南衛(wèi)紅米業(yè)。由于糧食收購(gòu)集中在夏秋兩個(gè)時(shí)段，為滿足生產(chǎn)需要，公司需要集中籌措1.2億元以上的流動(dòng)資金用于儲(chǔ)備原糧，壓力非常大。為突破瓶頸尋求發(fā)展，2013年7月，公司結(jié)合訂單種植、土地流轉(zhuǎn)和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，采取順價(jià)存儲(chǔ)、定值存儲(chǔ)方式創(chuàng)立“糧食銀行”。

通過“糧食銀行”這種運(yùn)營(yíng)模式，與種糧農(nóng)戶達(dá)成了一條“盈利共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的新農(nóng)業(yè)統(tǒng)一戰(zhàn)線。種糧大戶可以在不轉(zhuǎn)移糧食所有權(quán)的情況下，向“糧食銀行”申請(qǐng)糧食倉(cāng)單質(zhì)押貸款，“糧食銀行”也可以在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)使用一定比例的糧食，節(jié)省了收購(gòu)費(fèi)用。

這樣借助于企業(yè)創(chuàng)辦的“糧食銀行”的龍頭帶動(dòng)以及市場(chǎng)杠桿作用，合作社、農(nóng)戶與“糧食銀行”的利益緊緊捆綁，形成集產(chǎn)業(yè)化服務(wù)、工業(yè)化生產(chǎn)、市場(chǎng)化融資于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合體。

據(jù)悉，截至2014年底，湖南衛(wèi)紅米業(yè)“糧食銀行”已簽約入行農(nóng)戶4550戶，覆蓋寧鄉(xiāng)縣及益陽、岳陽、湘潭等市34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、133個(gè)行政村。

“‘糧食銀行’在我國(guó)有非常大的發(fā)展空間，確實(shí)能解決當(dāng)前糧食產(chǎn)業(yè)的很多問題，而且順應(yīng)我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整趨勢(shì)，對(duì)于農(nóng)民、糧食企業(yè)和政府而言，能夠?qū)崿F(xiàn)三者共贏?！眲?guó)良表示。

瓶頸待破

就目前我國(guó)“糧食銀行”發(fā)展的形勢(shì)來看，業(yè)務(wù)試點(diǎn)方式仍較單一且存在較大的風(fēng)險(xiǎn)敞口，這成為限制“糧食銀行”規(guī)模化的重要瓶頸。另外，除庫(kù)存不足、經(jīng)營(yíng)監(jiān)管等因素外，價(jià)格波動(dòng)也是“糧食銀行”業(yè)務(wù)開展中面臨的最主要風(fēng)險(xiǎn)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，具有價(jià)格發(fā)現(xiàn)和避險(xiǎn)功能的期貨市場(chǎng)不僅能為“糧食銀行”點(diǎn)價(jià)購(gòu)銷提供基準(zhǔn)價(jià)格支持，穩(wěn)定企業(yè)財(cái)務(wù)成本，還能通過有針對(duì)性地增強(qiáng)企業(yè)交割便利等措施，降低存糧周轉(zhuǎn)成本，提升經(jīng)營(yíng)效率。此外，銀行、保險(xiǎn)等金融機(jī)構(gòu)也能通過質(zhì)押融資、價(jià)格保險(xiǎn)等措施幫助農(nóng)民和企業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

“‘糧食銀行’能夠把農(nóng)民閑散的糧食集中起來進(jìn)行存儲(chǔ)管理，再利用期貨市場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，實(shí)際上為農(nóng)民參與期貨市場(chǎng)提供了渠道，也建立起一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隔離帶?！敝袊?guó)國(guó)際期貨董事總經(jīng)理王紅英表示。

未來，如果能夠形成企業(yè)參考期貨價(jià)格從農(nóng)民手中收糧，同時(shí)通過期貨、保險(xiǎn)進(jìn)行管理、轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)，通過銀行進(jìn)行融資，從而形成“有進(jìn)、有出，有風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)，有利益共贏”的完整鏈條，全方位保障農(nóng)民利益，新型“糧食銀行”必將成為服務(wù)“三農(nóng)”的重要抓手。