摘要：水稻是孟連縣第一大糧食作物。拋秧是指育成秧苗后改插秧為拋秧的一種省成本、省勞力的種植方法。具有早播、早栽、返青快、分蘗早、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。近年來，孟連縣稻區(qū)水稻單產(chǎn)增長幅度保持在較高水平，單位面積產(chǎn)量逐年提高，這與科學(xué)栽培技術(shù)和管理密不可分。本文對孟連縣水稻拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

關(guān)鍵詞：水稻;高產(chǎn)創(chuàng)建;栽培;技術(shù)措施

中圖分類號： ?S511 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.015

1 品種選擇

品種選擇必須根據(jù)自然條件、土壤條件、栽培水平確定，要兼顧品種熟期、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等綜合條件根據(jù)不同茬口因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)芬孽性強(qiáng)、抗性好、穗粒重或大穗型優(yōu)良品種。種子標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：純度>99%，凈度>98%，水分小于14%。主推品種德農(nóng)2000、兩優(yōu)航2號、兩優(yōu)2161、兩優(yōu)2186、兩優(yōu)1259等。

2 播種育秧

2.1 播期

孟連縣早稻一般在12月下旬～1月上旬播種。晚稻遲熟品種于6月5日～10日播種，中熟品種于6月15日～20日播種，早熟品種7月5日～10日播種。

2.2 育秧準(zhǔn)備

秧地宜選用避風(fēng)向陽，土壤肥沃，排灌方便的地塊。秧床寬1.3米左右，以豎放2盤或橫放4盤為宜，溝寬40～50厘米。每盤準(zhǔn)備營養(yǎng)土1.5公斤左右，營養(yǎng)土選擇粘度適中，無草籽的溝土，河塘泥或菜園土加入復(fù)合肥或腐熟農(nóng)家肥，充分翻拌均勻。

2.3 種子處理

先對種子進(jìn)行精選，然后曬種1～2天，最后再進(jìn)行浸種。浸種藥劑可選用浸種靈、惡線清等藥劑，一般用10%浸種靈2毫升對水10公斤，攪拌均勻后浸種5～6公斤，浸種48～60小時(shí)。藥液高出種子層面10厘米，在室內(nèi)浸種，每天早晚各攪拌1次。浸種后淋去藥液，在室內(nèi)適溫條件下催芽至破胸露白時(shí)攤涼待播。條紋葉枯病發(fā)生地區(qū)，每5～6公斤稻種還需用35%吡蟲靈4克浸種。如干種播種，用旱育保姆拌種，一般一袋（800克）旱育保姆拌10～15公斤種子。每畝大田常規(guī)稻用種量3～4公斤，雜交稻1.5～2公斤。

2.4 擺放秧盤

一般采用泥漿濕潤塑盤育秧，即把秧盤整齊地排在做好的秧床上，秧盤鋪好后用木板輕壓，使秧盤的秧孔凸起部分約1/4陷入泥土。利用秧溝肥泥作為盤育苗床土，具有成苗率高、成本低等特點(diǎn)，適于早稻20～25天秧齡、晚稻15～20天秧齡品種搭配模式的應(yīng)用。

2.5 均勻播種

待泥漿沉實(shí)到孔深2/3時(shí)可播種，播種時(shí)要均勻一致，每個(gè)秧孔常規(guī)稻有2～3粒種子，雜交水稻1～2粒。播后用小木板蘸薄泥漿輕輕塌谷，并掃凈盤面泥土。

2.6 覆蓋秧膜（遮陽網(wǎng)）

早稻氣溫低時(shí)，可采用秧膜拱蓋為好，秧苗三葉時(shí)揭膜。晚稻日曬強(qiáng)烈，應(yīng)采用遮陽網(wǎng)搭架覆蓋，出苗后及時(shí)揭去。

2.7 秧苗管理

育秧全過程以半旱式為主。出苗前不必灌水，二葉期保留溝水，三葉期保持畦面濕潤，起秧前3～5天停止灌水，讓其自然落干。追肥在1葉1心期施氮肥，起秧前5～7天施送農(nóng)家肥。

3 大田拋秧

3.1 整田

要確保稻田的耕犁深度，這樣可確保根系所延伸的范圍內(nèi)都適合根系的生長，同時(shí)也能保證容肥量，促進(jìn)根系的良好發(fā)育;要確保田塊土壤保持一定的軟度而不硬，因?yàn)樘驳奶锩娌焕谒驹?，同時(shí)透性也很差，養(yǎng)分供應(yīng)會(huì)因田塊硬度大而受阻，而松軟的土壤在透水性、保肥性等方面都有較好的優(yōu)勢，利于根系向四周及地下延伸，利于水稻的營養(yǎng)吸收，促進(jìn)生長;土壤粘重的田要注意精耕多耙，而砂性重的田只能輕耙，以防土壤過密實(shí)，很難插秧。

3.2 適時(shí)拋秧

早稻一般以秧齡在40天內(nèi)、秧苗葉齡不超過4片時(shí)拋秧為宜。晚稻拋栽期秧齡15～20天（葉齡5～6葉）的爭取早拋，盡量爭取在7月底拋完。拋秧密度一般是早稻每畝拋?zhàn)?.5萬穴，中稻1.8萬穴，晚稻應(yīng)掌握在每畝2萬穴左右，不宜拋得過密或過稀。先按70%秧苗在整塊大田盡量拋均，再按3米寬揀出一條30厘米的工作道，然后將剩余30%的秧苗順著工作道向兩邊補(bǔ)缺。

4 大田管理

4.1 水層管理

在水的管理上應(yīng)做到“淺水插秧、深水返青、淺水促孽、適時(shí)曬田、保水養(yǎng)花、干濕壯籽、蠟黃斷水”的原則，插秧后水深3～5厘米促進(jìn)返青;返青后水深保持2～3厘米，增加芬孽。后期不可斷水過早，以免降低粒重。曬田可起到控上促下的作用，曬田時(shí)一定要堅(jiān)持“苗到不等時(shí)，時(shí)到不等苗”，當(dāng)全田總莖蘗達(dá)到17萬時(shí)就要開始曬田控制。如生長旺、葉色深、有徒長現(xiàn)象，宜早曬、重曬;如生長慢、葉色淡，宜遲曬、輕曬;如新生白根多，雜有一些黃根，曬的可遲些、輕些;如黑根很多，就要早曬、重曬。

4.2 追肥及除草

插秧一周后要及時(shí)追肥，利于返青分蘗，基本上黃泥田和穩(wěn)水田氮肥總用量要占全部施肥量的1/3左右，但不要過多，避免引起徒長。對于砂田及穩(wěn)水性差的田，要少追一些，留一些在孕穗期追施。另外要做好除草工作，稻田除草是一項(xiàng)系統(tǒng)的工作，要制定科學(xué)的除草方案，現(xiàn)在多用除草劑噴施除草，效果好，省工省力，但是要注意用量和用法，同時(shí)也要注意所針對雜草的類型，避免使用不當(dāng)而產(chǎn)生藥害。

5 病蟲害防治

水稻病蟲害是影響水稻生長發(fā)育的重要因素，如果不加以有效防控，很可能造成水稻的大面積長勢不好，導(dǎo)致產(chǎn)量不高及品質(zhì)不佳，在防治病蟲害時(shí)要采取農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)等綜合防治措施，以農(nóng)業(yè)為主，化學(xué)為輔。主要通過品種選用，田間消毒，培育壯秧，科學(xué)水肥，保護(hù)天敵等措施，同時(shí)科學(xué)合理噴灑低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治，確保水稻良好生長。

6 適時(shí)收獲

在收獲時(shí)要結(jié)合品種的特性及成熟度確定適當(dāng)?shù)氖斋@時(shí)機(jī)，確保水稻產(chǎn)量及稻米品質(zhì)。適當(dāng)?shù)牟墒諘r(shí)間能夠提高稻谷的碾米品質(zhì)和水稻色素、水分含量等各項(xiàng)指標(biāo)，從而使稻米達(dá)到最佳品質(zhì)。一般大面積的水稻95%的籽粒都呈半透明狀，這段時(shí)期叫做完熟期，此時(shí)期收獲最佳。

作者簡介：陳麗華，孟連縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。