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貴池區(qū)水稻精確定量栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣

2016-07-09 19:56凌新軍
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2016年12期

凌新軍

摘 要:該文介紹了池州市貴池區(qū)水稻生產(chǎn)概況及精確定量栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞:水稻生產(chǎn);精確定量栽培;應(yīng)用推廣

中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)12-0020-02

1 貴池區(qū)水稻生產(chǎn)概況

貴池區(qū)位于安徽省西南部,北濱長江,南接黃山,地勢南高北低,南部為中低山地,中部多丘陵,北部為沿江洲圩區(qū),為典型的“七山二水一分田”江南丘陵地形,全區(qū)耕地面積34 120hm2,人均耕地0.056hm2。貴池地處亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候區(qū)。氣候溫和,雨量適中,光照充足,無霜期長。年均溫度16.1℃,年均日照時長為1 900h左右,年均降雨量在1 400~1 700mm,平均無霜期242d。土地肥沃,適宜水稻生長。多年來是以雙季稻種植為主的“四稻”混栽區(qū),早、中、晚、單晚播種面積常年分別為1.13、1.67、1.10和0.35萬hm2。早稻以中熟品種為主,中秈稻以中熟感溫型雜交稻為主,晚稻早熟感光型品種占多數(shù)。

近幾年由于青壯勞力大量外出務(wù)工,農(nóng)村勞動力高齡化、水稻生產(chǎn)粗放化日趨凸顯,為扭轉(zhuǎn)不利局面,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求,我區(qū)一方面鼓勵適度規(guī)模經(jīng)營,加快土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程,大力扶持家庭農(nóng)場建設(shè);另一方面積極推廣水稻工廠化育插秧、缽育機(jī)插、統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)并開展“耕種管收”全程機(jī)械化服務(wù)組織建設(shè)工作,著力提高全區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。目前全區(qū)登記注冊的家庭農(nóng)場262個,共經(jīng)營水稻種植面積3 533hm2,家庭農(nóng)場、合作社及其他社會服務(wù)組織共流轉(zhuǎn)土地12 933hm2,占耕地面積的37.5%,育秧工廠30多座,服務(wù)面積4 000hm2,育插秧機(jī)械化率近10%,機(jī)耕機(jī)收機(jī)械化水平達(dá)85%。

同時種植大戶在“節(jié)本增效”的取舍中大多選擇“節(jié)本為主,增效為輔”,水稻種植技術(shù)的輕簡化成為趨勢,加上近年來稻谷市場持續(xù)低迷,因此我區(qū)水稻種植制度業(yè)已發(fā)生一定的改變,成為以“麥—稻”、“油—稻”的單季稻兩熟制種植模式為主的“四稻”混栽制度。所以,在全區(qū)水稻播種面積基本穩(wěn)定(42 520hm2左右)的情況下,2015年早、中、晚、單晚播種面積出現(xiàn)一定的變化,分別為9 000、20 920、8 400和4 200hm2。

2 水稻生產(chǎn)存在的問題及對策

2.1 品種“多、亂、雜”現(xiàn)象嚴(yán)重 我區(qū)“四稻”品種100多個,一些淘汰的品種仍然在市場上出現(xiàn),可以通過水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動和新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)的實(shí)施,逐步提高農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻意識,把我區(qū)水稻主推品種組合控制在10個以內(nèi)。

2.2 有效穗不足 一是秧苗素質(zhì)不高,二是栽插密度不夠,有的田塊只有13.5~16.5萬穴/hm2,機(jī)插秧能有效提高單位面積穴數(shù),但全區(qū)機(jī)育機(jī)插面積只有10%左右。

2.3 育秧方式落后 育秧環(huán)節(jié)粗糙,易出現(xiàn)爛芽、死苗等現(xiàn)象。我區(qū)水稻育秧方式主要為濕潤育秧、旱育秧和機(jī)插秧,分別占比70%、20%、10%。要嚴(yán)格掌握好種子的曬種、消毒、日浸夜露催芽、露白時播種、壯秧劑使用劑量(1∶200)等技術(shù)環(huán)節(jié),常規(guī)秧齡控制在30d,工廠化高密度秧齡20d左右。

2.4 施肥不合理 施肥“一頭轟”,重施基肥、分蘗肥,少施或不施穗粒肥現(xiàn)象普遍,偏施氮、磷肥,鉀肥施用量少,有機(jī)肥幾乎不施,施肥時面施基肥較多。要改盲目施肥為測土配方施肥和增施有機(jī)肥,應(yīng)依據(jù)不同田塊的土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量水平,采取“控N增P、K”均衡施肥,基肥中有機(jī)肥在耕前施下,化肥在耕后整地前施下,分蘗肥在栽后7d左右施下。穗肥看苗于倒二葉或倒四葉時1hm2施75~90kg尿素加75kg氯化鉀。灌漿期酌情可用磷酸二氫鉀3 000~3 750g加尿素7 500g兌水噴施。

2.5 曬田不及時、不科學(xué) 因?yàn)樘崴喔?,水資源緊張,農(nóng)民插秧時總是滿田水插秧,深水活棵返青,寸水分蘗,導(dǎo)致低位分蘗淹埋,分蘗成穗率不高,大穗不多。不及時擱田,土壤通透性差,水稻根系不健壯;田間小氣候濕度大,利于病蟲滋生,無效分蘗多。應(yīng)改變?yōu)椋阂圃詴r薄水淺插,返青期淺水,分蘗前期(栽后20d以內(nèi))淺水濕潤交替;全田總苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%左右曬田,拔節(jié)初期以干為主,二次枝梗分化期至抽穗開花期(7月下旬至8月中旬)以淺水濕潤交替為主,灌漿至成熟干濕交替,養(yǎng)根保葉,活熟到老,收獲前7d斷水。

2.6 機(jī)插秧推廣面積不大 2012年推廣水稻工廠化育插秧技術(shù)以來,有效解決了栽插密度不夠造成的穗數(shù)不足問題,減輕了勞動強(qiáng)度,降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率和效益。由于我區(qū)屬山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,丘陵、山區(qū)耕地面積較多,田間道路崎嶇,目前育秧工廠30多座,服務(wù)面積4 000hm2,育插秧機(jī)械化率只有10%左右,針對這些現(xiàn)狀,一方面要充分利用土地的綜合治理、復(fù)墾平整、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)及中低產(chǎn)田改造等項(xiàng)目,逐步改善條件,搞好溝渠配套,擴(kuò)大機(jī)插面積;另一方面,在交通不便的山區(qū)丘陵田塊可以推廣機(jī)械化穴直播技術(shù)。同時,對于工廠化育秧存在秧齡彈性短,出苗不齊,立、青枯死苗等現(xiàn)象,開展了統(tǒng)一育秧、代育秧、委托育秧等模式探索,積極推動機(jī)插秧這項(xiàng)技術(shù)的快速健康發(fā)展。

3 水稻精確定量栽培技術(shù)的示范推廣情況

水稻精確定量栽培技術(shù)是以壯秧、擴(kuò)行、減苗、調(diào)肥、控水等為技術(shù)關(guān)鍵,通過基本苗、肥料施用量及運(yùn)籌、灌溉水的精確定量,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、省工節(jié)本(省種、肥、水)、高效、生態(tài)、安全綜合目標(biāo)的技術(shù)體系。貴池區(qū)于2012年開始引進(jìn)水稻精確定量栽培技術(shù),用于指導(dǎo)機(jī)械化育插秧技術(shù),按“標(biāo)秧、精插、穩(wěn)發(fā)、早擱、優(yōu)中、強(qiáng)后”的路子來規(guī)范機(jī)插秧生產(chǎn),在秋江街道木閘社區(qū)開展了7.5hm2早稻機(jī)插示范,比非示范區(qū)增產(chǎn)372kg/hm2,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)戶開始逐漸接受該項(xiàng)新技術(shù)。

近幾年,貴池區(qū)以糧食豐產(chǎn)科技工程和高產(chǎn)創(chuàng)建活動為平臺,大力開展綠色增產(chǎn)模式攻關(guān),以水稻精確定量栽培技術(shù)為核心,結(jié)合水稻生產(chǎn)的實(shí)際需要,主要開展了水稻“三旱兩壯壟作”超高產(chǎn)栽培、水稻缽苗機(jī)擺高產(chǎn)栽培、水稻機(jī)插平衡增產(chǎn)栽培等技術(shù)示范,并進(jìn)行了中秈雜交稻缽體株行距配置試驗(yàn)、超級稻品種篩選、單季粳稻播期、新型控釋肥施用量及運(yùn)籌方式、新型復(fù)合肥篩選等試驗(yàn)。這些示范及試驗(yàn)的展開,促進(jìn)了水稻精確定量栽培技術(shù)的本土化,促進(jìn)了技術(shù)人員的能力進(jìn)一步提升,并形成了貴池區(qū)水稻精確定量栽培技術(shù)規(guī)范:

3.1 “六定”原則 (1)依據(jù)品種的特性定目標(biāo)產(chǎn)量;(2)依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量所需的有效穗數(shù)定基本苗;(3)依據(jù)基本苗定播種量;(4)依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量定施肥總量;(5)依據(jù)不同葉齡期的生育特點(diǎn)定施肥的時間和數(shù)量;(6)依據(jù)不同葉齡期的需水特點(diǎn)確定水漿的管理。

3.2 技術(shù)規(guī)范(中秈稻) (1)基本苗定量。在有效分蘗臨界期,莖蘗數(shù)應(yīng)達(dá)到預(yù)期的穗數(shù),經(jīng)計(jì)算,5葉1心移栽的中秈雜交組合帶蘗2個,單株成穗數(shù)10~12個,中秈雜交稻高產(chǎn)有效穗在240萬~300萬/hm2,因而基本苗在22.5萬~30萬/hm2,而我區(qū)大多基本苗都在45萬~60萬/hm2,采用該技術(shù)能省種近1/2。(2)擴(kuò)大行距??商岣咚疁?,促進(jìn)分蘗,提高分蘗成穗率,促進(jìn)根系生長,還可延緩中下部葉片和根系的衰老,增加抽穗至成熟期群體光合生產(chǎn)和積累的能力,增加結(jié)實(shí)率和粒重。擴(kuò)大行距還可降低水稻群體內(nèi)的空氣濕度,降低病蟲害的發(fā)生,也是后期重視穗肥的先決條件。最好是在孕穗至抽穗期封行。貴池優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培行距30~33cm,株距14~18cm。(3)氮肥定量。N的定量包括總N量和N的運(yùn)籌,貴池中秈雜交稻1hm2施氮量195~225kg,基蘗肥:穗肥=6∶4(粳稻5.5∶4.5)。(4)精確水漿管理。在水稻的一生中,對水分脅迫最敏感的時期是分蘗盛期和減數(shù)分裂期,除分蘗期外,分蘗末期、孕穗抽穗期、灌漿期均以土壤潮濕而不干的處理產(chǎn)量最高。因而,高產(chǎn)水稻并不需要長時間進(jìn)行水層灌溉,全生育期干濕交替灌溉,更利于高產(chǎn)。

4 結(jié)語

幾年來的實(shí)踐表明,水稻精確定量栽培技術(shù)增產(chǎn)節(jié)本:一是省種。常規(guī)稻省種1.0kg,雜交稻省種0.5kg。二是省肥。降低了肥料施用量,肥料利用率從30%提高到40%,節(jié)省肥料10%左右。三是節(jié)水。通過“干濕交替”的灌溉,可節(jié)水15%以上。四是增產(chǎn)。2012年至2015年累計(jì)推廣800hm2,比常規(guī)種植增產(chǎn)639kg/hm2(三年加權(quán)平均),節(jié)本增效1 924.5元/hm2。同時,該項(xiàng)技術(shù)契合了新形勢下農(nóng)業(yè)部《關(guān)于大力開展糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)的意見》文件精神,能夠起到“三控”(控肥、控藥、控水)作用,使文件的目標(biāo)(力爭到2020年化肥、農(nóng)藥利用率提高到40%以上,實(shí)現(xiàn)糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥使用量零增長)成為可能,該技術(shù)在我區(qū)有應(yīng)用推廣前景。

參考文獻(xiàn)

[1]凌啟鴻.水稻精確定量栽培理論與技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2007.

(責(zé)編:吳祚云)

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