穆學(xué)森　趙曉松

成都又稱芙蓉城，之所以得此命名，有一種普遍說法是“芙蓉護城”，即五代后蜀主孟昶為保護城墻，命人在成都土城上遍植芙蓉，每當芙蓉盛開，遠遠望去如錦如繡，滿城生輝，名之日芙蓉城。2016年4月23日“中國動保高端論壇”便在此城隆重召開，動保論壇也正如“芙蓉護城”，為我國禽業(yè)發(fā)展保駕護航。

論壇由中國動物保健雜志社主辦。中牧實業(yè)股份有限公司、乾元浩生物股份有限公司聯(lián)合主辦。北京市華都峪口有限責(zé)任公司特別贊助。廣州市華南畜牧設(shè)備有限公司、建明工業(yè)（珠海有限公司）、四川奧普康動物藥業(yè)有限公司、宜賓雅泰生物科技有限公司協(xié)辦。

北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司副總裁周寶貴先生、乾元浩生物股份有限公司副總經(jīng)理沈靜先生、乾元浩生物股份有限公司資深技術(shù)經(jīng)理谷山教授、北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員孫惠玲博士、北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會秘書長新華社特約經(jīng)濟分析師畜牧大集網(wǎng)首席經(jīng)濟分析師南方黃羽肉雞聯(lián)盟副秘書長王忠強老師、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)畜禽疫病診斷中心主任張國中教授、建明工業(yè)珠海有限公司技術(shù)總監(jiān)何雅林博士，出席論壇并作報告。

并且有云貴川地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模10萬羽以上的養(yǎng)殖從業(yè)者和蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)管理和技術(shù)人員參加了本次會議。

1.當前禽流感的流行特點與防控

針對近年來養(yǎng)禽業(yè)出現(xiàn)更多新型流感張國忠教授認為有兩點原因：一是流感只做滅活疫苗免疫，而沒有使用活疫苗免疫；二是流感病毒的基因組分段，導(dǎo)致流感更容易發(fā)生變化。流感的臨床癥狀表現(xiàn)為：呼吸道、氣管栓塞產(chǎn)蛋下降。

剖檢變化一般為：氣管內(nèi)可見黏液和充血。卵泡充血、輸卵管黏液。

血清學(xué)診斷：雙份血清、異常抗體值。防控措施采取在10-12 d進行疫苗免疫，15-25 d的養(yǎng)殖場隔離是關(guān)鍵，若出現(xiàn)細菌感染須盡快利用抗生素治療。改變生產(chǎn)毒株，應(yīng)選用2010年冬以后的代表性毒株進行疫苗生產(chǎn)是可行防控方案。

2.發(fā)病案例分析及假母雞防控對策

假母雞也稱假產(chǎn)蛋雞，是以傳染性支氣管炎早期感染為主，出現(xiàn)產(chǎn)蛋率不同程度降低的一類蛋雞疾病。感染傳支會導(dǎo)致產(chǎn)蛋質(zhì)量低下（沙皮、薄皮、軟皮、畸形蛋增多），蛋殼顏色變淺，蛋清稀薄如水，并與蛋黃分離。防控對策應(yīng)盡早采取疫苗免疫，疫苗選用上要采取活疫苗與滅活疫苗配合使用的方法。

目前國內(nèi)大多采用QXL87株疫苗，這也是國內(nèi)第一個QX型傳支疫苗毒株。

3.蛋雞腸道健康管理

何雅林博士認為：腸道健康的定義應(yīng)該是：①腸道物理結(jié)構(gòu)完整；②消化和吸收正常；③免疫功能正常；④腸道微生物菌群平衡。

但要做好腸道健康管理就必須做好以下幾個重點：①控制霉菌毒素；②控制壞死性腸炎；③控制霉菌毒素；④控制淀粉消化率；⑤季節(jié)性配方調(diào)整；⑥做好飼養(yǎng)管理和應(yīng)激。

4.中國蛋雞發(fā)展和本土品種優(yōu)勢

周寶貴先生認為中國蛋雞行業(yè)健康發(fā)展須滿足四方面需求，即“雞、生產(chǎn)者、消費者以及社會”的需求。

周老師認為，未來養(yǎng)雞業(yè)會受到金融介入和土地資源制約。并提出蛋雞行業(yè)六化趨勢：①國產(chǎn)化品種；②規(guī)?；?；③飼養(yǎng)標準化管理；④專業(yè)化生產(chǎn)；⑤區(qū)域化供給；⑥合作化發(fā)展。

5.雞傳染性鼻炎流行特點及防控

孫惠玲博士對雞傳染性鼻炎的命名過程、發(fā)病情況、生物學(xué)特性和實驗室診斷方法進行詳細介紹，并強調(diào)診斷事項：①用藥品進項治療后則不宜再采用分離鑒定方法；②在診斷時應(yīng)盡可能采取多個樣品以求準確診斷；③PcR采樣時間比細菌分離鑒定略長，在治療3 d之內(nèi)仍可選用該方法；④此外，分離鑒定樣品不宜存放時間過長，4℃不超過5 d，-20℃不超過30 d。

6.中國未來蛋雞行業(yè)的金融化之路

王忠強秘書長對當下中國蛋雞行業(yè)保險的主要形式和未來金融服務(wù)產(chǎn)業(yè)的模式進行講解，并著重介紹相互保險（是指由一些對同一危險有某種保障要求的人所組成的組織，以互相幫助為目的，實行“共享收益，共攤風(fēng)險”。集團成員交納保費形成基金，發(fā)生災(zāi)害損失時用這筆基金來彌補災(zāi)害損失）。王秘書長認為“相互保險是未來行業(yè)的趨勢，雞蛋期貨對行業(yè)的影響將更深遠?！?/p>