程瑞芳
摘要:加快旅游業(yè)改革發(fā)展,旅游教育迎來(lái)重要發(fā)展機(jī)遇期,而旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)卻面臨著社會(huì)認(rèn)知度不高、人才培養(yǎng)定位不明確、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源開(kāi)發(fā)不足等問(wèn)題。河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院以服務(wù)京津冀協(xié)同發(fā)展高素質(zhì)旅游管理類(lèi)人才培養(yǎng)為目標(biāo),按照“學(xué)科知識(shí)體系構(gòu)建+綜合素質(zhì)能力拓展+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)職業(yè)發(fā)展”三線合一的方式,建立“校企合作,協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)新機(jī)制,積極探索將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系,促進(jìn)人才培養(yǎng)由單一型學(xué)科專(zhuān)業(yè)向交叉型學(xué)科專(zhuān)業(yè)融合轉(zhuǎn)變,促進(jìn)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求緊密結(jié)合,著力打造人才培養(yǎng)特色。
關(guān)鍵詞:旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè);綜合改革;實(shí)踐創(chuàng)新;旅游產(chǎn)業(yè);旅游管理;酒店管理;專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新;人才培養(yǎng)
中圖分類(lèi)號(hào):G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-1573(2016)01-0097-06
河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院積極跟蹤國(guó)內(nèi)外學(xué)科發(fā)展前沿,密切關(guān)注高校教育教學(xué)改革動(dòng)態(tài)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐,主動(dòng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與人才需求變化,大力推進(jìn)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革,創(chuàng)新教學(xué)模式,開(kāi)發(fā)教學(xué)資源,促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)相融合,全面提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平。
一、旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及面臨的主要問(wèn)題
河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育始于1989年的餐旅專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科教育,2002年開(kāi)設(shè)旅游管理本科專(zhuān)業(yè),2009年開(kāi)設(shè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專(zhuān)業(yè),2012年開(kāi)設(shè)酒店管理本科專(zhuān)業(yè),同時(shí),還開(kāi)設(shè)旅游管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(旅游營(yíng)銷(xiāo)方向)等對(duì)口招生本科專(zhuān)業(yè),2011年獲得旅游管理碩士學(xué)位授予權(quán)并于2012年開(kāi)始招生旅游管理碩士研究生,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)在校生規(guī)模1 500余人①。到目前為止,已向社會(huì)輸送旅游管理類(lèi)本科畢業(yè)生,達(dá)3 000余人,為旅游業(yè)發(fā)展特別是河北省旅游業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的人才資源支持。
旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)性大的產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),旅游業(yè)發(fā)展迅速,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步加快旅游業(yè)改革發(fā)展是適應(yīng)人民群眾消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求,2013年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)民旅游休閑綱要(2013—2020)》提出,到2020年基本建成與小康社會(huì)相適應(yīng)的現(xiàn)代國(guó)民旅游休閑體系。2014年國(guó)務(wù)院頒布的《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)〔2014〕31號(hào))提出,到2020年境內(nèi)旅游總消費(fèi)額達(dá)到5.5萬(wàn)億元人民幣,城鄉(xiāng)居民年人均出游4.5次,旅游業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重超過(guò)5%。2015年8月國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見(jiàn)》,促進(jìn)旅游投資建設(shè)和旅游消費(fèi)。國(guó)家加快旅游業(yè)改革發(fā)展,旅游教育迎來(lái)了重要的發(fā)展機(jī)遇期。但是,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)普遍面臨著一些不容忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1. 旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)社會(huì)認(rèn)知度低,嚴(yán)重影響著招生和就業(yè)。從全國(guó)高校的招生情況來(lái)看,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)普遍面臨著招生壓力。社會(huì)上對(duì)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知存在一定偏差,有一種狹隘的觀念認(rèn)為學(xué)旅游管理就是做導(dǎo)游員,學(xué)酒店管理就是做服務(wù)員,在中國(guó)幾千年“學(xué)而優(yōu)則仕”傳統(tǒng)思想的影響下,眾多考生及考生家長(zhǎng)不愿意報(bào)考旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè),使原本社會(huì)需求量很大的旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)成為不受社會(huì)歡迎的冷門(mén)專(zhuān)業(yè),生源受到很大影響。同時(shí),在高校實(shí)施按學(xué)科專(zhuān)業(yè)大類(lèi)招生和允許自主轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)的條件下,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生存在不穩(wěn)定現(xiàn)象,優(yōu)秀學(xué)生的轉(zhuǎn)出導(dǎo)致該專(zhuān)業(yè)學(xué)生整體質(zhì)量下降,又制約著專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)水平。因此,出現(xiàn)了旅游業(yè)大發(fā)展而旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)招生難、轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)熱、行業(yè)外就業(yè)普遍的尷尬局面。
2. 旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)定位不明確,嚴(yán)重影響著培養(yǎng)特色。截至2013年底,全國(guó)高校開(kāi)設(shè)旅游管理本科專(zhuān)業(yè)511個(gè),其中部屬高校51個(gè),省屬高校460個(gè);到2014年底,全國(guó)高校開(kāi)設(shè)酒店管理本科專(zhuān)業(yè)130個(gè),開(kāi)設(shè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專(zhuān)業(yè)82個(gè)②。全國(guó)高校已開(kāi)設(shè)的旅游管理類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)達(dá)到723個(gè),成為高素質(zhì)旅游人才培養(yǎng)的主渠道,為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展提供著強(qiáng)有力的人力資源支撐。但是,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)距離產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求規(guī)模和品質(zhì)要求還有較大差距,旅游人才短缺不僅表現(xiàn)在培養(yǎng)數(shù)量上,更表現(xiàn)在培養(yǎng)質(zhì)量上,結(jié)構(gòu)性矛盾明顯。其主要原因是各院校的旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)定位不明確,培養(yǎng)目標(biāo)相似,課程設(shè)置雷同,學(xué)科核心知識(shí)缺乏,專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)特色不鮮明,出現(xiàn)培養(yǎng)模式和培養(yǎng)規(guī)格“千校一面”現(xiàn)象。專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐脫節(jié),不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和旅游業(yè)總體發(fā)展的要求,尚未形成區(qū)域旅游人才培養(yǎng)特色和不同院校人才培養(yǎng)規(guī)格的差異化。
3. 教學(xué)條件與教學(xué)資源開(kāi)發(fā)不夠充分。旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)體系不完善,缺乏學(xué)科核心知識(shí)和專(zhuān)業(yè)核心課程,課程體系、教學(xué)內(nèi)容、高端教材、經(jīng)典案例等優(yōu)質(zhì)課程資源開(kāi)發(fā)嚴(yán)重不足;旅游學(xué)科隊(duì)伍相對(duì)弱小,與相對(duì)成熟學(xué)科相比,知名學(xué)者、資深教授、業(yè)界專(zhuān)家、青年骨干、重大課題、高水平論文等優(yōu)質(zhì)學(xué)科資源缺乏,師資隊(duì)伍、科研團(tuán)隊(duì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)迫切需要壯大;旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)重視不夠,校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境欠缺,設(shè)施設(shè)備投入不足,專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地缺乏,制約著實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā);校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)從數(shù)量上看不錯(cuò),但是校企深度合作形成長(zhǎng)效機(jī)制的不多,能夠可持續(xù)地穩(wěn)定提供實(shí)習(xí)崗位的不多,影響著學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量和產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。
二、旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革的目標(biāo)及路徑設(shè)計(jì)
(一)改革目標(biāo)
河北省旅游資源豐富,加大旅游類(lèi)人才培養(yǎng)是推進(jìn)京津冀協(xié)同發(fā)展,特別是旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要支撐。河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院是河北省唯一旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)齊全的學(xué)院,全面推進(jìn)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革與轉(zhuǎn)型發(fā)展,是適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)、會(huì)展業(yè)大發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然要求,是創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)科發(fā)展的重要選擇。堅(jiān)持育人為本、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的基本原則,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心,以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制為重點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,深化教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革,著力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才。經(jīng)過(guò)3~5年的改革發(fā)展,在河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院建立起“校企合作,協(xié)同育人”人才培養(yǎng)新機(jī)制,把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系,更新教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)方法,推進(jìn)教學(xué)、科研、實(shí)踐緊密結(jié)合,使傳統(tǒng)的旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理等旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為新興的品牌特色專(zhuān)業(yè),發(fā)揮示范效應(yīng),輻射并帶動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化產(chǎn)業(yè)管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、廣告學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)發(fā)展,全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)。
(二)改革路徑設(shè)計(jì)
1. 建立“校企合作,協(xié)同育人”人才培養(yǎng)新機(jī)制?;诒究茖W(xué)生應(yīng)具備強(qiáng)大的可成長(zhǎng)性和可持續(xù)性發(fā)展素質(zhì),以培養(yǎng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向,提出以深厚學(xué)科基礎(chǔ)通識(shí)教育為支撐、以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育促進(jìn)專(zhuān)業(yè)特色深化發(fā)展的人才培養(yǎng)理念。根據(jù)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性較強(qiáng)、國(guó)際化特征鮮明的特點(diǎn),密切聯(lián)系現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展和行業(yè)企業(yè),增強(qiáng)全球戰(zhàn)略思維和國(guó)際化發(fā)展意識(shí),與國(guó)際高端企業(yè)、市場(chǎng)一線品牌合作,開(kāi)展跨院系、跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)合作,按照“學(xué)科知識(shí)體系構(gòu)建+綜合素質(zhì)能力拓展+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)職業(yè)發(fā)展”三線合一的方式,建立“校企合作,協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)新機(jī)制,吸納社會(huì)資源和國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源投入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng),促進(jìn)人才培養(yǎng)由單一型學(xué)科專(zhuān)業(yè)向交叉型學(xué)科專(zhuān)業(yè)融合轉(zhuǎn)變,促進(jìn)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求緊密結(jié)合。
2. 促進(jìn)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,打造人才培養(yǎng)特色。旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,國(guó)際化特征鮮明,加強(qiáng)校企合作協(xié)同育人是打造旅游管理類(lèi)人才培養(yǎng)特色、與行業(yè)企業(yè)用人需求緊密結(jié)合的有效途徑。第一,在旅游管理專(zhuān)業(yè),設(shè)置旅游規(guī)劃和國(guó)際旅游兩個(gè)特色培養(yǎng)方向,引入產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理念和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易元素,在旅游產(chǎn)業(yè)鏈“微笑曲線”中,抓住產(chǎn)業(yè)鏈的上游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)鏈的下游國(guó)際市場(chǎng)兩個(gè)高端環(huán)節(jié),提高專(zhuān)業(yè)的戰(zhàn)略定位,培養(yǎng)旅游規(guī)劃人才和國(guó)際旅游人才;第二,在酒店管理專(zhuān)業(yè),與國(guó)際一線品牌希爾頓酒店集團(tuán)合作,開(kāi)設(shè)酒店管理“希爾頓班”,植入希爾頓企業(yè)實(shí)務(wù)課程和希爾頓培訓(xùn)課程,建立希爾頓酒店實(shí)踐教育基地和人力資源開(kāi)發(fā)基地,把企業(yè)優(yōu)質(zhì)教育資源引入專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃,吸納企業(yè)參與專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程,使學(xué)校成為企業(yè)的人力資源儲(chǔ)備基地,企業(yè)成為對(duì)接學(xué)校的就業(yè)創(chuàng)業(yè)舞臺(tái),校企合力培養(yǎng)國(guó)際化酒店管理人才;第三,在會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè),實(shí)行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)?,F(xiàn)代會(huì)展實(shí)質(zhì)上就是一種活動(dòng)、一種項(xiàng)目,以項(xiàng)目管理的形式,開(kāi)展學(xué)生會(huì)展策劃實(shí)訓(xùn)、大型展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、會(huì)展策劃競(jìng)賽等活動(dòng),以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)與能力并重的綜合學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,培養(yǎng)會(huì)展策劃與管理人才。
以上述三個(gè)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展為核心,輻射并帶動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化產(chǎn)業(yè)管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、廣告學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展,形成相互關(guān)聯(lián)、相互支撐的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綄?zhuān)業(yè)群,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)資源共享和專(zhuān)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3. 創(chuàng)新課程體系,推進(jìn)專(zhuān)業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融合。把深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為專(zhuān)業(yè)綜合改革的突破口,融入人才培養(yǎng)體系,改變創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育觀念滯后、與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)結(jié)合不緊、與實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題,推進(jìn)教學(xué)、科研、實(shí)踐緊密結(jié)合,形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育先進(jìn)理念和文化;設(shè)置“學(xué)科基礎(chǔ)通識(shí)課+專(zhuān)業(yè)特色核心課+素質(zhì)拓展選修課+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課”課程體系,形成“理論知識(shí)學(xué)習(xí)能力+人文素質(zhì)綜合能力+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力”教學(xué)模式(如圖1所示),促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)融合。建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)學(xué)分積累機(jī)制與轉(zhuǎn)換制度,將學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)、科研、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐、競(jìng)賽等情況折算為學(xué)分,并進(jìn)行制度設(shè)計(jì)將其轉(zhuǎn)換為課程學(xué)分,置換相關(guān)課程學(xué)習(xí),激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),全面提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平。
4. 推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革,創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式。第一,開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)課堂和在線開(kāi)放課程。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)核心課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色課程的信息化建設(shè),大力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)課堂、資源共享課、視頻公開(kāi)課、精品微課、慕課(MOOC)等在線開(kāi)放課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè),在線推送優(yōu)質(zhì)課程資源,建立在線開(kāi)放課程的學(xué)習(xí)認(rèn)證和學(xué)分認(rèn)定制度,促進(jìn)在線開(kāi)放課程網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)和線下翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合,轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)組織方式,提高課程學(xué)習(xí)的有效性。引進(jìn)國(guó)外原版教材和參考書(shū)目進(jìn)課堂。將《管理學(xué)》《旅游學(xué)》《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《會(huì)展策劃管理》《項(xiàng)目管理》《酒店管理》《人力資源管理》等英文原版教材和參考書(shū)目引入課堂教學(xué),增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)放性和國(guó)際元素,樹(shù)立國(guó)際化意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化視野和全球戰(zhàn)略思維,提高教師和學(xué)生的外語(yǔ)應(yīng)用水平,突出旅游經(jīng)濟(jì)和會(huì)展經(jīng)濟(jì)的國(guó)際化特征。第二,開(kāi)展案例教學(xué)和研究性學(xué)習(xí)。實(shí)施教學(xué)案例采集計(jì)劃,組織專(zhuān)業(yè)教師對(duì)旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)研,跟蹤產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿與實(shí)踐,研究典型產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例,編寫(xiě)課堂教學(xué)案例,豐富教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性,促進(jìn)案例教學(xué)的推廣應(yīng)用;實(shí)施學(xué)生科研計(jì)劃,通過(guò)學(xué)生科研項(xiàng)目立項(xiàng),指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展產(chǎn)業(yè)調(diào)研和課題研究,探討旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新與組織變革、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式、價(jià)值創(chuàng)造等產(chǎn)業(yè)理論發(fā)展和實(shí)踐現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,促進(jìn)研究性學(xué)習(xí)。
5. 構(gòu)建“四位一體”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái),營(yíng)造校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化。從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地、產(chǎn)學(xué)研合作實(shí)踐基地、第二課堂特色活動(dòng)等四個(gè)維度構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)。改革課程設(shè)置體系,改革評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和考核方法,開(kāi)發(fā)學(xué)科前沿類(lèi)、理論創(chuàng)新類(lèi)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)類(lèi)、技術(shù)指導(dǎo)類(lèi)等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程群,面向全體學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育;與大型企業(yè)集團(tuán)和中小型創(chuàng)新企業(yè)深度合作,吸納企業(yè)資源進(jìn)課堂,將課程教學(xué)融入企業(yè)業(yè)務(wù)流程,將教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,干中學(xué)、學(xué)中干,形成校外產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與企業(yè)用人需求有效對(duì)接;加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心和旅游實(shí)訓(xùn)中心內(nèi)涵建設(shè),依托國(guó)家實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心和省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心旅游管理實(shí)訓(xùn)中心,開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)課程,開(kāi)展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、科研創(chuàng)新、科技競(jìng)賽等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),形成校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,鼓勵(lì)和支持更多數(shù)量的同學(xué)跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng);設(shè)置第二課堂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)學(xué)分,實(shí)行學(xué)分累積和轉(zhuǎn)化制度,鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展第二課堂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),參加社會(huì)調(diào)研、開(kāi)展課題研究、參與教師科研、策劃特色活動(dòng)、科技競(jìng)賽等,促進(jìn)第一課堂與第二課堂互動(dòng)融合,拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。
6. 深化教學(xué)研究,創(chuàng)新發(fā)展思路。正確認(rèn)識(shí)和主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài),致力于研究和解決旅游管理類(lèi)應(yīng)用型高端人才培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題,聚焦旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革與轉(zhuǎn)型發(fā)展,圍繞學(xué)科專(zhuān)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)質(zhì)量、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革、教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)、促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、服務(wù)社會(huì)等問(wèn)題,開(kāi)展教學(xué)研究與研討交流。通過(guò)開(kāi)展教研活動(dòng),更新教育教學(xué)理念,探討教育教學(xué)改革的新思路新方法,培育高層次教研成果,引導(dǎo)教師潛心研究教學(xué),創(chuàng)新教學(xué),改革教學(xué),培養(yǎng)教學(xué)隊(duì)伍,提高教學(xué)水平,促進(jìn)教育教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)和特色發(fā)展。
三、旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革的主要內(nèi)容和措施
(一)推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容更新和教學(xué)方法改革
1. 積極探索將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系,創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)體系和教學(xué)內(nèi)容,是人才培養(yǎng)觀念的重大轉(zhuǎn)變。樹(shù)立先進(jìn)的全過(guò)程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念。在學(xué)校人才培養(yǎng)過(guò)程中,每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)、每一門(mén)課程、每一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)都具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的功能,營(yíng)造“教學(xué)、管理、服務(wù)、實(shí)踐”全過(guò)程、多維度的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育氛圍,形成大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育文化,著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)就業(yè)實(shí)踐能力;促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專(zhuān)業(yè)教育的融合。遵循創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育相互融合與滲透的原則,在開(kāi)發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系,開(kāi)設(shè)創(chuàng)新思維、研究方法、學(xué)科前沿、創(chuàng)業(yè)案例、中小企業(yè)成長(zhǎng)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)意策劃等精品微課和特色專(zhuān)題講座,教學(xué)內(nèi)容的選擇上充分體現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)與素質(zhì)的培養(yǎng),面向全體學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育;實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃。結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)積極指導(dǎo)學(xué)生參加國(guó)家、省、校三級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,幫助學(xué)生設(shè)計(jì)選題,指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展社會(huì)調(diào)研、課題研究和項(xiàng)目策劃實(shí)踐訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,2014年旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生獲得科研立項(xiàng)45項(xiàng),承擔(dān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng);實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃。依托河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)國(guó)家虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心——經(jīng)濟(jì)管理實(shí)驗(yàn)中心開(kāi)發(fā)會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游管理等實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,開(kāi)展“國(guó)家—省—?!獙W(xué)院”四級(jí)大學(xué)生會(huì)展策劃大賽和各類(lèi)科技競(jìng)賽活動(dòng),創(chuàng)立校園會(huì)展創(chuàng)意策劃文化節(jié),以實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、競(jìng)賽活動(dòng)為載體,開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練,培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐能力,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生2014年獲全國(guó)旅游服務(wù)技能大賽二等獎(jiǎng),會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生2014年獲全國(guó)會(huì)展創(chuàng)意大賽一等獎(jiǎng),2015年獲三等獎(jiǎng)。
2. 創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)課程設(shè)置體系,加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。2010年推進(jìn)按學(xué)科類(lèi)別招生和本科專(zhuān)業(yè)分層培養(yǎng)教育體系改革,遵循“大類(lèi)招生、專(zhuān)業(yè)流轉(zhuǎn)、自主選課”的原則,按照學(xué)科知識(shí)體系構(gòu)建、綜合素質(zhì)能力拓展、職業(yè)生涯多元化發(fā)展的總體思路,構(gòu)建了“學(xué)科基礎(chǔ)通識(shí)教育+專(zhuān)業(yè)深化特色培養(yǎng)+綜合素質(zhì)能力拓展”的分層培養(yǎng)課程體系。2012年啟動(dòng)河北省旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn),提出“校企合作,協(xié)同育人”的旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展改革思路,2014年推出“學(xué)科平臺(tái)課+專(zhuān)業(yè)類(lèi)基礎(chǔ)課+專(zhuān)業(yè)特色核心課+專(zhuān)業(yè)融合拓展選修課”全新的課程體系,注重企業(yè)實(shí)務(wù)、智慧旅游、外語(yǔ)應(yīng)用和創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng),形成理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融、第一課堂與第二課堂融會(huì)貫通的課程設(shè)置體系,促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的更新和教學(xué)方法的改革,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新實(shí)踐的熱情和主動(dòng)性,增強(qiáng)創(chuàng)新活力。
3. 加強(qiáng)課程內(nèi)涵建設(shè),提高課堂教學(xué)效果。課程是教學(xué)過(guò)程的基本單元,是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)保障和關(guān)鍵所在。2013年開(kāi)始實(shí)施課程內(nèi)涵建設(shè)計(jì)劃。一是推進(jìn)課程范式改革,每年學(xué)院立項(xiàng)1~2門(mén)課程,在政策與經(jīng)費(fèi)上予以重點(diǎn)支持,鼓勵(lì)創(chuàng)新,目的在于發(fā)揮示范效應(yīng);二是推進(jìn)課程基礎(chǔ)資源建設(shè),將課程建設(shè)內(nèi)容分解為教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)案例、教學(xué)方法、網(wǎng)絡(luò)課堂、特色教材等建設(shè)項(xiàng)目,按建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng),采取循序漸進(jìn)的方式推進(jìn)課程建設(shè),目的在于全面提升課程內(nèi)涵建設(shè)。到目前為止,已立項(xiàng)建設(shè)《會(huì)展經(jīng)濟(jì)》《景區(qū)管理》《會(huì)展概論》3門(mén)范式改革課程、67門(mén)次基礎(chǔ)資源建設(shè)課程,出版特色教材《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》1部,有效地促進(jìn)了教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革,課堂教學(xué)效果顯著改善,教師教學(xué)能力顯著提升。
4. 推進(jìn)教學(xué)組織方式轉(zhuǎn)變,提高課程學(xué)習(xí)的有效性。充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)課堂平臺(tái),推進(jìn)在線課程學(xué)習(xí)。目前,已開(kāi)發(fā)應(yīng)用《景區(qū)管理》《旅游營(yíng)銷(xiāo)》《會(huì)展概論》《會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)理論與實(shí)務(wù)》《酒店管理概論》等多門(mén)網(wǎng)絡(luò)課堂。在網(wǎng)絡(luò)課堂里,線上推送課程資源,包括教學(xué)大綱、課件、參考書(shū)目、拓展閱讀文獻(xiàn)、案例資料等,引導(dǎo)學(xué)生在線觀看學(xué)習(xí);線上開(kāi)展學(xué)習(xí)互動(dòng),包括作業(yè)布置、作業(yè)批閱、小組討論、課程測(cè)試、熱點(diǎn)問(wèn)題點(diǎn)評(píng)等,主動(dòng)與學(xué)生在線互動(dòng)交流。線下組織翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué),將傳統(tǒng)的課堂講授轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂輔導(dǎo)、內(nèi)容點(diǎn)評(píng)以及重點(diǎn)難點(diǎn)講解,啟發(fā)學(xué)生思辯性學(xué)習(xí),適應(yīng)學(xué)生多元學(xué)習(xí)需要。在推進(jìn)在線課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,積極創(chuàng)造條件,開(kāi)展精品課和慕課(MOOC)的開(kāi)發(fā)與使用,促進(jìn)教學(xué)組織方式向開(kāi)放課程網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)方向發(fā)展。
5. 深化教學(xué)方法改革,促進(jìn)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中,圍繞“以學(xué)為中心”的理念,主動(dòng)轉(zhuǎn)變教師教學(xué)角色,由傳統(tǒng)的“知識(shí)講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)習(xí)引導(dǎo)者”,形成“啟發(fā)式講授、探究式研討、過(guò)程性考核”課堂教學(xué)態(tài)勢(shì)。實(shí)行啟發(fā)式講授,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課堂在線學(xué)習(xí)和線下翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合、案例教學(xué)方法的應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考和探究式學(xué)習(xí),改變傳統(tǒng)課堂的“填鴨式”“滿堂灌”教學(xué)狀態(tài);開(kāi)展研究性學(xué)習(xí),以課題組為單位承擔(dān)課程作業(yè)和課程論文研究,引導(dǎo)學(xué)生在研究過(guò)程中進(jìn)行拓展學(xué)習(xí),著力培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、研究創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。例如,在“會(huì)展經(jīng)濟(jì)”專(zhuān)業(yè)課上開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)的實(shí)踐方法:教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系及理論知識(shí)支持,結(jié)合會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)實(shí)問(wèn)題提出課程作業(yè)和課題研究指南,營(yíng)造課程的研究性學(xué)習(xí)氛圍;學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)興趣自主選擇課程作業(yè)和課題研究,組成課題組,每組3~4人,實(shí)行課題組負(fù)責(zé)人制度;課題組以課題研究為平臺(tái)開(kāi)展拓展性學(xué)習(xí)和討論交流,查閱文獻(xiàn),分析問(wèn)題,撰寫(xiě)研究報(bào)告,團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成研究學(xué)習(xí)任務(wù);成績(jī)?cè)u(píng)定,小組成員最低成績(jī)決定課題組成績(jī),鼓勵(lì)每個(gè)成員為團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)得榮譽(yù),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和全局觀念;過(guò)程考核,平時(shí)成績(jī)占課程總成績(jī)的比例由過(guò)去的20%提高到40%;期末考試成績(jī)占60%,采取非標(biāo)準(zhǔn)答案考試。該教學(xué)方法自2005年起已經(jīng)過(guò)10年的探索和實(shí)踐,學(xué)習(xí)效果很好。
(二)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍建設(shè)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)長(zhǎng)期性的基礎(chǔ)教學(xué)工作,是學(xué)科專(zhuān)業(yè)在激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)和教學(xué)改革發(fā)展中贏得主動(dòng)的重要戰(zhàn)略選擇。根據(jù)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求,充分發(fā)揮河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)經(jīng)管學(xué)科優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)加強(qiáng)建設(shè)旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(旅游營(yíng)銷(xiāo)方向)4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)的教學(xué)梯隊(duì),主要建設(shè)任務(wù)是:
1. 優(yōu)化教學(xué)梯隊(duì)的數(shù)量與結(jié)構(gòu)。目前,旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(旅游營(yíng)銷(xiāo))等旅游管理類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)共有專(zhuān)業(yè)教師41人,學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)偏低,博士有4人占9.76%,教授有4人占9.76%;年齡結(jié)構(gòu)較為適中,50歲以上有10人占24.39%,40~50歲有20人占48.78%,35~40歲有8人占19.52%,35歲以下有3人占7.32%,特別是40歲以下青年教師占到34.38%,教學(xué)梯隊(duì)具有較好的可成長(zhǎng)性和發(fā)展?jié)摿?。建設(shè)措施:鼓勵(lì)和支持青年教師到國(guó)內(nèi)外知名高校進(jìn)修訪學(xué)和攻讀博士學(xué)位,培養(yǎng)博士4~5人,引進(jìn)博士3~4人;鼓勵(lì)中青年開(kāi)展科學(xué)研究,提高學(xué)術(shù)水平,晉升教授2~3人,副教授3~4人。經(jīng)過(guò)3~5年建設(shè),旅游管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(旅游營(yíng)銷(xiāo)方向)4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)的教師中具有博士學(xué)位教師比例達(dá)到20%以上,教授比例達(dá)到15%以上,建立起一支數(shù)量規(guī)模適度、學(xué)歷結(jié)構(gòu)優(yōu)化、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。
2. 以課程為平臺(tái)培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力。根據(jù)專(zhuān)業(yè)課程的類(lèi)別和特點(diǎn),以課程為平臺(tái)組建課程組,形成課程教學(xué)團(tuán)隊(duì),采取團(tuán)隊(duì)合作的形式實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)傳幫帶和老中青教師相結(jié)合,以“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、內(nèi)部互動(dòng)”等多種形式開(kāi)展教學(xué)研討和經(jīng)驗(yàn)交流,促進(jìn)課程建設(shè)和教學(xué)發(fā)展,提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)能力。
3. 以科研為平臺(tái)培養(yǎng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的學(xué)術(shù)水平?!奥糜蝿?chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合研究中心”是經(jīng)學(xué)校審批成立的非實(shí)體性研究機(jī)構(gòu),通過(guò)編寫(xiě)《旅游動(dòng)態(tài)》、舉辦“旅游講堂”、開(kāi)展旅游研討等活動(dòng),營(yíng)造科研學(xué)術(shù)氛圍,2012—2015年獲準(zhǔn)立項(xiàng)國(guó)家社科基金2項(xiàng),省部級(jí)科研課題20多項(xiàng),學(xué)術(shù)論文30多篇,逐步凝煉出旅游產(chǎn)業(yè)融合、區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等特色科研方向,對(duì)培養(yǎng)科研團(tuán)隊(duì)發(fā)揮了積極作用;積極創(chuàng)造條件創(chuàng)辦“會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究中心”和“飲食文化研究中心”,匯聚科研資源和科研力量,培育會(huì)展經(jīng)濟(jì)科研方向和科研團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)3~5年的建設(shè),通過(guò)科學(xué)研究,培養(yǎng)拔尖學(xué)術(shù)帶頭人2~3個(gè),中青年科研骨干10~15人,建立起一支梯隊(duì)結(jié)構(gòu)合理、具有創(chuàng)新精神的旅游管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)科研隊(duì)伍,促進(jìn)教學(xué)梯隊(duì)的建設(shè)與發(fā)展。
4. 以學(xué)科建設(shè)為平臺(tái)培養(yǎng)教學(xué)梯隊(duì)的學(xué)科特色。學(xué)科建設(shè)是高校的根本性建設(shè),影響并決定著學(xué)校的發(fā)展水平、辦學(xué)特色和人才培養(yǎng)質(zhì)量。旅游管理學(xué)科是河北省貿(mào)大學(xué)的重點(diǎn)學(xué)科,擁有旅游管理碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),開(kāi)設(shè)旅游經(jīng)濟(jì)與新業(yè)態(tài)、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)和旅游營(yíng)銷(xiāo)三個(gè)發(fā)展方向。進(jìn)一步加強(qiáng)旅游學(xué)科建設(shè),經(jīng)過(guò)3~5年的發(fā)展,力爭(zhēng)把旅游管理學(xué)科建設(shè)成為河北省重點(diǎn)學(xué)科,增設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。通過(guò)學(xué)科建設(shè)吸引高水平人才,匯集學(xué)科資源,促進(jìn)學(xué)科帶頭人和學(xué)科骨干的成長(zhǎng),形成學(xué)科特色與高水平學(xué)科團(tuán)隊(duì),提高科研能力和學(xué)術(shù)水平,帶動(dòng)教學(xué)梯隊(duì)的發(fā)展和人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提高。
5. 以服務(wù)社會(huì)為平臺(tái)培養(yǎng)教學(xué)梯隊(duì)的創(chuàng)新實(shí)踐能力,建立校外教學(xué)科研基地。積極與大型企業(yè)集團(tuán)、中小型創(chuàng)新企業(yè)合作,建立校外教學(xué)科研基地,開(kāi)展產(chǎn)業(yè)調(diào)研、規(guī)劃開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)策劃等教學(xué)實(shí)踐和科研服務(wù)活動(dòng);積極承擔(dān)地方政府和企業(yè)委托研究項(xiàng)目,開(kāi)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論與實(shí)踐問(wèn)題研究,為政府和企業(yè)提供決策參考與咨詢(xún)服務(wù);實(shí)行社會(huì)導(dǎo)師制,聘請(qǐng)業(yè)界的高層管理者擔(dān)任本科生和碩士生社會(huì)導(dǎo)師,開(kāi)設(shè)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐論壇,促進(jìn)校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教師與校外社會(huì)導(dǎo)師的相互交流與學(xué)習(xí),推動(dòng)教學(xué)梯隊(duì)社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
6. 以對(duì)外交流為平臺(tái)培養(yǎng)教學(xué)梯隊(duì)的國(guó)際化視野?,F(xiàn)代旅游業(yè)和現(xiàn)代會(huì)展業(yè)具有鮮明的國(guó)際化特征,旅游經(jīng)濟(jì)和會(huì)展經(jīng)濟(jì)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)應(yīng)重視教師隊(duì)伍國(guó)際化交流能力與國(guó)際化視野的培養(yǎng)。積極運(yùn)用國(guó)家留學(xué)基金、教育文化交流以及學(xué)校國(guó)際交流等政策,鼓勵(lì)中青年教師到歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家以及港澳地區(qū)的大學(xué)進(jìn)行訪學(xué)、交流與培訓(xùn),參加國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議,考察國(guó)外旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。在今后的3~5年里,力爭(zhēng)每年派出1~2名骨干教師進(jìn)行國(guó)際交流與考察學(xué)習(xí),拓展教學(xué)梯隊(duì)的國(guó)際化視野與國(guó)際交流能力。
總之,通過(guò)優(yōu)化教學(xué)梯隊(duì)的數(shù)量與結(jié)構(gòu)和搭建教學(xué)梯隊(duì)的成長(zhǎng)發(fā)展平臺(tái),著力培養(yǎng)教學(xué)梯隊(duì)的教學(xué)能力、科研能力、學(xué)科特色、社會(huì)實(shí)踐以及國(guó)際化水平。經(jīng)過(guò)3~5年的培養(yǎng)發(fā)展,能夠?qū)⒙糜喂芾眍?lèi)專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)成為規(guī)模適度、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、在全國(guó)具有一定學(xué)術(shù)影響的高水平教學(xué)隊(duì)伍。
注釋?zhuān)?/p>
①根據(jù)河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)旅游學(xué)院有關(guān)教學(xué)數(shù)據(jù)整理。
②根據(jù)國(guó)家教育部本科專(zhuān)業(yè)目錄,從各本科院校官網(wǎng)查詢(xún)整理所得。
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責(zé)任編輯、校對(duì):張?jiān)鰪?qiáng)
Abstract: Tourism education flourishes with the development of tourism industry. But the tourism management specialty is faced with many problems. In accordance with the goal of talent training for the collaborative development of Beijing-Tianjin-Hebei, School of Tourism of Hebei University of Economics and Business has established a new talent cultivating mechanism of cooperative education with enterprises. With this mechanism, the innovation and entrepreneurship education is integrated, the single subject specialty is transformed into a cross disciplinary one and the social needs are met.
Key words: tourism management specialty, comprehensive reform, practice innovation, tourism industry, tourism management, hotel management, professional innovation, talent cultivation