符平蓉

摘要：探討了新型栽培模式——草地桃園栽培技術(shù)，對(duì)桃樹的栽培管理進(jìn)行了分析，為提高桃園種植產(chǎn)量，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益提供重要參考。

關(guān)鍵詞：草地桃園；栽培；管理

草地桃園以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)而成為當(dāng)前桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)實(shí)用高效新技術(shù)，需要選擇特殊的品種與種苗，結(jié)合相應(yīng)的栽培管理措施才能充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，以下就草地桃園的栽培技術(shù)措施進(jìn)行探討。

1草地桃園栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.1早產(chǎn)性、豐產(chǎn)性好

草地桃園模式以追求群體產(chǎn)量來(lái)取得經(jīng)濟(jì)收益的最大化，與傳統(tǒng)模式的單株結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、產(chǎn)量最大化相比，具有很大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與植物生理學(xué)的代謝優(yōu)勢(shì)。

1.2桃園便于管理

草地桃園是一種便于管理的栽培模式，其整形修剪需直接在主干上進(jìn)行配備枝組，修剪工作簡(jiǎn)單方便；樹體極度矮化之后，田間作業(yè)的強(qiáng)度也大大降低了。假如草地桃園樹高度僅為1～1.2 m，則樹冠大小通常相當(dāng)于大樹一個(gè)枝組，因而便于管理采摘，同時(shí)也解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的老齡化問(wèn)題。

1.3大幅度提高果實(shí)品質(zhì)

草地桃園樹體較為緊湊，葉幕合理，通常不會(huì)抽生大量的低垂纖弱枝、病蟲枝等，加上通風(fēng)好、光照較為充分，顯著提高了果品的色澤、糖度與商品率，果品質(zhì)量明顯優(yōu)于常規(guī)設(shè)施果樹栽培模式。

2草地桃園栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

2.1草地桃園品種選擇

一般要選擇在6月中旬～7月初之前成熟的品種，品種的果實(shí)發(fā)育期60～70d為宜，最多不超過(guò)80d，并要求自然休眠時(shí)間短、對(duì)低溫的需求量少（7.2℃以下累積低溫在850 h以下），花粉量大，白花結(jié)實(shí)率高，果個(gè)大、形美色艷，品質(zhì)優(yōu)良等。在同一溫室內(nèi)選栽2～3個(gè)花期相近的品種，以利相互授粉，提高坐果率。

由于草地桃園栽培技術(shù)所具有的優(yōu)勢(shì)，銅仁市思南縣大河壩鎮(zhèn)桃子產(chǎn)業(yè)園區(qū)決定引進(jìn)該技術(shù)，采購(gòu)大河壩鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植200hm²桃子，品種如表1所示：

2.2種植時(shí)間安排

按照該地區(qū)季節(jié)特點(diǎn)，安排桃子的栽培階段如下：（1）12月1～30日桃園挖坑，12月2日項(xiàng)目村集中在泥溪開展1次現(xiàn)場(chǎng)挖坑指導(dǎo)培訓(xùn)會(huì)。（2）2016年1月10日前，完成復(fù)合肥采購(gòu)，并送達(dá)到項(xiàng)目村。（3）2016年1月11～25日完成桃苗定植任務(wù)，15日前桃苗陸續(xù)送到項(xiàng)目村，開始定植。桃苗送達(dá)次日項(xiàng)目村集中在桃子椏召開1次移栽現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)。（4）2016年1月25日全面完成桃苗定植任務(wù)。

2.3確定種植密度

在規(guī)劃草地桃園建設(shè)時(shí)，通常需要根據(jù)樹體形狀確定栽植密度，然后按密度去開定植溝，設(shè)定根域范圍。草地桃園通常采用自然生長(zhǎng)形，枝梢自然開張，株行距定為0.5 m×0.8～1m，密度1334～1667株/667m²。

2.4栽培環(huán)境調(diào)控

栽培環(huán)境的調(diào)控，主要是根據(jù)桃樹自身生物學(xué)特性，經(jīng)由人工操作，調(diào)整樹體生長(zhǎng)環(huán)境至最適范圍內(nèi)，其控制內(nèi)容主要包括發(fā)育期溫度、濕度、光線、通風(fēng)量的調(diào)控。

2.5休眠管理

草地桃園樹體的休眠管理不同于露地休眠，要適應(yīng)提前催花、坐果的需要，必須在有限的時(shí)間內(nèi)集中滿足品種的需冷量。不同樹種或品種的需冷量不同，進(jìn)行低溫調(diào)控的時(shí)期和方法也不同，主要方法有2種：（1）冷棚休眠一般在樹體落葉后，每天記錄當(dāng)?shù)匾归g溫度，當(dāng)夜間溫度在0～10%時(shí)（11月中旬），晚上則應(yīng)將遮蓋物揭開，并打開通風(fēng)口，降低棚內(nèi)溫度；白天則需蓋嚴(yán)，并關(guān)閉通風(fēng)口，以維持夜間低溫；如果白天溫度為7.2℃以下（12月初），應(yīng)蓋好、壓牢保溫被或草簾，進(jìn)行悶棚，集中處理30～40d，以達(dá)到需冷量。（2）冷庫(kù)休眠通常在盆樹落葉之后，運(yùn)進(jìn)冷庫(kù)，澆上凍水，做好枝條的保濕處理，將溫度降至7℃，實(shí)時(shí)觀察并記錄，注意控制制冷溫度為0～7℃；若庫(kù)外溫度為8℃以下時(shí)（11月下旬），可停機(jī)開門通風(fēng)。

2.6肥水管理

桃園葉幕的快速形成，是要以充足的肥水為基礎(chǔ)，草地桃園一般采用免耕法，推廣基肥1次施足、追肥滴灌補(bǔ)充的方式，以滿足桃對(duì)肥水的全年要求。在開溝定植回填土層時(shí)，采用層肥層土的方法，對(duì)回填的土層進(jìn)行1次徹底改良，施人有機(jī)肥的量一般為37.5～60.Ot/hm²，促進(jìn)根域環(huán)境形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。

滴灌追肥后，可有效提高化肥、液肥利用率，由于根系具有向肥向水性，即可控制其生長(zhǎng)空間于定植溝根域范圍之內(nèi)。首年樹冠培育期，通常應(yīng)每10～15d滴灌追肥1次，在7月份以前，主要施以速效氮肥；7月份之后，則主要施以復(fù)合肥，或有機(jī)液肥。在當(dāng)年冬季或次年結(jié)果掛果時(shí)期，肥水管理以速效氮肥為主，萌芽后的花期或果實(shí)發(fā)育期以含鉀較高的復(fù)合肥為主。平時(shí)結(jié)合根外追肥可以每隔10～15d葉面噴施0.2%～0.4%的尿素與磷酸二氫鉀，遇到花期可適當(dāng)加入硼砂起到保果作用。這種肥水管理制度方便省事，是草地桃園栽培的特有肥水管理方法。

2.7生化控枝

桃樹的化學(xué)控枝除了能控制樹體、促進(jìn)緊湊樹冠的成形，還可及時(shí)讓植株進(jìn)入花芽的分化狀態(tài)，從而保證次年的豐產(chǎn)。而由于草地桃園生長(zhǎng)發(fā)育階段明確，需及時(shí)促長(zhǎng)，準(zhǔn)時(shí)孕花。促長(zhǎng)期間多氮少鉀，摘心增級(jí)；孕花期間則多鉀少氮，與化控結(jié)合。

2.8果期管理

花期進(jìn)行人工輔助授粉，方法是用雞毛撣子在桃花上輕輕滾動(dòng)，即可實(shí)現(xiàn)人工輔助授粉。整個(gè)花期進(jìn)行3次。人工疏果：第1次于花后30～40d進(jìn)行，每枝留8～10個(gè)果；第2次于生理落果后進(jìn)行，每枝留4～6個(gè)果，留果原則是大果型果少留，小果型果多留，各果枝間果實(shí)擺布均勻。

2.9病蟲害的管理

為了延長(zhǎng)功能葉壽命，必須采取措施加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治。桃蟲害主要包括蚜蟲、紅蜘蛛等，引發(fā)的病害包括炭疽病、褐腐病細(xì)菌性穿孔病等，進(jìn)行蟲害防治時(shí)，可采用阿維菌素、吡蟲啉等；而防治病害則多用菌靈、甲基托布津、代森鋅、農(nóng)用鏈霉素等進(jìn)行葉面噴施。

3結(jié)語(yǔ)

草地桃園模式有許多方面值得推廣和研究，是今后果業(yè)發(fā)展的重要方向。草地桃園，因樹體矮，光照充足，無(wú)內(nèi)膛遮蔭果，大大提高了果品的色澤糖度、商品率，提高果品質(zhì)量，有效增強(qiáng)了群體的抗自然災(zāi)害能力。