王鋒 郭偉等
摘要:黃瓜霜霉病是黃瓜最主要的病害,嚴重影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),防治上應以農(nóng)業(yè)防治和化學防治相結(jié)合,選用高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥品種,以確保食用安全。
關(guān)鍵詞:黃瓜霜霉??;發(fā)生規(guī)律;防治技術(shù)
黃瓜霜霉病俗稱火龍、跑馬干,是露地黃瓜和保護地黃瓜最主要的病害。由于該病的為害,大大縮短了黃瓜的開花結(jié)果期,嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì),造成不可彌補的損失,特別是保護地黃瓜一旦發(fā)病,造成的損失更為嚴重。該病除為害黃瓜外,還為害絲瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、甜瓜、瓠瓜等瓜類作物。
1癥狀特點
黃瓜霜霉病在黃瓜苗期、成株期均可發(fā)生,主要為害葉片,也為害莖、花序、卷須。幼苗期發(fā)病,子葉正面產(chǎn)生不規(guī)則的褪綠斑點,逐漸呈黃褐色不規(guī)則形斑,潮濕時病斑背面產(chǎn)生灰褐色霉狀物,隨著病情的發(fā)展,子葉很快變黃、干枯。
成株期染病,由下部葉片向上蔓延。發(fā)病初期清晨高濕時葉背產(chǎn)生淺綠色水浸狀斑點,上午濕度下降后病斑稍微隱退。葉片病斑擴展很快,1~2d內(nèi)因受葉脈限制,呈多角形。葉正面病斑褪綠呈淡黃色,葉背病斑呈黃褐色,邊緣明顯,壞死處會滲出無色或淺黃色小液滴。潮濕時,葉背病斑部產(chǎn)生紫灰色至黑色霜霉層,即病原菌的孢囊梗及孢子囊。發(fā)病嚴重時,除頂端保存少量新葉外,其余葉片病斑連片,全葉變?yōu)辄S褐色,干枯、由葉緣向上卷縮,田間一片枯黃。嚴重時全株葉片破碎、枯死??共∑贩N葉片褪綠斑擴展緩慢,病斑少而小,葉背霉層也稀疏。莖、花序、卷須染病后,形成不定形的褐色病斑,花序、卷須腫大、彎曲呈畸形,受害部位形成黑色霜霉層。
2發(fā)生規(guī)律
2.1周年循環(huán)
黃瓜霜霉病病原菌為鞭毛菌亞門假霜霉屬古巴假霜霉菌的真菌,是一種活體專性寄生菌,離開黃瓜植株不能長期存活。孢囊孢子壽命短,一般僅能存活1~5d,最長20d。病菌在病葉上產(chǎn)生的孢子囊主要通過氣流傳播,其次是雨水和昆蟲,菜農(nóng)的生產(chǎn)活動也是主要傳染源。病菌從葉片表皮的氣孔侵入。
在溫暖的南方,該病害終年發(fā)生,由春黃瓜傳至夏、秋、冬黃瓜,再回至春黃瓜上,無明顯越冬期。在華北地區(qū),該病原菌不能在露地越冬,但可在保護地黃瓜上隨時侵染和越冬,成為來年露地黃瓜的初侵染源,構(gòu)成保護地與露地的周年銜接。露地春黃瓜一般在4月中下旬始見發(fā)病,5月上中旬~6月上中旬為發(fā)病盛期;秋黃瓜在8月中下旬~10月下旬為發(fā)病盛期。在高寒地區(qū),特別是冬季和初春不能種植黃瓜的地方,甚至歷史上從未種植黃瓜的地區(qū),第1次種植黃瓜就發(fā)病,初侵染源可能來自鄰近早發(fā)病地區(qū)或南方,病菌孢子囊借季風由南向北逐漸推移傳播。
2.2發(fā)病條件
2.2.1病菌對溫度的適應范圍較廣。侵入的最適溫度為15~24%,流行的最適溫度為20~24%,此時病菌在12h可完成整個侵染過程,3~4d后葉片出現(xiàn)病斑,很快流行。低于10%或高于28%,較難發(fā)病,低于5℃或高于30%,基本不發(fā)病。孢囊孢子在5~30%范圍內(nèi)均可萌發(fā),最適為21~24%。病菌侵入的溫度范圍為10~28%,最適為16~22%。當氣溫在20%時,潛育期僅4~5d,而高溫或低溫則需8~10d。孢子囊形成的最適溫度為15~19%,17%時可存活20~30d,27%時存活5~10d。
2.2.2高濕是黃瓜霜霉病發(fā)生最重要的條件。病菌在相對濕度83%以上經(jīng)4h才能產(chǎn)生孢子囊;在葉面上有水滴或水膜的存在時,孢囊孢子萌發(fā)直接產(chǎn)生芽管,或產(chǎn)生游動孢子,侵染發(fā)??;濕度愈高孢子囊形成愈快、數(shù)量愈多,病菌繁殖愈快。相對濕度在85%以上時,該病的蔓延速度很快,故稱“跑馬干”,一旦有了中心病株,只需3~4次的擴大再侵染,即可釀成毀滅性的災害。濕度低于70%時孢囊孢子難以發(fā)芽侵染,而且2~3d后即喪失萌發(fā)能力。低于60%時,孢囊孢子不能產(chǎn)生。一般在晝夜溫差大,多雨、霧日多、結(jié)露多和晴雨天交替的天氣最有利于病害發(fā)生流行;通風不良、濕度過高的窩風地塊,或結(jié)露多的保護地發(fā)病重。環(huán)境條件適宜時,形成中心病株后僅需5~10d即可蔓延全田。天氣干旱時,中心病株只能引起局部發(fā)病,病斑葉背產(chǎn)生的病菌孢子偏少。在黃瓜生長期間,病害發(fā)生的溫度條件易于滿足,而高濕和降雨成為病害流行的決定因素。
2.2.3栽培管理可影響田間小氣候,也影響植株的抗病性。田間排水不良,種植密度過大,除草不及時,透風不良,可使田間濕度增大,利于病害的流行。土壤板結(jié),通透性差,根系發(fā)育不良;施肥不足,植株生長勢衰弱;偏施過施氮肥,缺少磷鉀肥,植株瘋長,抗病性下降,均可使病害加重。保護地如果澆水過多,不及時通風換氣,會使?jié)穸冗^高,葉面長時間結(jié)露水,利于病菌萌發(fā)侵入,極易導致病害流行。
2.2.4黃瓜品種間發(fā)病程度有顯著差異。一般較晚熟、耐熱性強的品種較抗病,葉片病斑較小、較少,擴展慢,葉背病斑上霉層稀疏,或不長霉層。近年國內(nèi)推廣的50多個黃瓜雜交品種和地方品種中,高抗品種有“早抗”(早熟雌性型1代雜交種);較抗耐病品種有:津研4號、中農(nóng)2號、中農(nóng)8號、碧春、春香、津雜3號、中農(nóng)6號、中農(nóng)1101、中農(nóng)11、中農(nóng)13、唐山秋瓜、新泰密刺、新雜1號、津春4號、恩施地黃瓜、贛春1號、贛春2號、滬58、津春1、津春2、津春5號、90-4、90-5、寧豐4號、夏盛、早春2號等。早熟、耐低溫的品種較為感病,如長春密刺、北京刺瓜等。
2.2.5葉片的生育期與病害的發(fā)生也有關(guān)。幼嫩的葉片和老葉片較抗病,成熟葉片最易感病,以植株中下部葉片發(fā)病最為嚴重。
3防治技術(shù)
3.1農(nóng)業(yè)防治
3.1.1選用抗病良種及壯苗。黃瓜品種對霜霉病的抗性差異大,要因地制宜選用適合當?shù)胤N植的抗病、耐病高產(chǎn)良種。育苗地要與生產(chǎn)地隔離,采用營養(yǎng)缽育苗,注意調(diào)節(jié)苗床溫濕度,防止瓜苗葉面結(jié)露,預防苗期染病,培育健壯無病幼苗。定植前進行低溫鍛煉,適當蹲苗。定植時嚴格淘汰病苗、弱苗。
3.1.2注意輪作倒茬和深溝高畦栽培。露地栽培要選地勢高燥、通風透光、排水性能良好的地塊栽植,修好排水溝系,防止積水。保護地栽培要實行地膜覆蓋,膜下暗灌或滴灌,以減少土壤水分蒸發(fā),降低空氣濕度。進行深溝高畦栽培,加寬栽培行距。適時中耕,提高地溫。
3.1.3加強水肥管理。增施有機肥料和磷、鉀、鈣肥,注意氮、磷、鉀肥合理搭配,生長前期適當控制澆水,提高植株抗病力。生長后期葉面噴施0.1%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合溶液,或噴按尿素1:白糖1:水100的比例配制的溶液,3~5d噴1次,連噴4次,以加強葉面營養(yǎng),防止早衰。
3.1.4清潔田園。要做好保護地工具及墻壁的消毒工作,減少病源基數(shù)。在病害發(fā)生期,要及時摘除中心病株和重病株下部的老葉、病葉,并帶出田外燒毀,改善通風透光條件,減少再侵染菌源。收獲后亦要徹底清除病殘株和落葉。
3.2保護地生態(tài)防治
3.2.1實行變溫管理。溫濕度控制在適于黃瓜生長而不利于病害發(fā)生的范圍內(nèi),盡量避開15~24%的溫度范圍。夜間空氣相對濕度多高于90%,清晨拉草苫后,隨即開啟通風口排濕,并以較低溫度控制病害發(fā)展。9時后溫度上升加速時,關(guān)閉通風口,使溫度決速提升至34%,并要盡力維持在33~34%,以高溫降低濕度,補施CO2,控制該病發(fā)生。下午3時后逐漸加大通風口,加速排濕。覆蓋草苫前,若溫度低于16℃,須及時關(guān)閉風口進行保溫。22時前后,再次開啟風口,降低濕度,使環(huán)境條件不利于黃瓜霜霉病孢子囊的形成和孢囊孢子萌發(fā)侵染。
3.2.2高溫悶棚處理。病情發(fā)展到難以控制時,在晴天中午關(guān)閉所有通風口,采取高溫悶棚的辦法,使棚內(nèi)溫度升高到42~46%,持續(xù)2h高溫處理,徹底殺滅病菌。黃瓜經(jīng)高溫悶棚后,生長受到抑制,要及時補充營養(yǎng),促使盡快恢復正常生長。
3.3化學農(nóng)藥防治
黃瓜霜霉病防治應該以預防為主,一般在陰雨天到來之前及連續(xù)陰雨的情況下進行噴霧。藥劑可選用90%三乙膦酸鋁可濕性粉劑500倍液、70%磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%安泰生(丙森鋅)可濕性粉劑700倍液、40%達科寧(百菌清)懸浮劑600倍液、80%山德生(代森錳鋅)可濕性粉600倍液等。
保護地黃瓜還可應用煙霧法和粉塵法進行防病。煙霧法是應用45%百菌清煙劑,按150g/100m3的量估算,分放在棚內(nèi)4~5處,傍晚點燃悶棚,次日清晨通風。粉塵法是應用5%百菌清粉塵劑、5%加瑞農(nóng)(春雷霉素+王銅)粉塵劑,按150g/100m3的量估算,在傍晚用噴粉器噴撒。
霜霉病一旦發(fā)生,可選用72%克露可濕性粉劑1000倍液、72.2%普力克水劑800倍液、52.5%抑快凈(霜脲氰+惡唑菌銅)水分散性粒劑2000倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑1000倍液、69%烯酰錳鋅(烯酰嗎啉+代森錳鋅)可濕性粉劑500倍液、68.75%銀法利(氟吡菌胺+霜霉威)懸浮劑600倍液、64%殺毒礬(惡霜靈+代森錳鋅)超微可濕性粉劑1000倍液等噴霧。農(nóng)藥要輪換交替使用,以免霜霉病菌產(chǎn)生抗藥性。噴藥要均勻周到,重點部位是病葉葉背霉層和未發(fā)病的嫩葉。間隔期7~10d,連續(xù)3~5次。重病田視病情發(fā)展,必要時可適當增加噴藥次數(shù)。
現(xiàn)代園藝2016年9期