錢文春，楊永健

（湖州市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站，浙江湖州 313000）

蠶桑畜禽復(fù)合種養(yǎng)模式介紹

錢文春，楊永健

（湖州市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站，浙江湖州 313000）

1 模式簡況

蠶桑畜禽復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)是指利用一定規(guī)模的桑園開展養(yǎng)蠶、養(yǎng)雞、養(yǎng)羊?qū)崿F(xiàn)資源循環(huán)利用、提高桑園產(chǎn)出效益的一種農(nóng)作模式。目前湖州練市朱家兜蠶桑專業(yè)合作社通過土地流轉(zhuǎn)，建立了一個6.67 hm2果桑種植與桑苗繁育的示范基地，在基地區(qū)域建造了羊舍1幢共10間200 m2，大蠶室兼雞舍1幢共150 m2。初步形成了養(yǎng)蠶、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞和桑果采摘、桑苗繁育的種養(yǎng)模式。通過桑葉養(yǎng)蠶喂羊、畜糞肥桑、雞舍蠶房套用，形成一條生物鏈，實現(xiàn)桑園資源生態(tài)循環(huán)零排放。循環(huán)模式見圖1。

圖1 蠶桑畜禽種養(yǎng)模式圖

2 產(chǎn)量與效益

果桑種植第2年即可投產(chǎn)，第3年桑葉和桑果就進入盛產(chǎn)期，全年飼養(yǎng)春蠶和秋蠶兩期，養(yǎng)雞兩批，養(yǎng)羊循環(huán)養(yǎng)殖，春期桑果一期，按照正常年份每667m2產(chǎn)值可達到9080元，凈利潤4640元（表1）。

表1 蠶桑畜禽種養(yǎng)模式效益情況

3 茬口安排

春蠶4齡大蠶進棚到6月初采繭，然后進行蠶沙清理、消毒，第1批雞進場；晚秋蠶4齡進棚到10月中下旬采繭，再進行清理、消毒，第2批雞進場。根據(jù)以上時間要求，需準確計算春蠶和晚秋蠶的發(fā)種時間（表2）。

表2 蠶桑畜禽種養(yǎng)模式茬口安排

4 關(guān)鍵技術(shù)

（1）養(yǎng)蠶技術(shù)要點。小蠶采用1 d 2回育技術(shù)，大蠶采用省力化養(yǎng)蠶即1 d 3回育，主要做到稀放飽食、開窗通風；每d進行1次大蠶防病1號或農(nóng)家得寶與新鮮石灰粉交替使用；秋蠶期如遇高溫天需做好蠶室的降溫措施。

（2）桑園雞飼養(yǎng)技術(shù)要點。根據(jù)實際選擇品種，如仙居雞等，每667 m2桑園飼養(yǎng)20～30只為宜，并配5%左右的雄雞。苗雞飼養(yǎng)到250～500 g時，打好防疫后再進棚飼養(yǎng)，根據(jù)雞在桑園的覓食情況每天傍晚喂一定量的稻谷或玉米等，一般放養(yǎng)5個月即可出售。

（3）湖羊飼養(yǎng)技術(shù)要點。建好羊舍，一般0.6～0.8 m2養(yǎng)1只商品羊；種母羊2～2.5 m2/只。以桑葉、桑枝、蠶沙、桑園草、玉米稈等作為飼料。采取自繁，4～5月交配，5個月產(chǎn)子。根據(jù)當?shù)匾筮M行防疫。每年的12月到春節(jié)前40～50 kg的公羊即可出售。

（4）果桑栽培技術(shù)要點。品種選擇果桑大10，株行距1 m×2 m。主要做好桑菌核病的防治工作，根據(jù)果桑發(fā)芽開花情況，一般第1次防治時間在3月上中旬，采取每間隔5 d用50%多菌靈可濕性粉劑800倍與70%托布津粉劑1000倍液交替噴花，連續(xù)噴4次，開采前20 d結(jié)束。