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葡萄套袋技術(shù)

關(guān)鍵詞：葡萄；果穗套袋

1　套袋前的準(zhǔn)備

1.1果園澆水。套袋前對(duì)果園必須澆1次透水，以減少套袋后日灼的發(fā)生，等地面干后開始進(jìn)行套袋。

1.2選擇果袋種類。根據(jù)葡萄品種以及各地的氣候條件選擇透明度高、透氣性和透濕性強(qiáng)、對(duì)葡萄果實(shí)增大沒(méi)有影響的果袋。

1.3整理果穗。套袋前要清除病殘果、畸形果以及極小的果穗，按不同品種確定留果量，大粒果品種少留，小粒果品種多留，疏粒整穗使果穗重量最終控制在400～800 g。

1.4藥劑防治。對(duì)準(zhǔn)備套袋的葡萄園噴1次殺菌劑，重點(diǎn)噴果穗，預(yù)防果穗病害。為了防止果面留有斑點(diǎn)，在藥劑選擇上選用水溶性殺菌劑，不能選用乳劑，等藥液干后進(jìn)行套袋。一般噴完藥后兩天內(nèi)應(yīng)把果袋套完，如果時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)，果穗容易染病，在袋中易出現(xiàn)爛粒，影響產(chǎn)量。

2　套袋時(shí)期及方法

2.1套袋時(shí)期。漿果膨大期是套袋的最佳時(shí)期，因?yàn)檫@一時(shí)期葡萄坐果已經(jīng)基本穩(wěn)定，病菌侵染輕。套袋時(shí)間選擇上午10：00前或下午4：00以后進(jìn)行。

2.2套袋方法。將紙袋口用清水浸濕，然后用手將袋口撐開，使袋底部?jī)蓚?cè)的通氣排水口張開，由下向上將整個(gè)果穗全部套入袋中，果柄放在袋上方的切口處，使果穗位于果袋的中央，然后將袋口用鐵絲綁緊。注意套袋時(shí)嚴(yán)禁用手揉搓果穗，同時(shí)袋口一定要扎緊，防治害蟲爬入袋內(nèi)危害果穗。

3　套袋后的管理

葡萄套袋后病蟲害防治重點(diǎn)應(yīng)放在新梢和葉片上，以更好地保護(hù)好葉片，促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累，但也要注意控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

3.1防治病蟲害。套袋后每隔7～10 d噴施安泰生、易保、金雷多米爾、甲基托布津等藥劑，預(yù)防黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等病害。藥劑要交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性，影響防治效果。6～7月如遇到連陰雨，空氣濕度大，病蟲害發(fā)病率高，就要增加噴藥次數(shù)，以更好地控制病蟲害。

3.2噴施調(diào)節(jié)劑。如果葡萄長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺可噴施PBO控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

3.3施肥與澆水。果粒膨大期和花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期，葡萄需肥量很大，如果不及時(shí)供應(yīng)肥水就會(huì)影響長(zhǎng)勢(shì)，出現(xiàn)早衰、落果等現(xiàn)象，因此要根據(jù)土壤墑情及樹勢(shì)進(jìn)行施肥澆水。做到旱能澆，澇能排，保持土壤的良好墑情。施肥方法可以采用葉面噴施、穴施或溝施，施肥種類以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，每株施肥量150～250 g，施肥后澆1次透水。

3.4生長(zhǎng)期除卷須及新梢摘心、綁縛。葡萄的卷須消耗大量的養(yǎng)分，因此在生長(zhǎng)季及時(shí)去掉卷須以減少養(yǎng)分消耗。為了保持光照充足，對(duì)主副梢要及時(shí)摘心。對(duì)長(zhǎng)到30～40 cm的新梢要及時(shí)綁縛在架面上，防止被風(fēng)刮斷。

4　摘袋時(shí)期及方法

葡萄摘袋一般在采收前10～15 d進(jìn)行，為了促進(jìn)果實(shí)良好著色，最好選擇在上午10：00以前和下午4：00以后進(jìn)行，以減少袋內(nèi)外溫差。有時(shí)為了防止鳥蟲危害也可把紙袋底部先打開，等到采收時(shí)再把紙袋全部解下。

5　摘袋后管理

葡萄摘袋后主要是促進(jìn)果實(shí)著色，因此要及時(shí)把果穗周圍的老化葉以及病殘葉摘除，以改善架面通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)充分著色。但摘葉不能過(guò)多，否則會(huì)發(fā)生日燒病。葡萄采收后，將摘下的果袋集中收集燒毀，以消滅果袋內(nèi)潛伏的病蟲源。

參考文獻(xiàn)

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063607河北省唐山市樂(lè)亭縣湯家河鎮(zhèn)

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基層區(qū)域站劉瑞莉

摘要：葡萄套袋后能減少裂果及農(nóng)藥殘留，改善果實(shí)風(fēng)味，提高果品質(zhì)量和商品價(jià)值，顯著增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，讓廣大果農(nóng)得到實(shí)惠。本文對(duì)葡萄套袋技術(shù)和操作中注意事項(xiàng)進(jìn)行了介紹。