劉彩榮

摘要：茄子作為蔬菜中常見的品種，食用上非常美味，同時茄子的營養(yǎng)價值也得到了進一步認可。當前隨著人們生活水平的提高，對于茄子的需求也有所增加，在農業(yè)發(fā)展過程中茄子種植一直備受關注。在給種植用戶帶來經濟收入的同時。也必須通過合理的栽培技術提高種植效率，要注意到種植過程也存在一些不足。本文通過露地茄子高產等問題進行技術上的分析。從而指出合理的栽培技術.讓菜農明確通過一定的栽培手段是可以達到露地茄子高產的。進而實現(xiàn)其經濟價值。

關鍵詞：露地；茄子；栽培技術

茄子這種食材在我們的飯桌上很常見。這種蔬菜對生產與生存環(huán)境適應性強。露地栽培也可以從夏天開始一直會供應到晚秋。同時茄子種植過程還需要考慮到天氣等不利因素。必須采用科學的手段進行栽培。下面結合實際情況進行幾點分析：

1品種選擇

茄子的產量與質量與其品種有著必然聯(lián)系。在品種的選擇上.通常在每個地區(qū)都會種植不同品種?？梢越Y合當?shù)厍闆r進行選擇，首要考慮的是品種的抗病性，要選擇產量高的品種，通過品種的選，從根本上實現(xiàn)茄子種植的合理性，適應性。同時，選擇過程對于茄子品種的抗蟲害能力也要考慮，通過選擇適應性強的品種來提高茄子的產量。

2種子處理與播種

品種的育苗過程是通過大棚或小拱棚來完成的。在春季露地種植時，要結合溫度而定，氣溫允許的條件下方可進種植。在播種前也必須采取一定措施，做好種植前準備。一般可以采用50%多菌靈.通過500倍液的浸種來完成種子的消毒。消毒時間控制在30分鐘即可?；蛘咭部梢允褂?.1%的高錳酸鉀。通過20分鐘的浸泡即可。最后用清水洗干凈，放在溫度30℃的保溫箱進行催芽，當種子露白后時及時播種。當然在種植過程也可以選擇種苗直接栽培，這也也會減少育苗程序。但選擇種苗的時候必須對其安全性分析，充分考慮種苗的質量。

3田間管理

在田間管理過程.最主要的就是進行水量控制和施肥管理。根據(jù)不同天氣情況進行適量補水施肥。對于茄子的生長與產量有著很大的促進作用。其中肥量的需求主要是初期以氮為主，鉀的需求量少些。其中磷肥需求量最少。但隨著茄子的生長對肥料的需求也會有所增加，需要及時給予控制。

3.1水分管理

茄子苗期對于水的需求很小。在定植期間需要合理澆水。當進入緩苗時可以不澆水。在茄子果實開始迅速膨大時候必須做好水量控制，及時進行補水。茄子補水高峰期與茄子收獲前后，為了保證茄子二次果實的生長，補水是關鍵控制因素，充足的水量可以確保茄子果實與植株的繼續(xù)生長、開花、結果。在這個期間若控制不好。對于果實來說會有品質上的影響。在水分管理時值得注意的是：由于是露地栽培，茄子若遇到雨量大的天氣十分容易落花、發(fā)生病蟲害。這樣就要求種植戶要對于栽培地點的排水進行考慮。對于積水來說必須及時處理。同時當遇到熱天突然下的暴雨，要及時補交一次清水，避免熱雨后因其茄子根部腐爛，同時也是避免茄子根部缺氧造成萎蔫等問題。

3.2肥料管理

茄子生長期長。產品為嫩果。在生長期間需要有充足的營養(yǎng)供給，以保證植株健壯生長，達到高產。茄子不同生長時期，對營養(yǎng)所需不同。苗期需肥少些，當“門茄”膨大露出花時，是茄子營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，到盛果期是茄子需肥的高峰期。因此，在種植時除施用大量的有機肥和氮肥外。盛果期還應補充大量氮肥和鉀肥，以滿足茄子生長、結果需要，以利于提高產量和品質。同時也要進行整枝、摘葉及時摘除下面的衰老葉、病葉和過多的枝葉，保證通風透光。

4病蟲害防治

4.1病害

對于病害的防治措施，除選用抗病品種、進行種子處理、搞好田間水肥管理、協(xié)調好植株的營養(yǎng)生長與生殖生長的關系外。定植前要進行土壤消毒，殺滅土壤中殘留病菌。藥劑防治，黃萎病發(fā)病初期用甲基托布津、可殺得、多菌靈等噴施或灌根：綿疫病用殺毒礬、百菌清、可殺得等噴施或灌根；褐紋病用代森錳鋅、甲霜銅、殺毒礬等藥液噴施。以上藥最好交替使用。

4.2蟲害

對于茄子防治蟲害來說，最主要的是注意茶黃螨蟲害的高發(fā)期，因其高發(fā)期正是茄子生長連續(xù)采收期。所以適當防治藥劑選擇是十分必要的，這里我們采用的是生物藥劑或是高效、低毒、低殘留化學農藥，通過這類藥物選擇保證茄子的綠色安全生產。藥物噴灑過程的時間間隔必須有專人負責控制.明確用藥安全間隔。

5采收

茄子以嫩果供食用，適時采收關系到茄子的品質和產量，尤其是門茄，要早收為宜，過晚會影響“對茄”的生長發(fā)育。判斷茄子采收標準，看茄子萼片與果實相連接的地方有一條白色環(huán)狀帶，這條環(huán)狀帶已趨于不明顯或正在消失。表明果實已停止生長.此時應及時采收。

結束語：

綜上所述，在栽培過程必須明確正確的栽培方式。避免由于不合理的栽培影響茄子產量、造成經濟效益低下等問題。通過本文的介紹，作為相關部門也要給予高度重視，通過技術支持與服務給種植業(yè)戶相關的栽培指導是必要的。同時更應該結合實地情況進行充分分析.進而提高茄子選種以及栽培技術。滿足人們日常所需。提高人們的生活質量。