減肥是一個亙古不變的話題，在我們孜孜不倦談論的時候，總是有無限憧憬。然而還是有些不靠譜的“老古董”方法，茍存于世，伺機出現(xiàn)，是時候來戳破這些減肥方法，讓他們露出真面目了。

酵素減肥

自制酵素是水果加糖發(fā)酵后的產物，含有有機酸，加上水果本身的維生素、膳食纖維，是有利于改善腸道消化吸收的。對于因消化吸收不好或嚴重便秘引起肥胖的人群，可能會有一定的作用，但也因人而異。而對于產品類的酵素，就不要抱希望了，有些還可能添加一些抑制食欲的藥物成分，長期服用可造成血壓升高、心率加快等不良影響。

蔬菜或水果減肥

吃蘋果能減肥嗎？吃西紅柿能減肥嗎？吃黃瓜、苦瓜能減肥嗎？

這是很多“胖友”的疑問，不過，只吃單一的食物并不能起到減肥作用，而且會造成營養(yǎng)不良，嚴重的還可能導致昏迷、休克。

在吃飯前，先吃幾口水果，確實有一定飽腹感，其他食物的攝入量就會相對減少，從而減少總能量的攝入，這樣對減肥是有幫助的，但單純依靠吃水果和蔬菜減肥是不現(xiàn)實的。

吃辣減肥

吃辣會增加身體熱量散失，從一定程度上增加能量的消耗，從這個角度來看確實可以起到減肥作用，但辣是開胃的，會讓人不知不覺就吃過量了，而且辣的菜肴通常又很油膩，會增加脂肪攝入，不但不能減肥，還容易增肥。還有人把辣椒油外涂，辣辣的發(fā)熱的感覺并不是脂肪在燃燒，只是辣椒對皮膚的刺激作用，是一種痛感，并不能減肥。

哥本哈根減肥法

網(wǎng)上流傳的13天減肥瘦身食譜即“哥本哈根減肥法”，其實就是攝入高蛋白、低碳水化合物食物，而且整體食物偏少，短期確實會讓體重下降，但恢復飲食后，體重會快速反彈，有可能比之前更胖。而且大腦和神經系統(tǒng)的能量主要來自碳水化合物，長期的碳水化合物攝入不足可能會導致尿酮、尿酸中毒等情況。

汗蒸減肥

進去蒸一蒸，出來稱一稱，體重減了1 000克。這是因身體水分流失造成的，喝水后體重立即恢復。所以，汗蒸只是減水分，并非減脂肪，不是真正的減肥。如果平時不怎么出汗，汗蒸一下，出身汗還是挺舒服的，但如果想靠這個減肥，就不現(xiàn)實了。

藥物及手術減肥

左表是筆者為大家總結的關于藥物和手術減肥的機制和危害，供大家參考。

看完這個表格是不是觸目驚心？任何以犧牲身體健康為代價的減肥方法都不是我們提倡的。

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