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有一種鄉(xiāng)村旅游叫莊河

2016-07-26 09:08:57衡大慶
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2016年26期
關(guān)鍵詞:莊河市莊河旅游

衡大慶

旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品供給跟不上消費(fèi)升級(jí)需求,是當(dāng)前制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要瓶頸。遼寧省莊河市依托當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)資源,通過供給側(cè)改革,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)區(qū)域化、差異化和精品化發(fā)展,從而激發(fā)出強(qiáng)大的市場能量,使鄉(xiāng)村旅游成為了帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

莊河是中國北方最美麗的城市之一,?從“遼南小桂林”冰峪溝到“東北生態(tài)第一山”天門山、“海上盆景”海王九島,再到步云山溫泉、銀石灘、天門山、蛤蜊島、城山古城……這里觸目皆是風(fēng)景。

?近年來,莊河先后被確定為“中國生態(tài)建設(shè)先進(jìn)縣(市)”和“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”?,F(xiàn)已形成匯集回歸自然、生態(tài)海島、休閑農(nóng)業(yè)、特色莊園、農(nóng)家體驗(yàn)、古村古鎮(zhèn)、觀光教育等多種發(fā)展模式的鄉(xiāng)村旅游體系,旅游產(chǎn)品供給日益豐富。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境更讓莊河人在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面,有了十足的底氣。

這里是個(gè)不要門票的生態(tài)大景區(qū)

莊河有365個(gè)村,365條河,因莊莊有河而得名。莊河不僅有莊有河,更有山有海,有迷人的風(fēng)光和豐富的物產(chǎn)。這里的山有層次,海有奇觀;這里河川植被茂盛、生物多樣性保存完好;這里四季分明,風(fēng)光秀美,宛如人間仙境;這里盛產(chǎn)多種獨(dú)具特色、綠色有機(jī)的山珍海味、農(nóng)產(chǎn)河鮮,被譽(yù)為“藍(lán)莓之鄉(xiāng)”、“草莓之鄉(xiāng)”、“歇馬杏之鄉(xiāng)”、“大骨雞之鄉(xiāng)”、“蘋果之鄉(xiāng)”、“水稻之鄉(xiāng)”和“東方蜆庫”。

莊河鄉(xiāng)村旅游資源豐富,概括起來主要分為:“一區(qū)”、“三帶”、“八大產(chǎn)品”、“十大景區(qū)”。

其中,“一區(qū)”指的是步云山溫泉經(jīng)濟(jì)區(qū),包括步云山溫泉小鎮(zhèn)以及分布于全市眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的溫泉旅游資源。

“三帶”?指的是北部生態(tài)旅游觀光帶,主要包括冰峪國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、天門山國家森林公園、遼南第一峰步云山、城山古城、銀月灣、玉泉河等自然山水生態(tài)游;中部休閑農(nóng)業(yè)觀光帶,包括天一莊園、常青樹休閑莊園、銀石灘、御果藍(lán)莓、隆鑫莊園、度仙谷、馨悅花卉等各種休閑莊園、觀光采摘園、生態(tài)觀光園等;南部海島風(fēng)情觀光帶,包括海王九島、石城島、黑島(甲午海戰(zhàn)古戰(zhàn)場)、蛤蜊島等海島風(fēng)光和海洋漁業(yè)旅游。

“八大產(chǎn)品”指的是自然山水型旅游產(chǎn)品、溫泉理療型旅游產(chǎn)品、海島風(fēng)光型旅游產(chǎn)品、歷史人文型旅游產(chǎn)品、休閑農(nóng)業(yè)型旅游產(chǎn)品、宗教文化型旅游產(chǎn)品、文化藝術(shù)型旅游產(chǎn)品、城市風(fēng)光型旅游產(chǎn)品。

“十大景區(qū)”具體包括冰峪國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、國家AAA級(jí)旅游景區(qū)銀石灘國家森林公園、海王九島國家AAA級(jí)旅游景區(qū)、步云山溫泉、天門山AAAA級(jí)國家森林公園、天一莊園、黑島旅游度假區(qū)、蛤蜊島旅游區(qū)、城山古城旅游區(qū)、冰峪酒莊。

與此同時(shí),莊河市結(jié)合發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),實(shí)施了“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”戰(zhàn)略,因地制宜推出吳爐、仙人洞、步云山、徐嶺的水果;桂云花、大營、塔嶺、仙人洞的藍(lán)莓;光明山、長嶺、城山的草莓;太平嶺的歇馬杏;蓉花山的葡萄;塔嶺、仙人洞、鞍子山的食用菌;鞍子山、大鄭、蘭店的蔬菜;青堆生姜;荷花山的大骨雞;黑島的鴨蛋;石城的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè);王家的夷蝦扇貝等地方特產(chǎn)和70余個(gè)“一村一品”專業(yè)村,為發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

政府搭臺(tái)子 企業(yè)唱大戲 專家當(dāng)導(dǎo)演 農(nóng)民扮主角

近年來,為了推動(dòng)鄉(xiāng)村游發(fā)展,莊河市制定了《大力發(fā)展鄉(xiāng)村游工作方案》,明確旅游、農(nóng)業(yè)等部門為牽頭單位,鄉(xiāng)鎮(zhèn)為組織實(shí)施單位,相關(guān)部門積極配合,密切協(xié)作;出臺(tái)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游及農(nóng)家樂發(fā)展的工作措施和獎(jiǎng)勵(lì)政策;積極開展新農(nóng)莊建設(shè)的督導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)工作,努力推進(jìn)全市休閑農(nóng)業(yè)由零散經(jīng)營向規(guī)模化、集約化發(fā)展;針對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同的資源特點(diǎn),探索特色發(fā)展路徑。

有關(guān)部門先后組織12個(gè)涉旅鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記赴外地學(xué)習(xí)考察,從區(qū)位、資源、經(jīng)濟(jì)、文化、政策的方面深入分析典型地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合莊河實(shí)際情況加以借鑒,確定正確的發(fā)展思路,使自身優(yōu)勢得到更好的發(fā)揮。

如今,“生態(tài)莊河”已成為當(dāng)?shù)卣猩桃Y的亮麗名片。莊河市在引進(jìn)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的過程中,不僅注重優(yōu)中選優(yōu),而且特別重視項(xiàng)目建設(shè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的持續(xù)影響,從而走上了一條項(xiàng)目建設(shè)與環(huán)境保護(hù)和諧發(fā)展的道路。莊河全市現(xiàn)有3個(gè)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),7個(gè)特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個(gè)旅游專業(yè)村、35戶遼寧省星級(jí)農(nóng)家樂,具備農(nóng)業(yè)旅游功能的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)25個(gè),休閑農(nóng)莊30余個(gè)。這些旅游點(diǎn)特色各異、功能完備,內(nèi)容涵蓋“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、科技示范、特色餐飲、民俗風(fēng)情、開放參與”等,可滿足廣大游客的餐飲、住宿、會(huì)議、休閑、度假、觀光、采摘、體驗(yàn)、療養(yǎng)、健身等多方位的需求。

為了發(fā)揮龍頭企業(yè)的典型示范帶動(dòng)作用,莊河市還在各不同類型的旅游項(xiàng)目中重點(diǎn)扶植起一批龍頭企業(yè),使之成為休閑農(nóng)業(yè)新理念、新服務(wù)、新功能的示范推廣基地。通過召開現(xiàn)場會(huì)等形式,促進(jìn)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的過程中,莊河市堅(jiān)持創(chuàng)新原則,聘請規(guī)劃和技術(shù)專家,對(duì)園區(qū)建設(shè)進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì),使每個(gè)旅游項(xiàng)目主題鮮明,功能區(qū)分科學(xué),做到高起點(diǎn)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。先后邀請農(nóng)業(yè)部休閑農(nóng)業(yè)處領(lǐng)導(dǎo)、北京交大旅游專家、西安交大旅游專家、臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)專家來莊河考察鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況,傳授旅游發(fā)展規(guī)劃、鄉(xiāng)村旅游市場營銷方面的專業(yè)知識(shí),從理論上、實(shí)踐上對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游給予指導(dǎo)。

相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和旅游景區(qū)負(fù)責(zé)人在聽取專家關(guān)于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游系統(tǒng)報(bào)告后,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念、意義、作用、功能等方面有了明確認(rèn)識(shí)。各旅游項(xiàng)目的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等制度逐步完善,實(shí)現(xiàn)了工廠化、企業(yè)化運(yùn)作。

開發(fā)鄉(xiāng)村旅游無論采用哪種模式,都應(yīng)在堅(jiān)持以人為本的基礎(chǔ)上,把農(nóng)民作為主體,真正讓旅游業(yè)變成農(nóng)民致富增收的路徑。

正因?yàn)槿绱?,莊河市政府專門出臺(tái)多項(xiàng)措施鼓勵(lì)農(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游:一是加強(qiáng)引導(dǎo)。責(zé)成有關(guān)部門加強(qiáng)指導(dǎo),要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村必須有專人負(fù)責(zé)聯(lián)系、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的開展。共青團(tuán)、婦聯(lián)負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)有條件的農(nóng)村青年和婦女積極開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),參與農(nóng)家樂經(jīng)營;二是實(shí)行規(guī)范化管理。旅游行政管理部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村按照“農(nóng)家樂”標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)農(nóng)家樂經(jīng)營戶按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)改造提升接待設(shè)施和衛(wèi)生環(huán)境,對(duì)農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行相關(guān)行業(yè)培訓(xùn);三是設(shè)立專項(xiàng)扶持資金。市政府設(shè)立專項(xiàng)資金,用于支持休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,對(duì)農(nóng)家樂經(jīng)營戶接待設(shè)施的提升改造給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)爭取大連市旅游局對(duì)開發(fā)建設(shè)檔次高、效益好的項(xiàng)目和經(jīng)營戶給予政策扶持;五是加大宣傳力度。在對(duì)外宣傳中,將鄉(xiāng)村旅游納入整體旅游產(chǎn)品宣傳方案,同時(shí)將鄉(xiāng)村旅游作為獨(dú)特產(chǎn)品、獨(dú)立版塊側(cè)重宣傳,發(fā)布“農(nóng)家樂”業(yè)戶信息;六是充分發(fā)揮龍頭景區(qū)的帶動(dòng)作用。如仙人洞鎮(zhèn)以冰峪溝旅游區(qū)為核心,以天門山為輔助,以仙人洞鎮(zhèn)餐飲、住宿接待設(shè)施為配套,拉動(dòng)周邊農(nóng)民參與旅游經(jīng)營,銷售農(nóng)副產(chǎn)品。

“生態(tài)+文化”創(chuàng)意新版“美麗莊河”

如果把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)比作一個(gè)人,那么生態(tài)就是人的身軀,而文化則是人的靈魂。換句話說,要打造鄉(xiāng)村旅游的特色和品牌,不斷滿足消費(fèi)升級(jí)的需求,光有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是不夠的,還必須將有形與無形相結(jié)合,引入更多的文化元素。全面提升鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵,大力推動(dòng)“生態(tài)+文化”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式,培育經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn),對(duì)莊河市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)下一步的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義。

本著“傳承與創(chuàng)新相結(jié)合”的原則,莊河市將民族文化、鄉(xiāng)土文化、產(chǎn)業(yè)文化、歷史文化、宗教文化、餐飲文化、節(jié)慶文化等元素注入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。

莊河有滿、蒙、回、朝鮮等16個(gè)少數(shù)民族,利用當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族資源,將其民族文化加入到鄉(xiāng)村旅游中來,開發(fā)民族風(fēng)情表演、民族風(fēng)味小吃、民族特色產(chǎn)品、民族服裝等民族文化旅游項(xiàng)目,以濃厚的民族文化作為少數(shù)民族集聚區(qū)域的旅游特色。

中國的鄉(xiāng)土文化源遠(yuǎn)流長。盡管很多農(nóng)村鋪上了水泥路,蓋了很多小樓房,但遼南農(nóng)村特有的鄉(xiāng)土文化不能丟。一些典型的農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)村習(xí)俗、農(nóng)村節(jié)慶、民間技藝、民間表演等,都可以作為鄉(xiāng)村旅游的特色重點(diǎn)項(xiàng)目來開發(fā)。

莊河有很多發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。這些產(chǎn)業(yè)基地有自己特有的文化特質(zhì)。充分挖掘與產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)相關(guān)的名人、作品、食用功效、吃法、種植特點(diǎn)等,并將其整合在一起,融入到鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中去,還可以開發(fā)出一系列與產(chǎn)品相關(guān)的特色旅游紀(jì)念品。

莊河歷史悠久,早在新石器時(shí)期,先人就生息在這里。老祖宗留下了眾多歷史遺跡和民間傳說,在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中穿插歷史文化、民間傳說,可以提供更多的旅游產(chǎn)品,豐富旅游業(yè)態(tài)。

莊河市有法華寺、五老宮、圣水寺、海峰寺、雙泉寺、興隆寺等眾多寺廟。對(duì)現(xiàn)有的宗教文化進(jìn)行充實(shí)和放大,增強(qiáng)游覽性,并將寺廟文化融入鄉(xiāng)村旅游,可滿足不同游客的需求。

餐飲文化包括當(dāng)?shù)靥厣娘嬍澄幕?、季?jié)性食補(bǔ)文化、民族飲食文化、特色食材烹飪文化等。餐飲是鄉(xiāng)村旅游中重要收入來源之一,餐飲文化也是一大賣點(diǎn)。每個(gè)游客都希望吃到有特色的飲食,特色飲食很容易會(huì)給游客留下深刻的印象。

節(jié)慶文化作為一種人文旅游資源,具有鮮明而豐富的內(nèi)涵和特點(diǎn),因而具有不可低估的開發(fā)和利用價(jià)值。近年來,莊河通過打造各類節(jié)慶活動(dòng)擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游的影響力,先后成功舉辦大連銀石灘杜鵑花節(jié)、大連(莊河)國際藍(lán)莓節(jié)、大連(莊河)國際草莓節(jié)、莊河歇馬杏采摘節(jié)、中國·莊河百花節(jié)和城山古城文化節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)。中國莊河“天門山杯”環(huán)英納湖國際自行車公開賽的成功舉辦,更為莊河鄉(xiāng)村旅游增添了國際化體育文化色彩。

隨著丹大高鐵的開通,莊河已經(jīng)融入大連主城區(qū)一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。今后,莊河市還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,通過進(jìn)一步完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施、改善農(nóng)村環(huán)境,夯實(shí)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ);通過進(jìn)一步整合潛在旅游資源、豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容,提高鄉(xiāng)村旅游的吸引力;通過進(jìn)一步培育特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、構(gòu)建精品旅游線路,提升鄉(xiāng)村旅游品牌;通過進(jìn)一步提升產(chǎn)品等級(jí)、增加創(chuàng)新旅游項(xiàng)目,延伸鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品層次;通過進(jìn)一步帶動(dòng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,構(gòu)建完整的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系,增加鄉(xiāng)村旅游的綜合附加值。

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