煙波弄
"""江鵬程,清華碩士,核電工程師。王雙雙,復(fù)旦大學(xué)才女,生物學(xué)博士后。四年前,兩人在大上海因網(wǎng)絡(luò)互生情愫,在跑過七個(gè)城市的馬拉松后,兩人熱戀了。2015年,就在兩人即將步入婚姻時(shí),江鵬程卻茫然了,他決心告別衣食無憂的核電公司,做廚師開網(wǎng)店賣魚糕。堂堂清華核電研究生,居然要做廚子,完全是浪費(fèi)自己才華!全家人潮水般反對(duì)。即將成為新娘的王雙雙會(huì)支持他嗎?
網(wǎng)絡(luò)情緣,清華碩士與復(fù)旦博士情定馬拉松
2012年底,復(fù)旦大學(xué)日月光華BBS,江鵬程正在發(fā)表流行音樂人的帖子。他忽然收到一條網(wǎng)友的私信留言,“Hi,我也喜歡張學(xué)友陳奕迅,我欣賞你對(duì)歌曲的看法?!苯i程回復(fù):“你好,同道中人?!币粊矶ィ瑑蓚€(gè)人開始熱聊起來。網(wǎng)友叫王雙雙,江蘇南通人,1988年生,在復(fù)旦讀生物學(xué)博士一年級(jí),愛好音樂、插花、畫畫,多才多藝。網(wǎng)上相遇后,一種怦然心動(dòng)的感覺在兩人間飄蕩。
江鵬程,1985年生于湖北赤壁一個(gè)普通家庭,有一弟一妹。窮人的孩子早當(dāng)家,父母在外打工,他就幫忙照顧弟弟妹妹。他發(fā)奮圖強(qiáng),考入哈爾濱工業(yè)大學(xué)讀熱能工程。畢業(yè)時(shí),又到清華大學(xué)讀核電碩士。2010年夏,他入職上海某核電公司做助理工程師。剛到大上海,他在單位附近租房子。因收入不高,租了一個(gè)小隔斷間,每月1500元。他愛跑馬拉松,常拿一些比賽獎(jiǎng)牌,唱歌不錯(cuò),熱愛旅行,喜歡逛論壇,卻一直沒遇見情投意合的人。
一周后,江鵬程主動(dòng)邀請(qǐng)王雙雙:“既然都愛音樂,我們一起到KTV唱歌吧!”夕陽西下,兩人在復(fù)旦相見。身材高挑、長(zhǎng)發(fā)飄飄的王雙雙大方地向江鵬程打招呼。她還帶了一位閨蜜。飯后,三人一起去KTV小包廂唱歌。優(yōu)美的旋律響起來,江鵬程使出渾身解數(shù),超常發(fā)揮。王雙雙夸道:“真是中國(guó)好嗓子?。 比顺胶芡?,江鵬程護(hù)送兩人回宿舍。
深秋的一個(gè)晚上,王雙雙突然對(duì)江鵬程說她要跑上海馬拉松。原來她的實(shí)驗(yàn)室同學(xué)都去參加,她也想去湊熱鬧。江鵬程以為她只是心血來潮,沒想到她居然已報(bào)名繳費(fèi)了。他蒙了,之前他拉她參加800米短跑,她都累得不行,這下來個(gè)半程馬拉松還不要出人命?為防止意外發(fā)生,江鵬程只好也報(bào)了個(gè)名準(zhǔn)備去陪跑。然而,12月5日上馬那天,他睡得死死的,一覺醒來已是7點(diǎn)40分,他只好直接趕往終點(diǎn)……戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的三個(gè)小時(shí)后,王雙雙終于出現(xiàn)在終點(diǎn)站。王雙雙指指她的兩頰,江鵬程看了看:“啥也沒有呀!”她怒道:“你再看看!”他眼睛瞪大到了極限,還是沒發(fā)現(xiàn)異常。王雙雙大哭:“你個(gè)騙子,沒看到淚痕么?后半程時(shí),姐一邊跑一邊哭,要不是一路有人加油,姐早就放棄了,說好了陪姐跑的,你怎么可以臨陣脫逃……”江鵬程百口莫辯,只好默默承受著狂風(fēng)暴雨。
沒想到,跑完上海馬拉松后,王雙雙就跟打了雞血一樣,沒過多久又報(bào)了揚(yáng)州馬拉松。2013年4月21日,江鵬程照常去加班,晚上接到王雙雙的電話,她欣喜地告訴他,她不但跑完了全程,還跑進(jìn)了2小時(shí)50分,比她第一次的成績(jī)整整提高了10分鐘!她最后說:“小樣,小瞧我了吧!哼!”
為了不辜負(fù)她的期望,江鵬程開始與她一起跑。兩人一起跑了杭州、無錫、廈門等七個(gè)城市的馬拉松。
江鵬程最欣賞王雙雙的單純、善良和才情。王雙雙則欣賞江鵬程的不拘一格和野性。王雙雙會(huì)拿一片銀杏黃葉搭一銀杏把兒對(duì)江鵬程說:“看,丘比特之箭?!痹诮i程過生日時(shí),王雙雙又會(huì)突然拿出生日禮物,給他慶生,而他自己卻忘了……江鵬程則為王雙雙下廚,排骨藕湯、排骨土豆燉豆角、咖喱牛腩、青椒肉絲、新疆手抓飯都是他的拿手菜……王雙雙打趣他:“老江,不做廚師可惜了。”
這時(shí),江鵬程在公司的職位也升到了高級(jí)工程師,年薪20萬。王雙雙勸他工作不要太辛苦,平平淡淡就是真。江鵬程告別了隔斷間,和女友租了套一室一廳房子。時(shí)間就這樣往前走著,靜謐有愛。
膽大!核電工程師婚前要辭職賣魚糕
2014年6月,江鵬程和女友來到南通拜見王雙雙的父母。王雙雙是家人的掌上明珠,父母對(duì)擇婿的要求很高,身高要180CM,智商要高……江鵬程是高材生,智商當(dāng)然沒問題,可身高是天然缺陷。王雙雙身高172CM,江鵬程只比她高3CM,如果王雙雙再穿上高跟鞋,他瞬間就矮了下去。于是,王雙雙聰明地在他鞋子里墊上內(nèi)增高。南通相見,王家父母對(duì)江鵬程很滿意。晚飯時(shí),王父冷不丁拿出一副撲克牌說:“鵬程,有一個(gè)問題我想了三十年沒有解決,你來幫我解決下吧?!苯i程不慌不忙地拿出紙和筆演算一遍,一刻鐘就解了出來。返程路上,王雙雙不禁為他豎起大拇指,好樣的!
2015年春節(jié),兩人一起到赤壁過春節(jié)。兩家人相約10月舉辦婚禮。兩個(gè)人開始為未來的小日子規(guī)劃了。3月,福島核電事故余波不已,江鵬程發(fā)現(xiàn),雖然核電工程管理是個(gè)高大上的工作,但并不適合繼續(xù)干下去,自己個(gè)性直來直去,放蕩不羈愛自由,他產(chǎn)生了改行想法。他覺得在電商大潮下,只要有能力,就可以做出品牌來。
6月,江鵬程收到父親從家鄉(xiāng)寄來的一大包魚糕。因?yàn)槭羌亦l(xiāng)的風(fēng)物特產(chǎn),他分享給中外朋友,對(duì)方配上白葡萄酒,夸贊不已。他突發(fā)奇想,自己做菜不賴。讀書時(shí),父親常寄給他魚糕,他也在淘寶買過多次,但都不盡如人意。為何不嘗試賣魚糕呢?他查閱文獻(xiàn)了解到,魚糕是一道湖北的傳世名菜,相傳舜帝攜娥皇女英南巡,到達(dá)湖北荊州一帶時(shí),女英突然困頓成疾,娥皇在當(dāng)?shù)貪O夫的指導(dǎo)下,把新鮮的魚肉去皮去骨剁碎之后做成糕,女英吃后胃口大開,身體迅速康復(fù),從此魚糕在荊楚大地廣為流傳。在世界各地很多地方的人都喜愛魚糕,日本甚至專門建立了魚糕博物館。
他發(fā)現(xiàn),國(guó)人做食品有一個(gè)大問題,那就是不求甚解。他問父親做魚糕時(shí),應(yīng)放多少肉?他說適量。問他應(yīng)放多少鹽?他說差不多就行了。問他為什么總是朝一個(gè)方向攪拌?他說這是老祖宗傳下來的,反方向就成不了糕。再問他應(yīng)該蒸多久?他說差不多一刻鐘吧……他想淘寶上絕大部分賣魚糕的店主跟父親做法差不多,他們普遍滿足于適量,停留在差不多,而魚糕是一種精細(xì)復(fù)雜的食品,每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要用科學(xué)的方法去研究。何況,湖北沒有一個(gè)魚糕品牌,而它又是一款高蛋白、大眾口味的食品。看到商機(jī),他決定賣家鄉(xiāng)的魚糕!做一名廚藝超群有創(chuàng)新性的極客。