電影《欲望都市2》讓眾多影迷認識了阿布扎比的繁華,但論及奢華,迪拜也許是更多人心目中的“黃金圣殿”。它的奢華透著狂野,也透著那源于黃金沙漠的美。
迪拜,一個繼阿布扎比之后的阿聯(lián)酋第二大酋長國。它被視為中東最富裕的城市,也被稱為中東北非地區(qū)的“貿(mào)易之都”。很多人將它與金錢掛鉤,因為曾經(jīng)默默無聞的它第一次吸引全世界的目光是伴隨著無數(shù)個用金錢堆砌而成的“世界第一”。世界第一家七星級酒店、世界最高的摩天大樓、全球最大的購物中心、世界最大的室內(nèi)滑雪場……無數(shù)近乎世界紀錄的事例,讓這個蒙著神秘面紗的城市閃閃發(fā)光。
刺激與探險
相信很多小伙伴對迪拜的認知大多源于一些讓人咋舌的媒體報道,好比說在迪拜街頭的出租車分別有雷克薩斯、沃爾沃、保時捷,還有專門搭載女性乘客的女性專用出租路虎。或者是前陣子微信朋友圈瘋傳的迪拜撿垃圾一月收入47萬元……仿佛迪拜永遠只與奢華、多金等名詞相關(guān)。但去過迪拜游玩的小伙伴則知道,迪拜還有別具一格的魅力。
沒錯,迪拜是一個各種水療SPA、奢華酒店、高級餐廳云集的地方,是眾多平日緊繃神經(jīng)、埋頭苦干的人能放松享受的天堂。但這并不妨礙眾多熱愛刺激、喜歡探險的游人對它一見鐘情。要知道,這座沙漠城市從來不乏驚險和刺激。
一日之計在于晨,美麗的沙漠中最有趣的清晨活動莫過于飄浮在一望無際的金色沙丘之上欣賞日出時美輪美奐的沙漠風情,觀賞還在睡夢中的迪拜睡顏。想象一下,在日出時分,你和愛人乘坐熱氣球緩緩升空,在距離沙丘1200米的高空俯瞰那一片金色閃耀。隨著日出的光線不斷呈現(xiàn)出深紅色、橙色和黃色的變化,沙的顏色也會隨之改變。待熱氣球沖上云霄,腳下便是翡翠般的綠洲和零零散散開始漫步游移的駱駝,那壯麗的美景何止是賞心悅目,更多的可能是震撼吧。相信對于很多攝影愛好者和Instagram達人來說,阿聯(lián)酋熱氣球探險是清晨觀光的完美之選。
說完心跳指數(shù)較為平穩(wěn)的熱氣球,我們來點刺激的高空嬉戲吧。大家都知道棕櫚島是迪拜著名的人工島,分別由朱美拉棕櫚島、阿里山棕櫚島、代拉棕櫚島和世界島等4個島嶼群組成。據(jù)說從高空俯瞰迪拜,依稀可見一棵棵巨大的棕櫚樹從海岸延伸到蔚藍色的海面上,極為壯觀。聽到這兒,一些小伙伴是不是已經(jīng)蠢蠢欲動了呢?沒錯,美麗的朱美拉棕櫚島就提供了讓你心跳不止的高空跳傘。從全球最大的人工島上空4200多米處以210公里的時速自由下落,一定會讓你的腎上腺素急速飆升。迪拜跳傘Skydive Dubai除了適合一些跳傘專業(yè)人士外,也適合初學者來嘗試一把。經(jīng)過培訓的教練會全程指導新手完成雙人跳傘,甚至還會指出下墜途中最有趣的看點。如果你想要在欣賞無敵美景的同時感受血脈賁張的刺激,來這兒準沒錯。但如果你的心臟接受不了那一躍而下的刺激,那么平穩(wěn)的直升機觀光也可以計你一覽油拜的空中美景。
頂級之旅Alpha Tours的直升機每隔一個半小時會從毗鄰亞特蘭蒂斯棕櫚島度假酒店的中央停機坪出發(fā),從朱美拉棕櫚島飛往市區(qū),然后折回,途經(jīng)迪拜所有主要地標,包括哈利法塔、帆船酒店、迪拜世界島和亞特蘭蒂斯。可謂從空中欣賞迪拜最輕松的觀光方式,愛攝影的小伙伴也可沿途抓住不少拍照的好機會。當然,除了選擇直升機,你還可以選擇乘坐承載著城市歷史與傳統(tǒng)的海之翼包機游覽迪拜的老城區(qū)。那些在空中俯瞰星羅棋布的市集和阿拉伯水煙咖啡館,以及迪拜灣上漂過的一行行三角帆船仿佛是一幅曼妙的畫卷,刻畫著流淌不止的時間,勾勒了當下迪拜最復古的一面。水上飛機將在拉希德港上空沿著預定的飛行路線盤旋,最終抵達德伊勒區(qū)周圍熙熙攘攘的街道。當你搭乘上水上飛機,便會得到一份便捷的觀光指南,其中介紹了迪拜眾多引人入勝的景點,在游覽的時候可以一邊看著介紹,—邊欣賞美景。
購物也狂歡
來迪拜旅游,如果不購物,那你就虧了。
到迪拜購物,一定要先去迪拜奧特萊斯商場(Dubai Outlet Mall)逛逛。這里入駐了240家商店,包括Burberry、Guess和DKNY等設計師精品店以及Mango和Aldo等高街折扣店。精明的買家可以在這里尋覓到一至七折的商品。如果你要為家中的小寶貝購物,則可前往Guess Kids和Tommy Hilfiger Kids。
當然,除了奧特萊斯商場,WAFI商場也是很多購物狂不能錯過的地方。步入WAFI商場,首先映入眼簾的就是宏偉的斯芬克斯像。在這家埃及主題的商場中游逛絕對是一種享受,你不僅可以找到350多家商店,還能參觀宏偉的彩色玻璃金字塔、法老雕塑以及刻有象形文字的圓柱。這里有很多設計師的門店,如RobertoCavalli以及Chopard,也有很多當?shù)氐木返?。如果你是英國馬莎百貨(Marks & Spencer)的忠實擁躉,不妨也來這里暢享一番購物的樂趣。當然,也不要忘了逛逛經(jīng)營阿拉伯手工藝品的穆爾詹可汗市集。市集內(nèi)設有30家小食店,兒童可在迷你高爾夫、室外泳池區(qū)域玩耍。在這里,整個家庭都可以享受購物的歡樂。
左手美味,右手玩樂
對于喜愛旅游的人而言,旅游最大的享受莫過于一邊吃喝一邊玩樂。迪拜正好具備了這一點。
沙漠之旅是迪拜官方旅游局為眾多熱愛沙漠風情的游客開設的旅游項目,包含了沙丘沖浪、沙漠宿營的燒烤晚餐和傳統(tǒng)伊斯蘭議會式的座席等融合文化和探險元素的活動,在目前造訪迪拜的游客中頗受歡迎。游客可在欣賞廣闊沙漠的時候,親身感受一下腳趾間沙粒游走的感覺,在太陽落山后躺在綿柔的黃沙上仰望天空中繁星點點,也可以選擇傳統(tǒng)的爐邊晚餐,一邊欣賞精彩的表演,一邊犒勞一下自己的胃,敞開肚皮,享用一頓豐富的沙漠美食。烘烤得香脆可口的阿拉伯大餅,蘸上迪拜特有的醬汁,配上青菜,堪稱沙漠中的絕世美味。長得像三明冶的沙瓦爾瑪,夾著鮮嫩的羊肉和多汁的雞肉,一口咬下,肉汁于齒頰間流淌,口感極佳。還有烤得金黃發(fā)亮的阿拉伯烤羊排,吱吱冒著聲響,十分誘人……試著想象一番,這沙漠中繁星下的晚宴怎能不讓人神往。
從沙漠回到迪拜城內(nèi),同樣有眾多獨特的傳統(tǒng)美食等著你。
通常來說,香料在各種美食中都占據(jù)著重要的位置,而阿聯(lián)酋美食對香料的運用則更加精細巧妙,注重小豆蔻、桂皮、肉豆蔻等香料的運用。傳統(tǒng)菜肴主要以魚和肉為主要食材,主食為羊肉。雖然很多餐廳菜單上全年都寫著供應駱駝肉這一項,但按照當?shù)仫L俗,只有在特定場合才會食用駱駝肉。這兒的主菜通常以大米為主,將蔬菜和大米混制,類似于印度比爾亞尼菜。阿聯(lián)酋最著名的一道菜是炊雞飯。這道傳統(tǒng)家常菜采用雞肉、魚肉為原料,添加小豆蔻、丁香、桂皮等香料,還加入檸檬干、黃葡萄干、小扁豆等佐料,投入大量的時間和精力烹制而成。如果你是一個真正的吃貨,就絕對不能錯過這一道用心的炊雞飯。
說了那么多,還是介紹幾家當?shù)刂牟蛷d更實際吧。
Al Makan,一家坐落于卓美亞古堡酒店中心的地道且傳統(tǒng)的阿聯(lián)酋餐廳。餐廳設計獨特,有潺潺的噴泉、卓美亞圓形的劇場和蜿蜒的水道。你可以盡情享受阿拉伯式的熱情服務,品嘗可口的烤肉串、黎巴嫩傳統(tǒng)萊、手工三明治。Amaseena餐廳位于迪拜麗思卡爾頓酒店內(nèi),是體驗奢華餐飲的最佳去處。這家餐廳的餐桌不像傳統(tǒng)的那樣擺在室內(nèi),而是擺在麗思酒店專屬海灘上搭建的貝都因風格的帳篷內(nèi),你可以一邊享受沙灘美景,一邊在帳篷內(nèi)品嘗豐盛的阿聯(lián)酋特色美食。餐廳供應現(xiàn)烤肉串、木燒面包、雞肉卷、藏紅花米飯、羔羊肉卷餅以及16種之多的拼盤菜。如果你想在休閑而時尚的餐廳中一享快餐美味,不妨選擇位于朱美拉海灘路的Local Bites咖啡館。它是迪拜餐飲業(yè)中一家新興的阿聯(lián)酋咖啡館,裝潢極具放克風格。紅色的小亭、現(xiàn)代座椅、阿聯(lián)酋風格的黑白壁畫……如果你起得早,可以來這兒點上一杯咖啡、茶或新鮮現(xiàn)榨果汁,加一份阿聯(lián)酋早餐。中午時分則可以來品嘗一下拼盤、炸鷹嘴豆泥球披薩等。如果想口味更多元化一點,就去位于迪拜購物中心熱鬧的Village區(qū)的Milas餐廳。這里供應阿聯(lián)酋傳統(tǒng)特色菜肴,但也絕不被傳統(tǒng)束縛。在這家餐廳,你可以品嘗到現(xiàn)代風味的傳統(tǒng)菜肴以及當?shù)仫L味的國際菜肴,如香辣魚拼盤、海路米酥奶酪、炸鷹嘴豆泥球、阿拉伯食材澆頭的意大利面等??v觀迪拜,你會發(fā)現(xiàn)在很多游玩或購物的地方藏匿著誘人的美味。吃和玩在迪拜就是那么便利。