□《中國農(nóng)資》記者 劉穎

通訊員 蘇芬

茶葉種植匠李國勛：推廣生態(tài)茶園

□《中國農(nóng)資》記者 劉穎

通訊員 蘇芬

從廣東省云浮市新興縣城出發(fā)，約20多分鐘的路程就到了太平鎮(zhèn)鄧村，沿著林蔭小路拐幾個(gè)彎就是神仙坑生態(tài)茶園。這“茶葉莊園”主人是誰？答案就是新興縣六祖鄉(xiāng)人李國勛。

10多年前，李國勛受雇于一間茶葉公司管理茶園。由于對茶葉種植的無限熱愛，他辭職與拍檔一起承包這片山地發(fā)展生態(tài)環(huán)保旅游觀光茶園，創(chuàng)業(yè)初期資金不足，李國勛還向銀行申請了近100萬元貸款。后來在新興縣委、縣政府的幫扶及李國勛的用心經(jīng)營下，神仙坑茶園得到了快速發(fā)展，現(xiàn)有生態(tài)茶園從原來的350畝增加到600多畝，年產(chǎn)值從20多萬元增加到200多萬元，主要發(fā)展本地優(yōu)勢的茶樹品種“水源山茶”，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶、綠茶5萬多斤，構(gòu)建了育苗、種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。

針對茶葉種植管理，李國勛直言：“首先不要盲目擴(kuò)大規(guī)模，以免造成人力不足，管理不到位，加重成本；其次不要為了降低成本而采用化學(xué)農(nóng)藥、除草劑等導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降?！彼€認(rèn)為，最好聘請專家作為指導(dǎo)，科學(xué)管理茶田生產(chǎn)，合理密植、緊跟時(shí)勢，盡量做到早投入、早產(chǎn)出、高產(chǎn)量、優(yōu)品質(zhì)。

“太平鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，具備種植茶樹的適宜自然條件，因此茶園從創(chuàng)建開始就堅(jiān)持以綠色生態(tài)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，不施農(nóng)藥、不使用除草劑。這不僅是我們茶園的要求，也是延續(xù)保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的要求，利用豐富的生物鏈，達(dá)到控制蟲害的效果，有利于茶園的可持續(xù)發(fā)展。”對于茶園的發(fā)展要求及方向，李國勛有著自己的獨(dú)到的看法和堅(jiān)持的原則。

除了生態(tài)條件，制茶工藝也很關(guān)鍵。神仙坑生態(tài)茶園內(nèi)的加工廠，揉捻機(jī)、烘干機(jī)等制茶設(shè)備齊全，將茶葉從采摘到開始加工的時(shí)間壓縮到最短，最大限度地保持茶葉的新鮮程度。 正因?yàn)榇耍裣煽赢a(chǎn)出的紅茶，外形俊秀、湯色紅亮、入口鮮爽、滋味醇厚、甜中帶韻、花香持久。今年茶園剛剛獲得了“廣東優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)基地”的稱號(hào)。在當(dāng)下，能如此專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精對待自己產(chǎn)品，李國勛已是一個(gè)成功的茶葉種植匠。