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里約方便面館解饞解相思(里約手記)

2016-08-10 06:54:24
環(huán)球時報 2016-08-10
關(guān)鍵詞:里約巴哈面館

不知不覺里約奧運(yùn)會已開幕4天,對于那些欣賞過開幕式的夢幻、現(xiàn)場體會各種奪冠震撼的國內(nèi)記者們來說,已經(jīng)開始進(jìn)入對祖國食物的瘋狂思念模式。于是,一家為中國代表團(tuán)、媒體和志愿者提供免費(fèi)中餐的里約面館,悄悄地火了起來。

面館開在里約巴哈設(shè)計商場。記者到的時候適逢晚餐,餐廳里準(zhǔn)備了水煮面和拌面兩種主食,此外還有黃瓜雞蛋、白菜木耳、干煸豆角和土豆燒牛肉?!袄锛s的中餐很少,為數(shù)不多的中餐都在市里,距離奧林匹克公園所在的巴哈區(qū)很遠(yuǎn),價格也貴?!辈蛷d負(fù)責(zé)人李宜澤介紹,為了解決吃中餐難的問題,康師傅集團(tuán)出資籌建了這個臨時面館,目的是為在里約的中國代表團(tuán)、媒體和志愿者帶來“家鄉(xiāng)味道”。

“主食都是從國內(nèi)運(yùn)來的方便面,但是每天的配菜由工作人員從當(dāng)?shù)夭少徯迈r時蔬。”李宜澤說,“我們從國內(nèi)空運(yùn)來1.5萬噸方便面,每天的消耗量大概在400多盒,最受歡迎的還是紅燒牛肉面?!?/p>

面館從8月4日開張,預(yù)計營業(yè)至奧運(yùn)結(jié)束。每天提供中餐和晚餐兩頓,在晚上9∶30打烊后,有時還要為剛剛結(jié)束采訪的記者或其他代表團(tuán)工作人員提供夜宵。面館最多同時容納60多人就餐,但是因為需求量巨大,經(jīng)常爆滿,三位從中國來的主廚每天都要從早晨7點(diǎn)工作到深夜。包括張國政、大楊揚(yáng)等許多體壇大腕也都曾來這里就餐。在面館,記者遇到特地趕來的志愿者李昱煊,“特別好吃!”他評價剛吃完的晚餐,20歲的他正在美國UCLA讀書,這次是為伊朗代表團(tuán)服務(wù)的志愿者,從朋友那里聽到消息就趕過來試吃,“在里約能吃到地道的中餐太不容易了!”

在朋友圈里發(fā)了面館的體驗圖片后,記者很快收到眾多留言,很多媒體、華人華僑和中資企業(yè)都在詢問“面館在哪”。李宜澤說,為了避免面館斷糧,他們又從國內(nèi)空運(yùn)了一批方便面,目前還在圣保羅等待清關(guān)的過程中?!?/p>

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