去超市購(gòu)買蔬菜的時(shí)候,很多人都會(huì)注意到,柜臺(tái)上的蔬菜大部分是用膠帶捆起來(lái)賣的,但是卻很少有人思考,綁蔬菜的膠帶是不是安全的?
食品專家指出,如果膠帶是用淀粉等材料制成的專用膠帶,就沒(méi)傷害。如果超市使用的是工業(yè)膠帶,膠帶的黏合劑中含有重金屬等多種有害物質(zhì),這類物質(zhì)會(huì)隨著水分滲透到蔬菜里面,對(duì)人體造成傷害。由于天然食用膠價(jià)格極高,所以超市、菜店捆扎蔬菜用的塑料膠帶大部分是工業(yè)用膠,對(duì)人體傷害極大。因此,最好不要用膠帶直接接觸蔬菜。
(文/馬燦 據(jù)《羊城晚報(bào)》)