徐春暉

據(jù)調查信息顯示，近期威海水產(chǎn)品市場整體交易還算活躍，大部分品種的價格相對平穩(wěn)，但隨著南方梭子蟹的上市，梭子蟹的價格呈現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象，其中本地梭子蟹價格相對高穩(wěn)，而南方梭子蟹價格有所偏低。同時，由于目前母梭子蟹并不是最為肥美的時候，所以個頭較大的公梭子蟹成為市場銷售的主角。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在160-180元；200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在140-150元；而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120元左右；200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在80-90元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，盡管當前螃蟹便宜了，但市民購買的熱情并不高漲。預計后期隨著江蘇連云港等地養(yǎng)殖梭子蟹陸續(xù)進入北方市場，對市場價格走勢將會帶來一定的影響。

目前市場鮑魚價格穩(wěn)中有降，其中：市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在220-230元，比前期下降4.3%；13個頭的每公斤價格在126-128元，比前期下降2.3%。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，近期市場鮑魚的貨源供應十分充足，但是夏季婚宴進入淡季，市場需求量不斷地銳減，綜合因素導致了近期鮑魚市場價格的下跌。雖然近期鮑魚價格有所走低，但同比價格還是有明顯的上漲。