郭沛瑤
中圖分類號(hào):F252 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
內(nèi)容摘要 :目前一些連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心物流配送管理規(guī)劃較為混亂,極易影響連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。將EIQ分析法應(yīng)用到連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心規(guī)劃管理中,有助于進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心物流的系統(tǒng)規(guī)劃,可以成功解決連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心管理弊端。本文介紹了基于EIQ分析法的連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心應(yīng)用問題,并針對(duì)具體的連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心實(shí)例進(jìn)行研究,并分析應(yīng)用EIQ分析法管理連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的優(yōu)勢(shì)。
關(guān)鍵詞 :連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心 EIQ分析法 實(shí)例 規(guī)劃
EIQ分析法是一種簡(jiǎn)明有效的物流規(guī)劃與分析工具(黎鷹等,2010),可以將其應(yīng)用到連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心規(guī)劃管理中,以訂單、品項(xiàng)以及數(shù)量進(jìn)行系統(tǒng)分析,將分析結(jié)果用來(lái)系統(tǒng)規(guī)劃連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的管理。并且還能夠從連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的客戶訂單品項(xiàng)、訂單的數(shù)量以及訂購(gòu)次數(shù)出發(fā),分析連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心在運(yùn)營(yíng)管理中存在的問題。本文就此做具體分析。
EIQ分析法
(一)概念
EIQ分析法最初是由日本學(xué)者鈴木震提出,主要就是針對(duì)配送商品的問題,可以有效分析其出貨特性(劉晶璟,2015)。在EIQ分析法中,可以有針對(duì)性地分析訂單“E”、品種“I”以及數(shù)量“Q”要素,從而可以研究出商品配送需求特性,進(jìn)而為配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃提供有效參考依據(jù)。EIQ分析法應(yīng)用步驟如圖1所示。
EIQ分析法是連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心規(guī)劃管理中最有效的分析方法,可以分析訂單數(shù)據(jù)(即業(yè)務(wù)數(shù)據(jù))的規(guī)律,并分析出連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的訂單規(guī)律,通過結(jié)合各種配送中心的現(xiàn)有條件進(jìn)行規(guī)劃修正,最終可以完善連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的管理工作。
(二)應(yīng)用EIQ分析法所需資料
在連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心應(yīng)用EIQ分析法,其所需的基礎(chǔ)資料主要分為現(xiàn)行的作業(yè)資料以及有未來(lái)需求的資料(曾玉英,2015;李彬,2015;邵純潔,2013);現(xiàn)行作業(yè)資料主要包括基本的配送中心營(yíng)運(yùn)資料、商品資料、貨物特征資料、人力及作業(yè)工時(shí)資料、配送據(jù)點(diǎn)分布情況以及連鎖配送作業(yè)的流程等內(nèi)容。而未來(lái)需求資料包括:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃、商品未來(lái)需求預(yù)測(cè)、業(yè)務(wù)范圍的發(fā)展、物流作業(yè)功能的發(fā)展、未來(lái)擴(kuò)充的需要等內(nèi)容。
連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心應(yīng)用EIQ分析法的作用
(一)有助于了解物流特性
應(yīng)用EIQ分析法有助于了解連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的訂單內(nèi)容,有助于了解客戶在該連鎖中心訂購(gòu)了什么物品,以及訂購(gòu)物品的數(shù)量,同時(shí)也包括“種類”與“數(shù)量”信息,也就構(gòu)成了連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心物流配送的要素。應(yīng)用EIQ分析法分析統(tǒng)計(jì)這些要素特性,從而可以得出客戶訂貨特性(李新萌等,2015)。同時(shí),應(yīng)用EIQ分析法還可以將連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心客戶訂單(E)、種類(1)以及數(shù)量(Q)信息進(jìn)行收集,從而可以得到連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心在每日、每月、每年接單的特性,了解連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的EIQ特性。
(二)得出與連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心相匹配的物流系統(tǒng)模塊
連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心內(nèi)實(shí)際運(yùn)營(yíng)中貨品配送形態(tài)是多種多樣的,所以可以由子系統(tǒng)與模塊來(lái)組成,并能夠按照一定的規(guī)則實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)運(yùn)行。應(yīng)用EIQ分析法可以根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)配送中的子系統(tǒng)信息以及子模塊設(shè)備資料進(jìn)行有效分析,從而促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心日常運(yùn)營(yíng)模塊化,提升連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心管理效率。
(三)歸納和總結(jié)
在連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心中,歸納在配送中心規(guī)劃與管理中應(yīng)用EIQ分析法得出的結(jié)果信息,可以節(jié)省或者避免重復(fù)再建投資,提高訂單響應(yīng)速度、減少揀貨差錯(cuò)、降低貨品損耗率。
連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心應(yīng)用EIQ分析法的實(shí)例研究
(一)實(shí)例背景
某地A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,2014年12月經(jīng)改制后,年經(jīng)營(yíng)總值達(dá)3億元人民幣。但是在其發(fā)展過程中,基于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的提升,連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心中商品配送種類、數(shù)量以及經(jīng)銷商數(shù)量也都急劇增加,使得配送中心規(guī)劃配送工作越來(lái)越重要。該連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心要在短時(shí)間內(nèi)就完成針對(duì)大量配送訂單的配送規(guī)劃工作,且這些訂單配送信息大多是小訂單信息,其中50條以下的訂單數(shù)占大半比例,這對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的分貨工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。針對(duì)2015年該連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行分析,應(yīng)用EIQ分析法優(yōu)化管理,完善連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心工作,以使其在未來(lái)有更好的發(fā)展。該中心應(yīng)用需求如圖2所示。
(二)分析步驟
在進(jìn)行EIQ分析中,針對(duì)A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,其實(shí)際分析步驟如下:
1.收集資料。進(jìn)行EIQ分析之前,需先取得連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的EIQ資料,最好能夠以一日、一月以及一年的資料作為EIQ分析的數(shù)據(jù)支持部分。
2。分解并整理EIQ資料。在進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的EIQ分析中,可以利用訂單信息數(shù)據(jù)、品種數(shù)據(jù)、數(shù)量區(qū)分析A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心對(duì)于貨物配送的需求特性,從而為規(guī)劃A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心管理提供依據(jù)。
3.統(tǒng)計(jì)分析。將取樣得到的資料,經(jīng)分類統(tǒng)計(jì)整理后,就可利用統(tǒng)計(jì)方法,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行EQ、IQ、TQ分析。同時(shí)可以制作分析圖表,EQ、IQ、TQ所代表的含義如下:
訂單量(EQ)分析:?jiǎn)螐堄唵纬鲐洈?shù)量的分析,研究訂單對(duì)貨物搬運(yùn)作業(yè)能力的要求。品項(xiàng)數(shù)量(1Q)分析:每單一品項(xiàng)(SKU)出貨總數(shù)量的分析,研究出貨的拆零比例。出貨量(TQ)分析:出貨數(shù)總量的分析,研究出貨情況。在進(jìn)行EQ、IQ、TQ分析后,還需要將所得出EIQ分析數(shù)據(jù)進(jìn)行圖表化處理,則這些得出的數(shù)據(jù)、圖表,也就是最后A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的EIQ分析結(jié)果。
(三)主要EIQ分析指標(biāo)
根據(jù)EIQ分析法應(yīng)用需求,本文選取了以下指標(biāo)進(jìn)行分析:
IQ品種數(shù)量分析:可以分析A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心每一出貨品種規(guī)格,以及實(shí)際出貨總數(shù)量情況,從而有效確定出針對(duì)不同品種貨品的配送處理方法。
EQ訂單量分析:可以分析A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心在單張訂單中的出貨數(shù)量?jī)?nèi)容,認(rèn)知了解客戶每次訂貨數(shù)量分布情況,從而可以精確規(guī)劃出送貨的包裝單位。
TQ出貨量分析:分析A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心一定時(shí)間(每日、每月、高峰日、高峰月、每年等)內(nèi)的出貨總量,確定連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的實(shí)際經(jīng)營(yíng)能力。
(四)分析時(shí)間段的選取
EIQ分析法中,一般分析過程是以時(shí)間為單位,應(yīng)根據(jù)EIQ資料的收集范圍及資料廣度來(lái)確定時(shí)間范圍。如果運(yùn)用EIQ分析法是要預(yù)測(cè)A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心在未來(lái)的成長(zhǎng)趨勢(shì),則通常情況下可以以年為資料收集單位;如果是要了解A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心在季節(jié)內(nèi)的發(fā)展變動(dòng)趨勢(shì),則可以以月為EIQ分析單位。若是要分析該配送中心在一月或是一周內(nèi)的發(fā)展傾問及經(jīng)濟(jì)變動(dòng)趨勢(shì),則應(yīng)該選取在該周期內(nèi)的數(shù)據(jù)。這樣做的目的,是為了使分析資料能夠更為充實(shí),更加貼近連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的實(shí)際情況。
1.長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)。在進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心規(guī)劃時(shí),EIQ分析可認(rèn)知其在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的漸增、漸減趨向,從而能夠以該中心發(fā)展中的中期需求量為依據(jù),分階段投資,規(guī)避物流配送中心長(zhǎng)期發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)影響。
2.季節(jié)性變動(dòng)。EIQ分析中,針對(duì)發(fā)展中季節(jié)性的因素,在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心旺季時(shí),可采取部分外包、租用設(shè)備的方式,避免任務(wù)無(wú)法按時(shí)完成,在淡季時(shí),可以增加倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的利用率,避免設(shè)備的閑置。
3.循環(huán)變動(dòng)。在配送中心內(nèi),經(jīng)EIQ分析法分析可知其變動(dòng)往往是以固定周期為單位產(chǎn)生的,則可以制定循環(huán)性的規(guī)劃方案,以滿足發(fā)展變動(dòng)的需求。
4.偶然經(jīng)濟(jì)變動(dòng)。A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心發(fā)展中,若是較難規(guī)劃配送中心倉(cāng)儲(chǔ),倉(cāng)儲(chǔ)格位調(diào)整復(fù)制度高,則該中心存在無(wú)明顯規(guī)律的不規(guī)則變動(dòng)趨勢(shì),可以運(yùn)用EIQ分析法進(jìn)行分析,以便可以調(diào)整倉(cāng)儲(chǔ)格位,增加連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心設(shè)施使用的彈性。
(五)IQ分析應(yīng)用
在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心中,進(jìn)貨品種數(shù)量(IQ)分析可以了解在配送中心內(nèi)各類產(chǎn)品的出貨量分布,從而據(jù)此數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品在配送中心內(nèi)的重要程度,了解其實(shí)際運(yùn)量規(guī)模,確保A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心有合理規(guī)劃的揀貨區(qū)。IQ分析結(jié)果如表1所示,IQ分析圖如圖3所示。
通過EIQ分析可知,在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,其出貨量的品種較多,需求分散,故此,可設(shè)置兩套配送分揀系統(tǒng)。通過進(jìn)行IQ分析得知,在該配送中心內(nèi),可以將商品進(jìn)行分類、分儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)存,并且針對(duì)各商品儲(chǔ)存單位、庫(kù)存數(shù)量的不同,設(shè)定不同的出貨量,合理管理貨物配送問題。同時(shí)A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心經(jīng)IQ分析,若是在今后發(fā)展過程中大部分產(chǎn)品發(fā)生出貨量相近、僅少部分的產(chǎn)品有特大量或特小量的出貨情況,則能夠采取同一種規(guī)格的配送儲(chǔ)存系統(tǒng),并進(jìn)行統(tǒng)一的尋址型儲(chǔ)位規(guī)劃,對(duì)于少數(shù)差異較大的產(chǎn)品,可以對(duì)其進(jìn)行特例規(guī)劃處理,即若各產(chǎn)品的出貨量是相近的,僅有部分品項(xiàng)的出貨量少,則能夠?qū)⑴渌椭行牡某鲐泤^(qū)分成兩個(gè)類型,將少量產(chǎn)品存放在輕量型儲(chǔ)存區(qū)域。然而,在A連鎖配送中心,若是產(chǎn)品的出貨量集中且無(wú)連續(xù)的遞減狀況,針對(duì)這種情況,經(jīng)EIQ分析可以采取以較大單元負(fù)載單位規(guī)劃的策略,確保A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心規(guī)劃符合發(fā)展規(guī)范需求。
(六)EQ分析應(yīng)用
訂單量(EQ)分析如表2所示。在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的EQ分析作業(yè)中,可以將配送中心的訂單以及單品貨物的出貨量,進(jìn)行排序后繪制成圖表來(lái)表示,并把累計(jì)量用曲線在圖中表示出來(lái)。可以看出連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心訂單的訂貨量分布較為分散,多呈兩極分化的狀況,可見其訂單訂貨量在較大范圍內(nèi)出現(xiàn)波動(dòng)。EQ分析圖如圖4所示。
對(duì)此,A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的庫(kù)存與揀貨設(shè)備應(yīng)分級(jí)管理,不同級(jí)別訂單可以有相對(duì)應(yīng)的分揀策略。當(dāng)配送中心的EQ量很小時(shí),在配送中需配送的訂單數(shù)所占比例較高時(shí)(訂單占比>50%),就可以把這一類的配送訂單另外進(jìn)行分類,此舉能夠提高配送中心的揀貨效率,還可以把具有相似性的物品分類、分級(jí)管理。針對(duì)A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,通過EQ分析得知,該配送中心可將訂單分類,對(duì)出貨品種少、數(shù)量多的訂單可以進(jìn)行重點(diǎn)管理,并且可以采用信息化手段,制定統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心訂單格式,給予優(yōu)先處理,以實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心內(nèi)配送貨品信息快速、準(zhǔn)確傳遞,實(shí)現(xiàn)處理迅速、配送合理。
(七)TQ分析應(yīng)用
出貨量(TQ)分析,A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心出貨量資料如表3所示。若是想進(jìn)一步了解在中心內(nèi)產(chǎn)品的出貨分布情形.運(yùn)用TQ分析,能夠?qū)⒇浳锏某鲐浄秶M(jìn)行分組,從而計(jì)算出各貨物產(chǎn)品出貨量在各分組范圍內(nèi)出現(xiàn)的次數(shù)。之后,可以分析出貨分布趨勢(shì)與分組范圍的關(guān)系,據(jù)此方法得出的TQ分析圖如圖5所示。
通過出貨量(TQ)分析,可知在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,其連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心功能規(guī)劃不合理,進(jìn)貨儲(chǔ)存區(qū)域的空間太窄(只占整個(gè)存儲(chǔ)容量的44.58%),從存儲(chǔ)區(qū)域向揀貨區(qū)補(bǔ)貨,如產(chǎn)品0160、1080、0131、0310、0316等,而揀貨區(qū)的空間分布太廣,在揀貨區(qū)單品種存放的貨太多。揀貨區(qū)的分布不合理,分布面過寬,造成揀貨路線長(zhǎng)。揀貨區(qū)的產(chǎn)品布局沒有考慮到產(chǎn)品的出貨量和產(chǎn)品的出貨頻率,以及產(chǎn)品的外箱特點(diǎn)、耐壓性等特點(diǎn)。如產(chǎn)品001 1的出貨量不到產(chǎn)品0021的12.5%,但產(chǎn)品0011的貨位卻比產(chǎn)品0021更靠近出口,且所占用的庫(kù)房存儲(chǔ)面積大小一樣,還有產(chǎn)品0134、0121、0131的外箱規(guī)格一樣,但在存放時(shí)相距較遠(yuǎn)。
規(guī)劃調(diào)整中,通過EIQ分析法,發(fā)現(xiàn)A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心年出貨量以及單日出貨量較大,在連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心內(nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)多是固定的儲(chǔ)位,其進(jìn)貨的周期縮短,導(dǎo)致其高存貨水平以保證單日最大出貨量。通過貨位規(guī)劃和調(diào)整工作,可以在實(shí)際中對(duì)應(yīng)貨位的規(guī)格,分配單元化相應(yīng)數(shù)量的貨品,從而減少連鎖配送中心的補(bǔ)貨頻次。在A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,可采取中期需求量作為規(guī)劃依據(jù),但需考慮出貨量長(zhǎng)期遞增的需求,這樣就能夠?yàn)轭A(yù)留倉(cāng)庫(kù)空間以及擴(kuò)充設(shè)備提供彈性。故此,可以采取分階段投資的方式,規(guī)劃A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的出貨情況。同時(shí),在連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心揀貨路徑中,對(duì)于重要的貨品可以將其規(guī)劃在貨架的前端,將怕磕碰、易碎的貨品規(guī)劃到后端,這樣做可以顯著降低配送中心貨品的破損率。經(jīng)EIQ分析法分析A連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心,可以按照貨品外箱的規(guī)格進(jìn)行貨位分配,這樣能夠分層、緊密碼放貨品,提高連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心托盤內(nèi)碼放貨物的數(shù)量,同時(shí)也可調(diào)整倉(cāng)庫(kù)的布置,提高連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的空間利用率,提高存儲(chǔ)區(qū)域的面積和存儲(chǔ)量,增加倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)彈性。
ElQ分析法的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)分析
由于連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的訂單具有復(fù)雜性、隨機(jī)性、波動(dòng)性大的特點(diǎn),因此應(yīng)用EIQ分析法,可加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心管理運(yùn)營(yíng)效益,有效發(fā)揮本分析法的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。應(yīng)用EIQ分析法,通過EQ分析,有助于了解在實(shí)際中訂單訂購(gòu)量在經(jīng)營(yíng)中心的分布情形,優(yōu)化改善該中心處理訂單的原則,規(guī)劃連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的揀貨系統(tǒng)。就如在進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的出貨量(TQ)分析中,通過應(yīng)用EIQ分析法,調(diào)整后,出貨頻率最高的幾個(gè)品種,如0200、0160、0180、0131、0134,
靠近了待出貨品存放區(qū)和門口通道,對(duì)0021、0031、0041這三個(gè)品種,雖然出貨量較大,但是由于出貨頻率低,質(zhì)量輕而將其放在輪值效率更高的存儲(chǔ)區(qū)對(duì)面,這既保證了省時(shí),又兼顧到了省力,從而達(dá)到提高生產(chǎn)效率的目的。并且,通過調(diào)整倉(cāng)庫(kù)布置、提高空間利用率,提高存儲(chǔ)區(qū)域的面積和存儲(chǔ)量,增加倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)彈性。新的倉(cāng)儲(chǔ)平面布置圖增加了37個(gè)托盤存貨位,占存板位的11%,另有12個(gè)托盤待出貨品貨位。待出貨貨位可部分或臨時(shí)轉(zhuǎn)換為存儲(chǔ)區(qū)使用,從而進(jìn)一步增加存儲(chǔ)彈性。通過lQ分析,得出每種商品可占總出貨量中的百分比,從而能夠集中判斷某些商品的出貨量集,并且基于IQ分析可直接分析連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心的出貨品項(xiàng),在實(shí)際應(yīng)用中具有重要意義。應(yīng)用EIQ分析法,可預(yù)先估計(jì)資金預(yù)算額度(許剛,2015;董婭,2015),同時(shí)可以結(jié)合獨(dú)資、合資以及與部分出租者合作因素,優(yōu)化鏈?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)配送中心的物流營(yíng)運(yùn)模式。