林州市農(nóng)業(yè)局　李宏憲　宋志朝

林州市油葵栽培管理技術

林州市農(nóng)業(yè)局李宏憲宋志朝

油葵出油率高，適應性廣，抗逆性強，是主要油料作物之一。由于種植油葵投資少、管理省工，經(jīng)濟收入與棉花相當，近年來發(fā)展迅速。同時油葵含不飽和脂肪酸高達70%，是一種優(yōu)質健康食用油，發(fā)展前景非常廣闊。為進一步提高油葵產(chǎn)量，筆者特提出以下栽培技術：

一、選用良種

選用優(yōu)質、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強的適宜林州市栽培的優(yōu)良品種，如美國矮大頭DW567、美國矮大頭DW667等。

二、精細整地

播種前深翻20～25cm，把地耙勻整平，根據(jù)地力情況，每667m2施農(nóng)家肥3～5m3，過磷酸鈣30～50kg，碳銨20kg，硫酸鉀10～15kg，或含鉀復合肥40kg。

三、適時播種

播種時期應遵循春早播、夏晚播原則。春播適宜播期在3月下旬至4月上旬（根據(jù)氣候一般氣溫穩(wěn)定在10℃以上即可播種），地膜覆蓋播種可在3月中旬進行。夏播在6月中旬至7月中旬。播種方法以點播為好，每穴2粒。點播每667m2用種量為0.5～0.7kg，播深3～5cm，土壤墑情差時要造墑播種。油葵種植行距60cm，株距25～30cm，有灌溉條件的地塊，可適當加大行距，降低株距，改善群體的光照狀況，增加產(chǎn)量。

四、田間管理

（一）及時查苗補苗，確保全苗

由于油葵是雙子葉作物，子葉大，出苗比較困難，尤其是整地質量不好，天氣干旱少雨時，易造成缺苗。點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，移栽時要坐水栽植或雨后及時移栽。

（二）間苗與定苗

當油葵第1對真葉展開時進行間苗，第2對真葉展開時進行定苗。

（三）中耕除草培土

油葵生育期內要進行2～3次中耕，第1次中耕結合間苗進行，第2次中耕定苗7d后進行，第3次中耕在現(xiàn)蕾前進行，并結合培土，培土高度為10cm以上，以促進油葵根深葉茂，防止倒伏。

（四）打杈、打葉及輔助授粉

有些品種在花盤形成期，油葵中上部的腋芽會長出分枝，若不及時去除分枝，雖然也能形成花盤，但通?；ūP小，籽粒不飽滿，還會影響到主莖花盤的發(fā)育。只有及時摘除分枝，才能促進主莖花盤的生長。對于過于繁茂或葉片有病斑發(fā)生的以及下部的老黃葉都要及時摘除，以利于通風透光。

人工輔助授粉可提高油葵的結籽率，時間應從花盛開時開始，每隔1～2d進行1次，一般2～3次。每次授粉在早晨露水干后至上午11時效果最好。

（五）肥水管理

油葵對肥料的吸收前期較少，后期較多。春播油葵在施足基肥的情況下，一般不需要追肥。播種時沒施基肥的，可在7～8對真葉時追施氮、鉀肥，每667m2施碳酸氫銨25kg，或尿素8kg加氯化鉀15kg。夏播油葵在苗期每667m2可追施尿素5～7kg，花期追肥結合澆水開溝，每667m2施尿素15～20kg、硫酸鉀10～15kg，施肥深度10cm左右。

油葵生長前期需水量小，雨水過多還會造成徒長，地表積水時，應及時排水，防止爛根死亡。在現(xiàn)蕾至灌漿期，如遇到旱情，應及時澆水。

（六）適時收獲

油葵成熟后要及時收獲。收獲適宜期為植株莖稈變黃，葉片大部分枯黃、下垂或脫落，花盤黃褐色，舌狀花脫落，果皮變堅硬時。收獲后要及時攤開晾干，防止霉變。

五、病蟲害防治

（一）主要蟲害

1.油葵害蟲主要是螟蟲、棉鈴蟲。

2.防治方法：清除田間地邊的雜草，減少蟲害產(chǎn)卵場所；化學藥劑防治，用1000倍液的辛硫磷在傍晚噴霧防治或每667m2用25%快殺靈乳油50～70mL，對水75kg噴霧防治。

（二）主要病害

1.油葵的主要病害有菌核病和銹病。

2.防治方法：選用抗病品種；合理輪作。最好與禾本科作物進行輪作；發(fā)病初期要及時摘除病葉，運到田外集中銷毀；使用殺菌劑，如1 000倍液的多菌靈等進行葉面噴霧防治。