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2016-09-08 09:31喬迦著湖南文藝出版社
莫愁 2016年22期
關(guān)鍵詞:江南文藝廚房

喬迦著湖南文藝出版社

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《好好地吃一朵西藍(lán)花》

喬迦著
湖南文藝出版社

精彩錦句:

·人活得久了,也就不那么凜冽堅(jiān)硬了,味道和筋骨都調(diào)在了吃食里。

·一個(gè)人做了一輩子菜,喂大了一大家子的人,最后做菜卻失了好味道。兒孫都長(zhǎng)大了,他們手藝都超過(guò)了他,他們吃的、見(jiàn)的都比他多多了。那個(gè)當(dāng)初做好味道的人,卻老了。

·所謂年味兒,即人情味兒,耗時(shí)、耗力、耗心意,敬神、敬祖、敬天地,做些平時(shí)幾乎不做的吃食,一家人圍坐一桌,紅紅火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

·江南易老,愛(ài)江南的人也易老。這“易老”是一瞬間的事,一夜間的事,一瞬間方覺(jué)人世之艱澀惶惶如夢(mèng),那個(gè)花長(zhǎng)紅柳長(zhǎng)綠水長(zhǎng)暖的江南,便成了一個(gè)溫柔鄉(xiāng)。

·低到柴米油鹽酒茶花里,未嘗不是美事。

·吃是一種安慰,一種補(bǔ)貼,一種自己對(duì)自己的問(wèn)候和犒賞。

·關(guān)于每個(gè)人的人生,都各有得失。被照顧的安于軟弱,照顧人的強(qiáng)于掌控。

·冰激凌是有季節(jié)的,很多夏日里的冷飲店到冬天時(shí)就賣(mài)麻辣燙了。愛(ài)情,也是一樣,你我,也是一樣?;蛟S這就是成長(zhǎng)。

·有人對(duì)我說(shuō),讓一個(gè)人對(duì)一座城市產(chǎn)生情感,莫過(guò)于有故事發(fā)生??墒?,多年以后,我發(fā)現(xiàn),我們慢慢淡忘了那些與之相關(guān)的故事,也疏遠(yuǎn)了當(dāng)時(shí)的人和情感,唯有對(duì)城市產(chǎn)生喜愛(ài)和留戀。

·在我們一路向前行走的過(guò)程中,總有些人、有些事、有些風(fēng)景、有些際遇是偶得的,我將這些稱(chēng)為陌路風(fēng)景。計(jì)劃中得來(lái)自然完滿(mǎn),而相較那些計(jì)劃的,我更喜歡這些毫無(wú)預(yù)兆的邂逅和偶遇。

·生活總是兜轉(zhuǎn)迂回,迂回再進(jìn)。很多年前,我以為若干年后讓我刻骨銘心、念念不忘的是青春里的那些愛(ài)恨得失,或傷或痛。可是多年以后,我緬懷的是一碗偶得的綠豆沙,以及一面之緣的小老板。我想,這便是時(shí)間的有趣之處。

·每一種食物都是一種情緒。我操控不了我的胃,它代表著一種情感渴望。

·所謂成長(zhǎng),便是我們成年后流離異鄉(xiāng)長(zhǎng)成一個(gè)餐館胃。二十歲之前那些午夜里的烈酒,演變成了去廚房給自己下碗熱湯面。

·吃食里,有人情,有味道,有感動(dòng),有熱淚盈眶。

·廚房也是避風(fēng)港,是可安身的地方。

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