王有信
(山西晉城市果農(nóng)合作協(xié)會 山西晉城 048000)
珍珠油杏是新泰市外峪村發(fā)現(xiàn)的實生自然變異種,通過多次改接選優(yōu)和栽培試驗,證明其有以下突出優(yōu)點:性狀穩(wěn)定,抗逆性強,適應(yīng)性廣,抗旱、抗寒,果實生育期短、自花結(jié)實率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,商品價值高。為了獲得高效益,筆者采用寬行密植高壟V字形栽培,現(xiàn)介紹如下。
珍珠油杏結(jié)果狀
所謂矮化寬行密植栽培,一般來說,要求行距比株距大2米以上,一般采用1米×3米、2米×4米和1.5米×4米的栽培方式,樹形選用主干形或V字形,樹體高度控制在2.5米左右。
這種栽培的優(yōu)點:首先,行間通暢,提高了樹體的有效光能利用區(qū),工作大為方便,一般成形后行間保持1.5~2米的通道。其次,徹底解決了果園密閉問題,在這種栽培模式下,果樹沒有層間距,所以果園有效光能利用區(qū)域大大增加,很有利于果樹生長、產(chǎn)量提高和果實品質(zhì)的優(yōu)化。既不降低產(chǎn)量,又方便工作。再次,這種栽培模式由于采用了有效的控制樹冠措施,橫向枝(主枝)都很短,樹形上采用主干、主枝(橫向枝)、結(jié)果枝的三級結(jié)構(gòu),利用下垂枝結(jié)果等,都大大地提高了果樹的通風(fēng)透光能力,提高了果實品質(zhì)和花芽質(zhì)量。
要選擇向陽和高燥處建園,不可在陰坡、澇洼地及冷空氣易下沉的山谷地建園。另外,核果類(如桃、李、杏)的“再植病”問題較突出,新建杏園最好避開原核果跡地。
建園時要選用壯苗。優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:苗高80厘米以上;嫁接口以上10厘米處直徑超過1厘米,50~60厘米整形帶內(nèi)有飽滿芽6個以上;根系完整無根瘤,骨干根4條以上、須根多;嫁接口愈合完好,砧木必須是杏砧(山桃砧三年后不親和、壽命短或從接口處易斷開);無大的機械損傷。
為了提高坐果率,即便是自花結(jié)實的品種,也應(yīng)多品種混栽或配植授粉樹。
栽植時不可過深,樹栽植在壟背上,一般高岀地面30厘米,壟寬100厘米左右,澆透水后覆蓋地膜,增溫保濕促進提早萌發(fā)旺長,為早成形打好基礎(chǔ)。
這種樹形的特點是通風(fēng)透光好,樹勢中庸,結(jié)果早,整形易,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。其整形方法為:按1米×3米定植,定植當(dāng)年主干留40厘米定干,待春季新梢長約30厘米時,選留伸向行間、生長旺盛、與主干成30°~50°、并對稱生長的兩個分枝為主枝,讓其自然生長。主枝長約50厘米時摘心促發(fā)分枝,并選一旺枝作延長枝。另選留3~4個新梢作輔養(yǎng)枝,余下的新梢全部抹去,于5月初輔養(yǎng)枝20厘米時摘心,再于6月下旬將輔養(yǎng)枝拉成水平狀,以促進花芽分化。第1年冬剪時,豎兩根竹竿將主枝固定,使兩個主枝間成100°~120°,對主枝延長枝先端短截,促發(fā)側(cè)枝。
2.2.1 幼樹修剪幼樹需要盡快擴大樹冠,修剪時要適度短截主枝頭,疏除競爭枝、密擠枝和輪生枝,讓主枝頭向外傾斜單頭生長,并保持其生長勢,其余枝均緩放,不短截。角度和方向不合適的主枝,可采用拉枝的辦法加以調(diào)整,不要輕易轉(zhuǎn)頭或以大改小。幼樹修剪宜輕不宜重,主要目的是加速樹冠的擴大,培養(yǎng)樹形,減緩樹勢,早日進入結(jié)果期。
2.2.2 初結(jié)果期樹修剪繼續(xù)采用輕截多緩放疏除競爭枝的修剪技術(shù),加大主枝角度以及應(yīng)用摘心等夏剪技術(shù),進一步緩和樹勢,增加結(jié)果量,培育中、小型結(jié)果枝組。
修剪時應(yīng)著重考慮改善樹體內(nèi)部光線,合理分配營養(yǎng),平衡樹勢,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。修剪時應(yīng)掌握疏密間旺,緩放斜生,輕度短截,增加枝量的原則。
杏樹以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,修剪時應(yīng)著重培養(yǎng),結(jié)果枝的壽命為3~5年,因此要注意及時回縮更新,防止結(jié)果部位外移。
2.3.1 幼樹(1~2年)施肥定植第1年采取薄肥勤施的原則,以迅速擴大樹冠。在定植后芽長2~3厘米時施第1次薄肥水,以后每15~20天追肥1次至7月初停止,并控制水分,以利成花。第2年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥一次,追肥以速效氮肥為主,每次株施尿素50~100克。于9月下旬至10月初施基肥,株施腐熟的豬雞糞肥25千克、過磷酸鈣500克。
2.3.2 豐產(chǎn)樹(定植第3年起)施肥著重施3次肥:第1次于發(fā)芽前(2月中旬)施春肥(發(fā)芽肥),一般每畝施尿素20千克、硫酸鉀30千克、有機肥1 500千克;第2次施夏肥,于6月下旬采果后施用,一般每畝施尿素30千克、過磷酸鈣20千克、有機肥2 000千克;第3次為秋施基肥,于9月下旬至10月上旬結(jié)合擴穴改土、壓綠施用。每畝施腐熟有機肥3 500千克,過磷酸鈣50千克。
另外,可結(jié)合病蟲害防治進行根外追肥,始花期噴施0.2%~0.3%的硼砂和0.2%的尿素混合液,生長期可根據(jù)生長需要進行葉面噴肥。
在施肥的同時搞好水分管理,按杏樹需水規(guī)律每年灌好4次水,第1次在開花前7~10天;第2次在硬核期,即花后20天左右;第3次在果實采收期后,結(jié)合施肥灌1次水;第4次在土壤封凍前。
在定植第2年要促花,常用方法:6月下旬、7月中旬各噴200倍PBO、或300倍15%的多效唑1次,并在6月、7月開溝排水,使田間土壤保持適度干旱,均有利于花芽分化。進入豐產(chǎn)期后,為了控制樹冠生長,應(yīng)結(jié)合保果,于4月底、5月初噴2次300倍15%多效唑或200倍PBO。為了提高坐果率可采用如下方法:①配置授粉樹并在花期放蜂;②人工授粉;③花期噴水(可于水中加入0.1%的硼砂和0.1%的尿素);④應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑保果,盛花期噴20毫克/升赤霉素。4月底噴300倍15%多效唑可控制旺長,減少落果。10月中旬噴50毫克/升赤霉素,可提高第2年坐果率。⑤花期要及時采取熏煙的辦法防止霜凍。為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)并保持中庸樹勢,要搞好疏果,在第1次生理落果后,先疏除病蟲果、畸形果和小型果,摘除過密果,掌握在每5~8厘米枝梢留1個果的密度,每畝產(chǎn)量控制在2 000~2 500千克。
杏樹的主要病害有流膠病、黑斑病、瘡痂病、炭疽病、杏疔病、輪紋病、穿孔病,主要蟲害有杏仁蜂、桃小食心蟲、蚜蟲、球堅蚧、紅蜘蛛和桃蛀螟等。應(yīng)根據(jù)各種病蟲害的發(fā)生情況和活動規(guī)律,在搞好科學(xué)管理、培養(yǎng)健壯樹勢、增強抵御病蟲能力的基礎(chǔ)上,采取人工防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施,控制和減少病蟲危害。
主要措施有:在休眠期清理田間落葉、落果,結(jié)合修剪,去掉枯枝和病蟲枝,刮除老樹皮,樹干涂白,消滅越冬害蟲和病菌;在花芽萌動前,全園噴3~5波美度石硫合劑,展葉時噴 1∶1.5∶200波爾多液;花前噴2 000倍敵殺死,防治金龜子和杏仁蜂等;第一次雨后或初花期開始用70%甲基托布津800倍液或50%多菌靈600倍液或50%代森鋅500倍液等藥劑輪換使用防治流膠病、黑斑病、炭疽病等,以后視天氣和發(fā)病情況每隔15天再噴藥一次,直至果實成熟前20天左右;同時應(yīng)經(jīng)常檢查樹干,防治天牛、小吉丁蟲和小木蠹蛾等,在杏果生長期間及時噴灑溴氰菊酯、桃小靈和殺螨類藥劑等農(nóng)藥,以防治桃小食心蟲、杏毛蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。