王浩成
包裝市場的業(yè)務(wù)需求增長隨處可見,但增長趨勢沒有完全統(tǒng)一。消費者的需求趨勢和喜好傾向一如既往地決定了哪種包裝形式會贏得最大的市場份額。
根據(jù)史密瑟斯·皮拉(Smithers Pira:全球權(quán)威的包裝、印刷研究所)的報道分析,2020年全球包裝業(yè)市場需求的快速發(fā)展會帶動世界包裝業(yè)的業(yè)務(wù)擴展。
在其旗艦報告《2020年全球包裝行業(yè)的未來》中,史密瑟斯·皮拉的數(shù)據(jù)表分析了2015年8390億美元的市值預(yù)估,將如何以3.5%的健康同比增長速度實現(xiàn)2020年的9.98億美元的產(chǎn)值增長目標(biāo)。
然而,業(yè)務(wù)擴展始終不會統(tǒng)一。新興國家會以超出市場平均水平的速度發(fā)展他們的業(yè)務(wù),為材料供應(yīng)商和印刷商創(chuàng)造了新的機會。同時,更多地區(qū)的商業(yè)和人口正在經(jīng)歷著重大的變化,隨之包裝部分的價值鏈(生產(chǎn)、營銷、運輸)也會改變。
史密瑟斯·皮拉提供的全球包裝市場業(yè)務(wù)增長的生成數(shù)據(jù),表明和分析了這種發(fā)展趨勢會對關(guān)鍵部分的包裝產(chǎn)生不同的影響。本文對上述報告里的數(shù)據(jù)進行了大概的總結(jié)。
硬質(zhì)塑料包裝將提高市場占有率
在這項調(diào)查期間,硬質(zhì)塑料市場與同期相比,會有4.4%的最高年增長率。這個原因主要歸于塑料的普及,比如聚乙烯對苯二甲酸酯,用作較重金屬罐和玻璃瓶的替代品。作為輕量級的選擇,塑料面臨著降低材質(zhì)消耗和成本的雙重目標(biāo),并減少在運輸過程中的二氧化碳排放量。
盡管這種轉(zhuǎn)變與公眾對塑料制品對影響環(huán)境的負(fù)面印象有沖突,但由于客戶認(rèn)為更小更輕的包裝材料相對而言更加環(huán)保,因此他們對這種轉(zhuǎn)變表示支持。
對于環(huán)保節(jié)能、成本優(yōu)化和使科技發(fā)展的循環(huán)利用技術(shù)——如吹塑和塑料(PET)市場,像UHT(超高溫巴氏殺菌)牛奶和做飯用的熱灌裝瓶和罐——這些材料都有“繼續(xù)使用”的標(biāo)簽。
可口可樂也在尋找一種主要材料來處理那些具有包裝負(fù)面含義的塑料,隨著100%生物塑料瓶廠2.0的發(fā)展,軟飲料的跨國計劃在2020年前會有一個全球性的轉(zhuǎn)變。
在新興地區(qū),如非洲、中東和亞洲,未來5年將出現(xiàn)包裝市場的最大擴張。相反,在澳大利亞的一些發(fā)達市場,硬質(zhì)塑料在某些關(guān)鍵行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)達到飽和,如碳酸軟飲料和瓶裝水。硬質(zhì)塑料包裝和軟質(zhì)塑料包裝之間的激烈競爭是增長的來源,因為各種食品和飲料的包裝可以利用任何塑料。
軟質(zhì)塑料包裝的增長放緩
軟質(zhì)包裝——紙、塑料和鋁箔包裝在過去10年里由于技術(shù)變革已經(jīng)發(fā)生了重大的變化,把包裝材料從低成本的工業(yè)領(lǐng)域材料,改變到應(yīng)用廣泛的消費級別的包裝容器。
市場對軟包裝——尤其是軟塑料包裝市場,在未來5年會繼續(xù)繁榮,這個增長會超過平均市場增長水平。
史密瑟斯·皮拉的數(shù)據(jù)顯示,亞洲將繼續(xù)成為最重要的軟包裝市場區(qū)域,2015~2020年,其相對銷售份額會從42%增長到將近45%。
隨著輕便包裝的泛行業(yè)需求調(diào)整,全球食品行業(yè)將繼續(xù)主導(dǎo)軟包裝市場。
塑料包裝行業(yè)的創(chuàng)新將繼續(xù)專注于改善多層塑料和復(fù)合配方的阻隔性能的食品應(yīng)用行業(yè),以及保持性能但能同時降低薄膜的厚度。同時,通過運用高速灌裝設(shè)備,進而用軟包裝來取代硬質(zhì)PET飲料市場,這種市場滲透迄今已受到限制。
紙板包裝業(yè)回應(yīng)網(wǎng)上零售
以2610億美元的收益,紙板包裝(瓦楞紙格式,折疊紙盒和液體紙盒)是2015年最具有價值的材料類型,這個地位會一直保持到2020年,中國超過美國成為最大的紙板包裝市場,到2020年會占全球總消費量的1/4。
通過史密瑟斯?皮拉的研究,另外,在亞洲兩個僅次于中國的主要經(jīng)濟體,印度和韓國,將在整個研究期間有相對最大的年增長率。
在線零售的興起對消費者來說是一個轉(zhuǎn)變,是一個具有主導(dǎo)模式的應(yīng)用市場,肩負(fù)了近期大部分紙板包裝市場的增長。和大多發(fā)達國家一樣,中國和印度這樣的新興市場的消費者越來越喜歡在實體零售基礎(chǔ)上體驗網(wǎng)絡(luò)購物。這些調(diào)查表明了幾個正在發(fā)生改變的關(guān)鍵方面,例如,30%~40%的在線購買產(chǎn)品被返回,這意味著這些產(chǎn)品的包裝必須是容易打開并方便重新密封包裝的。
未來電子商務(wù)很有可能關(guān)注甚至進一步專注于定制紙板包裝,最大限度地提高最終用戶體驗。
隨著世界市場的規(guī)模于2020年末擴大至1萬億美元,軟質(zhì)塑料和硬質(zhì)塑料包裝的市場份額將逐步增長。(資料來源:史密瑟斯·皮拉)
金屬材料包裝的穩(wěn)定性
根據(jù)史密瑟斯?皮拉的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2015~2020年,金屬材料包裝的穩(wěn)定性會在年平均增長值中反應(yīng)出來。
這種包裝材料的需求來自由中國牽頭的亞洲國家。在西歐和北美洲的發(fā)達市場,罐裝食品將遭受來自質(zhì)量更輕的、消費者友好型的軟質(zhì)和液體紙板材料的競爭。這是由于發(fā)達地區(qū)有健康新意識的消費者的支持,他們更偏好新鮮的水果和蔬菜,而不是罐裝的產(chǎn)品。
氣霧罐需求在增加,在個人護理、化妝品、家用和汽車護理行業(yè)的應(yīng)用穩(wěn)步增長,這種增長主要集中在亞洲日益增長的消費階層。對于他們來說也會有創(chuàng)新空間,就像重復(fù)聯(lián)合利華公司的成功一樣,在2013年把壓縮罐頭的除臭劑標(biāo)準(zhǔn)降低一半,把鋁的使用量減少到每年24噸。
未來玻璃將成為奢華的象征
2015~2020年,增長最慢的包裝材料是玻璃。反應(yīng)了從一個基本的商品飲料包裝到一種將奢侈品作為首選的長期過渡,為給客戶留下一個高檔的感覺和精致的印象。
在高端的玻璃包裝市場,香檳制造商尋找恒溫包裝,使產(chǎn)品在拿出冰箱后,仍然可以保持兩個小時左右的冰爽。
同時,啤酒業(yè)將繼續(xù)從傳統(tǒng)標(biāo)簽轉(zhuǎn)向溢價完成的瓶用標(biāo)簽貼標(biāo)(PSL),實現(xiàn)“無標(biāo)簽”的包裝。并且,他們會從磨砂玻璃、觸覺效果和獨特的形狀等方面,對項目質(zhì)量的感知進行調(diào)查。