尤黎明

(上海辰山植物園，上海 201602)

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黃桿烏哺雞竹春季出筍規(guī)律探析

尤黎明

(上海辰山植物園，上海 201602)

調(diào)查了上海地區(qū)黃桿烏哺雞竹春季發(fā)筍規(guī)律，研究了該竹種在上海地區(qū)的適應(yīng)性。在5塊樣地內(nèi)隨機(jī)抽取并標(biāo)記母竹10株，測(cè)量了該母竹的出筍率，出筍量、筍徑、筍重、鞭長(zhǎng)、鞭深等指標(biāo)。結(jié)果表明：黃桿烏哺雞竹春季發(fā)筍期主要發(fā)生在4月中旬，發(fā)筍呈單峰型；筍徑大小頻度分析表明，筍徑3～5 cm符合正態(tài)分布，4～5 cm出筍數(shù)量達(dá)到30%，可以評(píng)價(jià)為優(yōu)株；筍徑與筍重存在顯著正向相關(guān)；筍徑與鞭長(zhǎng)呈弱正相關(guān)且不顯著，筍徑與鞭深呈弱的負(fù)相關(guān)。新筍的去留應(yīng)綜合考量鞭長(zhǎng)與筍徑指標(biāo)決定。

黃桿烏哺雞竹；出筍率；出筍量；生長(zhǎng)量

1　引言

竹是集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)服務(wù)功能于一體的優(yōu)良林種，也是中華民族十分喜愛(ài)的傳統(tǒng)造景植物，經(jīng)歷數(shù)千年的應(yīng)用和發(fā)展。其中竹種豐富多樣觀賞性狀和獨(dú)特生長(zhǎng)習(xí)性成為該類植物作為園林植物研發(fā)的重點(diǎn)，全球有竹類70余屬1200余種，我國(guó)有39屬500種，而長(zhǎng)江流域是剛竹屬的分布中心。黃桿烏哺雞竹(PhyllostachysvivaxMcClure'Aureocaulis')為烏哺雞竹的栽培種，主要分布于江蘇、浙江，高5～15 m，徑可達(dá)5～6 cm，竹竿金黃色，色澤非常鮮艷。竹竿呈獨(dú)特的金黃色并不規(guī)則間有粗細(xì)不等的深綠色條紋。竹葉濃密青翠，發(fā)筍旺盛，竹筍產(chǎn)量高，筍質(zhì)鮮美。集綠化、美化，食用于一身，是極有發(fā)展前途的觀賞、經(jīng)濟(jì)竹種，適于各種園林造園、盆栽以及成片竹園營(yíng)造。

已有中國(guó)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)研究所、南京林業(yè)大學(xué)、常州特種竹繁育場(chǎng)、安吉竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)開(kāi)展相關(guān)研究。畢紅玉等(2010)研究持續(xù)3年調(diào)查淡竹發(fā)筍與幼竹高生長(zhǎng)規(guī)律發(fā)現(xiàn)：在日照市，淡竹于4月下旬出筍，生長(zhǎng)期40～70 d，幼竹高生長(zhǎng)表現(xiàn)為慢-快-慢的規(guī)律；退筍率為87.5%；成竹率和成竹胸徑隨發(fā)筍時(shí)間的推移逐漸降低[1]。潘寅輝等(2006)四季竹發(fā)筍及幼竹高生長(zhǎng)規(guī)律研究時(shí)對(duì)該竹種發(fā)筍期，不同季節(jié)發(fā)筍數(shù)量、筍重量占比和幼竹高生長(zhǎng)表現(xiàn)經(jīng)行了觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)高峰在筍出土后第15～35 d，平均日生長(zhǎng)量19.2 cm，最大日生長(zhǎng)量25.4 cm[2]。高素萍等(2010)調(diào)查凍害對(duì)撐綠竹的發(fā)筍、退筍及幼竹高生長(zhǎng)影響，結(jié)果表明：發(fā)筍和退筍高峰出現(xiàn)在8月下旬，退筍率災(zāi)后明顯大于災(zāi)前，發(fā)筍率災(zāi)前災(zāi)后變化差別不大[3]。楊前宇(2011)也進(jìn)行了溫州水竹生長(zhǎng)規(guī)律及其理化性質(zhì)研究[4]；岳祥華(2012)研究紫竹在黃山地區(qū)發(fā)筍成竹規(guī)律[5]。王光劍等(2016)篩選了影響合江方竹退筍規(guī)律環(huán)境因子[6]。

較多的研究表明，引種地區(qū)的氣候、海拔、極端災(zāi)害等因素都會(huì)引起竹種發(fā)筍規(guī)律的變化，另外竹種差異是研究發(fā)筍規(guī)律的重要因素之一[7]。本文針對(duì)黃桿烏哺雞竹在上海地區(qū)的發(fā)筍規(guī)律開(kāi)展研究實(shí)屬必要，為上海地區(qū)黃桿烏哺雞竹的應(yīng)用和推廣積累理論基礎(chǔ)。

2　試驗(yàn)地概況

2.1地理位置

實(shí)驗(yàn)地位于上海辰山植物園竹專類園，占地10000 m2，地塊總長(zhǎng)度475 m，最寬處30 m，最窄處4.9 m，最小坡度12.57%，地下水位線2.75～3.00 m。

2.2氣候條件

屬于亞熱帶溫潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫15.4 ℃，7月最熱，月平均氣溫在27.8 ℃，1月最冷，月平均氣溫3 ℃。年均降水量1103.2 mm，平均相對(duì)濕度80%[8]。

2.3土壤條件

土壤類型為粉砂質(zhì)黏壤土，pH值為5.37～6.92，容重1.12～1.49 kg/m2，均值1.32 kg/m2。

3　材料與方法

3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

調(diào)查時(shí)間為2016年4～5月歷時(shí)(60 d)，采用隨機(jī)抽樣的方法對(duì)各竹種斑塊進(jìn)行抽樣，每塊樣地10 m×10 m，共計(jì)5塊，每塊樣地10株，選取胸徑2年生3～4 cm的健康母竹，對(duì)每株待測(cè)竹采用個(gè)體號(hào)進(jìn)行標(biāo)記。

3.2筍期測(cè)定

對(duì)標(biāo)記的母竹進(jìn)行持續(xù)觀察，每3～4 d觀察1次，登記出筍日期，待竹筍高度達(dá)15 cm，采挖后用胸徑尺和電子秤記錄筍徑、筍重。

3.3竹鞭測(cè)定

分別測(cè)量母竹與新筍之間鞭深、鞭長(zhǎng)。

3.4數(shù)據(jù)分析

采用Excel和SPSS對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

4　結(jié)果與分析

調(diào)查結(jié)果表明：黃桿烏哺雞竹抽樣的總體出筍率為52%，退筍率達(dá)48%。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，出筍期較集中，4月上旬未見(jiàn)出筍，4月11～16日，出筍母竹達(dá)到6株，占比12%，平均出筍2.17個(gè)，可以認(rèn)定為出筍始期。4月17～25日，出筍母竹占比大于15%，進(jìn)入發(fā)筍盛期；在21日前后出現(xiàn)最高峰，3日平均出筍率達(dá)到18%，平均出筍1.87個(gè)，發(fā)筍期發(fā)筍數(shù)量并未與發(fā)筍率同步增加，其后出筍量逐漸降低，4月26日觀測(cè)母竹僅發(fā)筍1株。出筍期的出筍率呈現(xiàn)由慢-快-慢的單峰型，出筍時(shí)間短暫集中是該竹種發(fā)筍特點(diǎn)，到出筍末期，出筍量顯著下降，但單株出筍量1.8個(gè)，與發(fā)筍始期、盛期差異不顯著。

表1　黃竿烏哺雞竹出筍期與出筍量的關(guān)系

由表2顯示，黃桿烏哺雞竹母竹發(fā)筍量以1～2株為主，50株樣本中，占38%，3株和4株各占6%，5株占2%。退筍率占48%。

表2　母竹發(fā)筍量頻度分析

表3顯示，黃桿烏哺雞竹新發(fā)筍筍徑主要分布在3.1～4.0 cm，占整體數(shù)量的58%，其次是4.1～5.0 cm，占30%，筍徑2.1～3.0 cm與大于5.0 cm分別為10%和2%。

表3　筍徑與發(fā)筍量的關(guān)系

表4顯示，鞭長(zhǎng)小于10 cm占發(fā)筍量10%，鞭長(zhǎng)10～40 cm占發(fā)筍量84%，大于40 cm的占發(fā)筍量6%。

表4　鞭長(zhǎng)與發(fā)筍量的關(guān)系

由表5顯示，筍徑與筍重呈極顯著正相關(guān)性，筍徑與鞭深呈弱的負(fù)相關(guān)，筍徑與鞭長(zhǎng)呈正相關(guān)性，筍重與鞭深呈弱的負(fù)相關(guān)，與鞭長(zhǎng)呈正相關(guān)性，這都與筍徑保持一致性。鞭深與鞭長(zhǎng)呈弱的負(fù)相關(guān)。

表5　黃竿烏哺雞竹相關(guān)因素簡(jiǎn)單相關(guān)關(guān)系矩陣

注：在置信度(雙測(cè))為0.01時(shí)，相關(guān)性是顯著的

5　結(jié)論與討論

本次調(diào)查結(jié)果表明黃桿烏哺雞竹的發(fā)筍期主要集中在4月，5月未調(diào)查到母竹萌發(fā)新筍，這與張衡峰等(2010)調(diào)查黃稈烏哺雞竹出筍退筍規(guī)律并不一致，出筍期提早25 d[9]；可以得出，雖然地處的氣候帶相同，但由于栽培環(huán)境差異，相同竹種發(fā)筍期會(huì)產(chǎn)生較大的變化，導(dǎo)致此類變化的原因尚未查明，有待進(jìn)一步的調(diào)查或?qū)嶒?yàn)論證。

現(xiàn)有竹林母竹均為1～2年生的健康母竹，調(diào)查發(fā)筍徑階與發(fā)筍量的關(guān)系后發(fā)現(xiàn)，新發(fā)筍徑基本符合正態(tài)分布，胸徑3.1～4.0 cm和4.1～5.0 cm的新竹占比達(dá)到58%和30%，其中符合新株保存指標(biāo)(胸徑>4 cm)建議保留，可替換老化母竹，(3≤胸徑≤4 cm)占58%，建議選擇性保留，可以結(jié)合母竹林密度、鞭長(zhǎng)和出筍位置決定去留新竹。(胸徑<3 cm)占10%，定義為劣株，可伐除。筍徑和筍重呈極顯著正相關(guān)，因此培育大徑階的新筍不但有利于新竹的生長(zhǎng)，也是新竹林景觀延續(xù)的保證。

母竹替換指標(biāo)：鞭長(zhǎng)(L<10 cm且胸徑>4 cm)，由于新筍與母竹距離較近，可“去老留新”，保護(hù)新筍有足夠的空間生長(zhǎng)發(fā)育，逐步替換原母竹；鞭長(zhǎng)(10 cm≤L≤40 cm)，選擇性保留，新筍去留應(yīng)考量筍徑進(jìn)行，筍徑較小，難易形成景觀的新株，可以伐去，但長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健的新竹應(yīng)加以保留，待第二年伐去干擾母竹的1～2株，使得竹林密度維持在設(shè)計(jì)的水平。鞭長(zhǎng)(L>60 cm)，由于去鞭會(huì)影響相鄰母竹竹鞭的生長(zhǎng)，且由于鞭長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)造成養(yǎng)分供給分散，因此建議伐去徒長(zhǎng)株。

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黃桿烏哺雞竹平均鞭深10.58 cm，新筍來(lái)鞭鞭深最大值30 cm，最小值5 cm，采用阻根施設(shè)時(shí)，埋設(shè)深度不應(yīng)小于35 cm，并且還需要對(duì)場(chǎng)地地下水位及母竹林的竹齡綜合評(píng)定確定。

[1]畢紅玉,李宜文,李曉英,等.淡竹發(fā)筍與幼竹高生長(zhǎng)規(guī)律的研究[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2010,41(3):340～343.

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[3]高素萍,王娟,趙志惠,等.雨雪冰凍災(zāi)害對(duì)撐綠竹發(fā)筍及幼竹高生長(zhǎng)影響[J].竹子研究匯刊,2010,29(3):21～24.

[4]楊前宇.椽竹生長(zhǎng)規(guī)律及其理化性質(zhì)研究[D].北京：中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院,2011.

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2016-06-21

尤黎明(1987—)，男，助理工程師，主要從事木本植物栽培應(yīng)用方面的研究工作。

TU986

A

1674-9944(2016)15-0038-03