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午間偷炊兩小時

2016-10-17 08:04尚燕琴
好日子 2016年4期
關(guān)鍵詞:肘子午飯滑冰

尚燕琴

遷回二線城市后,中午可以步行回家,我享受到了久違的午間時光……

從一線城市北京遷回老家呼和這座二線城市,除了擁有了自己寬大的房子外,接下來很快得到的就是可以恣意享受的正午時光,這當(dāng)然是我意料之外的驚喜。

中午下班,距離不遠(yuǎn),我通常是步行回家。呼和這座北方城市,晴日居多,陽光明晃晃的滿頭滿臉灑下來,慷慨得讓人有些不知所措。之前,在北京的生活中,正午時光是無緣消受的,被隔離在寫字樓之外,只能在上下班行色匆忙間一瞥朝陽和夕陽,真正的早出晚歸。

踩著閑適的腳步回到家,先生已經(jīng)先都家了。

鍋上熱著饅頭,我切著肘子,一會兒再拌個涼菜。這肘子是呼和市的一大優(yōu)良食品,衛(wèi)生,味美,當(dāng)年每次回家總要帶好幾個回京解饞。先生進(jìn)廚房問吃什么,我說有肉有菜簡單吃點兒。轉(zhuǎn)念一想,驚喜地發(fā)現(xiàn),以后午飯可以正二八經(jīng)地好好吃一頓!在北京的時候,中午都是吃快餐、盒飯,時間久了,覺得很膩味,沒食欲,吃不吃或吃什么都是應(yīng)付差事,午飯就兩個字——湊合。所以,晚飯成了正餐,做得很豐盛,意圖補充一天的營養(yǎng)和口味需求。雖然明知道這種飲食習(xí)慣極不合理,但也沒轍?,F(xiàn)在,中午可以悠哉悠哉地回家做飯吃,終于有條件回歸健康飲食了。

中午的用餐,日益精進(jìn)。先生本著不做尋常菜的原則,天天翻新花樣,多半是類似波西米亞海鮮飯這樣聞所未聞的新菜項,讓我大開眼界,大開胃口。后來,增加了下午茶點,有爽口的醪糟,鮮榨果汁,自制果凍、巧克力,上班時帶到單位品用,相當(dāng)滋潤。偶爾我倆也合作做飯,我擅長面食加工,他擅長烹炒菜色。比如拉條子,我拉面,他炒菜汁,優(yōu)勢互補,一邊吃一邊互相吹捧。一周還有那么一兩天中午,我們特意去幼兒園接上女兒去婆婆家蹭午飯。婆婆的廚藝那是久經(jīng)考驗,光是那幾個傳家的保留菜色就百吃不厭。每次做經(jīng)典菜時,婆婆都會提前告知我們。一家人美美吃上一頓悠閑的午餐,順帶祖孫三人逗樂一番。

回到呼和,要求房子必須朝南,采光好,沒的商量。在北京時,像我們這樣的上班族,每天就晚上回來睡一覺,朝南朝北,采不采光都無所謂。現(xiàn)在,正是一天中光線最充足的時候,吃過飯睡個午覺,躺在床上,看著亮堂堂的房間,心里也一片明朗。睡不著時,我就和先生躺著聊天吹牛,自然是無比愜意。有多少夫妻午睡也能在一起?在北京覺得那么奢侈的事,我們現(xiàn)在輕而易舉就實現(xiàn)了。

早上時間匆忙,即便看到天氣好,也來不及曬東西,中午這大塊時間可以充分利用,每天曬一兩件,把床墊、褥子、秋冬被子通通曬過一遍。免費的陽光,被我利用得恰如其分。

做美食享天倫,曬身曬物,原來被忽略不計的中午時光,現(xiàn)在可以做好多有益的事情,我發(fā)現(xiàn)了越來越多簡單的快樂。以前,午間時光在我是一段空白,是要涯著過的?,F(xiàn)在,我發(fā)現(xiàn)它是一個美妙的承上啟下過渡。

一天中午,先生打電話說今天不要回家吃飯了,帶我去個地方。去了一看,原來是游泳館。一直以來,我總是跟先生念叨游泳、打球、滑冰是最好的三項運動,可是老是說沒時間。先生說:“以后,每周我們挑一到兩天,趁中午時間來游泳?!蔽颐Σ坏攸c頭稱是。

我們的計劃是,等到入秋天涼了,午休時間改去打球,滑冰,把三項最佳健身運動項目全部納入生活中。想想翩翩然“凌波微步”的飄灑美態(tài),已經(jīng)滿懷動力了。

退居二線城市,找回了丟失久矣的正午時光,享受到了從未有過的樂趣。真應(yīng)了那句話:退一步,海闊天空。

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