劉祥臣　李彥婷　豐大清

摘要：為了探索適于水稻缽苗育秧的覆蓋物質(zhì)及其混合比例，以提高成秧率及秧苗素質(zhì)，以常規(guī)水稻品種“黃華占”為研究材料，對缽體育秧覆土部分用不同物質(zhì)、不同混合比例進(jìn)行處理，再對出苗率、秧苗素質(zhì)和成缽質(zhì)量等方面進(jìn)行系統(tǒng)比較。結(jié)果表明：在覆蓋細(xì)土中摻入20%稻殼或者10%～20%有機(jī)肥，出苗率最高；而摻入20%～30%有機(jī)肥或10%河沙，秧苗素質(zhì)較好。因此，在缽體育秧的覆蓋細(xì)土中摻入20%有機(jī)肥可以有效破除土壤板結(jié)，不僅可以提高出苗率，還可以改善秧苗素質(zhì)，提高機(jī)插秧質(zhì)量，有利于加快水稻缽苗精確機(jī)械化育插技術(shù)的推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：水稻；缽苗育秧；覆土；出苗率；秧苗素質(zhì)

中圖分類號： S511.04 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號：1002-1302（2016）07-0094-04

水稻缽苗精確機(jī)插是近年來發(fā)展較快的一項(xiàng)水稻高產(chǎn)栽培新技術(shù)。目前生產(chǎn)上大面積應(yīng)用的傳統(tǒng)毯狀苗育秧方式，仍存在播種量大、秧苗素質(zhì)差、秧齡彈性小、移栽植傷重等問題，一定程度上制約了水稻個(gè)體生產(chǎn)潛力的發(fā)揮和水稻群體對光溫資源的充分利用[1-2]。作為稻作生產(chǎn)方式上的一大技術(shù)革新，水稻缽苗育秧機(jī)插技術(shù)有機(jī)結(jié)合了傳統(tǒng)機(jī)插技術(shù)與拋秧技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了帶土缽壯秧按一定行株距均勻無植傷精確移栽，且播種量低、秧苗素質(zhì)高，秧齡彈性大，栽后基本無植傷、無緩苗，生育進(jìn)程快，產(chǎn)量高[3-4]。

近年來，有關(guān)缽苗育秧機(jī)插技術(shù)已有許多研究[5-9]，使得該技術(shù)不再局限于我國東北寒地水稻區(qū)域，在安徽、江西、湖北、四川、福建等其他稻區(qū)也開始大面積示范推廣。和傳統(tǒng)育秧方式相比，由于缽苗育秧采取聚丙烯樹脂一次注塑成型，盤狀穴播，穴與穴之間空氣互不流通，每穴內(nèi)部四周因聚丙烯樹脂隔絕導(dǎo)致空氣難以進(jìn)入，在育秧時(shí)常因播種較深，覆土過黏、過厚，洇水后引起表土板結(jié)而影響出苗。為了提高育秧質(zhì)量，同時(shí)兼顧成本低廉、簡便易行原則，本試驗(yàn)探索了在覆土中添加不同物質(zhì)來增加透氣性，從而促進(jìn)種子出芽時(shí)的水、氣、熱相協(xié)調(diào)，以提高出苗率和成秧質(zhì)量。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2015年在河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)田（32°07′N，114°05′E）進(jìn)行。供試土壤為水稻土、黏土。整地施 肥前取土樣，分析檢測得到：pH值6.4、有效氮54.3 mg/kg、有效磷9.7 mg/kg、速效鉀75.1 mg/kg、有機(jī)質(zhì)22.4 g/kg。

1.2 供試材料

以常規(guī)稻黃華占為供試品種，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提供。3月20日各處理統(tǒng)一播種，播種前催芽到90%以上種子破胸露白。育秧缽盤采用D448P型水稻缽苗育秧盤，規(guī)格為 61.8 cm（長）×31.5 cm（寬）×2.5 cm（高），448孔/盤，上部孔徑1.6 cm，下部孔徑1.3 cm，缽孔底部有自由開關(guān)“Y”形孔。

穴缽內(nèi)底層營養(yǎng)土配制（約占2/3）：在年前從稻田中取0～15 cm耕層土壤風(fēng)干，在播種前粉碎，剔除雜物，用5目細(xì)眼網(wǎng)篩篩制，再按1 ∶ 200比例均勻混入水稻壯秧劑，含水量8.10%，容重0.988 g/cm3。

覆蓋物質(zhì)（穴缽內(nèi)上層，約占1/3）：（1）大顆粒土，用5目細(xì)眼網(wǎng)篩和8目粗篩眼網(wǎng)篩雙重篩制，含水量6.42%，容重0.966 g/cm3。（2）稻殼和稻糠，均購于河南省信陽市浉河區(qū)十三里橋鄉(xiāng)黃灣村米面加工廠，稻殼含水量9.30%，容重 0.086 g/cm3；稻糠含水量9.64%，容重0.394 g/cm3。（3）有機(jī)肥，河北美鑫肥業(yè)有限公司生產(chǎn)，含量：NPK≥5%，有機(jī) 質(zhì)≥40%，腐殖酸≥10%，黃腐酸鉀≥8%，有效活性菌≥200億個(gè)/kg，中微量元素≥10%。pH偏中性，含水量15.77%，容重 0.634 g/cm3；（4）河沙，取自基地附近浉河，含水量891%，容重1.122 g/cm3。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以不同覆土混合類型為主處理，分為6種方式：100%細(xì)土（CK1）、100%大顆粒土（CK2）、細(xì)土+稻殼（A）、細(xì)土+稻糠（B）、細(xì)土+有機(jī)肥（C）、細(xì)土+河沙（D）；稻殼（稻糠、有機(jī)肥、河沙）添加比例為副處理，分4個(gè)水平：10%（1）、20%（2）、30%（3）、100%（4）。各處理均重復(fù)3次，采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)。

育秧試驗(yàn)采用育秧缽盤進(jìn)行，利用江蘇常州亞美柯機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的LsPE-60AM水稻缽苗播種機(jī)播種，育秧底土由每100 kg細(xì)土加“龍祺”牌壯秧劑（江蘇省無錫市坊前杰偉壯秧劑有限公司研制生產(chǎn)）0.5 kg，充分拌勻配制而成。播后調(diào)查：平均播量1 110.3粒/盤，2～3粒/穴。按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行覆蓋，以平孔不超過盤面為準(zhǔn)，隨機(jī)擺盤置于苗床，所有苗床和水稻缽苗育秧管理一致。

1.4 試驗(yàn)情況

1.4.1 苗床整理 育秧前20 d開始整理苗床，每667 m2施用45%復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）70 kg作底肥。育秧前10 d上水整畦，畦寬1.6 m，四周起10 cm×10 cm作埂，帶水整平，畦面高差不超過1 cm。畦與畦間溝寬0.35～0.4 m，溝深 0.2 m。播種前1 d洇透畦面待播。

1.4.2 播期及移栽時(shí)間 3月20日播種（采取塑料小拱棚旱育），3月27日出苗，4月29日移栽。

1.4.3 苗床管理 在秧苗1葉1心期，每100盤用15%多效唑粉劑6 g兌水噴霧，均勻噴施，以控苗高；在秧苗2葉1心期施斷乳肥，每盤用45%復(fù)合肥4 g于傍晚撒施，施后灑透水以防燒苗；秧苗移栽前3 d施送嫁肥，每盤用45%復(fù)合肥5 g撒施，施后灌“跑馬水”。

1.5 測定項(xiàng)目與方法

出苗率：在秧苗出苗期后，調(diào)查各個(gè)秧盤的出苗數(shù)，計(jì)算出苗率。

秧苗素質(zhì)：移栽前每處理選取有代表性秧苗10株，記載秧苗葉齡、分蘗數(shù)、株高、總根數(shù)、白根數(shù)、根長等。

秧苗鮮質(zhì)量和干質(zhì)量：移栽前每處理選取有代表性秧苗10株，洗凈土壤，陰干后稱量秧苗鮮質(zhì)量；然后將秧苗置于105 ℃烘箱中烘30 min殺青，后在80 ℃下烘干至恒質(zhì)量，稱其干質(zhì)量。

成缽質(zhì)量：移栽前隨機(jī)選取10穴缽苗，用竹筷模擬機(jī)械頂桿頂出秧苗，調(diào)查缽體完整率。

1.6 數(shù)據(jù)處理

相關(guān)數(shù)據(jù)使用Microsoft Excel 2007錄入和整理，用SPSS19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同覆蓋物對出苗率的影響

表1為各種處理對水稻出苗率的影響。從CK1與CK2比較看，兩者相差1%，且差異不顯著，說明在試驗(yàn)地精細(xì)管理?xiàng)l件下，用大顆粒土覆蓋與用細(xì)土覆蓋對水稻出苗率影響沒有差異，故本研究在分析時(shí)以CK1作總對照。從6種不同覆土混合類型整體來看，“細(xì)土+稻糠”覆土類型的缽苗育秧出苗率偏低，但和其他覆土類型的出苗率之間差異并不顯著。每種混合物類型中均以100%比例處理時(shí)出苗率最低，其次是30%的混合比例，表明一定的混合物可以改善表土板結(jié)問題，過多的混合物會(huì)降低水稻出苗率。在18個(gè)不同覆土類型處理中，比CK1出苗率高的有3個(gè)，分別是拌入20%稻殼處理（高5.6%，A2處理）、拌入10%有機(jī)肥處理（高5.1%，C1處理）、拌入20%有機(jī)肥處理（高3.4%，C2處理），而其他處理出苗率均比CK1低，其中最低的為100%稻殼處理（低189%）。

稻殼、稻糠是大米加工的主要副產(chǎn)品，易于獲得，且價(jià)格低廉。稻殼的主要成分為纖維質(zhì)，透氣性能較好，不易發(fā)酵和霉變，在細(xì)土中摻入部分稻殼，可以大大改善缽苗育秧時(shí)覆土過黏、過厚引起的表土板結(jié)問題。但是如果摻入稻殼量過少，會(huì)在覆土過程中因稻殼過大、過輕而不能很好地進(jìn)入秧盤的穴孔中，因此“90%細(xì)土+10%稻殼”（A1）處理的出苗率和對照幾乎一致，并未改善因洇水質(zhì)量不高時(shí)引起的覆土板結(jié)問題；而20%混合比例的稻殼（A2）很好地改善了該問題，其出苗率顯著高于2個(gè)對照。稻糠的主要物質(zhì)是米皮和稻殼碎屑及少量米粉，富含淀粉和粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，在水中降解后，釋放的物質(zhì)可以供水稻生長，但稻糠顆粒小，透氣性能差，易霉變，在試驗(yàn)過程中“細(xì)土+稻糠”混合類型中多個(gè)秧盤穴孔中發(fā)生霉變，對水稻出苗率有較大影響，其總體出苗率明顯低于其他覆土類型。有機(jī)肥主要來源于植物和動(dòng)物，富含大量有機(jī)物質(zhì)，不僅為水稻提供全面營養(yǎng)，也改善了土壤的理化性質(zhì)和生物活性。100%有機(jī)肥（C4）作為覆土?xí)r的出苗率極顯著低于對照，而有機(jī)肥含量為10%（C1）、20%（C2）的覆土出苗率顯著高于對照，表明摻入一定比例的有機(jī)肥有助于提高出苗率。河沙中礦物質(zhì)成分多，比重大，濕潤后易黏結(jié)，并不能很好地改善表土板結(jié)問題。而且河沙中利于水稻生長的營養(yǎng)物質(zhì)少于土壤，因此“細(xì)土+河沙”混合類型的出苗率均低于對照，尤其是100%河沙（D4）作為覆蓋物，比CK1出苗率低7.9%。

綜上所述，從缽苗育秧出苗率的情況來看，“細(xì)土+稻糠”、“細(xì)土+河沙”2種類型不宜作缽苗育秧覆蓋物；“細(xì)土+有機(jī)肥”、“細(xì)土+稻殼” 2種類型能很好地改善土壤板結(jié)問題，提高出苗率，值得推廣。

2.2 不同覆蓋物對秧苗素質(zhì)的影響

水稻秧苗素質(zhì)的好壞直接影響到移栽質(zhì)量及移栽后的生長發(fā)育、產(chǎn)量水平，鑒于此，本試驗(yàn)進(jìn)一步考察了不同覆蓋物處理對秧苗素質(zhì)的影響（表2）。由方差分析結(jié)果（表3）可以看出，這些不同覆土處理之間在干質(zhì)量、葉齡和根長等方面差異不顯著，而在鮮質(zhì)量、分蘗數(shù)、株高、總根數(shù)和白根數(shù)上存在顯著差異。2個(gè)對照（CK1和CK2）之間，除株高外，CK2處理在鮮質(zhì)量、分蘗數(shù)、總根數(shù)和白根數(shù)上顯著優(yōu)于CK1處理，表明100%大顆粒土作為覆蓋物時(shí)稻秧矮壯敦實(shí)，秧苗素質(zhì)較好。究其原因，可能是土粒較大，顆粒之間透氣性有所增加，覆土不易板結(jié)，有效促使水、氣、溫在植株生長點(diǎn)相協(xié)調(diào)，促進(jìn)健壯生長，提高秧苗質(zhì)量。不同覆土處理的鮮質(zhì)量C3>D1>C2=A1>CK2，分蘗數(shù)CK2>D1>C3>A1=CK1，株高C3>C2>D3>D2>A1>D1，總根數(shù)D1>CK2>C3>C2>C1，白根數(shù)C2>C1>D1>C3>CK2?？傮w來看，由于有機(jī)肥能為秧

苗提供較全面營養(yǎng)，在“細(xì)土+有機(jī)肥”處理中，除10%含量處理未能為秧苗提供足夠養(yǎng)分，秧苗素質(zhì)一般外，20%和30%含量處理的秧苗素質(zhì)普遍較好。另外，10%河沙處理和10%稻糠處理秧苗素質(zhì)也較為良好，綜合指標(biāo)上優(yōu)于CK2（大顆粒土覆蓋）；但河沙過多后（20%以上）反而不利于根系生長，秧苗素質(zhì)下降。

2.3 不同覆蓋物對缽苗成缽的影響

缽苗育秧中缽體是否完整直接關(guān)系到機(jī)械插秧質(zhì)量。從表4中可以看出，在所有處理當(dāng)中，有3個(gè)處理不能完全成缽，分別是：A4（100%稻殼覆蓋）、C3（30%有機(jī)肥覆蓋）、C4（100%有機(jī)肥），A4、C3處理成缽率為90%，C4成缽率為80%。其余覆土處理的成缽率均為100%。分析其原因，稻糠、河沙及黏土覆蓋物顆粒較小，遇水易黏結(jié)，在秧苗生長的過程中與根系盤結(jié)為一體，易于成缽；而稻殼本身顆粒較大，有機(jī)肥本身黏結(jié)力較差，一定程度上影響根系盤結(jié)成缽。同時(shí)在試驗(yàn)中還觀察到：用100%有機(jī)肥作為覆蓋物時(shí)出現(xiàn)了燒苗現(xiàn)象，不僅出苗率偏低，而且白根較少，有部分黃根。總的來說，在細(xì)土中摻入一定比例的稻殼或有機(jī)肥能提高出苗率，尤其是A2（80%細(xì)土+20%稻殼）、C1（90%細(xì)土+10%有機(jī)肥）、C2（80%細(xì)土+20%有機(jī)肥）3個(gè)處理表現(xiàn)較好；而從秧苗素質(zhì)上來看，摻入一定含量有機(jī)肥和河沙，能促使秧苗健壯，其中C2（80%細(xì)土+20%有機(jī)肥）、C3（70%細(xì)土+30%有機(jī)肥）、D1（90%細(xì)土+10%河沙）3個(gè)處理秧苗素質(zhì)較好。

綜合分析，C2處理最宜作為覆土，既能提高出苗率，秧苗素質(zhì)亦為最佳，且能完全成缽。

3 結(jié)論與討論

當(dāng)前，我國農(nóng)村勞動(dòng)力向城市及二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移速度加快，傳統(tǒng)的勞動(dòng)力密集型水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)越來越不能適應(yīng)農(nóng)村發(fā)展形勢的要求。以水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)、水稻拋秧技術(shù)及水稻直播技術(shù)為代表的水稻輕簡化栽培技術(shù)日益受到廣大種植戶的歡迎，應(yīng)用面積在逐漸擴(kuò)大。在這3項(xiàng)水稻輕簡化栽培技術(shù)當(dāng)中，水稻拋秧技術(shù)、水稻直播技術(shù)由于受到全苗難、除草難、易倒伏等不利因素限制，不能作為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展方向。隨著勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移以及老齡化問題的加劇，機(jī)械化育插秧的生產(chǎn)應(yīng)用面積在迅速擴(kuò)大，而水稻缽苗育秧機(jī)插技術(shù)作為傳統(tǒng)機(jī)插技術(shù)和拋秧技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，其發(fā)展應(yīng)用更為迅速[5]。探索與該技術(shù)相關(guān)的配套種植技術(shù)，不僅有利于該技術(shù)大面積推廣使用，也進(jìn)一步豐富了缽苗育秧機(jī)插方式的理論與技術(shù)。

本試驗(yàn)旨在探索適于水稻缽苗育秧的覆土類型及其混合比例，以改善洇水質(zhì)量不高時(shí)引起的表土板結(jié)問題。研究發(fā)現(xiàn)，大顆粒土較之細(xì)土，出苗率之間無顯著差異，但秧苗素質(zhì)有所提升，顯著優(yōu)于細(xì)土作為覆土?xí)r的處理?！凹?xì)土+稻糠”類型以及100%稻糠處理時(shí)的覆土出苗率顯著偏低，不宜作為覆蓋物質(zhì)。另外，細(xì)土中混入30%稻殼（A3處理）時(shí)出苗率也極顯著低于對照水平，而細(xì)土中混入30%有機(jī)肥（C3處理）時(shí)又不能完全成缽，二者也不宜作為覆蓋物質(zhì)。

綜上所述，在缽體育苗的覆蓋細(xì)土中摻入一定比例的稻殼或有機(jī)肥能很好地破除表土板結(jié)問題，提高出苗率，其中加入20%稻殼或者10%、20%有機(jī)肥作為覆土?xí)r出苗率最高。摻入一定比例有機(jī)肥或者河沙，卻能適當(dāng)改善土壤透氣性，增加水氣協(xié)調(diào)，促進(jìn)秧苗健壯生長，尤以摻入20%、30%有機(jī)肥或者10%河沙作為覆土?xí)r的秧苗素質(zhì)最好。因此，在覆蓋細(xì)土中摻入20%有機(jī)肥是改善土壤結(jié)構(gòu)、提高出苗率、提升秧苗素質(zhì)的最佳方式。

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