馬燕榮

新課程的高中化學(xué)課程以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，著眼于學(xué)生未來的發(fā)展，體現(xiàn)時(shí)代性、基礎(chǔ)性和選擇性，兼顧學(xué)生志趣和潛能的差異和發(fā)展的需要。而化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，其最大的魅力就是實(shí)驗(yàn)。很多學(xué)生也正是出于對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱愛而對化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生了濃厚的興趣。那么，如何發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展呢？筆者在教學(xué)中也一直積極探索，下面就將一些案例進(jìn)行分享。

隨著科技的發(fā)展，手持技術(shù)也進(jìn)入了中學(xué)教學(xué)，而對于手持技術(shù)這種集數(shù)據(jù)采集與分析于一體的實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，將其應(yīng)用于課堂教學(xué)，既展現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，激發(fā)了學(xué)生的興趣，又提高了學(xué)生科學(xué)探究的能力。例如，高中化學(xué)人教版選修四第四章第一節(jié)“原電池”的教學(xué)，筆者設(shè)計(jì)通過學(xué)生自己動手設(shè)計(jì)原電池并用電流傳感器測出電流的變化，不但復(fù)習(xí)了原有的知識，而且利用手持技術(shù)直觀地觀察到電流的變化。接下來就電流變化及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，自然引發(fā)對原電池電流效率的討論，最終引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)，通過鹽橋連接，閉合電路形成而且能夠?qū)ν廨敵龀掷m(xù)、穩(wěn)定的電流。通過引導(dǎo)學(xué)生對二者的分析與比較，從而突破了教學(xué)的重難點(diǎn)。

接下來，筆者利用生活中的例子：生活中酸性的鋅錳干電池快沒電的時(shí)候，有人會把它咬一咬，就能再多使用一段時(shí)間。這是為什么？從而引入對影響原電池輸出電能能力因素的進(jìn)一步探究。第三個圖是將鋅銅和硫酸溶液組成原電池的兩個電極逐漸靠近，電流的變化圖，第四個圖是將鋅銅和硫酸溶液組成的原電池中取出兩電極，插入到另一個盛有被稀釋的硫酸的燒杯中，得到的電流值的變化圖。課堂中，由生活中使用電池的一個小經(jīng)驗(yàn)引入對“電解質(zhì)溶液的濃度和兩極距離對原電池輸出電能能力的影響”的探究，既體現(xiàn)了化學(xué)知識與生活息息相關(guān)，也極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的興趣。而手持技術(shù)的運(yùn)用使學(xué)生能夠保存實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并相互交流，發(fā)給教師及時(shí)進(jìn)行評價(jià)，讓學(xué)生得到很多的體驗(yàn)和收獲。

其次，筆者還利用新課程改革學(xué)校開設(shè)校本課程的契機(jī)，開設(shè)了校本課程《化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)》，選擇一些趣味性強(qiáng)，貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生動手操作，進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)有：自制固體酒精，指紋檢查，自制汽水，自制豆腐，自制肥皂，自制牙膏及蔬菜中維生素C的測定……通過了解原理及動手操作這些簡單的，且與生產(chǎn)和生活相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生鞏固了所學(xué)知識的同時(shí)，也拓展了學(xué)生的知識面，使學(xué)生得到素養(yǎng)的提升。

此外，學(xué)校還開放了實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生利用午休時(shí)間進(jìn)行預(yù)約實(shí)驗(yàn)。預(yù)約實(shí)驗(yàn)最大的亮點(diǎn)在于：學(xué)生可以自由選擇自己感興趣的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作。但是為了保證實(shí)驗(yàn)的安全性，要求學(xué)生先將他所想要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)名稱，操作及所需儀器藥品在預(yù)約單上填寫后交給任課教師，由任課教師審核簽字后交至實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)員處，實(shí)驗(yàn)員為他們準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。預(yù)約實(shí)驗(yàn)對很多喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)的孩子來說，是一個很好的機(jī)會，他們搜集了互聯(lián)網(wǎng)上的一些實(shí)驗(yàn)。例如，黃金雨，碘鋁實(shí)驗(yàn)，碘鐘實(shí)驗(yàn)，溴鐘螺紋……學(xué)生不但親自感受實(shí)驗(yàn)的樂趣，還思考其中的原理并與老師進(jìn)行交流，同時(shí)他們的實(shí)驗(yàn)成果在學(xué)生中的傳播也引發(fā)了另外一些學(xué)生的好奇心和嘗試。學(xué)生還會親自動手進(jìn)行課堂上老師演示的實(shí)驗(yàn)，還有參與研究性學(xué)習(xí)的學(xué)生，也利用預(yù)約實(shí)驗(yàn)來開展他們的課題研究。

最后，隨著教育改革的不斷深入，對教師也提出了越來越高的要求，因此教師必須通過多種途徑不斷學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)知識和專業(yè)能力。例如，筆者在講必修一第三章的第二節(jié)“幾種重要的金屬化合物”時(shí)，就利用查找到的知識與信息，在探究完鐵離子和亞鐵離子的相互轉(zhuǎn)化后，引入了生活中補(bǔ)鐵的知識，使學(xué)生了解身體內(nèi)的鐵元素所起到的生理作用，并給學(xué)生展示了一種市場上比較常用的補(bǔ)鐵藥物，通過觀看藥品的說明書使學(xué)生了解到補(bǔ)鐵藥物通常是亞鐵鹽，而且由說明書中的“本品與維生素C同服，效果會更好”，引發(fā)學(xué)生對其中原因的猜測，并引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對猜測進(jìn)行驗(yàn)證，學(xué)生所做的鐵離子與維生素C的實(shí)驗(yàn)，將生活實(shí)例引入課堂，給學(xué)生留下了深刻的印象。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步普及，尤其是手機(jī)WiFi的普及，學(xué)生獲取知識的途徑變得更多也更便利了，而越來越多的學(xué)生也會對中學(xué)課堂上的一些知識和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出質(zhì)疑，所以教師必須不斷學(xué)習(xí)，才能更好地應(yīng)對這些問題。因此，要更好地發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，還需要教師積極學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行探索！

參考文獻(xiàn)：

馬健生，蔡雪.當(dāng)前我國化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中亟待解決的幾個問題[J].學(xué)科教育，2003（5）.