朱禮治

摘要：冬季是飼養(yǎng)肉雞較難的季節(jié)，養(yǎng)殖場為了保溫而忽略通風，容易導致舍內有害氣體濃度過大，新鮮空氣不足，加上飼養(yǎng)密度過大對肉雞的飼養(yǎng)也不利。冬季，要加強肉雞的飼養(yǎng)管理，以保證肉雞的健康生長發(fā)育，以發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能，保證肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

關鍵詞：冬季；肉雞；飼養(yǎng)管理；舍內環(huán)境；防疫

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）05-0022-01

冬季氣溫低，晝夜溫差大，往往保溫與通風相互矛盾，加上飼養(yǎng)密度過大，所以冬季是肉雞養(yǎng)殖最難的季節(jié)，由于進行封閉式保溫，容易導致舍內的有害氣體超標，使新鮮空氣減少，雞舍內的環(huán)境變差，使肉雞易患多種疾病，從而影響了肉雞的生產(chǎn)性能，冬季更應加強肉雞群的飼養(yǎng)管理工作。

1 控制好舍內環(huán)境

冬季，溫度是肉雞養(yǎng)殖的首要條件，控制好舍內的溫度對肉雞的養(yǎng)殖非常重要，溫度與肉雞體溫調節(jié)、采食、飲水、消化以及抗病能力都有著密切的關系。肉雞的各生長階段對溫度的要求不同，一般育雛溫度為33～35℃，以后每周氣溫變化可下降2～3℃，直至18～21℃為止。肉雞在雛雞階段對溫度的要求較高，溫度的控制要保持一定的標準，不宜過高或過低，根據(jù)日齡的不斷增加，適當調整舍內的溫度，一般生長前期高后期低，要逐漸下降，不能忽高忽低。單純看溫度計上的溫度不能確定舍內的溫度是否適宜肉雞的生長發(fā)育，要結合雞群的精神狀態(tài)和活動規(guī)律來定。當溫度適宜時，雛雞表現(xiàn)為活潑好動，睡眠安靜，食欲旺盛，雞群分布均勻；溫度過低時，雛雞表現(xiàn)為行動遲緩，雞群喜向熱源靠近，出現(xiàn)扎堆，時間長會造成大量壓死的現(xiàn)象；溫度過高，雛雞表現(xiàn)為張嘴喘氣，精神沉郁，食欲不好，飲水量增加。

冬季氣候寒冷、干燥，舍內的相對濕度較低，要合理控制舍內的濕度，舍內濕度過低，肉雞表現(xiàn)呆滯、皮膚干燥、喙和爪色澤暗淡，容易造成雞體脫水，舍內空氣干燥，粉塵飛揚，易刺激呼吸道黏膜發(fā)干，抵抗力下降，引起雞群發(fā)生呼吸道疾病。如果舍內溫度過高，會增加雞體散熱，在冬季使雞感到更加寒冷。肉雞舍內的最適宜濕度為60%～70%，當濕度大于80%或小于40%都會對肉雞的生長造成不良的影響。

冬季肉雞群的飼養(yǎng)密度過大會使舍內CO2的含量增多，降低了舍內空氣的新鮮度，冬季采取了相應的取暖措施，而使舍內的溫度高，加上濕度大，會使雞群的免疫力降低，易患疾病，如果此時的飼養(yǎng)密度過大，會使病原菌通過空氣傳染的機率增大，易患的疾病主要有傳染性氣管炎、慢性呼吸道病等。降低肉雞群的飼養(yǎng)密度，舍內的CO2的含量減少，空氣質量得到保證，從而減少了發(fā)病率。

冬季雖然舍外天氣寒冷，但是也要做到適當?shù)耐L，一般在進入雞舍后感覺到刺鼻、刺眼，或者感到有輕度的呼吸困難時，就要進行通風換氣，但是值得注意的是，在冬季在處理好溫度與通風之間的關系，在進行通風氣前，要升高舍內的溫度，再進行通風，并緩慢進行，避免通風量過大，而導致雞舍降溫太快，同時要避免冷風直接吹向雞體，以及防止賊風侵襲?？梢赃x擇在冬季晴天并且無風的時段通風換氣，這樣可以保證舍溫。

2 加強飼養(yǎng)管理

在冬季飼養(yǎng)肉雞要重視雛雞的選擇和分群工作。這是保證雞群健康以及生長均勻的重要因素。在挑選雞雛進，先將弱雛和小雛挑出單獨飼養(yǎng)，殘雛或病雛進行合理淘汰，以凈化雞群；在雛雞6～8日齡時進行第二次挑選，同樣把個頭較小，長勢較差的雛雞進行單獨飼養(yǎng)。

在育雛期結束后，進入育肥期，要將難群按照大小、強弱、公母進行分群飼養(yǎng)，這樣可以方便進行飼料的調配，能夠更好的提高飼料利用率，分群的時間一般選擇在早晨或者夜間進行，在分群前可以在肉雞的飲水中加入多種維生素，這樣可以有效的防止發(fā)生應激。同時為了減少分群后飼料更換而引起的換料應激，不能突然改變飼料，要注意飼料的過渡，逐漸進行更換，一般過渡期為3天。

做好日常雞群的觀察工作，工作人員每天都要檢查飲水是否干凈，水槽和料槽是否清潔，供水量是否適宜。要及時更換墊料，特別是水槽周圍的墊料更要勤換，這樣可以保持舍內合適的濕度，避免舍內濕度過大，要盡量保證墊料的清潔以及干爽，如果發(fā)現(xiàn)潮濕或者有臭味要及時更換，防止病原菌大量滋生，使肉雞群易感染疾病。

3 做好冬季防疫與疾病控制工作

冬季是多種雞病的高發(fā)季節(jié)，因此在冬季更要做好衛(wèi)生防疫以及疾病的預防工作。雞舍內每天都要打掃，應及時清理糞便和墊料，防止糞尿在舍內堆積過久而使舍內的氨氣濃度超標，要定期對雞舍進行消毒，在肉雞出欄后對雞舍進行徹底消毒，同時定期對料槽和水槽等用具消毒。雞舍門口要設置消毒池，定期更換消毒液。工作人員在進入雞舍前要換上工作服，并注意手和鞋的消毒。

根據(jù)本場的實際生產(chǎn)情況以及周邊地區(qū)疫病的流行情況合理的制定免疫程序，并嚴格按照本場的免疫程序進行疫苗的接種工作，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗接種，按照說明操作。充分了解冬季肉雞群在各生長階段的易發(fā)病，并結合疫苗的接種，科學合理的采取投藥預防措施，一般在5日齡內用楊乳氧氟沙星可以防治支原體病和大腸桿菌病，并起到凈化雞群的效果；肉雞在10～40日齡期間，可每隔10天投放1次預防球蟲病的藥物，能有效預防球蟲病的發(fā)生。