徐長利

摘要：飼料中的營養(yǎng)包括能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，其營養(yǎng)水平對豬的繁殖性能有著重要的影響，營養(yǎng)不足或不平衡會使青年豬的生殖器官發(fā)育受阻，導(dǎo)致性成熟延遲和發(fā)情晚，成年公豬的精液質(zhì)量明顯下降。營養(yǎng)水平過高，也會對豬的繁殖力帶來不利的影響。

關(guān)鍵詞：飼料；營養(yǎng)水平；蛋白質(zhì)；能量；礦物質(zhì)；維生素；繁殖性能；影響因素

中圖分類號：S828.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2016）05-0061-01

1 能量

能量是機(jī)能維持生命活動所必需的第一營養(yǎng)要素，對豬的繁殖性能有著重要的影響。對于處在生長發(fā)育階段的豬，如果飼料中的能量不足，會導(dǎo)致性成熟推遲，后備母豬的初情期延遲。母豬在妊娠后期的能量供應(yīng)不足，會影響斷奶后的再次發(fā)情，使母豬產(chǎn)后的發(fā)情異常，出現(xiàn)不發(fā)情，或者發(fā)情期延長的現(xiàn)象，導(dǎo)致母豬的平均產(chǎn)仔間隔延長，降低母豬的繁殖率，從而使母豬的利用率降低。母豬在產(chǎn)后的能量水平過低會使母豬的配種受胎率降低。而瘦肉型母豬在哺乳期則需要攝入足夠的能量，一部分用于維持生命所需，另一部分則要滿足泌乳所需。

2 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是種豬繁殖所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是公豬精液的重要成分，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)供應(yīng)不足時，成年公豬精液的品質(zhì)會有所下降，活力變差，密度變低，公豬的配種能力變差。對青年母豬的影響則是導(dǎo)致生殖器官發(fā)育不良，出現(xiàn)卵巢和子宮發(fā)育不正常，母豬出現(xiàn)不發(fā)情或發(fā)情不明顯的現(xiàn)象。母豬在哺乳期對蛋白質(zhì)和氨基酸的需要也非常的重要，對母豬的體況以及泌乳功能的發(fā)揮都起著重要的作用。給妊娠期和哺乳期母豬飼喂含高蛋白質(zhì)和高賴氨酸的飼料，可以提高乳汁中的雌激素含量，而乳中的雌激素對提高仔豬的成活率和生長速度都起著重要的作用。對于哺乳母豬飼料中蛋白質(zhì)和氨基酸的添加量，要根據(jù)母豬的泌乳量、日糧中的能量水平以及體蛋白質(zhì)沉積數(shù)量等因素來確定。

3 礦物質(zhì)

礦物質(zhì)元素分為常量礦物質(zhì)元素和微量礦物質(zhì)元素。其中常量礦物質(zhì)元素中的鈣、磷是豬生長發(fā)育所需的重要礦物質(zhì)元素。鈣、磷是豬骨骼的重要組成成分，決定了骨骼的堅固性，并且是子宮內(nèi)胎兒生長發(fā)育所必需的。母豬在妊娠后期的攝入量過低會導(dǎo)致母豬在下一下泌乳期的泌乳量降低，當(dāng)妊娠母豬的日糧中的鈣、磷不足時，母豬在產(chǎn)仔前后會運(yùn)用骨骼中的鈣和磷，鈣、磷會隨著乳汁流出體內(nèi)，就會導(dǎo)致母豬體內(nèi)缺乏鈣、磷而癱瘓，甚至?xí)绊懮硻C(jī)能，當(dāng)產(chǎn)仔20d后的母豬的泌乳量達(dá)到高峰時，更為嚴(yán)重。鈣、磷的供應(yīng)還要注意其比例，一般最佳的鈣、磷比例為1.5∶1，當(dāng)日糧中的比例小于該值時，會導(dǎo)致母豬的受胎率下降，還會出現(xiàn)流產(chǎn)、胎衣不下、子宮炎和輸卵管炎等；而當(dāng)日糧中的鈣、磷比例大于該值時，同樣會影響母豬的生殖機(jī)能，會發(fā)生陰道和子宮脫出、乳房炎等疾病。因此要科學(xué)合理的搭配母豬的日糧，保證鈣、磷的足夠供應(yīng)，但要注意其比例?？梢越o母豬飼喂青綠飼料，同時補(bǔ)充礦物質(zhì)飼料或添加劑，能有效提高母豬的繁殖力，并預(yù)防母豬癱瘓。

微量元素在豬的體內(nèi)含量很少，但是對其繁殖性能的影響卻非常的大，研究表明，在母豬的日糧中添加適量的微量元素對提高母豬的繁殖性能方面起著積極的促進(jìn)作用。其中硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，能把過氧化脂類還原，以保證生物膜的完整性。在母豬的日糧中添加硒可以對母豬的心臟、肝臟等重要器官起到保護(hù)作用，通過這種作用可以協(xié)調(diào)內(nèi)分泌的活動，增強(qiáng)下丘腦-垂體-性腺軸的調(diào)控機(jī)能，從而提高母豬繁殖性能。進(jìn)而提高仔豬的初生重、成活率以及斷奶重等；鉻通常與胰島素一起發(fā)揮作用，提高母豬的繁殖力。在母豬的日糧中添加一定量的有機(jī)鉻可以增加母豬的窩產(chǎn)仔豬數(shù)、初生重、活仔率和個體重，還會縮短繁殖周期，提高了母豬的繁殖率和利用率；鐵是血紅蛋白的重要組成成分，也是許多酶的組成成分，參與血液中氧的運(yùn)輸，對維持機(jī)體體正常的生機(jī)能方面起著重要的作用。

4 維生素

日糧中添加維生素可以促進(jìn)母豬排卵，并能改善子宮內(nèi)環(huán)境，并促進(jìn)哺乳母豬乳汁的分泌，增強(qiáng)胎兒的活力和仔豬的免疫力，從而提高了母豬的繁殖性能。維生素E是機(jī)體內(nèi)必需的維生素之一，

可以作用于與性機(jī)能相關(guān)的一些激素，如垂體前葉激素、腎上腺激素和前列腺激素等的合成與分泌，調(diào)節(jié)性機(jī)能，從而影響母豬的繁殖性能。在母豬的整個妊娠期添加維生素E，可以有效增加窩產(chǎn)仔豬數(shù)，并降低母豬乳房炎、子宮炎及無乳癥的發(fā)生機(jī)率。另外研究表明，在母豬的日糧中添加維生素A、維生素C和維生素E等后，母豬的卵巢機(jī)能有著顯著的增強(qiáng)，血清中的孕酮有所提高，而高濃度的孕酮值對維持母豬的妊娠和保證胎兒的正常生長發(fā)育起著關(guān)鍵的作用。

5 粗纖維

在母豬的妊娠供給一定量的粗纖維，可以提高揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)量，為發(fā)育中的胎兒提供生酮物質(zhì)，增加了胎兒體內(nèi)能量的儲備。母豬在妊娠期，應(yīng)控制飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度，粗纖維的含量應(yīng)控制在10%左右，進(jìn)入妊娠后期后，粗纖維的含量應(yīng)控制在8%左中，這樣不但可以確保妊娠母豬的營養(yǎng)需要，使母豬有飽腹感，可以起到降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的目的。