孫景春

摘要：影響種鵝產(chǎn)蛋量的因素有很多，包括遺傳因素、生理因素、種鵝的使用年限及體況健康程度、環(huán)境因素、飼料的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)水平、疾病和應(yīng)激等。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該針對(duì)以上各種影響產(chǎn)蛋性能的因素，依實(shí)際情況分析、處理和解決生產(chǎn)上的所遇到的問(wèn)題，做到科學(xué)飼養(yǎng)，以達(dá)到提高種鵝產(chǎn)蛋性能，從而取得更好的經(jīng)濟(jì)效益的目的。

關(guān)鍵詞：種鵝；產(chǎn)蛋性能；影響因素

中圖分類(lèi)號(hào)：S835.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）03-0001-01

1 遺傳及生理因素

一般來(lái)說(shuō)鵝的品種不同，遺傳基因也就不同，從而導(dǎo)致其產(chǎn)蛋性能也不同，品種的影響占一半的優(yōu)勢(shì)。體型小的鵝產(chǎn)蛋量較大，體型大的產(chǎn)蛋量相對(duì)要少?？衫卯a(chǎn)蛋母鵝的品種優(yōu)勢(shì)與體型較大的鵝雜交生產(chǎn)肉鵝，可以充分發(fā)揮繁殖性能，繁殖出更多的后代。母鵝的繁殖周期分為產(chǎn)蛋期、就巢期和恢復(fù)期。不同時(shí)期的母鵝腦垂體分泌的激素不同，在產(chǎn)蛋期可分泌促性腺素，可以直接刺激性腺的活動(dòng)和產(chǎn)蛋活動(dòng)。而且持續(xù)的產(chǎn)蛋水平可以使血液中的孕酮水平升高，孕酮水平可以促進(jìn)垂體大量分泌催乳素，使黃體生成素降低，可導(dǎo)致母鵝停產(chǎn)并啟動(dòng)應(yīng)巢行為。

2 使用年限和健康程度

種鵝的使用年限對(duì)產(chǎn)蛋性能也有影響。種鵝在第一年的產(chǎn)蛋量低并且所產(chǎn)蛋重小，以后逐年增加，蛋重較大，等到第四年以后，產(chǎn)蛋量開(kāi)始下降，蛋的品質(zhì)也隨著下降。所以，當(dāng)種鵝的使用年限超過(guò)四年以上，就應(yīng)當(dāng)淘汰。

種鵝的健康狀況直接影響著鵝的產(chǎn)蛋性能，體質(zhì)較差的種鵝自身的正常生命活動(dòng)都會(huì)受到影響，產(chǎn)蛋性能自然也受到影響。并且，當(dāng)整個(gè)鵝群中鵝的體況均勻度太差時(shí)，也會(huì)造成種鵝開(kāi)產(chǎn)的時(shí)間不一致，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋高峰期延遲、產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間短，甚至無(wú)高峰期的現(xiàn)象，影響了整個(gè)群體的產(chǎn)蛋性能。因此在種鵝的育雛期和育成期要進(jìn)行合理的飼養(yǎng)管理，以保證鵝群的整齊度及鵝的健康。

3 環(huán)境因素

溫度。鵝最適宜生活的溫度為10～20℃。種鵝的生活環(huán)境溫度可直接影響鵝的采食量，當(dāng)溫度超過(guò)30℃時(shí)，影響鵝的食欲，有的還會(huì)停止采食，產(chǎn)蛋量有著明顯的下降，有的甚至停產(chǎn)。如果溫度過(guò)低，則會(huì)使種鵝攝入的營(yíng)養(yǎng)大部分用來(lái)御寒，造成能量的浪費(fèi)，如果增加飼喂量或提高飼料中的營(yíng)養(yǎng)供給不及時(shí)，最終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。

濕度。鵝舍內(nèi)的濕度過(guò)高，會(huì)使舍內(nèi)的有害病原微生物大量的滋生，使鵝群發(fā)病，并且高濕的環(huán)境下飼料容易發(fā)霉變質(zhì)，過(guò)于干燥則會(huì)增加空氣中粉塵的含量，使鵝易患呼吸道疾病，影響鵝的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋性能。

光照。光照時(shí)間和鵝的繁殖性能有著密切關(guān)系。長(zhǎng)短光照周期性的變化可以刺激鵝季節(jié)性繁殖，光照的長(zhǎng)短可影響種鵝繁殖的開(kāi)始和停止。研究表明，采用短光照不僅能改變鵝的繁殖性能，而且在產(chǎn)蛋全期的平均產(chǎn)蛋量也有所增加。根據(jù)鵝的類(lèi)型，有計(jì)劃的進(jìn)行光照的控制，可以有效的提高產(chǎn)蛋量。

其他。鵝舍內(nèi)的空氣質(zhì)量和飼養(yǎng)密度等也同樣影響著鵝的產(chǎn)蛋性能。鵝舍內(nèi)通風(fēng)不到位，會(huì)使舍內(nèi)的有害氣體超標(biāo)，影響種鵝的心肺及胃腸、神經(jīng)功能，使鵝的體質(zhì)下降，生產(chǎn)性能也隨之下降。

4 飼料質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)水平

當(dāng)飼料原料出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，如在貯存過(guò)程中出現(xiàn)霉變、被有毒有害物質(zhì)污染等，或者營(yíng)養(yǎng)成分比例搭配不均衡時(shí)，都會(huì)使鵝的采食量下降，使鵝攝入的營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致鵝營(yíng)養(yǎng)不良，當(dāng)食用發(fā)霉變質(zhì)的飼料后，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)蛋性能下降。

當(dāng)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配不當(dāng)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分不全、含量不足或各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的比例失調(diào)時(shí)，公鵝的體況會(huì)下降，性欲低，使配種效果不理想；母鵝則會(huì)導(dǎo)致膘情下降，產(chǎn)蛋量減少，嚴(yán)重者可導(dǎo)致停產(chǎn)。在避免營(yíng)養(yǎng)不足的同時(shí)還要避免營(yíng)養(yǎng)水平攝入過(guò)高，如果營(yíng)養(yǎng)水平超過(guò)了身體所需則會(huì)導(dǎo)致種鵝過(guò)肥，如果母鵝過(guò)肥，卵巢和輸卵管中會(huì)有大量脂肪沉積，影響卵細(xì)胞的排出以及受精。

日糧中營(yíng)養(yǎng)成分的含量對(duì)鵝產(chǎn)蛋率的影響十分明顯，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)含量為14%～16%，能量為10.6～12.1MJ/kg，蛋氨酸為0.36%～0.45%，賴(lài)氨酸為0.64%時(shí)有利于種鵝產(chǎn)蛋。維生素A、維生素C和維生素E以及礦物質(zhì)的添加則有利于縮短種鵝繁殖周期內(nèi)的母鵝就巢，從而改善產(chǎn)蛋性能。

5 疾病和應(yīng)激

種鵝在產(chǎn)蛋期患各種疾病都會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋性能造成影響，其中傳染性疾病的危害最大。近年來(lái)鵝養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大，由于養(yǎng)殖者防疫意識(shí)淡薄導(dǎo)致的疾病越來(lái)越多，而在治療過(guò)程中的不合理投藥也會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋性能造成影響。

為了預(yù)防產(chǎn)蛋期疫病的發(fā)生，在產(chǎn)蛋前期就要做好免疫接種和驅(qū)蟲(chóng)工作，平時(shí)保持鵝舍的環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好消毒工作是預(yù)防疫情發(fā)生的關(guān)鍵。做好種鵝平時(shí)的保健工作，可在飲水中和日糧中加入中草藥，以及可促進(jìn)消化吸收的藥物，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病的發(fā)生。對(duì)已經(jīng)發(fā)病的種鵝要及時(shí)隔離和治療，使其快速恢復(fù)健康，能夠正常發(fā)揮產(chǎn)蛋性能。

種鵝在產(chǎn)蛋期對(duì)各種應(yīng)激表現(xiàn)的極為敏感，噪音、通風(fēng)、冷熱、用藥、換料、停電、停水等都可使鵝發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，使鵝的生產(chǎn)性能發(fā)生變化，甚至?xí)郭Z的死亡率增加。發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)時(shí)鵝常表現(xiàn)為對(duì)某些微量元素的需求量增加，或者表現(xiàn)為相對(duì)缺乏，因此應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鋅、碘、硒、錳等微量元素，通過(guò)補(bǔ)充微量元素可以減輕應(yīng)激反應(yīng)，而且在飲水中添加電解質(zhì)也可在一定程度上緩解應(yīng)激反應(yīng)。